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文档简介

食堂委托经营项目招标文件一、招标方案为了规范食堂的运营和管理，提高食堂服务质量，以最大程度满足公司员工的饮食需求，本次拟进行食堂经营项目的招标，并委托服务商对食堂进行经营管理。1.1招标范围本次招标的食堂经营委托范围为公司所属总部的食堂，包括自助餐厅和小卖部。1.2招标内容本次招标涉及的内容包括但不限于：食材进货及加工；饮品制作及销售；食品卫生与安全；环境卫生管理；财务管理；客户服务。1.3招标要求以下为本次招标的基本要求：所有投标者须为食品经营合法注册的企业；具备较强的经营管理能力，在同类型食堂中有一定的成功案例；具有良好的商业信誉，无不良经营记录；完善的业务流程和管理及财务管理制度；具备食品安全管理、环境卫生和员工培训等方面的管理实力。二、招标程序2.1招标公告发布根据公司的管理制度，本次招标将发布公告，公告内容包括招标范围、招标内容和招标要求。2.2投标文件的准备投标者需准备具体的投标文件，以满足本次招标要求。文件内容包括但不限于：公司资质；公司经营情况介绍、经验案例及业绩介绍；经营管理制度、财务管理制度等管理文件；对员工的培训计划、机制和实施情况；食品安全管理体系和环境卫生清洁保洁方案。2.3开标会议招标方将邀请所有合格的投标者参加开标会议，并宣布彼此公司的投标方案。招标方在会议结束后会对递交的所有文件进行审核和评估。2.4中标结果公布在评估完成后，招标方将会公开宣布中标者，并进行后续的谈判和合同签订事宜。三、合同签订合同中将涉及到以下主要条款：委托服务期限服务责任和权利服务质量标准服务费用及结算周期双方保密条款合同终止条款四、服务监管公司将对受委托方在服务过程中进行监管，管理包括但不限于：食品安全与质量监管；环境卫生与清洁监管；客户服务质量监管。公司在另行发布《食堂监督管理规定》，并在监督管理过程中给予相应的奖惩。五、其他事项本招标文档的解释权归公司拥有。同时，公司保留对本次招标方案进行调整的权利。六、联系方式若有任何疑问，请联系以下人员：项目负责人：XXX联系方式：电话XXX，邮件

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