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文档简介

精选资料,欢迎下载精选资料,欢迎下载化妆品的生产工序及质量控制乳掖配制跌刪来是絆貓建主起来亦豺充礙善了理乐正在坤跡理世指导生产血在实际工作巾,仿热有ftTW曹前絵脸'至机研究相生产乳化产晶的专毅05誥承认经脸的重要性辛3BS为乳液制备时还粒有哪…种理业船琳世厦地膽乳化闊仁戦劉艸砌娜岳也奴唯(U母批都乳化件很航经过小试选定乳化刑乩JJ应制的?L比匸艺及操作方泳以浜现工业化生产.制各乳状顒的竖验方法很多T各种方巻都有套绅点*儼甬哪种方注全凭牛人的絵舲和企亚具0的系快但必购台化妆壯产的荃本要轧第一节乳化体的制备技术在实际生产过程中,锄虽赫月同帥配方,怛是卵操作时瀟虬轧化时间、州方进和搅样条件等不邱制得的产品的穩定度及其他物理性能也会不币有陀相養晟殊A因此讎不同师方和不同据耒,采月合式的配制方出才能嗣恥质辭产扣一、生产程序].油把将油.版蜡、孔化脚耳他汨溶性成分加人夬鏑裤内,开启辭加覆在価搅拌条件下抽鶴至70-75t\使茸充井熔化或诙解均匀待咏姿谨能过度加热糅长时间加热以防止原料mm.暮易毗的蒯,防財抑乳化祷可在孔化之圳加入林.勵呦鈣即可进行孚他2-柚先將去离子水加入翳椿紳中,水糯騷分如廿冰丙二钛山梨聃甌飙磁水落性乳化刑等加人英中■搅拌下加热SSO^IOOC-维持20min灭菌,燃后挣却至70-80C机如配庁中含有水搏钛合臥应单独配制.mw中,在据下充分攬拌触均匀溶胀*防止萌欧如有必要可进行均质*住乳化前加入水相.要遽免快时间加热.收引起粘度变•仏为朴充加热Mm发执的水分.可按配方易加3KMK的水可在第一扯制成j汾析成品水分而求得.3.窕犹走冷即上述fa相和水和険料迪掘过滤器按照一罡的顺序加入孔化歸内!崔一罡rntic70-S01C)MT.龄_定时间的st禅湘乳ft,Mite中,池相和水相的憑加方法(油相皿入水相或水相勺:入油相h常加的揀度、搅押憑件.孔化盅度和时歐乳化器的结构和种英尊对?L■化体粒于fftm其分布粧§钢有很大影响仙质內速戏甸时间因不同的孔比萍系而异乜吿有水辎性果合物的休系、坟质的逮度酣时间应加以严格控礼以览过度翦切*破坏聚合物囱结构.造成不可逆的变化,改变体系的洗燮性收-如配方中含有继生素或热敏的济刊列・则在乳化着敘低猱下协入’以術保H活件.但应注盍梵濬解性能。乳比旨,乳化休系耍冷却划糕近基祜,卸料編度取诀于乳化低系的软址温度*―股应使并暗助自身的重力*能从乳化镐内诜出为宜、乌黙也可用泉柚出或田加压空吒玉士"怜却方式一股是将冷却水連入乳化错的夹套内,边搅拌•边冷却,吟却產度.挣却时的剪切应力,舞歳遍JK等対乳化体系的程JV剧用分帀粥有詛响「必须抿牺不同耗化怖凤选择最优糾忆特别是爪实验室小试转入大现檢工丄化生产时尤为虫奧7■1■味牝>濯愛一般是El存菠比-”天或几天后再用蛊装机灌喪n権锻前需对产詁进行取蛋评定*塔后方可进冇#«,二、乳化剂的加人方法L乳比昶君于現中的方谊这种方法糸鼎乳化剂竟祷那蒂干水中'然后在激烈搅拌作用下慢慢地杷油加人玄中+a唧帕冰型乳忆体-如蛊娶制嵐水倔型乳化{本.那么就錐瘻加人轴相.直刊转和璽为水丿梱型X化煤为止,此袪所得的孔化林殴粒大小很不购匀・EI而也不很稳竝n2.乳化剂落于油中的方法將乳化刑蒂于讪相[用祚离子农面活性帶作亂化利一般用这种方块)有两种方議可碍到乳化住。(E将乳化剂和油脂的谁今物直鑒抓人水中形成袖,水型耗化#。〔2)将轧化剂濬于汨巾・将水相加入泪脂混合物申*开始时弟感忒/注型乳比I*・当切入余址的水恬*粘度冥然下降,转变型为曲'水型乳化体.这种所得乳化俵黝粒均匀.乂半麹豆艳的为臥施山0E此卅用此法,£乳杞刑今别溥衅齢才注这种方济長將水潘呻乳化剂溶干水中•油溶性乳化剂竈于油中•再把水相加入油相中芹始形展水/'帕型乳忆{轧当加入劣莹的水底,帖度冥姚下降.转和变型为河;戌堕乳化体■:如果做成WQ型乳牝体.先将曲相加入水梢生成0/W型乳比徉、送经转梱生成W®型乳化休*这种方进制得的乳北体棘粒也较细.因此當采用比法,儿初盘老決用皂类稳楚竝0/W型殴W/0型乳化休邮可丸用这个方法来那备*m&iijK类溶T油杯做娄潘于水中.加热后混合并粒拌’二椁接融在界面上笈生中和反应生城肥星・起乳化作用、这种方法他倉到稳定的乳化体”例如硬脂醴钾冬制成的雪花译,硬腊酸般早制成的青霜•妍液等,5,文簪和注的右法在空的容器里先放人乳化剂,盏后边搅拌边少量交替加入?t用祁水相―这种方法对于乳化播物從膳是忆较谴宜的”左酱曲工业中应毘校多「在此妆品生产中此法很少应用『因上几种方址中’第一种甘鹽制得的乳化体较为粗糙,颗粒大小不均匀,也不稳定*第二、第三、第四种方进皋■化妆品生产中常采尽的卞送、其中第二、第三秫方进制得的产品-股诈颗粒较朋.较塚匀.也较隐定*应月最多。三、鬢相的方法所谓輔栢的方法,就是白o/wISW/O)型转变成WQ(或6W)型的方淑在化妆品乳化体的制备芯程中,利用转相法可以制卷稳立且颗粒均匀的刨品"1*哺粗片村的栉相決岁需飾备」,山w型的丸比体3打可以将水用慢慢加人iW卜幵始时由于少,体莱容易形血W/U型乳我"蹟着水村歡不斷血儿使得油相无注雜这许爭水相包住,只能荒生转相,涉底0/W型乳化体.黙这种情世临须布令适的虬比剂杀件卞布我柯童生时,-rafcit*现为粘度明星下降,界面张力急剧下伞厌而容a#?'ie定”颗粒分布均匀且较细的乳化风乜赛舞値盖度的黔桐法对于用非馬了表面活性剂稳定的ozw吨孔腋・ffijft-a®点.内相和朴相将瓦相转岛变型成为W/0乳械,这心温度叫做转柘温度.由于菲离子表面活性剂有渔点前特性.左高f也点蛊瘦対,使非馬子衣面皆性剂与水分子之月的S:憔断製+导毀表廊活性列的HLR值下降.即亲水方蹙爾.从而疗成駅心眾乳液;当温度低于注点时.亲水力又恢复,从而形戌。/W显亂液.和用这一点可究脱札一般选择浊点tt50-sor左右的非岡子表面活性剂作为乳化剂.粉必加入油箱中,然后和水開在甌L左右眾含,这时芳成训/0蟄乳蛾。随着搅拌的连行亂叱体系皐温’兰铝度槿至悝点以下时,发生转相乳液蛮成了®训型<■当温度在转附近肘,原来的堆水用界面张力下障.也就是说眸低了乳化它听需的乩所以即使木进行强烈的椀丼,乳化越于也很容晶变乂加入出禺子kii活隹厠的转轴湛生非高子表百活陀加的怵系中,如加入少星的弭离子表面活性弃畀将机大地屣商乳化体系的浊点,利用这"点可以将波点在兀的非离予农面港性剂加入油相中,然启和朮相任恥f左右湼合•这时易形.$W/US的乳喪’如此财加入少最的阴离子表廁活性列,井加曇3#-休系H发生转相变成(”邨型乳液"雄制卷乳険类化妆品的过程中,往毎这三种转村方法会同时尿住.如在水相加入T■一烧棗酿锻钠「泪相屮1)「入亠八薛果氯乙烯酬(EOlJ的菲蘆子表面儈性剖MMfiiE厦比和〜曲'U水招温度在閔C左右.当将水相慢雯加入狛相中时,体系中开始陀朮相量少,開臨于表面馆性剂粮度电股低+温度又较高,fif$KTw/as乳疲,随着水相的不断加入,水曲增大.阴鹿子siffs性刮浓度也变尢”悴系温!I聲低.便发生转相.因ma>诸因素共同作用的第果.应当梧出的是*在制备UAV型化妆品时■柱往术含量在70%〜觀%之闾・水湘稻如快連混合,一开対淘度髙时虽然会形成W/O型乳液,但这时如等止搅样现務的话,会发观在柱冷到一①分思的体貞,上屏是W/OM乳粳,赠相也丸部分在上层,而卞层是U/W型的*这是ta为水擀虽太大而抽相屋太小.在一般情说下无蚩硬过少的油仍连续相而包住水相.另一方面这时的乳化剂性质又不利于生gw型乳液’因此依系便采取了折中的办怯’总之在需要转相的场合!i股泪水相的混合是慢慢进行的,这样有利于转用的卩酬进疋在具有誣休蘑、均北器等鬲做乳化设备曲场合,油水相的混合要求快速进行.HL低能乳牝法在通常制谴化枚鬲乳比体的过程中.先娶将M.水餌分别加热至朋〜听C.惴后混合摊絆、冷却,丙且挣却水带走的热量是不加利用的'因此柱制造乳牝休的过程中,萌量的消耗是较大的;如臬死用低能乳化’太的可卡妁的热6L低艳乳化法在伺歇換作中一舉分为两步进行*

第一歩先将郃金的.杞相⑴相)和帕相分别加轉训所需谥I•将水制加人谄州中、进行均质乳化搅拌、开焙乳比轅是w如型•随看B相水的堆烦加入,娈塑成为O/WSfLft体’称先浓缩乳化体。第1涉耳加人剩余劳1邦分未经加惩而经过雪外线灭菌的去冨子水5相)进行論釋•圉为浓赭乳化休的外相晟水+祈谋乳化体的稀释能踊顾利完成,此疋程中、亂化休绚温度下降呗当A相加完之后*乳比体的温度龍卜障到Eg此过程可用下匮襄示t这种低能孔化法主婪适用丁•制&O/W®?L(W.其中AfflffBft水的优率娈经过奚骑来决逍,它和各种配方要求以及制成的乳此体餌度肖关.在乳化过程屮*例如选用扎化剂的HLR值较高或苦要老乳状諛的稠厦轮低时.则可将■R相压辭到较嘅值.班能乳化腥的优点:<1)Affl的水不用拥热.节约了这部分热能」(2】在乳化过溼中.S*上不用冷却水强制回沆岭却•节约了岭却水循孙所靑要劣功魁<3)由兀〜拓(;冷总到50^600通常翼占夫衫个操作过幄时间的一半,釆用低能乳化大大芳省了拎却时肓T加快#生产周期.大约节约整个制乍过程強明可的场一込;⑷由于撫作时间變.提高了设备和用率;(5)低能乳牝法和直他方诗所制成的皐代体质量没多大左别,乳化过程中应注竄的问魁I(1)B思的魁底‘不但体的粘度•而11涉垃餌相变型、当B和术的虽報少时,一般涓攬应适当高一些匸(2)均质机攬样阿速率会彫叫扎化悴颗粒大小的弁布,兹好使用昭声设备、均化器或腕体磨導底效乳化设备』(3)A相水和B相水的比率(见表13-1)F要选槿适当.一般来说,低粘度的浓堀乳化体会痕下一步A相水的加入容易进行**13-1止拥粘J&相水的出事|曲朋tt晤迪择R價送"锻10*-)230^2&a(1*2*0*3CUfAfi~a2W5山4-也50.B-J7五、攬拌条件乳化时搅拌愈關烈,乳化刑用量可以您低。但乳化大八与攪拌强度和乳化刑用量均有关嘉,一赧須律如奏1乳2所示。过分的强烈按样对降«JR粒大A并不一定有敦.而且易将空气«A.在采用中警搅样强笈时,运用转期亦法可以得到细的颍粒,集用桨盍或旋桨式搅丼时,应注意不便空气搅入乳化体中祓13】攬捽强度与颛动大歩葢和化渕丹■之关帝it和亶履Utt大小孔忧范用墩颗魁人:小円忧刮1目块et爭工或峯瓷攬萍)僵(Kttff)槪犬{乳比筍屮輝中革&暹—1申电屮尊讦工或TK浆式,蹇小.夕主:1邙小i屮社芒貯粧细{嘗商1射斋怕—般悄况是,在开始址化时采用较高速挣拌对乳化耳刮•在乳世结柬:北讲人挣亂'阶段后「则以中等速度或慢速搅拦有車h这惮可减夕混入气袍,如果是膏状产品・则撞拌到固比温厦止.如果是液状产则八胃攒捋至寛掘°六、混舍遠度分哉楫加入的速度和机械搅捧曲喪損对乳叱效果十分亘要,可以形成内相完全仆叙的艮如乳化体兼,也可形成乳化不奸的瓯合乳比休系,石者主要是内相加得太快和搅邯液力盘幷»«.乳牝操作的簾件彩响乳化忸的間反、粘厦和?L牝楼定件’研究丧明’在剧宙山训®;L化比时,杲好的方法是在缴烈的拦续搅拦下将水相加人油杞中.且高猛混合较低温混:MR茧舸語训/o型乳化体时.建议在不断粋下’椅水相怖博地加到说相中去’町制得卩・]村紐子再匀、稳定性和进津怪好的乳化依、对円钳臨厦较商的乳化休乗・由相加人的沆用应该比內对浓度较低的乳化体系先悅采用髙效的乳比设显妙拌差的设备柱冕化时流遽可以怏-•些.但孙须指岀的是】由于化妆品址我的溟亲柱,配方与配方3间有疔差异很-大*対严化丁一个杞方、郁应进行加料速度试脸・刃求最供的混含谨制得極定荊氏址4札七,溟度控制制唱乳化体时,除了控制按护条件外,还靈控制温度*包捂乳化时占孔化冶的邑麦"由于温度对乳化剂榕翳性和固态沖、腊、蜡的塔比等的黔响,龍化时锻度控制对乳比蛍果的影响襪大a如果陋祇味,至化制溶解箜低-H囲蕊油、臥增未熔化,孔化效牡蛙:淋度太険,加热时何长,挣SU时同也七濾處能遊,仙股生产周期。一般常使轴相温度控制烏干其熔点頂〜巧C・而水相温度则稍高于恤用温度.通常膏霜类在托〜晡I:条件F进行乳化。最好水相捕橢至9D-1D0C,维持2伽恤灭前*然后再冷即刊曲一8TC进行乳It*花制&W/0型乳化体时「水用温糜高一些.此时水柑低积较大"水起分散形成孔代体册、冏着富度的降■(趴水瑛体税变小.苗利干彩逋均匀、细小的駆粒"如果水棚温廈低沪油粕温度.曲相握台后可能使抽相辰化【讪相熔点较高肘】T影咆乳化效晃•障却速度的於啊也很大.通常较快脚冷却孤够莪得较细的嚨■粒。蚪溟度较高时.由F布明运动比较强测.小的舉粒会发生相互瑾撞筍合井成较大的發粒匚反之、当龍化操作给束后・对膏I■本立刻进行快速褂邸.从而便小的额粒占冻结”曲这样小颗粒的碰撞、台并作用可减少劉昴低的ffS.世拎却速度太快.高熔点的蜡就会产唯结品…导賀孔化剂所l.ffiifiW护腔处的破休,固此拎却的速度聂好通过试验来决定.A,替精和防粛剂的加人订)香精的加入祎精是易挥发性和眞•并且其詛成十分复杂,在温度较鬲时,兀但容易损失淖,而且会发生一些化学反应,磁香除变化,也可能引起颜色变探一圉此一般化妆晶屮香梢的加入幕果在后期进彳九对乳戦类化妆品.一股鶴乳化巳经完成并冷却里5CJ-閒「时加入香精。如在専空乳比铜中加香.这时不应开启畀空泵、而只维特原来的真李度即可,吸人香精;&攬捽均匀,対敞口的乳化锅而言*由于耀度髙*香精易挥发眾央.因此加香温度要憩

制低些:忖温度过低使香榷不SiMi均匀.(?)防常剂的椚人俄宦詢的牛存皋离下开水的"因此以柜中訪馬剖的秋度是影呱愀主物牛•氏的雄乳液娄化他晶含有水低袖相和麦皿活性剂・《70的防綃H往在总油解性旳*在水屮溶解岐校低,率的化妆品制這書,常把防席別it加入轴棚中然后去孔化•逹样肪腐削伍油相屮的分配诫哎就较文•而水相中的厳度就小,'£1;璽耐是非翼干表I和舌性剂往注也初佑胡甘lb便帶有更火的机会增博防腹制.而熔牌在油桁中札被丧血诉性刑胶朿增濬的防寢和H微工物足投有作用的*因此加入防腐剖的最好时机是待铀水相混介乳化完毕后(0/w)加入「世吋可荻得水屮最大的厉関剂洗度|当储渥度不能过不然分布不閤乩ftffi固体狀的防隔別晟好左川整啊懵解打再加人,例如尼泊金臟就可无用温典的乙醉】容解*这样加到亂液屮龍保证分布均匀.祀方中如百鼎娄.固休物质或具他成公・杲好在乳化仕形成及冷纽若加入,否則辂造戒产品的发粗现彖.九.粘度的调节地咆孔化依粘座的主雯因素是连址刘筑粘度•凶此乳住休的冯支可刃通过堆加外柑闻韦度来调节,对fO/WS!乳化体.可加入合JK的或天然的耐和适当的乳化剂如钾孰钠皂―:%®%乱化体,加入多价金展皂和商熔点的斛樽胶到恤相中可堆加体系粘度*第二节制备乳化体的设备'匕妆品乳化体是生油,F做蜡等许乡种原料混合而成的一种物系・因此混件机是竄更的哎备,为耍翎得高质址的乳化;本••必须选題符合生产要求的乳化设备"乳化设备貳论是超单的还是复杂的・其H的均在于扩敲内和便其在外和中分酿•羽成足礦小的以保证祈制得的乳化萍在所需的稳定掰内,不致渗袖或分层,平.卜…一一平.卜…一一r―・rrtzzQt二^J|131咯戒捷4桨此刑殳备有很多种电式.通骨展在•只歐口111傅内放有…只描拌峯叶・・依靠桨十的龌转而产生剪切作用*其优点是设备曲制适技縛修方便,可不受厂房筹条件限制:缺点是乳化强度吐、胃体粗糙、穩定临?^并且卫生条件也走.容易节入空气、灰尘皿徽生物等。131咯戒捷4桨最筒单的搅拌形式是手工搅拌,适用于分散性较妊的配方,但分故性好的配方并不-忘能得剥良好的稳定嚨©机械搅拌其啦弹桨叶的形式育如F几种亠L桨丸就牌S如圈23-1所示.这鼎最常月的一种搅#器,用于粘稠空和"毀液体物料的搅拌.转Sfc-O20-S0r/nun.風低速就拌"它的特点是构逍简鼠,按拌效呆良好°叶片的多少盘视容器大小和液位的高低直定。有两排以上桨叶时,相邻伺擀奖叶应互相垂直,以增加槪拌效率"为城少胆力,適常使桨叶与殒转方向成一娈角、2.拒乂搅梓器illfflU-2听示,框式搅倬器是桨式悅艸器的一种•适町于高站度的狗料或容器西径较人的情况*转15*-35i/min,可幣于需婆刮壁的场合*

3.铭式攬梓薜如图133所示.後种形式的逆样器便用较普润”匪适用于高粘度的物料,也适用于“股粘度的物料*特別是雷粘滞的乳化依.最好用此搅拌器*它能夷高热交换趣草,而旦刮壁效果乜较好.ffi13-2帆式损并務FP13-3锂云攬样睢4・涡轮式推扌丰泾如图打詔所示*涡轮弍搅拌器又分为平叶片涡轮戒搅拦桨和弯曲叶片涡玲式搅拌桨坯坤“能适应各神就休的混合。其缺点碁当转速高吋‘哑入的空气量也较大。弯曲叶片牌轮弍弯曲叶片牌轮弍13-4渦穆式拉评器5.竝班式攬丼尊如展茴亦所示,推进式撤拌黔轴最普逋粕乳此说备的一种•应用范凰极广.适用于制备奶戒等低粘底或中等粘度的乳化体,当迭用合适的乳化剂井使用壬常时*能得到较均匀或更幻的颗tL但此搅拌霍泥粘稠的乳比依不能适用、使用时桨叶应楝入到液面下*以凝免产生旋満混入空气.从国内的化妆晶厂夹看,目前应用最为普遍的長:框式搅样器十桨式搅样器和锚式搅样器一桨式彌拌器。这种殂合阵结令了两者的优点*遊免了分别单独變用时的缺点.冈此产品质董也是较好的。二、JKI*廖如图13朋所示,取体fg是一种剪切力很大的乳比设备,耳上要部畔是将子和定子,耕子玻速可达lW-2W^Mir.t它可以迅速地俗蔽体.固体或胶休粉梓成微粒•并且泡合均匀.操作时,液体从定子和转子之间的间隙中通过.间障的宽窄可以调节.最小可调到前pm#由

于转子的高連掘住圾短的討间内产生了巨大的剪切、曝擦、抽击列專心琴丿J,使冯流休能腹誓地徹粒叱.建子和足子的表龙町吐是平滑射,也可以盲權或直的斜纹.耐由干切变应力高在乳化过程中可便煤度自Dt升高到55C-+医此必须采用外部砂却.由于转3和定子的问距小,所樽的题粒大搁8为均匀.穎粒SI电可达S01〜5呻左右、脱侬磨的效率与所制乳化悴的粘度菴关;粘度愈尢*岀料愈噹"(訂石暑型(訂石暑型圈打碍椎迸式糜丼栽圏出旳旌住髀纺枸示意图三、均质器如图需*所示,均威瞎的操件虑埋是将软乳化的混今物在很蛊的压丈F□…小孔挤出°均质器的主要部件星一个掘用2可产生3工1370%丸%的玉如述有一个胃黑簧疫制的购门,也就基小孔匚目前市皆的各种均质器的不同之处,主要在阀门的设卄上。均质器可以蹇单极的阀门-也町以是双极率联的阀rr另一种均嵐卷拦装于揑拌羯応部,各种形式叶桨装于套權中间,转通500788"/mb*盏高速度可达1G-Mr/min.闺均贞器结側示童图岳13^耳空乳化撓拌桃均贞器的特点有,(D在同样配方时,均前醫所得的竽均颗粒奥较胶体磨为细但均匀度则不如,W当視合物通过均质器后逼度收升高5〜15壬•但在起括喻送泵在内的整个体系中,由于泵的靈悔温度耋也可以达到農75£(通常情况下活解泵升温絞齿轮泵为低h(3)乳化体的粘度对均质器的出料速度并无影响;(4)均质器一般只适用于洗琳及半流悴,2S.真空乳化損拌机先逬的化妆品乳化设5大笋尼咀合式真空ILIW-・瓦空汛化搅井机科效寧积戏GT(W.L为宜.中间有均质椒转連S00-J0€00r的m町'丘级调迷;另外还有带刮板的框式攬拌桨.转遠为M〜10(Wmd为慢速1S拌.H仗桨置c-I&为旄奖式)攬拌孤为快速搅揪转連为IM打皿如图08所示》真电乳比搅拌阴由干诃时具有上述三沖搅拌器■而目是花弹空条件下操作.因此艮吊许多此点:门)它皈取r匕述三种设备的优点..避免了它hi的缺存是较为先善的-…种乳化没备*适川于當霜和奸滯等的主产;⑵直空礼化陆惮机可使會肅和仍液的气泡减少到員仮铿度*期如谭肅表面光淸贋;⑶由Hft样生8?空状播巾进秆•皆霜郴朋液避免和空气搂触#因此减少了氧化过程;<4)真空乳化枢祥机岀料时用灭菌空气切压*目的在干濫免杂菌的污型.亢空乳\m机是在頁宇状蕊f间歇世行的,托換作步骤尼,水和水溶处原料在-r®料瀋解輻内加热至硬C维持20min灭飢讪年另一只臣料博解樹内加热,经灭菌的原料役即卞听需忙垃应温更・圧制造汕「术型乳化体时•一临先粋柏经过滤后故.入專空乳化搅样锚光讦动培茨器鬲理攪样*再埒水经过.滤后笊人搅拌辐乩弄动均质器的对PHT加叽维持弹空匱sxia^.6x)a'Pa,同时用怜却水般冋流卷却・停止均质器欖拌厉*开动框式删醴同时爽套拎却水回臣・冷却到预崔溫度时知香精,-直攪到35-45止.化監合林后即讦胃第灭茵的压器寄凭压送到包裝工#,五.超匡波乳化设备14衙足够枪址的罐声波传入液维檢料肪•液体屮即習很徼烈的振动,产生高的剪切力"增T竣发主誥一般是程电能的.適过丿E电晶伍或遂伸编的痰隐器产生琐声渡。另一棹形式的超声彊生需是用髙連沅体自小孔喷出瞄在」种特蒯盯的簧片h簧片被徹发而按芬哉:撮频率报甸,也就产生了趙声振动.用廁声设备耐*的乳化休頼粒讣布均匀吐细小,低这种方济在宾际应肖申札欽第三芍託剂类牝灰品的生产工乞一+间歌式乳化这是袋霸削的一科現化方式’諜汕相柑水相原斛分别加热到一电温度后,按一毎的次库校入到一只攬*釜由,开自搅祥通入夹套建豹水,冷却到丐rc以下时加入齊垢.冷却w45V左冇时停止临拌‘藪后放料送氏包装,例內外大案数厂家堤采用此注,优点忌适应性强・離点咼辅取时间除,操作繁琐,设备效率低铮.二、半连续式乳化卯签1乳9所示.油相忙左相原料分别计量*在原料溶解锅内加热取所雳温度之后.先卯人到顶乳化倒内进肯预乳化算鏡搅拌冷如筒谨行冷却.此搅律拎却離休为矗动式热交换谿.按产丛酌粘度-不同,中忸的转純及刮扳脊各种形式,经饶速冷却和管内绞龙曲刮壁推连输送・冷却器的出口就是产品,即可送去包装.预乳化犢的有效客积为1(W7期L,夹穽有热水保温我样器可安装均庾器或峯叶搅样器.转速500~288Qr/mim可无级调速八定量泵峙膏霜迭至搅拌撿也简.香精由送量泵辎入冷却謝和串联的營道里.由欖拌筒搅

样沟匀,真外会有冷却水冷却搅聊简,搅拌峥如筒的技速GO-lDDr/mu祉产品不同耐掃•於社勺第那的材料止不樓倒制成.半连蠶弍乳化搅拌机有较高的产虽,适用于大批城生产•冃前紳本采IB此法的校瓠三、连绫式乳化忙图me所示■连損式孔化的工莒浇程晶这棒的•首先将预热妊的各科原料分JhliiNr:泵盯到乳北福中,经过一段吋间的乳叱之百8S流到刮板踐却器中,快速冷却到刖「HF・然6#»人香糟溟合编中.与此同时*§ffiinirastn\,擁络产品由混*緒上部诺洁匡13-S¥连绫式肌也工艺断程图图wjo逹续赏虬化1:艺汪程图这种连续弍罠化适用于大覘模连续化的生产,其优点是节约动力・扭高『浚备的乳用:轧产星高且廉量龟定、但目前国内还垃有采用这种方式进行生产的广家.第四审乳刑类化妆品的质金担制一、雪花膏的质1控制1-富花曾飾点土指柿口生描标应符合GB7916-07S求,懺冃、理牝指标应苻合表】3吟暑求』表1黛書花膏的感飢理化带标©KTI彌—⑹£者崭要求耐諳标<pHfr40^-6〔色書誓威宜屯SfcM4or.汨九无柚越刖冉规媳#-15—at,21h,恢夏宅凰体兀憧出井高现衆监雷花管的主史倉玄回題雪花护茯制造反储存和使用过桎中,较易发生如F变质现象。(1)失水干霜言花脅一股为注/水型乳化萍,在包装时容器或包裝瓶巒封不好.左快时问内放覽或僵度胚的地区是造成膏佯便水下轴的王要球圉,这足雪龙膏當见的变廉现養,⑵起面条硬弗战用量过名,或負独选用硬扈酸与嶽娄申和,保駅列用量较少或产品在鬲温、水冷条丼下.乳化协披破坏是造成雪花膏在反跌上徐號后起面条的主要原園,失术过多也会出现这仲现彖,—「般加入适量mJ,单甘鵜、十亢算或左加人香精时-冏加入胡号白油,可遵免ttat.〔》膏体精隨解决营体粗糙的方法足第二次乳紀*进咸膏休粗糙的除因有』碱和水没有在搅锌下充分混合’高哝度碱与谨脂嚴快逮反.应,形成大颗粒透明肥.务蕨辻蜀,也念出现粗赖粒卡®井始範拌不兗分,一部分皂叱物与硬脂酸形戒了难溶性透明寂粒或硬块:切过旦冷却,搅拌乳化时闻掘,礎脂酸込耒被喘化剂无分分粧、就廿始擁结1未形戒乳紀体.池脂和硕膚軼上浮•「(:)出术岀%是尹重的乳化体破坏现象,多数是証万中的碱世不轉或乳化剂选择不适严.水中含有校多盐甘等原因〃盐补是电解质*能将徒脂酸钾肖水中折出,祢为就析’主要的乳化刊被谑析,乳化依必然w^n经过严重冰拣成含有大董石蜡、矿建、中性脂肪谭也珥引起岀水"(和靈变及发脸(S生物的存在是產成该现象鸵主要因索-一方面若水质善Y戳沸时I?短,反应容器及盛电.装和容器不清洁‘原料被污处・包装放置予环境理録、尘多的地方+以及葩开讨抽雪花膏.岛一方面*未藍紫扑线幻的消議杀曲、致使微空物较多珮聚第在产品中,在室温(30-35V)条件下长期骨檢黴半物大量塞殖.严生S气桥・使膏悴发赂滥出瓶卜寒用后对人体皮跋造成危書,故严格控钿坏境E生

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