蛋白质专项练习(带答案)

..2-.v.【生物】2011届高考模拟试题分类汇编：细胞与化学组成【2011·XX高三摸底】3．下表为一种无土栽培营养液的主要配方。有关表达正确的选项是 〔〕成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O含量/g1.00.250.250.120.0051000 A．表中不属于矿质元素的是H、O，大量元素和微量元素都齐全 B．表中所给成分植物只能利用一次的是Ca、Fe，如果缺乏受影响最大的是老叶 C．培养液的离子浓度通常比细胞的细胞液浓度高，这样有利于对矿质元素的吸收 D．栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进离子的吸收3.D【2011·XXXX市期末考试】6.下面有关实验的表达正确的选项是A．用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验，要用双缩脲溶液B．用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁别离实验，常用0．3g／mL葡萄糖溶液C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪，需要用苏丹Ⅲ染液、10％酒精、清水D．用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验，不适宜用斐林试剂鉴定6.D【2011·苏北四市二调】3．以下关于生物大分子的表达正确的选项是A．M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条环状肽链，其完全水解共需M–N个水分子B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种C．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内高分子化合物D．细胞中氨基酸种类和数量一样的蛋白质不一定是同一种蛋白质3.D【2011·苏北四市二调】34．〔6分〕萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β—淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后失活。实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1cm主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。实验步骤：步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表参加试剂，再将试管置于60℃水浴中加热2min，取出后按试管号顺序排列。试剂试管号1234567麦芽糖标准液(mL)00.20.61.01.41.62.0蒸馏水(mL)2.01.81.41.0XYZ斐林试剂(mL)2.02.02.02.02.02.02.0步骤二：萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃水浴中15min，取出后迅速冷却。步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5mL5%淀粉溶液，向C、D试管中分别参加2mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于40℃恒温水浴中保温10min，然后将C、D试管中的溶液分别参加到A、B试管中，摇匀后继续在40℃恒温水浴中保温10min。步骤五：取A、B试管中反响溶液各2mL分别参加E、F试管，然后向E、F试管分别参加，，观察颜色变化。结果分析：将E试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准液进展比拟，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α—淀粉酶催化效率。请分析答复：〔1〕本实验的目的是测定。〔2〕步骤一的5～7试管中参加蒸馏水的量(X\Y\Z)分别是(单位mL)。〔3〕实验中B试管所起的具体作用是。〔4〕请补全步骤五的做法，。〔5〕假设要测定另一种淀粉酶的活性，那么需在步骤进展改变。34.〔6分〕(1)小麦种子中α—淀粉酶催化效率〔2〕0.6、0.4、0(3)检测实验使用的淀粉溶液中是否存在复原糖〔4〕2mL斐林试剂60℃水浴加热2min后【2011·寿光抽测】1．以下哪组实验适合采用菠菜叶片作实验材料A．检测生物组织中的复原性糖B．观察DNA和RNA在细胞中的分布C．观察植物细胞的有丝分裂D．叶绿体中色素的提取与别离1.D【2011·寿光抽测】2。在人和动物皮下含量丰富的储能物质是A．糖原B．淀粉C．脂肪D．蛋白质2.C【2011·寿光抽测】3．以下图是有关蛋白质分子的简要概念图，对图示的分析正确的选项是A。翘肯定含有P元素B．①过程有水生成C．多肽中b的数目等于c的数目D．d表示氨基酸种类的多样性3.B【2011·寿光抽测】4．在以下四种化合物的化学组成中，与圆圈中“A〞所对应的名称相符的是A．①腺嘌呤核糖核苷酸B．②腺苷C．③腺嘌呤脱氧核苷酸D．④腺嘌呤4.D【2011·寿光抽测】6.右图表示人体内氧元素随化合物代谢转移过程，以下分析合理的是A．①过程发生在核糖体中，水中的H只来自于一NH2B．在缺氧的情况下，③过程中不会发生脱氢反响C．M物质是丙酮酸，④过程不会发生在线粒体中D．存氧气充足的情况下，②③过程发生于线粒体中6.C【2011·寿光抽测】31．(9分)由元素组成的各种化合物有机组合形成复杂的细胞构造，而不同的细胞构造执行着不同的生理功能。请据以下图分析答复相关问题：(1)图l中在细胞分裂期物质(写字母)明显减少，这是因为；神经细胞和肌肉细胞构造功能的差异与图l中物质(写字母)直接有关。(2)图1中基因控制性状的途径①是。(3)图2中能表示蓝藻、团藻的分别是(填序号)，两者的主要区别是。(4)细胞分泌物在形成后先在颗粒中贮存，待“信号〞刺激再分泌，称为不连续分泌。那么引起甲状腺激素分泌的直接“信号〞是；影响促甲状腺激素释放激素的“信号〞是或。31．(9分，每空l分)(1)EDNA存在于高度螺旋化的染色体中，不能进展转录F(2)基因通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状(3)IIl、Ⅳ有无以核膜为界限的细胞核(4)促甲状腺激素甲状腺激素神经递质1.【2011·XX一检】人体中最重要的活性物质如绝大多数酶、局部激索、抗体等都是蛋白质。下面有关蛋白质的表达中，正确的选项是：具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的胰岛素的空间构造决定了其降低血糖的功能每种蛋白质都含有C、H、0、N、P、S等元索细胞中氨基酸种类和数量一样的蛋白质是同一种蛋甶质1.B【2011·XX质检】1．经测定某化合物含C、H、O、N、S，以下哪项最不可能是它的功能 〔〕 A．携带氨基酸进入核糖体 B．与抗原物质发生特异性结合 C．细胞膜上运载葡萄糖的载体 D．催化细胞内化学反响1.A【2011·XX联考】2．以下关于细胞内化合物的表达，正确的选项是A．严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖C．脱氧核糖核苷酸是生物的遗传物质之一D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质2.A【2011·XX联考】3.以下多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有A.2种B.3种C.4种D.5种3.B【2011·XX期末】1．以下有关组成生物体化学元素和化合物的表达，正确的选项是A．核糖核酸是染色体的主要成分之一B．酶和DNA都是含有氮元素的生物大分子C．肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质

D．含有元素C、H、O、N的物质可能是核酸、酶、果糖、脂肪等1.B【2011·XX期末联考】1．以下选项中对生物的根本特征描述错误的选项是：A．生物体具有共同的物质根底和构造根底B．生物体都有新陈代谢作用C．生物体都有反射D．生物体都有遗传和变异的特性1.C【2011·XX期末联考】2．生物体生命活动的物质根底是指：A．各种化学元素B．各种化合物C．大量元素和微量元素D．组成生物体的各种化学元素和化合物2.D【2011·XX一模】1．以下是生物体内四种确机物的组成与功能关系图，有关表达错误的选项是A．小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B．一样质量的E和F彻底氧化分解．释放能量较多的是Fc．物质C的种类约20种，根本化学元素是C、H、0、ND．SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是C02和H2O．1.D【2011·XX期末调研】1、以下关于核酸的表达中，不正确的选项是BA．DNA和RNA中的五碳糖不同B．组成ATP与RNA的元素种类不同C．艾滋病病毒的遗传信息贮存在RNA中D．细菌的DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数1.B【2011·XX四校联考】1．以下有关组成生物体化学元素和化合物的论述中，不正确的选项是 A．N、P元素是ATP、DNA、RNA不可缺少的成分B．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到C．对细胞膜的选择性透过性起主要作用的是蛋白质D．生物催化剂酶中一定含有肽键1.D【2011·XX四校联考】3．以下关于生物大分子的表达错误的选项是 〔〕 A．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M—Z—N个水分子 B．在小麦细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种C．质量一样的糖原和脂肪氧化分解所释放的能量是不同的D．细胞中氨基酸种类和数量一样的蛋白质不一定是同一种蛋白质3.A【2011·XX期末】42．〔8分〕〕随着科学的开展，科学家对动物脑的研究不断深入。人类的脑中有一种抑制性的神经递质：r－氨基丁酸，它是谷氨酸在一种脱羧酶的作用下转变而来。有一种病在静止或运动时有舞蹈样动作，称为舞蹈病，就是由于患者体内缺乏脱羧酶所致。〔1〕谷氨酸的R基是－C3H5O2，那么谷氨酸的分子式是。〔2〕r－氨基丁酸作为一种神经递质，它暂时贮存于突触小体的内，当神经兴奋时，可以迅速通过作用释放到突触间隙中，作用于突触后膜。〔3〕舞蹈病是一种遗传病，这种病产生的根本原因是。该实例表达出基因可以通过控制从而控制性状。42．〔除标注外每空1分，共8分〕答案：〔1〕C5H9O4N 〔2分〕〔2〕突触小泡分泌〔或胞吐〕〔3〕基因突变〔或遗传物质改变〕〔2分〕指导蛋白质〔酶〕的合成代谢过程【2011·XX质检】4.以下有关蛋白质构造和功能的表达中，不正确的选项是A.各种蛋白质的根本连接键都是肽键B.各种蛋白质的构造单位都是氨基酸C.氨基酸的空间构造和种类决定了蛋白质功能D.细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递4.C【2011·XX质检】5.美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇〞号火星探测车对火星进展探测的详细资料，有明确的数据说明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是A.水是细胞含量最多的化合物B.结合水是细胞和生物体的成分C.一切生命活动都离不开水D.代谢旺盛的细胞水的含量高5.C【2011·XX期末】1．以下有关细胞及细胞生物的表达，正确的选项是A．细胞生物包括真核生物、原核生物和病毒B．真核细胞各种细胞器常用差速离心法别离C．蓝藻细胞具有细胞核和叶绿体D．人体所有细胞的细胞周期持续时间一样1.B【2011·XX期末】2．以下关于生物体主要化学成分的表达，不正确的选项是A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B．脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖2.D【2011·XX期末】3．如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。以下表达正确的选项是A．该分子中含有198个肽键B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582D．该蛋白质中至少含有3个—NH23.C【2011·潍坊期末质检】2以下哪项不是玉米、蓝藻和变形虫细胞共有的 〔〕 A．进展转录和翻译 B．进展细胞有丝分裂 C．含有核糖体 D．选择性地吸收和排出物质2.B【2011·金丽衢十二校联考】1．构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表，以下表达中正确的选项是 〔〕有机化合物组成元素甲C、H、0乙C、H、O，很多种类还含有N和P丙C、H、O、N，很多种类还含有P、S丁C、H、0、U、P A．基因中不含甲类化合物 B．肺炎双球菌中肯定有乙类化合物 B．叶绿体中不能形成丙类化合物 D．丁类化合物只存在细胞核中1.B【2011·金丽衢十二校联考】2．如图表示人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，相关表达中正确的选项是 〔〕 A．a的种类约有20种，与双缩脲试剂混合呈紫色 B．细胞中b的种类有5种 C．成分A在细胞内形成时，需要B的参与 D．A、B只存在核糖体中2.C【2011·金丽衢十二校联考】3．以下有关蛋白质表达正确的选项是 〔〕 A．RNA聚合酶催化的底物是RNA B．蔗糖酶能使蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATP C．蛋白质热变性时肽键数不改变、 D．癌细胞快速增殖过程中能大量合成黏连蛋白3.C【2011·金丽衢十二校联考】4．以下与蛋白质功能无直接关系的是 〔〕 A．细胞分裂间期DNA的加倍 B．目的基因与运载体结合 C．植物细胞质壁别离 D．植物细胞产生氧气4.C【2011·金丽衢十二校联考】31．组成生物的化学元素在生物体中起重要作用。以下关于几种元素与光合作用关系的叙中，错误的选项是 〔〕 A．C是组成糖类的根本元素，在光合作用中C元素从CO2经C3酸形成〔CH2O〕 B．Mg是组成光合色素的必需元素，缺Mg将影响光反响 C．P是类囊体膜、复原性氢及核糖体等的组成元素 D．N是构成ATP的必需元素，光合作用中只有碳反响过程；有ADP的形成31.B【2011·XX八校联考】1．仔细观察以下四个图，表达错误的选项是A．图甲中共有8种核苷酸B．组成人体的化合物乙的R基的种类约有20种C．组成丙化合物的单糖是脱氧核糖D．在松鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖1.D【2011·XX八校联考】2．以下abcd四图分别是四种生物的细胞构造模式图，与之有关的以下表达中正确的选项是A．a、b细胞中含有许多具膜构造的细胞器，比方线粒体、内质网、核糖体等B．a、b细胞中的基因都遵循孟德尔遗传定律，c、d细胞中的基因都不遵循孟德尔遗传定律C．a、d细胞的生物能进展光合作用和需氧呼吸D．a细胞中某基因编码的蛋白质含n个氨基酸，那么该基因的碱基对数为6n2.C【2011·XX八校联考】5．下面是几个放射性同位素示踪实验，对其结果的表达错误的选项是 A．给水稻提供14CO2，14C在水稻光合作用中的转移途径大致为14CO2→14C3→14C6HB．用32P、35S分别标记噬菌体的DNA、蛋白质，并以此侵染细菌证明了DNA是遗传物质C．给水稻叶片提供C18O2，水稻根细胞中不会产生含18O的乳酸D．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳一定不含18O5.D【2011·XX期末】1.以下有关细胞构造和功能的表达，错误的选项是A.人的小肠上皮细胞中有胰岛素基因B.人体内高度分化的体细胞中共有46个DNA分子C.线粒体是细胞呼吸和能量代谢的中心D.内质网膜向内可以与核膜相连，向外可以与质膜相连通1.B【2011·XX期末】2.2009年10月7日，美国、以色列的三位科学家因“对核糖体构造和功能的研究〞成果获得了诺贝尔化学奖。以下有关核糖体的表达错误的选项是A.核糖体的组成成分与甲流病毒的成分相似B.核糖体是各种酶的合成场所C.核糖体是原核细胞、真核细胞共有的细胞器D.与核糖体的形成有关的细胞构造是核仁2.B【2011·XX期末】3.以下关于干细胞和癌细胞的描述，正确的选项是A.干细胞具有正常分化能力，而癌细胞不具有B.造血干细胞能分化发育成一个完整的个体，癌细胞那么不能C.癌细胞具有分裂能力，而干细胞那么只能分化不能分裂D.干细胞和癌细胞的子细胞均不可逆地完成分化过程3.A【2011·XX期末】6.以下有关生命的物质根底和构造根底的阐述，错误的选项是 A.ATP、染色质、质粒共有的化学元素包括C、H、O、N、PB.线粒体、核糖体、质粒、酶等构造或物质中一定没有核糖参与组成的只有酶C.糖蛋白、抗体、RNA聚合酶、限制性核酸内切酶都是具有识别作用的物质D.假设某基因在控制合成两条多肽链的过程中，产生的水分子数为a，那么组成该基因的碱基个数至少有〔6a+12〕6.B【2011·XX八校期末】1．以下关于细胞的表达，不正确的选项是〔〕①细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体中均能发生碱基互补配对 ②精细胞、神经细胞没有细胞周期，但化学成分都不断更新 ③肺炎双球菌、酵母菌的遗传物质分别是RNA、DNA ④硝化细菌中因为含有叶绿体，所以能够进展光合作用A．①②B．②③④C．③④ D．①③④1.C【2011·XX八校期末】2．同位素示踪法的有关表达不正确的选项是〔〕A．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳一定不含18OB．用15N标记的脱氧核苷酸培养大肠杆菌，繁殖两代后所有的大肠杆菌都会有放射性C．用3H标记的亮氨酸可研究分泌蛋白的合成及运输过程D．用35S标记的噬菌体侵染细菌，能说明蛋白质不进入细菌细胞2.A【2011·XX五校联考】1．生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子，①、②、③代表过程。据图分析不正确的选项是〔〕A．人体中单体b种类有4种B．导致地球上生物多种多样的根本原因是[C]的构造具有多样性C．