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克氏螯虾池塘养殖与稻田养殖技术
克氏鱼,也被称为克氏原始争议虾,也被称为“鲶鱼”和“红虾”。由于它与深度上的龙舟相似,由于个体较小,因此通常被称为“小龙虾”。小龙虾食性杂,主要以水底的有机碎屑为食,也捕食水生动物,如小型甲壳类、水生昆虫等。现介绍池塘养殖和稻田养殖两种方法。一、池塘里的水产养殖1.清塘,种植水草水源:水质优良,水源丰富,排灌水方便。池底:池塘坡比为1∶3,池塘底无漏洞,防止漏水逃虾。可在河塘边加设50厘米高的防逃网,防止小龙虾外逃。清塘:把池塘水排干,补漏,有条件的晒塘几天。生石灰加水化粉后全池泼洒,用量每亩生石灰30~60千克。进水:进水时要用60~100目的隔网,以防野杂鱼进入池塘,影响虾苗的成活率。种植水草:水草是小龙虾隐蔽、栖息、脱皮生长的理想场所。水草能净化水质、减低水体的肥度,提高透明度,使水环境清新。同时水草也可作为小龙虾的饲料。先在池塘里注入10厘米水,在池塘底种植水草。2.放养量的控制每年3~5月投放虾苗入池,以4月中下旬为好。合适的苗种一次性投放量应控制在50~150千克/亩左右,苗种规格小的,可以适当减少放养重量。可适当搭配鲢鳙鱼,以改善水质,充分利用水体资源,增加收益。3.养殖池虾体投喂在投喂时,坚持定时、定质、定量、全池均匀撒布的方法进行投喂,每天投喂量为养殖池中虾体总重的3%~5%,每天投喂2次。以下午投喂为主,占全天投喂量的70%。饲料主要为小麦、鲜嫩水草、西瓜皮、豆饼、菜籽饼等,辅以杂鱼、杂肉以及畜内脏;也可投喂全价颗粒饲料。4.生石灰化水虾池需经常冲水、换水和消毒。冲水可刺激小龙虾蜕壳,加快生长;换水可减少水体中的悬浮物,使水质清新,保持丰富的溶解氧。每隔半个月用30~40千克/亩的生石灰化水全池泼洒,可防治虾病,改善池水pH值,增加水体中的钙质。在这种条件下生长的克氏螯虾个体饱满,背甲光泽度强,腹部无污物,因而价格较高。另外,在盛夏时节应搭建遮阳棚等设施,保证其正常生长。二、种植稻田我国长江中下游地区稻田面积广阔,水域资源丰富,经济、技术比较发达,因而稻田养殖小龙虾最具发展潜力。1.虾沟开挖养虾为便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一养殖区。距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟,并把土全部翻到边埂上,使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。在埂顶内侧用塑料薄膜围起,围栏地上高度为0.4~0.5米,地下埋入0.1~0.2米。同时在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。虾沟可在插秧后开挖,沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通。虾潭一般1米2.根据平均放养时间和放养密度开展放养放养时间:不论是当年虾种,还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。早放既可延长虾在稻田中的生长期,又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。放养密度:每亩稻田按30~40千克抱卵亲虾放养。也可待来年4~5月份放养幼虾种,密度为1.2万~1.5万只/亩。抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬,秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。3.驱捕敌害的能力(1)投饵:投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹,配喂玉米、小麦、大麦粉。日投喂饲料量为虾体重的3%~5%。(2)清除敌害:稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。在放虾初期,稻株茎叶不茂,田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。同时,小龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饵料。到了收获时期,由于田水排浅,虾有可能到处爬行,目标会更大,也易被鸟类等捕食。对此,要加强田间管理,并及时驱捕敌害。(3)田沟管理:虾放养初期,田水宜浅,但因虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆均需大量水,所以可将田水逐渐加深到12~15厘米,以确保两者(虾和稻)需水量。同时,还要注意观察田沟水质变化,一般每3~5天加注新水一次;盛夏季节,每1~2天加注一次新水,以保持田水清新。平时还要做好防洪、排涝和防逃工作,随时注意天气变化情况,一旦遇有大暴雨,要及时检查进排水口及拦虾设备是否完好,确保安全,以防逃虾。4.适时捕捞、精养稻田养虾捕捞的时间一般在水稻即将黄熟
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