上海商学院《商品学》期末复习题

四、计算题〔21020〕1：商品水分=干净重ⅹ公定回潮率〔3〕=干净重ⅹ20%ⅹ15.0％+干净重ⅹ30%ⅹ5.0％+干净重ⅹ50%ⅹ10.0％干净重=公定回潮率=20%ⅹ15.0％+30%ⅹ5.0％+50%ⅹ10.0％=9.5%〔7分〕2：依据条件推出数字码为：693346281107C〔C为校验码〕 3〔9+3+6+8+1+7〕+〔6+3+4+2+1〕=34*3+16＝118 〔1〕五、案例分析题〔1030〕1：〔2〕其次次在开花前喷肥，施磷肥为主。可促进葡萄树早开花，早结果；〔2〕的重重，磷肥可使果实大而饱满，钾肥可使果实实大而饱满、且着色好，甜度好。〔3〕饱满、且着色均匀，甜度好。〔3〕2：该合同中的检验标准不合理〔2分〕铸件外表“光滑”是一个格外模糊的概念，没有具体标准和程度；〔2分〕“不得有裂纹、气孔等铸造缺陷”对铸件来说存在的隐患更大，难于做到，极易使卖方陷入被动225〔2〕〔2〕3：〔2〕和我国申请成为“保护工业产权巴黎公约”成员国。〔2〔2同仁堂用在化装品上也属侵权由于同仁堂已是著名商标〔2〕，另外天超超市虽然不是制造商，但作为销售商也属侵权。〔2〕一、单项选择题〔从备选答案中选择一个正确答案，每题1分，共20分〕1、商品标准是指以下〔 〕标准。A、技术标准 B、治理标准C、工作标准 、设计和包装标准2、衡量使用价值凹凸的尺度是〔 〕。A、商品成分 B、商品属性 C、商品质量 D、商品价值3、按《商标法》规定，〔 〕的地名不能作为商标注册。A、市级以上行政区 B、省级以上行政区C、县级以上行政区 D、乡级以上行政区4、属于半发酵茶的是〔 〕。A、铁观音 B、龙井 C、祁门红茶 5、〔 〕是构成商品的根本要素，是商品质量的打算因素。A、生产工艺与设备 B、开发设计 C、原材料 D、质量检验与包装EAN标准码中的字符代码是有( )数字组成的。A、12 B、13 C、8 D、147、商品的社会属性是由商品自然属性派生的，以下〔 于其范畴。A、经济属性 B、文化属性 C、生态属性 D、政治属性8、线分类的主要缺点表达在〔 〕方面。A、层次 B、规律性 C、信息量 D、构造弹性9、有文章报道吃“珍宝”等于吃塑料，缘由是“珍宝”中含有〔 〕。A、木薯淀粉 B、高分子材料 C、小麦蛋白 、动物蛋白10、适用于玻璃、陶瓷、纸张等商品品级的划分方法是〔 〕。A、百分记分法 B、限定法 C、限定记分法 分限定法11、以下商品应进展全数检验的是〔 〕。A、珠宝首饰 B、高档服饰 C、高档化装品 D、名优特酒12、我国某商品已得到CE认证标志，它可以进入以下〔 场。A、加拿大 B、德国 C、俄罗斯 D、香港13、质量检验阶段主要是对产品的质量实施〔 〕。A、事后检验 B、过程检验 C、事前检验 D、统计检验14、PDCA是打算、实施、检查和处理四个阶段的英文缩写，其中最为关键的是〔 。A、实施阶段 B、检查阶段 C、打算阶段 D、处理阶段15、白兰地是一种〔 〕葡萄酒。A、低度 B、蒸馏 C、发酵原液 D、配制16、粮、棉、果、茶等农副产品在进展质量检验时常依据〔 〕。A、强制性标准 B、推举性标准 C、试运行标准D、实物标准17、商标是一个法律名称，以下哪项不属于商标的特征。A、商标具有附属商品经济的属性 B、商标具有显著性C、商标具有共享性 D、商标具有竞争性18、〔 〕是商品包装最根本的功能。A、传递信息 B、促进销售 C、便利流通 19、在市场经济条件下，〔 〕是企业强化治理的必定趋势。A、体系 B、资源 C、本钱 D、质量20、商品是指用来交换，能满足人们某种需要的( 。A、劳动产品 B、有形产品 C、无形产品 D、物质产品二、多项选择题〔从备选答案中选择二个或二个以上正确答案，错选、少选、多项选择均不得分，每210〕1、流通过程中影响商品质量的重要因素是〔 〕。A、生产工艺 B、运输仓储 C、销售效劳 2、商品检验依据检验主体和目的不同为分〔 〕等。A、全数检验 B、抽样检验 C、生产检验 D、验收检验3、常用的商品分类标志有商品的〔 〕等。A、用途 B、原料 C、加工方法 主要成分4、目前全面质量治理的根本要求是〔 〕质量治理。A、全过程 B、全员 C、全数字化 、全企业5、进展简洁随机抽样，样本抽取的具体方法有( )。A、抽签法 B、分层抽样法 C、随机数字法 D、排队等距抽取法三、推断题〔正确的打“√”，错误的打“×”，每题120分〕1、包装的属性之一是安全性。( )2、织物的组织构造不同，织物性质也不同，平纹织物最耐磨。( )3、CE认证是北美国家实行的一种安全认证标志，属强制性认证。( )4、经双方同意，商标权可直接进展转让。( )5、商品包装是商品体的一局部，具有价值和使用价值。( )6、商品必需有商标才能出售( )7、层次编码法主要对应于面分类法。( )8、商品质量的合格认证和安全认证均属于强制性认证。( )9、ISO( )10、超市的颖大排的包装通常承受拉伸包装。( )11、商品的科学分类便于消费者和用户选购商品。( )12、油脂的酸价越高，说明油脂的品质越差。( )13、国际标准是一种强制性标准。( )14、商标种类中有气味商标。( )15、流通和效劳也是影响商品质量的重要因素。( )16、绿色食品、无公害食品和有机食品，其中绿色食品的等级最高。( )172，表示店内自制商品。( )18、条形码中最终一位校验码是校验商品分类信息是否正确。( )19、目前世界上最符合趋势的是认证监视检验。( )20、条形码中的国别代码表示商品注册地。( )四、计算题〔21020〕15.0%〕，锦纶干净30%〔5.0%〕，50%〔10.0%〕，求混纺后的公定回潮率。保存一位小数。2360EAN81107，试编制〔693〕该商品条形码。五、案例分析题〔1030〕1、葡萄园有四次主要的施肥：前喷肥，施磷肥为主。第四次追肥进入始熟期，应以追磷、钾肥为主。请说明葡萄园四次施肥目的？2、199710FOB5000305。货物由买方供给图样进展生产，该合同品质条款规定：铸件外表应光滑；铸件不得有裂纹、气孔、砂眼、缩孔、夹渣和其他铸造缺陷。255合同规定〔2〕：货物装运前，卖方应通知买方前往产地抽样检验，并签署质量合格确同，否则由终止合同的一方担当全部经济损失。FOB验是在卖方地还是买方地？途中发生的损失由哪方担当？33201983本市场时觉察已经被注册，请问，我国如何向日本要回同仁堂商标？2023年3月，北京同仁堂〔集团〕有限责任公司。觉察天超超市其次十五分公司销售天超超市是否侵仅，说明理由？《商品学》期中考试试卷(含答案)一、单项选择题〔从备选答案中选择一个正确答案填入括号中，每题1分，共10分〕、PDCA是打算、实施、检查和处理四个阶段的英文缩写，其中最关键的是〔B〕阶段A、实施阶段 B、处理阶段 C、打算阶段 D、检查阶段2、四季豆在哪种状况下毒性大〔B〕A、凉拌 B、爆炒 C、煮熟 D、焖透国家推举性标准，2023年实施，该标准的挨次号为98475，该标准的编号为(C )。A、GB98475—1996 B、GB98475—2023C、GB/T98475—1996 D、GB/T98475—20234、我国某商品已得到CE认证标志，它可以进入以下〔 D〕国家的市场A、瑞士 B、美国 C、日本 D、英国5争论商品与人类经济技术资源环境等关系“社会科学与经济派商品学称之〔B A、第一商品学 B、其次商品学C、第三商品学 D、第四商品学6、商品标准是指以下哪项标准〔B〕。A、治理标准 B、技术标准C、工作标准确 D、设计和包装标准7、茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类，这是按〔B〕作为其分类标志的。A、原材料 B、生产加工方法C、用途 D、主要成分8、在EAN条码系统中，专供零售商使用的店内码的前缀码为( B )。A、0 B、2 C、690 D、6919、在商品分类的类目层次中，红茶属于〔C〕A、中类 B、品类 C、种类 D、大类10、国际贸易中，一些难于用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用〔B 〕作为交货和验收的依据。A、技术标准 B、实物标准 C、文件标准 D、强制性标准二、多项选择题〔从备选答案中选择二个或二个以上正确答案填入括号中，错选、210分〕1、表示商品成分含量的方法有〔 AD〕A、用百分率表示 、用等级表示C、用样品表示 D、用定量商品中含某种成分的重量表示2、商品的编码一样，可以说明〔BCD 〕。A、商标不肯定一样 B、商品的规格一样C、商品的包装一样 成分一样3、常用的商品分类标志有〔ABCD 〕。A、商品的用途 B、商品的收获季节C、商品的原材料 D、商品的生产方法4、以下属于我国承受国际标准的形式是〔BD A、兴旺国家标准 B、等同标准、C、国际区域标准D、等效标准5、商品质量治理经受的三个阶段为( ABD )。A、质量检验阶段 B、统计质量治理阶段C、质量保证阶段 D、全面质量治理阶段三、推断题〔正确的打“√”，错误的能打“×”，每题1分，共10分〕1、苹果成熟后，颜色青红不均,且甜度不够,可能在是在生长过程中缺乏氮肥。 〔×〕2、汽油的标号是依据汽油中铅的含量确定的。 〔×〕3、商品质量的合格认证和安全认证均属于强制性认证。 〔×〕4、两种不同商品的价格一样，使用价值一样。 〔×〕5、粮食在运输和储存过程中，承受真空包装比较好。 〔×〕6、商品质量通常用来在同类商品中进展比较。 〔√〕7、商品体的包装是商品体的一局部，具有价值和使用价值。 〔√〕8、反式脂肪酸可以延长食物的保质期。 〔√〕9、消费者购置商品，本质上是购置一种需要。 〔√〕10、全部食品商品必需有QS标志，才能出售。 〔×〕四、问答题〔共40分〕1、粮食在储运过程中具有呼吸作用，写出不同呼吸作用的方程式，说明其一样点和不同点，你认食品进展贮藏时应遵循什么根本原则？〔10分〕有氧呼吸：C6H12O6+6O2 酶的催化作用 6CO2↑+6H2O+674千卡〔热〕缺氧呼吸：C6H12O6+6O2 酵解酶的催化作用 2C2H5OH+2CO2↑+28千卡〔热〕共同点：都会降低风味和品质，如粮食的养分成份削减；都会发生分解，放出热量。乙醇进一步氧化产生乙醛、乙酸等，不断结累，会使细胞组织中毒引起生理病害,保持适宜的温度和湿度，防止氧化、分解、聚合、锈蚀等商品化学作用产生。2、请你谈谈无公害食品、绿色食品和有机食品的区分？〔10分〕无公害食品:经有关部门认定的安全食品〔2〕其他有害于环境和安康的物质。〔2〕环境和安康的物质。〔2〕〔2〕不允许使用基因工程技术。〔2〕〔10〕标准：是对重复性事物和概念所做的统一规定〔1〕〔4〕〔5〕4、谈谈你对《商品学》这门课程教与学的建议和体会？略〔10〕五、计算题〔共10分〕1EAN2747690答案：依据条件推出数字码为：690274701038C〔C为校验码〕 分〕数字码：6902747010387〔5〕六、实务题〔20分〕你从商品的概念动身，依据你理解的夫妻关系，谈谈你赞成或反对的依据。你从商品的概念动身，依据你理解的夫妻关系，谈谈你赞成或反对的依据。我不太赞成家务劳开工资化，依据如下：1、商品是用于交换的劳动产品，具有价值和使用价值两重性2、家务劳动不同于一般的劳动，所供给的劳动产品也不是一般的劳动产品，难于作为商品进展交〔为一个大我没有交换就不能用价值来表达，应当说是无价的，其中包含了无价的爱情、无价的亲情。3、夫妻需要体谅，需要关爱，需要分担。假设女主内，丈夫付给妻子工资，那么假设丈夫有空帮助那与代孕有多少区分？假设寻常的家务劳动付与工资，妻子与保姆又有多少区分？会更多地提倡夫妻间的相互敬重，相互体谅，共同享有家庭收入，共享家务劳动。第一章商品学导论一、选择题〔单项选择或多项选择，每题2分，多项选择无分，少选1个扣1分〕1、( )是商品学争论的对象。A、商品的使用价值 B、商品的自然属性C、商品的质量 D、商品的性能2争论商品与人类经济技术资源环境等关系“社会科学与经济派商品学称之〔 A、第一商品学 B、其次商品学C、第三商品学 D、第四商品学3、商品是指用来交换，能满足人们某种需要的()。A、劳动产品B、有形产品C、无形产品D4、在西方被称为商品学学科创始人的是〔〕、阿拉伯人阿里·阿德·迪米斯基B、德国约翰·贝克曼C、法国萨瓦里D、意大利佩戈罗弟5、商品的使用价值就是商品的〔 〕A、功能 B、有用性 C、价值性 6、商品使用价值的大小是用〔 〕衡量的。A、消费需要 B、商品属性 C、商品价格 品质量7、商品学争论商品使用价值的核心是〔 〕A、商品品质 B、商品种类 C、商品用途 8、商品的使用价值打算于〔 〕A、商品的社会属性 B、商品的自然属性C、社会对它的需要 会技术的进步9、商品学争论的具体内容是〔 〕A、商品使用价值 品质量C、与商品质量亲热相关的问题 品价值10、以下哪些是反映商品的本质特征〔 A、商品是必需通过交换B、商品是具有价值和使用价值C、商品是供他人消费和社会消费、商品可以是有形的实物，可以是无形的学问、效劳和信息等二、推断题〔正确的打√，错误的打Х，1〕1、商品学是争论商品价值和使用价值的一门学科。〔 〕2、一种商品可以有不同种使用价值。〔 〕3、现代商品学的内容包括商品体和商品的有形附加物。〔 〕4、两种不同商品的价格一样，使用价值一样。〔 〕5、商品体的包装是商品体的一局部，具有价值和使用价值。〔 〕6、消费者购置商品，本质上是购置一种需要。〔 〕7、商品包装上的信息也是商品。〔 〕8、随着社会经济的进展，商品的“商”和“品”两重性将日益受到人们的重视。〔 〕9、商品有使用价值，肯定有价值〔 〕10、商品有价值，肯定有使用价值〔 〕〔10〕1、股票、基金是商品吗？2、劳动力是商品吗？3、彩票是商品吗？4QQ其次章商品成分与性质一、选择题〔单项选择或多项选择，每题2分，多项选择无分，少选1个扣1分〕1、黄曲霉毒素易导致以下〔 〕疾病。A、水俣病 B、脚气病C、胃癌D、肝癌2、维生素D可治以下〔 〕疾病。A、佝偻病 B、夜盲症 C、癞皮病 D、坏血病3、发芽的土豆中含有〔 〕毒素，易引起恶心、呕吐，严峻的话会引起心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。A、儿茶素 B、秋水仙碱 C、卟啉 4、四季豆内含有毒素，毒素含量较高的地方是〔 〕A、两头 B、豆荚 C、豆子 5、四季豆在哪种状况下毒性大〔 〕A、凉拌 B、爆炒 C、煮熟 D、焖透6、有文章报道吃“珍宝”等于吃塑料，缘由是“珍宝”中含有〔 〕A、木薯淀粉 B、高分子材料 C、小麦蛋白D、动物蛋白7、牙膏中含有甘油或山梨醇，他们起到的作用是A、保湿剂 B、成型剂 C、增溶剂 D、洗涤剂8、对商品成分含量的要求有不同的表示方式，其中〔 〕用来规定最低限量的〔 〕是用来定最高限量的〔 〕是用来规定肯定幅度的。A、≥ B、maximum C、xx±x 不大于9、表示商品成分含量的方法有〔 〕A、用百分率表示 定量商品中含某种成分的重量表示C、用样品表示 D、用等级表示10、纺织物的原组织是指〔 〕A、平纹 B、斜纹 C、横纹 D、缎纹11一样纱线不同织法织物的性质不同以下织法中最华美的〔 最透气的〔 最结实的是〔 〕A、平纹 B、斜纹 C、横纹 D、缎纹12、植物油脂中如含有较多杂质，则〔 〕A、影响油脂的透亮度难关 B、加速油脂酸败C、不利于油脂的安全保存 损耗增加13、食品中的养分成分包括〔 〕A、碳水化合物 B、蛋白质 C、脂肪 素14、苏丹红用于地板蜡中，起到的作用是〔 〕A、溶剂 B、增色 C、增光 磨15、食品中的碳水化合物分为〔 〕A、寡糖 B、蛋白质 C、单糖 糖二、推断题〔正确的打√，错误的打Х，每题1分〕1、储存鲜活食品时，要防治缺氧呼吸，保持较低程度的有氧呼吸。2、常吃含铝的胃药，易得老年痴呆症3、反式脂肪酸可以延长食物的保质期。4、牛奶中掺入食盐的目的是掩盖牛奶酸败。5、茶叶和蛋同煮，所谓茶叶蛋更富养分成分的种类和数量及它能被人体消化吸取的程度。、商品所含成分的种类和数量对商品品质、用途、养分价值、性质〔或性能〕或效用有着打算性或亲热的影响。8、牛奶空腹喝更易吸取9、睡前不易喝牛奶10、荷包蛋易吃嫩一点，养分价值更高11、在水果成熟期更应施氮肥12、不法分子用二甘醇代替丙二醇用在药物中，会对人体的肾脏器官产生毒性。13、小麦的容重越大，初步说明它的质量较高。14K15、苹果成熟后，颜色青红不均,且甜度不够,可能是在生长过程中缺乏氮肥。16、同种煤的可燃挥发分的百分含量小于干态挥发分的百分含量。17、蕃茄里面有个成分叫蕃茄素，能防癌，生吃更能起到防癌效果。18、孔雀绿用于水产品，主要起到染料的作用。19、油脂的酸价越高，油脂的品质越好。三、计算题〔5〕17％〔15％3％〔4.％，求混纺后的公定回潮率？40/40/20，3500Kg，回潮率为8〔16％13％〔1〕:3537.6Kg)四、简答题〔5分〕1、粮食在储运过程中具有呼吸作用，写出不同呼吸作用的方程式，说明其一样点和不同点，你认食品进展贮藏时应遵循什么根本原则？第三章商品质量与认证一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕1、我国某商品已得到CE认证标志，它可以进入以下〔 市场A、加拿大 B、美国 C、俄罗斯 D、英国2、全面质量治理是一种( )治理思想和治理方法。A、全员参与 B、全天候 C、全过程 、全范围3、中国强制认证的认证标志不是( )。A、方圆标志 B、PRC标志 C、商检标志 4、商品质量治理经受的三个阶段为( )。A、质量检验阶段 B、统计质量治理阶段C、质量保证阶段 D、全面质量治理阶段5、PDCA是打算、实施、检查和处理四个阶段的英文缩写，其中最关键的是〔 阶段A、实施阶段 B、处理阶段 C、打算阶段 检查阶段6、商品质量认证制度的根本内容包括〔 〕A、型式检验 B、质量体系检验 C、抽样检验 检验7、商品质量具有〔 〕A、相对性 B、综合性 C、针对性 D、可变性8、我国某商品已得到CE认证标志，它不行以进入以下〔 〕国家的市场A、瑞士 B、美国 C、日本 9、商品质量可能会受到( )。A、产地的影响 B、气候的影响C、加工方法的影响 D、使用方法的影响二、推断题〔正确的打√，错误的打Х，每题1分〕1、商品质量的合格认证和安全认证均属于强制性认证。2QS3、 认证是欧盟国家实行的一种安全认证标志，属强制性认证。4、方圆标志是商品的合格认证标志。5、商品质量通常用来在同类商品中进展比较。6、全部的商品必需进展认证后才能出售。7、商品质量就是要求商品满足国家标准或满足人们对商品的期望三、简答题〔每题5分〕1、商品质量概念，它与商品使用价值的关系2、影响商品质量的因素有哪些3、商品质量治理经受哪几个阶段？4、请你阐述各国的商品质量认证制度5PDCA第四章商品的分类与编码一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕1、茶叶分成红茶、绿茶、青茶等时，是按〔〕作为其分类标志的。Ａ、原材料Ｂ、生产加工方法B、用途Ｄ、主要成分2、以下分类中〔〕按加工方法作为分类标志。A、酿造酱油、配制酱油 B、洗发剂、染发剂、护发剂C、油性发用香波、护发香波、去头屑香波D、毛织品、丝织品、棉织品3、胶鞋可分为劳保鞋、雨鞋、便鞋和运动鞋，这是以〔 〕作为分类标志的。A、商品的化学成分 B、商品用途C、商品的加工方法 的原材料4、在商品分类的类目层次中，红茶属于〔 〕A、中类 B、品类 C、种类 D、大类5、在EAN条码系统中，专供零售商使用的店内码的前缀码为( )。A、0 B、690 C、691 D、2EAN标准版条码中的字符代码是有( )数字组成的。A、12 B、13 C、8 D、147、商品的编码一样，可以说明〔 〕。A、商标不肯定一样 、商品的规格一样C、商品的包装一样 、商品的成分一样8、常用的商品分类标志是以下哪种〔 。A、商品的用途 B、商品的收获季节C、商品的原材料 、商品的生产方法9、商品分类与商品编码的关系是〔 〕A、编码在前 B、分类在前 C、同时进展 D、不分先后10、国际物品编码协会(EAN)安排给我国的国际通用条形码前缀码号为( )。A、590 B、690 C、790 D、79111、选择商品分类标志的根本原则〔ABCD〕A、目的性 B、唯一性 C、规律性 D、简便性12、线分类法的主要优点是〔ABD 〕A、层次性好B、能较好地反映类目之间的规律关系C、分类构造弹性好 合于手工处理又便于计算机处理13、国家标准《全国工农业产分类与代码》，承受的是〔B 〕A、挨次编码法 B、层次编码法 C、平行编码法D、混合编码法14、符合商品条码使用流程的一组排序是〔③②①⑤④ 〕①厂商自行设定商品代码 ②编码中心核发号码给申请者③申请厂商代号 ④包装出货 ⑤交货印刷A、③②①④⑤ B、③①②⑤④C、③②①⑤④D、③①②④⑤15、以下属于葡萄酒的是〔 〕A、XO B、香槟酒 C、威士忌酒D、冰酒16、依据所用原料的不同，化学纤维可以分为〔BC〕A、自然纤维 B、人造纤维 C、合成纤维 D、矿物纤维二、推断题〔正确的打√，错误的打Х，每题1分〕1、UPC—A条码只用于商品的销售包装，它有12〔Х〕2、层次编码法主要对应于线分类法。 〔 〕3EAN4、EAN6EAN977。7、商品分类标志按其适用性可分为普遍适用和局部适用两类。8、工艺品的玻璃成分中通常含有氧化铅9、香皂在商品分类中属于细目10、商品的大类是要依据生产资料和生活资料来划分的三、简述题1EAN130453196.00/kg3.00kgEAN-13〔2，写出计算过程。第五章商品标准与标准化一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕1、国家标准的代号为( )。A、GB B、GSB C、GHB D、ZB号为( )。A、GB24001—1996 B、GSB24001—1996C、GB/T24001—1996 3、商品标准是指以下哪项标准〔 〕。A、治理标准 、技术标准C、工作标准确 D、设计和包装标准国际贸易中，一些难于用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用〔 〕作为交货和验收的依据。A、技术标准 B、实物标准 C、文件标准 性标准5、GB700-1979是( )。A、国家标准 B、国家推举标准 C、部颁标准 、行业标准6、我国承受国际标准的形式有〔 〕A、相当承受 B、等同承受 C、等效承受 等效承受7、〔 〕是国际贸易中交货验收的重要依据A、商品品质 B、商品鉴定 C、商品分类 D、商品标准8、我国商品标准的分级有〔 〕A、国际标准 B、国家标准 C、部属标准D、企业标准9、商品包装标准是为了取得商品包装的最正确效果而制定的( A、治理法规 B、技术法规C、工作法规D、生产法规10、按标准的约束性，国际标准是( )A、治理标准 B、推举性标准C、文件标准 制性标准11、国际标准是〔 〕所制定的标准A、国际贸易组织 B、国际标准化组织C、国际联盟组织 D、国际联合会12、以下属于我国承受国际标准的形式是〔 〕A、等同标准、B、兴旺国家标准 C、国际区域标准D、等效标准13、我国标准的有效期一般不超过〔 〕年A、3 B、5 C、9 D、1014、以下关于“标准”的说法不正确的选项是〔 A、只有重复性事物和概念，才有必要制定标准Ｃ、标准产生的根底是科学技术和实践阅历的综合结果Ｄ、标准不需要公认的机构批准15、以下说法正确的有〔 〕A、行业标准的代号由国务院标准化行政主管部门规定C、地方标准在相应的国家标准或行业标准公布后自行废止D、企业代号可用汉语拼音字母或阿拉伯数字或两者兼用二、推断题〔正确的打√，错误的打Х，每题1分〕1、国际标准是强制性标准。２、商品标准是治理标准的一种。３、国家标准有强制性标准和推举性标准两种。4、有了商品标准,商品质量就完全有了依据、商品标准在肯定的商品生产和流通范围内实行，成为有关部门必需共同遵守的技术法规，称为标准化。三、简述题1、标准概念与商品标准概念2、国内标准有哪几种？表达形式如何？3、国际上常用哪几种标准？4、我国承受国际标准的形式有哪几种？第六章商品检验一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕12023年6月1日起，对出口打火机、点火枪类商品实行〔 〕。A、抽查检验 B、凭货主申请检验C、法定检验 D、以上三者视状况不同而定随机选取7号，即抽取号码为7，17，27，37，47等的商品作为样品的抽样方法称为( )。A、简洁随机抽样B、分层随机抽样 C、分段随机抽样 D、规律性随机抽样3、以下商品应进展全数检验的是〔 〕A、粮食 B、珠宝、首饰C、高档化装品D、名优特酒4、适用于玻璃、陶瓷、纸张等商品品级的划分方法是〔 〕A、百分记分法 B、限定记分法 C、限定法D、百分限定法5、商品检验的内容包括( )A、质量和规格 B、数量和重量 C、包装 D、安全和卫生6、进展简洁随机抽样，样本抽取的具体方法有( )。A、直接抽样法 B、抽签法C、随机数字表法 D、排队等距抽取法7、检验纺织面料常用方法是〔 〕。A、理化检验 B、生物检验 C、嗅觉检验 D、触觉检验8、对一批商品进展质量检验，最适宜承受的调查方法是〔 A、全面调查B、抽样调查C、典型调查D、重点调查9、常用的抽样方法有( )A、简洁随机抽样B、分层随机抽样 C、破坏型抽样 、非破坏型抽样10、以下哪项不属于理化鉴定〔 〕A、物理学鉴定 B、电学鉴定 C、化学鉴定D、触觉鉴定11、不适宜感官检验质量指标有〔 〕A、气味 B、弹性 C、商品成分D、卫生性12、很多国家对进口的陶瓷、搪瓷器皿要求检验铅、镉溶出量，属于〔〕A、商品成分检验 B、商品有用性检验C、商品卫生性检验D、商品残损鉴定13、商品性质是打算商品使用价值凹凸的根底条件之一，是制定〔 〕的依据A、养分指标 B、细菌指标 C、理化指标 指标14、我国规定适用于包装食品用的纸张必需符合〔〕A、包装标志B、卫生标准C、国家标准D、行业标准15、为了削减主观因素对感官鉴定结果的影响，可实行〔〕A、制定实物标准作为依据B、集体审评 C、记分法D、味觉鉴定法二、简述题、商品检验的种类很多，请你依据检验的目的、商品生产过程、检验数量、商品的流向以及商品的破坏性等进展进一步分类。2、感官检验法又分为哪几种检验法？感官检验与理化检验相比，各自的优缺点？第七章商品包装一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕1、商品的包装具有〔 〕等属性A、美观性 B、保护性 C、商品性 D、附属性2、商品包装技法与包装的各种功能亲热相关，特别是与( )功能关系最亲热。A、美化 B、保护 C、卫生 D、促销3、缓冲包装适宜包装的商品有〔AC。A、家电 B、生鲜食品 C、周密仪器D、纺织品4、包装依据功能分为〔 〕A、大包装、中包装、小包装B、运输包装、销售包装C、外包装、内包装D、集装袋托盘包装5、以下关于商品包装技术的说法不正确的选项是〔 〕B、脱氧包装是一种型除氧包装方法C、防虫包装技术，常用杀虫剂D、防潮包装是选用气密性材料，以隔绝水蒸气对内装商品的影响二、是非题1、木材是一种对商品没有污染作用的优质包装材料，应大量使用。23、粮食在运输和储存过程中，承受真空包装比较好。420%。5、药品的包装通常承受泡罩包装。6、商品包装的根本功能是保护商品。7、暖宝宝中的蛭石是一种高级发热材料。8、UPC-A129、商品包装是商品体的一局部，具有价值和使用价值。10、店内散装物品的包装通常承受收缩包装。11、妥当衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。12、集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。三、简答题〔每题5分〕12、简述包装的根本要求第八章商标及治理一、选择题〔单项选择或多项选择，每题211〕1、我国注册商标的有效期，以下说法正确的一项为哪一项〔 A、注册商标的有效期为十年，自提出申请之日起计算B、每次商标注册的有效期为十年，可以不限次申请续展、注册商标有效期满，需要连续使用的，应当在期满前三个月内申请续展注册D、在规定的申请续展期间未提出申请的，注销其注册商标2“绿色食品”标志属于哪一类商标〔 〕A、营业商标 B、等级商标 C、证明商标 D、商品商标32023年9月1日以“