生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机安全操作规定_第1页
生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机安全操作规定_第2页
生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机安全操作规定_第3页
生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机安全操作规定_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机安全操作规定背景生鲜蔬菜的保存过程中，保持新鲜和易于运输是非常重要的。气调保鲜是一种广泛使用的方法，通过控制包装容器内的气体成分和气压来延长食品的保鲜期，而净菜盒则是一种常用的包装方式。生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机就是将这两种技术结合起来，以实现更加高效、精确的包装效果。然而，气调保鲜技术涉及到气体的混合和气压的控制，如果操作不当可能会引起安全风险。本文将介绍生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机的安全操作规定，以确保操作人员的安全和设备的正常运行。前置要求在操作生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机之前，操作人员需要具备以下技能和知识：理解常识性的机械操作和基本的安全知识；掌握气调保鲜技术的基础知识，知道如何控制气体成分和气压；熟悉生鲜蔬菜的特性和保存要求，理解其在供应链中的位置和作用；掌握操作生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机的基本步骤和原理；知道如何判断设备运行异常并采取相应的应对措施。操作规定在操作生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机时，应遵守以下规定：1.设备安全操作在操作设备前，应仔细阅读设备说明书，并了解设备的结构、性能、用途、操作方法及常见故障和排除方法等。严格按照操作手册中的步骤和要求进行操作，按照要求接通电源和气源。在操作设备前，确保设备已经过检查和维护，并且未出现任何异常。避免机器过热，定期检查冷却系统的工作情况。当设备出现故障时，应及时停机，查找原因并在排除故障后才能恢复操作。2.包装物料安全操作确保生鲜蔬菜净菜盒和包装薄膜质量符合操作要求，不得使用破损、老化、变质的包装材料进行气调包装。在包装过程中，应严格按照气调保鲜技术规范来调整设备，保证氧气含量和二氧化碳含量的比例、气体压力等参数符合生鲜蔬菜的保存要求。在装配、更换和调整部件时，应先停机，并确保无人员靠近机器，以免发生事故。维修或更换机器部件时，请使用原厂配件或经过认证的部件，不建议使用不经过认证的配件或原件。在设备处于正常运行状态时，不得更换或拆卸部件，以免导致设备故障或不正常运行。在气调包装完成后，应检查包装质量，并在包装上标注产品名称、生产日期、保质期限等信息。3.人员安全操作操作人员应在操作前正确佩戴必要的警示服装和防护设备，如手套、口罩、安全帽、护目镜等，确保人员安全并避免化学物品进入人体造成危害。操作人员应严格遵守操作规定，切勿随意跨越或触摸工作区域的机器部件，以免发生设备故障和人员伤害。当设备出现故障或发生意外事故时，应立即停机，并按照相应的应急预案和程序采取相应的措施。总结生鲜蔬菜净菜盒式气调保鲜包装机是一种有效的包装设备，可大大延长生鲜蔬菜的保鲜期并提高产品的附加值。但是，在使用设备和材料时，需要遵守严格的操作规定，加强食品安全控制，最大限度地保护消费者的身体健康和产品质量。因此，我们要求操作人员在操作前必须完成相关的培训和考核，并了解设备和材料的安全操作规

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论