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文档简介
《南珠溯源方法》编制说明一、工作简况(一)任务来源本项目来源于《北海市市场监督管理局关于下达2023年第一批北海市地方标准制定项目计划的通知》,本标准名称为《南珠溯源方法》,承担单位为广西诸宝科技开发有限公司、北海市食品药品检验所。(二)起草单位本标准起草单位有广西诸宝科技开发有限公司、北海市食品药品检验所。计划于2023年完成,项目由广西珍珠及珍珠制品标准化技术委员会提出并归口。(三)主要起草人1.何锦锋,男,1969年10月生,学士,正高级工程师,长期从事珍珠养殖、检测及质量分级等方管理及研究工作。曾主持省部级项目1项,参与4项,获省部级科技进步奖一等奖、二等奖各1项,地厅级科技进步奖二等、三等奖各1项;参与国家标准制定2项,主持地方标准制定6项;发表核心论文3篇,SCI论文1篇,其他论文7篇;获得发明专利4项,实用新型专利2项;计算机软件著作权3份。其主要分工:主持标准调研、验证及编写工作。2.陈虹财,男,1987年06月生,本科,高级工程师。长期从事珍珠、电子信息产品检测及研究工作。参与省部级项目2项;参与市厅级项目3项;参与广西地方标准制定5项;参与企业标准制定4项,其中主持1项;参与发表论文5篇,其中国际核心1篇,第一作者或独著4篇;参与发明专利2项,其中第一发明人1项;参与实用新型专利4项,其中第一专利人1项;参与外观专利2项;获得计算机软件著作权3份,其中独著1份。其主要分工:第二负责人,负责主要技术内容的编写和编制说明的起草工作。制(修)订标准的必要性、目的及意义必要性现行推荐方法中珠层与珠核生长结合十分紧密的情况下,测量仪器无法有效区分,X-射线和近红外检测珍珠品质方法存在检测不准、检不出的缺点,从而降低溯源的可操作性以及准确度,其次,以珠层厚度单一参数反映珍珠品质存在不足而忽视自身核大小、珠层占比的影响,也导致市场对北海南珠相比于淡水珍珠的品质优势认识不足。研究背景随着人民生活水平的不断提高,对于美的需求和创作也不断提高。珍珠,作为我国自古以来炙手可热的装饰材料,镶嵌在贵重的王冠上,也装点日常的项链吊坠上,体现了珍珠极高的修饰美以及广泛的认可性。海水珍珠中的典范—南珠更是成为北海的文化代表词之一,在历史上留下浓墨重彩,改革开发以来,更是受到各级领导的重视与关心。北海南珠有过辉煌,但近年来北海的南珠产业面临的形势日益严峻,一是随着生态环境的变化导致产量低,市场供应量不足,市场知名度欠佳。二是南珠的品质评价准确度不高导致溯源方法不全面,使得我们的海水珍珠优势无法体现,无法形成品牌效应。消费者即使喜欢也因为鉴别的困难而犹豫不前。当前,在市委、市政府关于加快振兴南珠产业的统一部署下,有效解决珍珠产业链上,真防伪溯源问题,将能大幅提升南珠品牌保护能力,在当前建设国内统一大市场的环境下,提高加工贸易中北海的话语权,对促进南珠产业发展具有十分重要的意义。以微波技术提取南珠的珠层和珍珠的珠核相关信息的方案,一能无损获取内部构造,形成唯一特征参数。二是利用特殊防伪标志植入珠核,能在大数据的加持下,分辨出南珠产域以及天然生长还是人工培育的珠层特征,有益于南珠身份溯源,建立统一的品质评价认证体系,得到市场的认可与追捧。满足国内日益增长的珍珠市场产品生产方、加工方、经营方、消费者质量评价、追溯需求,从而在珍珠产业链上广泛建立利用具有北海特色的溯源认证方法,打造品质北海,北海品牌。可行性分析课题组成员在前期已做了大量的研究工作。特别是,溯源方法的核心技术,利用微波电磁力与珍珠中的不同物质成分耦合产生共振,已经研制出相关的仪器。利用返回的电波变化规律建立起表达南珠身份唯一特征参数的模型,这项新技术已能克服珍珠品质参数用X射线或红外检测方法存在检不了,测不准的缺点,填补国内珍珠品质管控溯源机制的空白,该技术鉴别过程效率高,具备无损性,结果具备唯一性,可满足建立南珠身份溯源的统一评价基础。三、主要工作过程(一)预研阶段2022年4月,广西诸宝科技开发有限公司、北海市食品药品检验所等围绕南珠溯源技术内容召开标准研制研讨会,与会代表结合企业的实际情况,就南珠溯源技术目前的标准现状和需求进行分析和探讨,并提出了具体的建议和方向,确立南珠溯源技术北海市地方标准的立项意向。2022年7月,标准编制组针对南珠溯源技术要求,开始搜集、查阅相关国家政策、科研文献、资料及标准查新工作,并结合珍珠饰品加工产业内现状,论证标准立项的可行性,形成标准框架。(二)立项阶段2022年10月,标准编制工作组向北海市市场监督管理局提交立项申请。根据《广西地方标准管理办法(试行)》的相关要求,2022年11月2日召开立项评审会,对《南珠溯源方法》地方标准进行了立项审查,经技术专家认真研究与审核,标准符合立项条件,于2023年1月5日正式立项。(三)起草阶段2022年7月-2022年8月,标准编制工作组通过专家访谈方式,对标准内技术内容进行研讨,采纳专家提出的宝贵意见和建议,并在原有的基础上调整了标准框架,对标准中的评价指标进行了下一步讨论,商讨了南珠溯源方法的适用性。对南珠溯源技术进行了解,结合资料分析和调研情况,对标准框架进行内部讨论,就标准的编制背景、标准框架、主要技术内容进行研讨,并从不同角度提出了具备科学性、实用性和可操作性的修改意见,形成标准草案。标准起草工作组根据前期的工作情况,共同研究确定了标准征求意见稿,并形成标准编制说明,计划于2022年9月起通过网络平台、珍珠检测机构等产业链相关方开展广泛征集意见。四、制订标准的原则和依据(一)编写原则1、规范性原则标准的格式和语言表述符合GB/T1.1-2020的要求,确保标准内容的规范。标准的预研、立项、意见征集及专家评审发布等符合《广西地方标准管理办法(试行)》的规定。标准中规定的要求、方法立足当前南珠溯源技术的实际需求,所规定的内容既符合国家政策及规范性文件要求,又满足实际,整合资源,发挥标准能效。2、先进性原则在总结南珠溯源技术已取得的经验和存在问题的基础上,进行充分的研究、调研,确定标准的主要内容,使得此项标准在行业内意义重大,值得借鉴和推广。3、统一性原则地方标准符合国家及行业出台的法律法规、政策文件要求,并充分分析北海市珍珠饰品加工技术需求和过程管理的特点,从设备仪器材料及试剂配制、加工工艺程序、加工过程质量控制、成品包装、运输和贮存等方面,对南珠溯源技术规范进行改进和提升,使标准更具实用性和可操作性。(二)制定依据1.标准的制定与现行的法律法规和国家标准相一致。2.收集南珠溯源等相关资料,并进行分析,确保标准的科学性、先进性、合理性和可操作性。(三)与现行法律、法规、标准的关系此标准符合现行法律法规和强制性国家标准的相关要求,标准中引用GB/T18781-2008《珍珠分级》标准。标准的范围和主要技术内容(一)范围本文件规定了南珠溯源的规范性引用文件、术语和定义、溯源设备与布置、溯源条件、溯源方法及步骤等内容。本文件适用于南珠的溯源。(二)主要技术内容1、术语和定义;2、溯源设备与布置;3、溯源条件;4、溯源方法及步骤。标准中涉及专利的情况本标准不涉及专利问题。预期达到的社会效益、对产业发展的作用等情况《南珠溯源方法》对南珠能无损获取内部构造,形成唯一特征参数。利用特殊防伪标志植入珠核,能在大数据的加持下,分辨出南珠产域以及天然生长还是人工培育的珠层特征,有益于南珠身份溯源,建立统一的品质评价认证体系,得到市场的认可与追捧。满足国内日益增长的珍珠市场产品生产方、加工方、经营方、消费者质量评价、追溯需求,从而在珍珠产业链上广泛建立利用具有北海特色的溯源认证方法,打造品质北海,北海品牌。采用国际标准或国外先进标准的,说明采标程度,以及国内外同类标准水平的对比情况(一)采用国际标准或国外先进标准的情况未采用国际标准和国外先进标准。(二)国内外同类标准水平的对比情况现行推荐方法中珠层与珠核生长结合十分紧密的情况下,测量仪器无法有效区分,X-射线和近红外检测珍珠品质方法存在检测不准、检不出的缺点,从而降低溯源的可操作性以及准确度,其次,以珠层厚度单一参数反映珍珠品质存在不足而忽视自身核大小、珠层占比的影响,也导致市场对北海南珠相比于淡水珍珠的品质优势认识不足。九、重大分歧意见的处理经过和依据本标准在制定过程中未出现过重大分歧。十、贯彻标准的措施建议1.召开地方标准培训会,组织北海市内的珍珠企业技术人员、珍珠检测机构人员等开展标准的宣贯与培训,积极推动本标准在北海市内及广泛应用。2.编写《南珠溯源方法》图解版,出版后可提供南珠溯源使用,依据《南珠溯源方法》图解版举办南珠溯源技术教学活动。3.制作南珠溯源技术教学视频,通过视频提高传播度;通过微信公众号宣
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