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文档简介

传帮带培训管理制度一、目的为了有效开展全员培训,让新员工尽快了解公司文化和掌握操作技能,确保员工岗位技能得到进一步的提高,同时提高老员工操作的理论水平和锻练培训能力,创造竞争好学氛围。特执行“传、帮、带”培训制度。二、适用范围1、适用于公司办公室管理人员以及车间生产一线员工。2、公司领导、部门经理,班、组长是“传、帮、带”直接督导实施者。三、培训方式:1、员工自身提出受训请求,结合目前岗位实际,还有哪些需要学习,哪些需要帮带。2、采取公司指派或老员工自己提申请带新员工的方式,具体帮带人员组成由各部门上报行政部,行政再报总经理审批。四、培训内容:企业文化、制度、操作流程、安全知识、五定(定时、定点、定人、定内容、定措施)、8S知识[整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHTSUKE)、安全(SAFETY)、节约(SAVE)、学习(STUDY)]和其他工作、生活注意事项等。五、考核方法:组织成立考核小组,由伍希明总经理任组长,总经理助理瞿彩霞为副组长,各部门负责人为组员。对受训人员的岗位技能、安全知识、操作流程等进行考评,考评形势采用综合打分,取平均值。5、考核期:三个月为一个考核期。6、考核结果:分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。三个月不合格公司有权辞退或转他人帮带,再带时间也是三个月为一个考期;公司将对每名施训者发放50元每月的帮带津贴,另对考核合格的,予以通报表扬并奖励施训者 100元,考核良好的给该帮带组施训者奖励 200元;考核优秀的给该帮带组施训者奖励 400元;若受训员工在帮带期内辞职、辞退或经考核不合格,则施训者不享受传帮带培训津贴;帮带期内受训员工操作不当发生重大财产安全事故和人身安全事故以及发生严重产品质量问题,取消施训员工的传帮带培训津贴,并且根据公司奖罚制度进行相关处理和连带责任处理;受训员工在帮带期内严重违反公司规章制度,公司有权取消施训者的传帮带培训津贴。卫生管理制度1 总则1.1 为了加强公司的环境卫生管理,创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境,根据《公共场所卫生管理条例》的要求,特制定本制度。1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部,并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室,各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分,确保无遗漏。2 卫生标准2.1 室内卫生标准2.1.1 地面、墙面:无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水,墙角无灰吊、无蜘蛛网。2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等,做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物,特别是玻璃,要求两面明亮。2.1.3 柜台、货架:清洁干净,货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物,货架顶部、背部和底部干净,不存放杂物和私人物品。2.1.4 购物车(筐)、直接接触食品的售货工具(包括刀、叉等):做到内外洁净,无污垢和粘合物等。购物车(筐)要求每天营业前简单清理,周五全面清理消毒;售货工具要求每天消毒,并做好记录。2.1.5 商品及包装:商品及外包装清洁无灰尘(外包装破损的或破旧的不得陈列)。2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜:保持清洁、无灰尘,台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品,用具摆放有序且干净,除当班的购物小票收款联外,其它单据不得存放在桌面上。2.1.7 垃圾桶:桶内外干净,要求营业时间随时清理,不得溢出,每天下班前彻底清理,不得留有垃圾过夜。2.1.8 窗帘:定期进行清理,要求干净、无污渍。2.1.9 吊饰:屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网,短期内不适用的吊饰及时清理彻底。2.1.10 内、外仓库:半年彻底清理一次,无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准,要求无灰尘、无粘合物等污垢。2.2 室外卫生标准2.2.1 门前卫生:地面每天班前清理,平时每一小时清理一次,每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面(冬季可根据情况适当清理),墙面干净且无乱贴乱画。2.2.2 院落卫生:院内地面卫生全天保洁,果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底,不得有垃圾溢出。2.2.3 绿化区卫生:做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。3 清理程序3.1 室内和门前院落等区域卫生:每天营业前提前10分钟把所管辖区域内卫生清理完毕,营业期间随时保洁。下班后5-10分钟清理桌面及卫生区域。3.2 绿化区卫生:每周彻底清理一遍,随时保持清洁无垃圾。4 管理考核4.1 实行百分制考核,每月一次(四个分公司由客服部分别考核、集团职能部室由企管部统一考核)。不符合卫生标准的,超市内每处扣0.5分,超市外每处扣1分。4.2 集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日,集团检

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