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文档简介

“减盐”行动拒绝高盐饮食。食盐摄取过多易致使血压高升,增添心血管疾病、胃病、骨质松散、肥胖等疾病的生病风险。2.食盐介绍摄取量。成人每人每天食盐摄取量不超出6克;2岁-3岁幼儿不超出2克;4岁-6岁幼儿不超出3克;7岁-10岁少儿不超出4克;65岁以上老年人应不超出5克。3.少放盐,正确使用定量盐勺。烹饪食品时应少放盐,少放5%-10%的盐其实不会影响菜的口胃儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。用其余调味品取代盐。试试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食品提味;也可用无盐混淆调味料,减少盐量的摄取。少吃咸菜。少吃榨菜、咸菜和酱制食品,或选择低盐榨菜。少吃高盐包装食品。应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃增添了食盐的加工食品和罐头食品。熟食肉类、午饭肉、腊肠和罐头食品的钠盐含量很高,应控制摄取量。养成阅读食品营养成分表的习惯。在购置食品时,要阅读营养成分表,尽可能购置钠盐含量较低的包装食品和罐装食品,选择标有“低盐”“少盐”或“无盐”的食品。(看包装)在外就餐时选择低盐食品。在外就餐时主动要求餐馆少放盐,尽量减少出门就餐次数。“减油”行动拒绝高油饮食。摄取过多的烹饪油和动物性脂肪,对人的身体损害很大,这类高脂肪、高胆固醇饮食,是致使高脂血症的危险要素。长久血脂异样可惹起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠芥蒂、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪饮食也是肥胖发生的主要原由,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异样、动脉粥样硬化和冠芥蒂的独立危险要素。2.油摄取量的标准。成人每人每天烹饪用油量不超出25克-30克。选择有利于健康的烹饪方法。烹饪食品时尽可能不用或少用烹饪油,可采取蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等烹饪方法;用“煎”的方法取代“炸”;尽量不用动物性脂肪油炒菜做饭;可吃多栽种物油。使用控油壶,减少油的摄取。把全家每天应当食用的烹饪油倒入控油壶,用控油壶控制用油量。少吃油炸食品。少吃或不吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等。“减糖”行动增添糖是指什么?增添糖是指由生产商、厨师或花费者在食品中增添的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁或浓缩果汁中的糖分。多食增添糖的危害:糖是引发蛀牙最重要的危险要素,也是引发肥胖和慢性疾病的危险要素之一。摄取增添糖,特别是饮用含糖饮料时,会增添增添糖的总量摄取,降低了其余营养食品的摄取,进而致使饮食不均衡、体重增添,加剧慢性疾病生病风险。3.增添糖的介绍摄取量:每人每天增添糖摄取量不超出50克,最好控制在25克以下。4.多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。果汁饮料、碳酸饮猜中含糖多,每100毫升含糖饮猜中均匀含有增添糖7克。减少吃高糖食品的次数。一些食品在加工时也会增添好多糖,如饼干、冰激凌、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食品的摄取频次。出门就餐时注意减少糖量摄取。餐馆里有些菜品会使用许多的糖,因别的出就餐时,应少选择这些菜品。烹饪食品时少放糖。烹饪菜肴时应少放糖,试试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食品提味。婴幼儿食品不必增添糖。婴幼儿应以喝白开水为主,如喝果汁,请喝鲜榨汁,不要额外增添糖。“健康口腔”行动口腔健康是指牙齿洁净、无蛀牙、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。2.每天清晨起床后、夜晚睡觉前分别刷牙1次。睡前刷牙更重要。成年人每年起码进行一次口腔检查。家长应帮助或监察6岁以下少儿刷牙。使用含氟牙膏是安全、有效的防龋举措,养成使用含氟牙膏刷牙的好习惯。餐后、食用零食和饮用碳酸饮料后,应实时用清水漱口,消除食品残渣。减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。饼干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或黏度大的食品简单惹起蛀牙,应减少摄取频次。少儿易患蛀牙且进展较快,应每半年进行一次口腔检查。“健康体重”行动各个年纪段人群都应当坚持每日运动、保持能量均衡、保持健康体重。体重过低、过高均易增添疾病的发生风险。按期丈量体重指数(BMI)。体重指数(BMI)=体重(㎏)/身高(㎡)18岁及以上成年人,体重指数(BMI)<18.5为体重过低;18.5≤体重指数(BMI)<24为体重正常;24≤体重指数(BMI)<28为体重超重;体重指数(BMI)≥28为肥胖。食品多样化,倡导摄取以复合碳水化合物、优良蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的饮食。坚持规律饮食,切忌暴饮暴食。介绍每周应起码进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持平时身体运动,均匀每天主起程体活动6000步;尽量减少久坐时间,每小时起来动一动。超重者、肥胖者应长久按计划坚持减重,速度不宜过快。少儿、青少年应从小养成合理饮食、规律运动的习惯。少儿、青少年肥胖不单会影响其身心健康,还会增添其成年后的肥胖风险。少儿肥胖治疗的方法主要为饮食控制、行为修正和运动指导。饮食控制目的在于降低能量摄取,不宜过分饮食。7.老年人运动要量力而为。建议每周坚持起码3次均衡能力锻炼和预防摔倒能力练习,适当增添肌肉训练。“健康骨骼”行动骨质松散症是以骨强度降落,致使骨折危险性高升为特点的浑身性骨骼疾病。骨质松散症的严重并发症是骨折,骨折及其引起的多重并发症严重影响老年人的生活质量。骨质松散症是可防可治的慢性病。人的各个年纪阶段都应当着重骨质松散的预防,婴幼儿和年青人的生活方式与成年后能否发生骨质松散有着亲密关系。富含钙、低盐和适当蛋白质的均衡饮食对预防骨质松散有利。4.均匀每天起码20分钟日照。充分的光照会促使维生素D的生成,维生素D对钙质汲取起到了特别重点的作用。适

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