【乡村振兴战略下乡村采摘园创新发展路径研究5100字（论文）】

乡村振兴战略下乡村采摘园创新发展路径研究目录TOC\o"1-2"\h\u305901引言 1153282乡村振兴战略下皖北乡村采摘园发展现状 28773乡村振兴战略下皖北乡村采摘园发展面临的困境 373243.1皖北政府部门对采摘园的发展不够重视 3142643.2采摘园的周边环境和基础配套不够完善 3204433.3皖北采摘园发展模式单一 4129913.4皖北采摘园经营体系不健全 443783.5旅行过程中对于园地的破坏问题 415704乡村振兴战略下皖北采摘园创新发展路径 4182224.1政府等相关部门积极响应国家号召，重视乡村采摘业发展 4292634.2加大资金投入，完善相关基础设施 5312484.3打造新形式采摘业发展模式，吸引消费者 529614.4健全皖北采摘业的经营体系 5205254.5进行旅行规范整改与引导 5319195结论 6摘要：近些年来，由于人们日常生活的繁重与城市的快节奏生活的影响下，使得人们开始寻求精神放松的方式。在进行了大量的数据搜集以及实地考察后，文章首先对创新采摘园进行了透彻的分析，以其为前言的提出了现有乡村采摘园的发展困境。在此基础上对乡村采摘园的未来的发展提出了一些可行性的创新建议，推动乡村振兴战略的实施，推动皖北产业的兴旺，为乡村振兴事业添砖加瓦。关键词：乡村采摘乡村振兴创新旅游1引言随着皖北地区对乡村振兴发展的重视、人们生活水平和城市化程度的提高以及环保意识的增强，促进乡村采摘园的发展，其中观光采摘园成为了有效推动农业农村现代化发展的一项新措施。观光采摘园是集旅游、观光、采摘、休闲于一体的采摘新模式，是经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合性产物。创新采摘园模式的建立根据农业发展的总体需求，引进资金和人才，以先进的农业科技带动皖北地区农业发展，调动广大农民参与农业发展的积极性与创造性。同时乡村采摘园产业的创新发展有力的促进皖北地区旅游业和传统农业的互动发展,为农村富余劳动力创造就业机会,推进经济转型和一二三产业融合发展，在此基础上大力拉动农业农村经济，助力脱贫攻坚，进一步实现皖北农村农业现代化发展。2乡村振兴战略下皖北乡村采摘园发展现状皖北地区包括宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南六市以及相邻的凤阳、寿县两县，地域广阔，人口众多。通过对数据的整合了解，皖北部分地区采摘园的发展现状如下，在宿州市砀山县有近70万亩水果获得了无公害基地认证，6万亩砀山酥梨获得绿色食品基地认证，各级名优水果品牌36个。在阜阳滑集镇，桃、梨、葡萄、火龙果等特色水果种植基地5000多亩，形成“公司+合作社+基地+农户”共赢的良好局面，在迎仙镇钟庄行政村种植了400多亩红心猕猴桃，临泉乡村的瓜果采摘园已达200多个，面积5万多亩，在当地一年有三个季度可以进行水果采摘，春尝樱桃、李子、草莓，夏摘桃子、梨子、葡萄，秋吃枣子、柿子、石榴。而淮北市濉溪县蒙村的桃子和葡萄也是一绝。从以上数据来看为了响应国家的乡村振兴战略，皖北大部分采摘园都实行了规模化种植，合作化经营也逐渐普遍。但是由于皖北地区以平原为主，种植业的总产值占农业总产值的比例较高，而粮食作物在种植业中的比例高达72%，经济作物种植不足，皖北的农业经营主要是以粮食为主的种植业，因此采摘业的发展受到限制。根据走访调查得知，宿州大多数采摘园区建立在郊区，游客采摘大多以自驾为主，采摘园内没有提供停车场和住宿等基础设施，80%的采摘园内只提供采摘服务，娱乐设施单一，而且采摘园的推广力度较弱，大多数游客对采摘园的发展不甚了解，不会耗费时间去采摘园内游玩，无法吸引游客。乡村采摘园的商户大多数以农民以及中老年人为主，没有年轻人的加入，大多不太了解现在的网上新型采摘园的经营体系，依旧以老式的自产自销为主，导致皖北地区采摘园的经营规模逐年递增但收益却递减。以宿州为例，根据信息收集作表1，从中可以看出，宿州市在2016-2020年的年产总量在整体上属于下跌趋势。尤其是从2017年的192.63万吨下降至2020年的73.37，用锐减来形容也不为过。甚至2020年的年产总量仍不及2016年的年产总量。表1安徽省宿州市采摘园基本情况（2020年）年份年产总量（万吨）增速201682.331.8%2017192.632.2%201865.936.2%201970.196.5%202073.374.5%3乡村振兴战略下皖北乡村采摘园发展面临的困境3.1皖北政府部门对采摘园的发展不够重视休闲农业近年来开始发展，采摘业作为一种新的休闲方式，人们对其的了解不够深入。皖北地区的地形以平原为主，主要发展大规模的种植业，农户也都依靠大规模种植农产品来获取经济来源。相关部门对休闲农业的宣传力度不够重视，农户对休闲农业的了解较少，无法及时跟上经济发展的潮流。长期以来皖北地区的农业经济建设水平较低，政府等部门重视不够，农业经营观念相对落后，乡村振兴的相关措施并没有完全落实。以宿州市萧县为例，经过实地调研以及对相关采摘园的园主进行采访发现，萧县大部分的乡村采摘园是农户利用私人土地建立的，占地面积相对较小且分布散乱，对于此类私人采摘园政府没有对其进行监管与扶持，据了解，2021年夏季雨水较多，采摘园区的蔬果产量下降，收入大幅降低，农户自己承担所有亏损。调查了解，在2018年—2021年间，采摘园的发展几乎没有改变。皖南的黄山市屯溪区的乡村特色采摘园的创新农业发展模式，其深化“农旅融合”，培育观光游、休闲游、农业体验游等农旅融合产业，打造环屯溪特色采摘带，大力培养了一批具有各自特色的优质观光园、采摘园等新业态，对比得出，皖北大部分园区的大都只注重于农业产业发展，对休闲农业的发展不够重视，而且乡村采摘园发展时间较晚，发展的过程较其他地区也比较缓慢。3.2采摘园的周边环境和基础配套不够完善采摘园的基础设施完备程度会限制当地采摘园的发展前景。在对宿州采摘业配套设施情况进行调研发现，大部分采摘园区都建立在城市边缘，附近缺乏星级酒店和中高档民宿，小民宿的配套服务不够完善，生活设施有所欠缺，这表明皖北地区的生活服务配套在各方面都比较欠缺，基础设施服务能力薄弱。可见，基础设施发展相对滞后成为制约当地乡村采摘业发展的重要因素。这集中表现为：（1）宿州交通通达度差，虽有公交车客车等专线，但到达采摘园区的定点班车班次较少，不利于乘公共交通的游客出行。（2）当地酒店和其他基础设施在满足游客需求以及服务水平方面存在差距。特别是在旅游旺季面对较大的游客量其难以应对，导致游客大量流失。同时很多酒店硬件条件相对较差，建筑及其装修风格也缺少特色，未能充分展现当地的特色。（3）娱乐设施不完善，互动类强的亲子项目和游玩设施数量少。选择乡村采摘园的游客多数都是希望放慢脚步，感受慢节奏的生活，但园区却没能及时提供充足的游客休闲娱乐设施。例如，采摘园区景色优美，却未开展摄影写真等娱乐设施，娱乐设施的缺乏使得采摘园缺少特色，不能吸引大量游客。3.3皖北采摘园发展模式单一皖北采摘园开发深度不够，园区内开发的项目单一，没有做到自然生态与现代科技结合，采摘园活动项目缺少有针对性主题，无法满足游客对更高层次活动的需求，严重影响了产品的吸引力。目前一些采摘园发展基本处于传统果蔬产品的采摘等一般旅游层次上，对于相关民俗采风、传统手工艺品制作、地方民俗文化展示等一些更具有内涵和地域文化的生态旅游活动没有得到开展，其整体发展模式单一。3.4皖北采摘园经营体系不健全皖北采摘园的经营体系大多以自产自销为主，没有规模化体系化的经营模式。在采摘园生产经营的过程中，大多数的种植者没有具体详细的市场定位，基本都是自产自销，以马路摆摊或者小贩田间收购为主，其次就是消费者亲自去田间采摘，以农家乐的方式经营。这些销售方式缺少市场营销的理念，产品为初级原料性产品，没有规范的经营体系，销售较零散，无法产生规模效应，打造特色品牌。3.5旅行过程中对于园地的破坏问题根据上述调查结果显示，采摘园的位置大多位于农村，很多客户都会出现滥踩乱扔垃圾的情况，主要是由于组织无纪律性以及旅客或许初来乍到对于农事不太了解而产生的破坏。这些情况给采摘园造成了景观上的破坏，甚至严重影响采摘园的整体体验。慕名而来的游客也会因此而产生不满等情绪。4乡村振兴战略下皖北采摘园创新发展路径4.1政府等相关部门积极响应国家号召，重视乡村采摘业发展相关政府部门应加强对乡村采摘业的扶持力度，建立采摘园的农户给与财政补贴，降低农户的经济风险；与农户联手建立农业示范园区和农业科技园区等，为农户的种植提供技术指导和规范化的培训，提升技术水平；政府还应该发挥其对市场的监督和调节能力，根据乡村旅游业的市场变动，帮助农户调整经济发展结构，顺应经济发展的趋势，促进皖北地区的采摘业创新发展。4.2加大资金投入，完善相关基础设施政府和农户加大对采摘园基础设施建设的投入。在生产设施方面，对幼苗的保存发育，农用机械，供水排水系统等基础设施加大投入，还可建设温室等设施来生产反季的果蔬产品来吸引游客；完善相关服务设施，如优化住宿条件，多划分停车场地，园区绿化，完备娱乐设施等；安排多班次游览车定点定时接送游客进入园区，园区内设置游览车等服务设施，给游客提供便捷的交通。通过这些措施的实施保证采摘园蔬果产品的品质，提高游客的满意度，促进皖北乡村采摘业的创新发展。4.3打造新形式采摘业发展模式，吸引消费者（1）运用互联网+发展采摘业。采用网络推广，网上预约，建立分享转发机制等手段来宣传经营采摘园，通过网络整合资源，为消费者提供更全面详细的采摘信息资源，以此提升采摘园的经营品质。（2）在生态采摘园的基础上，立足果园的山清水秀以及采摘园休闲娱乐的特点，充分利用果园自然景观，形成可览，可游的环境景观，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。（3）打造科普游玩，节日习俗游等模式。利用一些先进的技术，以及丰富的品种资源来向游客展示现代化科技在农业中的运用，让其感受科技的魅力；在采摘园内举办一些当地特色的文化节日的活动，如春季百花节，梨节等，给游客介绍当地的文化特色，让游客了解皖北的地方文化，提高文化自信。4.4健全皖北采摘业的经营体系（1）根据市场定位，将客户群体分为亲子家庭，年轻情侣，科研团体等，因此，可以定期开展亲子活动，如举办果蔬科普知识展，采摘比赛，采摘摄影展，家庭趣味竞技比赛等。还可以与摄影企业合作，推出采摘过程中有偿摄影服务，让消费者能留下互动过程中的美好瞬间，同时增加二次消费。（2）利用相关节事活动进行营销，可以在果树开花的时季开展赏花的活动，也可以在果蔬成熟之际开展相关活动，如葡萄节，梨节。（3）在采摘园里提供大片草地，以供游客进行野餐、游玩等活动。（4）建立集采摘，餐饮，游玩，住宿于一体的服务产业链，给消费者提供完善的服务体系。（5）建立合作社体系，规范果蔬产品的品质，打造品牌产品。4.5进行旅行规范整改与引导旅客进去观赏和采摘的地方都会出现对于采摘园的破坏以及很多垃圾的出现。农场主应对来到此地旅行观赏采摘的客户进行规范与引导。因为采摘园的地方大多数都是在农村，由于组织无纪律性，很多客户都会出现滥踩乱扔垃圾的情况，所以要进行旅行规范的整改，旅行规范主要是农场主规范旅客的行为，加强思想教育，在园区设立“爱护环境”等相应标语，以便时时刻刻地提醒进入采摘园的人们做好行为规范。5结论当今旅游业的大力发展，从侧面证明中国国民收入的提高和对生活质量的越发重视。由于互联网和电子商务的普及，使得采摘园一度进入人们视野的中心，并逐步发展成一个旅游产业。但是由于采摘园作为一个旅游项目的发展的时间的确有限，导致在管理模式上和管理经验上都欠缺成熟。但是，作为旅游业的一部分，采摘园是一项长期性的可持续发展的产业，而采摘园作为皖北旅游产业中的重要一环，其创新发展中面临的问题是不容忽视的。本论文基于大时代背景，通过对文献的研究和对实地的调查分析目前皖北乡村采摘园的发展现状，从而发现采摘园目前在发展中面临的各种困境，然后提出相应的发展策略。由于现实条件和本人能力上的有限，本论文在分析采摘园的发展现状时所引用的数据并不是很充足，以及对采摘园本身的管理模式也无法进行更加深入地了解，因而只是对皖北乡村采摘园的整体概况有所了解，而无法针对个别现象进行具体剖析。但是，通过这次论文的写作，我也明白了自身的不足。对采摘园目前存在的问题有了更进一步的认识。今后，将以采摘园的市场营销和环境管理等方向为研究重点，希望可以通过研究对改善采摘园的环境