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"我国生猪屠宰行业现状分析：机遇与挑战并存"2023/9/6分享人-AndreTEAM我国生猪屠宰行业现状分析目录contents《我国生猪屠宰行业现状分析》AnalysisoftheCurrentSituationofChina'sPigSlaughteringIndustry《我国生猪屠宰行业现状分析》01生猪屠宰行业容量增长供给侧结构性改革推动发展1.产能调整和优化：根据《2015-202年节能减排工作方案》的要求，我国生猪屠宰企业通过更新设备、改善工艺等措施，大幅度减少能源消耗，预计到2022年，平均单位生猪屠宰能耗将降低30%以上。数据支持：据国家统计局数据，2018年，我国生猪屠宰业从业人员达到73万人，但能耗指标相对较高，平均单位能耗为66.9千克标准煤/吨生猪屠宰。截至2022年，供给侧结构性改革推动下，预计我国生猪屠宰业平均单位能耗可降至46.8千克标准煤/吨生猪屠宰。3.

加工水平提升和产品结构优化：供给侧结构性改革通过推动我国生猪屠宰行业加大技术改造力度，提高生猪屠宰线的自动化、智能化水平，提升产品质量，满足消费者对高品质肉类产品的需求。生猪屠宰行业自动化人工成本生产效率错误和风险产品质量安全性智能化设备人为操作技术创新和智能化提升效益生猪屠宰业务与农业产业深度融合1.需求扩大与供给不足：随着我国经济的发展和居民收入水平的提高，人们对肉类及相关产品的需求不断增长。然而，由于生猪屠宰业的供给能力不足，导致市场上出现了供需矛盾。这种矛盾不仅影响到居民的消费需求，也对我国农业产业链条的稳定运行带来一定压力。2.环保压力与技术升级：生猪屠宰业在发展过程中面临着严峻的环保压力。传统的养殖方式和屠宰工艺存在较大的环境污染问题，如废水、废气和废弃物的排放。为了解决这一问题，生猪屠宰业需要进行技术升级，引进先进的养殖和屠宰设备，减少环境污染，提高

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