第1周 筷子的魅力 教案2022-2023学年综合实践活动四年级上册辽师大版_第1页
第1周 筷子的魅力 教案2022-2023学年综合实践活动四年级上册辽师大版_第2页
第1周 筷子的魅力 教案2022-2023学年综合实践活动四年级上册辽师大版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第1周筷子的魅力教案2022-2023学年综合实践活动四年级上册辽师大版一、教材分析本次实践活动是针对四年级上册《语文》教材中的《吃饭》一单元展开的，通过介绍筷子的历史、种类、正确使用方法等，让学生进一步了解和认识筷子文化和中国餐桌礼仪。二、教学目标知道筷子的起源和发展历史，认识各种类型的筷子以及对应的用途；掌握筷子使用方法，提高操作技能；了解中国餐桌礼仪，在用餐时严格遵守礼仪规则。三、教学重点筷子的种类、用途和正确使用方法；餐桌礼仪。四、教学内容1.筷子的历史与种类筷子是中国最为古老的餐具之一，起源于公元前3000年左右的新石器时代，是古代人类用来取食物的一种工具。经过千百年的发展，筷子逐渐演化出了许多不同的种类，如木质筷子、竹质筷子、铁质筷子、铜质筷子、银质筷子、金质筷子等。我们生活中常用的筷子有两种，一种是圆柱形的点心筷，适用于取小块的食物或从碗里取大块的食物；另一种是方形的餐勺筷，适用于盛汤或取大块的食物。2.筷子的使用方法步骤一：握筷用右手拿起一根筷子，让其自然靠在手指最下面；用右手的拇指和食指轻握筷子中央，让其保持平稳不动。步骤二：开合筷子用右手的食指和中指轻轻按住另一根筷子的上部；用拇指和食指控制自己手头的那根筷子在中间轴处逐渐张开，与另一根筷子做对称。步骤三：夹住食物用夹食物的那根筷子，向前夹住食物；用另一根筷子，轻轻顶住前根筷子，在轻微的夹压下，将食物夹起。提示：1.使用筷子时要尽量将它们拿起来，而不是让筷子碰到餐桌或其他物品上。2.两根筷子的距离应该尽量与食物保持一定的距离，以防在夹取食物时把筷子夹得太紧或太松。3.餐桌礼仪吃饭时，要注意用餐顺序，按照主菜、副菜、汤、主食的顺序来吃；在取菜时，要注意是否自己喜欢吃，以及是否够份量；吃饭时要保持安静，不要大声喧闹，也不要说话当中吞噎或者说话时张嘴嚼食；饮食习惯要舒适得体，不要用手直接抓食物吃，不要拿筷子乱挑菜中的食物，不要将袖子卷起，不要把餐巾弄脏。五、教学方法本次实践活动采用“讲解筷子的历史与种类”、“获得正确使用筷子的技巧”和“对餐桌礼仪的认识和练习”等教学方法。教师可以通过多媒体、实物展示和演示等方式，直观生动地向学生介绍筷子的种类和正确使用方法，并在后续的实践中引导学生练习筷子使用技巧和遵守餐桌礼仪。六、教学时间分配本次实践活动总计1课时，可以根据实际情况自由调整时间分配，例如45分钟讲解筷子的历史与种类，15分钟指导学生练习筷子使用技巧和餐桌礼仪。七、教学评估可以通过以下方式进行教学评估：带领学生进行筷子使用技巧和餐桌礼仪的练习考察；组织小测验，考察学生对筷

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论