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核桃优良品种栽培研究进展
坚果种子营养丰富,用途多样。它是世界上最重要的干果之一,也是中国的主要经济树种,在中国广为分布。我国核桃的栽培面积和株数均居世界第一,但单位面积产量低,商品化程度低,在国际市场上缺乏竞争力。核桃优良品种化栽培是现阶段提高产量和质量,增加经济效益的一条很好途径。近年来,我国及世界各地均选育了一批优良品种,现简述如下,希望对我国核桃生产有所帮助。核桃按实生苗结果的早晚分为早实核桃(2~4年)和晚实核桃(5~10年)。早实核桃具有结果早侧芽形成混合芽比例高,易丰产的特点,适合密植丰产栽培,但抗性差,易染病害且要求管理水平较高。晚实核桃进入结果期较晚但经济寿命较长,抗性和适应性较强。我国核桃的发展上应以晚实品种为主,在立地条件较好,管理水平较高的地方,可适当发展一些早实核桃品种。一、坚果初步栽培1.雄先型生长结果树产地辽宁省,由辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成。树势强健,树姿直立,树冠圆形或圆柱形。坚果圆形,壳面较光滑,缝合线较紧密,可取整仁。辽宁大连地区4月中旬萌芽,5月上旬雄花散粉,5月上旬雌花出现,5月中旬雌花盛期,属雄先型。6月上中旬二次雄花散粉,9月下旬果实成熟,11月初落叶。该品种树势健壮,抗逆性强,适宜在土壤条件较好的立地条件下栽培。2.树体及生长结果树产地山东省,1978年由山东省果树研究所人工杂交选育而成。树势中庸,树姿直立,树冠呈圆柱形,丰产性好。坚果卵圆形。壳面光滑美观,商品性好,缝合线紧密,可取整仁。山东泰安地区3月下旬萌芽,4月中旬雄花散粉,为雄先型,4月下旬雌花盛期,8月下旬果实成熟,11月落叶。该品种对黑斑病、炭疽病有一定抗性,适宜在土层厚的立地条件下栽培。3.花茶花茶汁产地山东省,由山东省果树研究所1978年杂交选育而成。树势较强,树姿开张,丰产性强。坚果略长圆球形,壳面光滑美观,缝合线紧密,可取整仁。在山东泰安地区3月下旬萌芽,4月上、中旬雄花散粉,为雄先型,雌花盛期在4月下旬。8月下旬果实成熟,11月落叶。该品种树势较强,坚果品质上等,较丰产,对炭疽病、黑斑病有一定抗性,适宜在土层深厚的山地、丘陵栽培。4.花花粉主要为扫描、散粉。立地条件好,发病时间短,5年10月生产地北京,由中国林业科学研究院林业研究所人工杂交培育而成。树势中庸,树冠圆头型。丰产性好,坚果小,圆球型,壳面光滑美观,果壳极薄,缝合线紧密度稍差。可取整仁。北京地区4月上旬萌芽,4月中旬雌花盛期,4月下旬雄花散粉,属雌先型。8月下旬至9月初果实成熟,11月落叶。该品种抗病性较强,适合管理水平较高的早密丰产栽培,宜中度修剪。5.大石茶粉河流水系产地河南省,由河南省林业科学研究所选育出。树势中强,树姿开张,树冠圆头型。坚果卵圆形,壳面较光滑,缝合线微突,不易开裂。可取整仁。河南省禹州市3月下旬至4月上旬萌芽,4月中旬雌花盛期,4月下旬雄花散粉,属雌先型。8月下旬至9月上旬果实成熟,10月中旬落叶。该品种抗病性强,适宜在土壤条件较好的地方栽培,可进行早密丰产栽培。二、坚果晚熟1.树体及生长结果性状产地日本,由日本清水直江从晚实核桃的实生群体中选出。树体中等大小,树姿半开张。幼树期生长较旺,结果后树势稳定。一般仅顶芽能够结实,丰产。坚果大。坚果椭圆形,外形美观,缝合线紧密。仁色浅黄,风味极佳。在河北省保定地区4月上旬萌芽展叶,4月中旬雄花散粉,4月下旬雌花盛期,为雄先型。9月中旬成熟。10月下旬至11月初落叶。该品种抗性强(抗冻、抗晚霜、抗病)。果型大而美观,种仁品质好,丰产。2.树体及生长结果特性产地山西省,山西省林科所于1978年在实生群体中选出,1991年列为全国推广品种。树势较强,树姿开张,主干明显,树冠圆头型。属雄先型中熟品种。坚果圆形,壳面光滑,缝合线紧而平。果较大,取仁易。该品种抗风、抗寒、抗旱性强,丰产稳定,品质较好,适宜在丘陵山地栽培。3.树体为黑圆面产地山西省,由山西核桃选优协作组选出。树势较强,树姿开张,主干明显。坚果长圆形,果形端正,顶部微尖,基部圆,缝合线平,壳面光滑。可取整仁。山西孝义地区4月上旬发芽,4月下旬雄花散粉,5月上旬雌花盛期,属雄先型。9月上旬果实成熟,11月上旬落叶。该品种丰产稳产,品质好,出仁率高,适应性强。4.辽宁大连带松饼品种特性产地为辽宁省大连市,由辽宁省经济林研究所选出。树势中庸,树姿开张。属中短枝型。坚果较大,长圆形,两端稍尖,壳面刻点大而浅,较光滑,缝合线平而紧密,可取整仁。辽宁大连地区4月中旬萌芽,5月上旬雌花盛期,5月中旬雄花散粉,属雌先型。9月中旬果实成熟,11月初落叶。该品种坚果品质好,产量高,抗病性强。适宜在“四旁”栽植和果粮间作。5.生长特点品种产地美国,1915年选出。是美国加利福尼亚州栽培最广的一个品种。树体中等大小,树姿半开张。
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