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五年级下册综合实践活动说课稿-粽香情浓话端午活动背景介绍粽子是中国的传统美食之一，也是中国的端午节文化的重要组成部分。端午节是中国的传统节日之一，起源于战国时期。端午节的时候，人们会吃粽子、赛龙舟、挂艾草和喝雄黄酒等。本次综合实践活动就是围绕端午节的文化展开的，我们将通过制作粽子和解说端午节来深入了解和体验端午节文化的魅力。活动目标和意义通过本次活动，我们的目标是：深入了解中国的传统文化，尤其是端午节的历史、传统习俗和文化内涵；学会制作粽子，并了解其制作过程与技巧；增强学生的团队合作精神和互助意识，增强学生的手工实践能力和创新思维能力；加深学生对华夏文化的自信和认同感，提高学生的文化素养和民族自豪感。活动流程设计第一部分：了解端午节文化活动时间：1课时活动内容：整理资料，向学生介绍端午节的起源、由来、传统习俗（包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草等）以及文化内涵；观看端午节相关视频，进一步了解端午节的文化背景和含义；团队讨论，交流学生自己家中如何过端午节的习俗和风俗；以口头或书面方式表达对端午节的认识和感受。第二部分：制作粽子活动时间：2课时活动内容：介绍粽子的历史、种类和制作方式；展示粽叶、糯米、配料等；并让学生亲自动手制作粽子，学习包粽子的具体方法与要领；学生按照自己的喜好和口味，自己搭配佐料、决定自己制作的粽子口味；比较学生制作的粽子的制作技能和口味，并进行评价和总结。第三部分：解说端午节活动时间：1课时活动内容：抽取表演顺序；组织学生团队，为端午节制作一份有趣的解说词；学生口语表达演练；进行端午节文化展示和其他学生团队进行听课评价。第四部分：总结交流活动时间：0.5课时活动内容：上交分组评估表和个人心得体会；整理学生心得和体会；总结本次活动的收获以及需要改进的地方。落实方案教学安排理论和实践相结合，理论课分为两节，实践课分为两节，根据学生的笔头判断情况可适当增减时间，详细安排如下：时间内容考核方式1课端午节文化介绍和讨论口头表达2课制作粽子（自己动手包，师傅带组员体验品尝）操作技能3课粽香情浓话端午解说口头表达4课总结交流提交评价材料准备粽叶、糯米、棕绳、配料（五花肉、咸蛋黄、鲜虾、红枣等）等；端午节相关文化资料；听课评价表。注意事项学生学习制作粽子前，确保做好安全防范措施；安排学生制作粽子时，确保教室环境卫生与清洁；确认学生是否有食物过敏史，如有需要提供相应材料；学生口语表达时，要求流畅、准确；工具和材料使用完毕后，要归位整理好，不得随手丢弃；活动中学生要互相帮助，注意团队协作精神。活动心得本次综合实践活动以端午节为主题，通过学习端午节文化知识、制作粽子、练习口语表达等形式，让学生进一步了解中国传统文化，增强了文化自信和民族自豪感，提高了学生的实践能力和创新思维能力。同时，本活动还加强了学生团队合作精神和互助意识，营造了良好的班

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