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我的健康我负责第1页第2页第3页第4页第5页第6页你看到了什么？第7页

金黄色葡萄球菌：为侵袭性细菌，能产生毒素，对肠道破坏性大，所以金黄色葡萄球菌肠炎起病急，中毒症状严重，主要表现为呕吐、发烧、腹泻。大肠杆菌：患者可能出现各种症状，包含严重水泻、带血腹泻、发烧、腹绞痛及呕吐。情况严重时，更可能并发急性肾病。5岁以下儿童出现该等并发症风险较高。若治疗不妥，可能会致命。你还敢吃吗？第8页假如你看到这些食物，你会买吗？你会选吗？第9页这些，我从小就吃了~~~嘻嘻~牛肉干，最好吃了！我才不吃呢~~会变胖子~第10页第11页第12页什么是三无食品？

普通地，法律要求必须有汉字厂名，汉字厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、汉字产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提醒性说明等等，凡是缺乏均视为不合格产品。上述要求缺乏其中之一，均可视为“三无产品”。如：不合格膨化食品，烤鱼片，牛肉干等腌制和油炸食品，果冻，含糖精饮料，巧克力，方便面，罐头，泡泡糖等一样因为含有防腐剂、色素、甜味剂等添加剂而对儿童健康成长不利零食，甜蜜素超标果脯蜜饯，劣质原料制成食物等等。

第13页怎样选择经过包装食品？

应该注意以下几点：1.“三无”食品不能要。汉字厂名，汉字厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、汉字产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提醒性说明等等。缺一不可。2.无异嗅、无异味才可选。有特殊气味塑料包装袋，不能用于食品包装。3.有颜色塑料包装袋不能用。若果是有颜色纸装包装袋更不能要。（会有油墨污染，食物易变质。）4.胀气、漏气，过期不能买。

5.最好到大商场购置，不要到街头小摊买。第14页你学到了什么？第15页食品安全真主要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。饮料、冷饮要节制，损害牙齿健康。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。零食营养各不一样，各有定量要分清。食品安全要注意，我健康我负责。食品安全真主要第16页谢谢观看！第17页食用合成色素又称为食用焦油色素，因为食用合成色素是以煤焦油为原料制成。因为这类色素对人有害，故应严格管理，慎重使用。

据研究，食用合成色素对人体毒性作用可能有三方面，即普通毒性、致泻性与致癌性，尤其是致癌性更为人们所关注。另外，许多食用合成色素在生产过程中还可能混入砷和铅，色素中还可能混入一些有毒中间产物。第18页1、可经常食用2、适当食用3、限量食用零食3个推荐级别

第19页可经常食用：

这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖食品和饮料。这些食物既可提供一定能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需营养素，又可防止摄取过量油、糖和盐，这些零食属于有益于健康零食。：新鲜蔬菜、新鲜水果。如西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄。第20页适当食用：

这些零食营养素含量相对丰富，不过却含有或添加中等量油、糖、盐等食品和饮料。用糖或盐加工果蔬干。如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干，杏仁等。第21页限量食用：从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐食品和饮料，提供能量较多，但几