第一单元遗传和变异（知识点总结）-六年级科学上册单元速记巧练（青岛版）

青岛版小学科学六年级上册第一单元微小的生物知识点第1课、病毒思维导图：知识点：1.病毒是一类没有细胞结构的特殊生物。2.病毒的结构非常简单；由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。3.病毒不能独立生存；必须生活在其他生物的细胞内（附着→注入遗传物质→复制→释放）；一旦离开活细胞；就不表现任何生命活动迹象。4.病毒个体极其微小；绝大多数要在电子显微镜下才能看到。5.狂犬病是由狂犬病毒引起的，传播途径是被动物咬伤，预防方法是打破伤风疫苗狂犬病毒疫苗。6.脊髓灰质炎（小儿麻痹症）是由脊髓灰质炎病毒引起的，传播途径是空气传播，预防方式是打脊髓灰质炎疫苗（糖丸）。7.流感是由流感病毒引起的，传播途径是空气、飞沫传播，预防方法是打流感疫苗。8.腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的，传播途径是空气传播，预防方法是打腮腺炎疫苗。9.禽流感是由甲型流感病毒引起的，传播途径是空气、飞沫传播，预防方法是打禽流感疫苗。10.病毒分三类：动物病毒（乙肝病毒）、植物病毒（番茄花叶病毒）、细菌病毒（大肠杆菌噬菌体）。11.预防病毒引发疾病的措施：(1）、切断传播途径（2）、注射疫苗（3）、注意卫生（4）、锻炼身体 好处：疫苗-利用病毒制造；碎色病毒--培育带白边的郁金香；矮小病毒--培育盆景。 坏处：病毒使人产生疾病。第2课、细菌思维导图：知识点：1.细菌是一类单细胞的生物；个体微小；必须借助显微镜才能观察到。2.细菌无处不在：空气中、水中、土壤以及动植物的身体内。 好处：（1）食品发酵：醋酸菌→陈醋棒状杆菌→味精乳酸菌→泡菜、脱脂乳（2）生物制药胰岛素→治疗糖尿病（3）生产沼气甲烷细菌（4）增加土壤肥力根瘤菌 坏处：肺炎双球菌使人生病；细菌使食物腐败变馊。4.细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用。5.细菌的分类，按形态来分： 球菌，指的是一种呈球形或近似球形的细菌。 杆菌，杆菌呈棒状,形状类似于细杆状的细菌。 螺旋菌，一类在显微镜下呈螺旋形或弧形的细菌。鱼游动时，鱼鳍起到维持身体平衡和控制运动方向的作用。6.细菌的繁殖方式是分裂生殖。分裂生殖是一个细胞分裂成2个或多个地位相同的细胞。7.细菌20分钟细菌就能分裂一次；细菌的生殖速度是相当快的.1变2,2变4,4变8......一直分裂下去，一昼夜可以分裂72次；就能获得47万亿亿个后代；36个小时可分裂108次；产生的全部菌体将能铺满地球一尺多厚.第3课、馒头发霉了思维导图：知识点：食物在温暖、潮湿的环境下容易发霉。霉菌是真菌的一种，霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。馒头长期储存在潮湿温暖的环境中就容易导致霉菌滋生。在日常生活中；使衣物、食品等发霉的霉菌；用来发酵的酵母菌（面包、腐烂水果散发的酒香）；味道鲜美的蘑菇；都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。真菌与人类的关系： 好处：生产药品；青霉素、红霉素制造抗生素；生产食品；例如腐乳、酱油、葡萄酒、面包。 坏处：使人或其他生物患病；使食品和衣服发霉。 防止食物发霉的方法：高温消毒、真空包装、冷藏或冷冻法、放干燥剂。 防止衣物发霉的方法：勤洗勤晒、干燥通风、真空包装。实验名称:馒头发霉的对比实验实验目的：比较馒头在什么情况下容易发霉实验材料：四片馒头、塑料袋。实验过程：（1）选四片馒头，分别贴上号码。（2）在1、3号上滴水，将2、4号烤干。（3）将4片馒头分别装入袋中。（4）将1、2号放在窗台上，3、4号放入冰箱里。（5）几天后，观察4片馒头，看看发生了什么变化，并记录下来。实验现象：1号馒头发霉最早，发霉面积最大。2号、3号馒头发霉时间和面积居中。4号馒头发霉时间晚，发霉面积小。实验结论：馒头在温暖、潮湿的情况下容易发霉。第4课、食用菌思维导图：知识点：有的蘑菇有毒；不要用手直接接触.采集时要用镊子将采集的蘑菇及时装入塑料袋中；采集完及时洗手.不要食用采集的蘑菇；以免中毒。把成熟的蘑菇放在白纸上；轻轻敲一敲；发现：会有许多小黑点掉下来；生有孢子的结构是菌褶。蘑菇通常是由菌盖、菌褶、菌柄、菌丝、孢子这五部分结构组成的,它的身体的全部都是有菌丝构成的。蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的。食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。常见的食用菌：金针菇、平菇、香菇、双孢蘑菇、银耳、灵芝、猴头菇、木耳等。7.辨别毒蘑菇的方法：毒蘑菇菌面颜色鲜艳；有红、绿、墨黑、青紫等颜色；特别是紫色的往往有剧毒；采摘后易变色。 二看形状.无毒的菌盖较平；伞面平滑；菌面上无轮；下部无菌托；有毒的菌盖中央呈凸状；形状怪异；菌面厚实板硬；菌杆上有菌轮；菌托杆细长或粗