3-植物组织-修改教学课件

第一节

植物体内的基本结构模式第二节

植物组织的类型第三章植物组织第一节

植物体内的基本结构模式Inasense,thegrowthofaplantfromaseedissomethingliketheconstructionofahouse.Eachplantdevelopsaframework,“plumbing（管道）,”awaterproofcovering（防水盖布）thatincludes“windows,”vents（通风孔）,meansofwastedisposal（废物处理）,andfood-storageareas.Evenaformofair-conditioning,whichenablesplantstosurviveandthriveinthehottestsummersun,isincludedineachmatureplantpackage.Organs(器官)Roots(根),stems(茎)leaves(叶)flowers(花)….Eachoftheseorgansiscomposedoftissues.植物组织（tissue）的概念具特定结构的细胞，以一定方式排列，形成具特定功能的细胞群。Groupsofcellsperformingasimilarfunction.简单组织：由一种类型的细胞构成的组织称为简单组织。复合组织：由多种类型的细胞构成的组织称为复合组织。植物组织可分为：分生组织、保护组织、输导组织、薄壁组织、机械组织、分泌组织等植物体内的三大组织系统皮组织系统（dermalsystem）维管组织系统（vascularsystem）基本组织系统（groundsystem）组织系统在植物体内的分布模式A-根；B-双子叶植物茎；C-单子叶植物茎皮组织系统（dermalsystem）覆盖于植物体表，是与环境的接触面，包括表皮和周皮。作用：减少水分散失，控制物质交换，防止紫外、病虫害及机械损伤等。维管组织系统（vascularsystem）贯穿植物体的所有器官，根、茎、叶、花、果功能：输送水分及养分木质部：运输水分和无机盐韧皮部：运输有机养分基本组织系统

（groundsystem）广泛分布于皮系统和维管系统之间。功能多样：光合、贮藏、分泌、横向运输等第二节

植物组织的类型按发育程度不同植物组织分为两大类：1、分生组织2、成熟组织1.分生组织具有持续性或周期性分裂能力的细胞群，称为分生组织。特征：细胞代谢活跃，有旺盛的分裂能力；细胞排列紧密，体积小，壁薄，核相对较大，细胞质丰富，一般没有大液泡和质体的分化。分生组织顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织原分生组织初生分生组织次生分生组织按分布位置按来源或分化程度顶端分生组织(apicalmeristem)位于根、茎的顶端，使根、茎不断伸长，并形成侧枝。居间分生组织(intercalarymeristem)为顶端分生组织在某些区域的保留，并不普遍存在。侧生分生组织(lateralmeristem)包括维管形成层和木栓形成层，使根茎增粗生长。原表皮基本分生组织原形成层初生分生组织原分生组织(promeristem)位于根、茎及其分枝顶端的生长点，由胚性细胞构成，分裂能力持久而强烈。Primarymeristem：由原分生组织衍生的细胞组成。次生分生组织(secondarymeristem)由已经分化成熟的薄璧细胞恢复分裂能力（反分化）转变而成的分生组织。包括：木栓形成层、束间形成层。2、成熟组织(maturetissue)细胞在形态和功能上已分化成熟的组织。按主要功能不同分为五类：（1）保护组织(protectivetissue)：

位于体表，减少水分蒸腾，防止机械损伤和病虫侵害,如表皮和周皮。（2）基本组织(groundtissue)：由薄壁细胞组成，分化程度较低，有潜在分生能力，起吸收、光合等作用。（3）机械组织(mechanicaltissue)：细胞壁局部或全部加厚，甚至木化，对植物体起机械支持作用。（4）输导组织(conductingtissue)：在各器官间形成连续的输导系统，担负长途运输职能。（5）分泌结构(secretorystructure)：产生分泌物质。保护组织覆盖在器官表面，分为两种类型：（1）表皮（2）周皮（1）表皮(epidermis)为初生保护组织，由原表皮分化而来；常为一层细胞，只有少数植物具有复表皮。

表皮细胞表皮

气孔器

表皮毛或腺毛等。角质层气孔器叶表皮细胞蚕豆叶表皮保卫细胞

气孔下室气孔表皮细胞气孔器图解气孔器的开闭规律表皮毛（1-3）腺毛（4）1234（2）周皮木栓层木栓形成层栓内层是木栓层、木栓形成层、栓内层的总称，是代替表皮的次生保护组织。其中木栓层细胞壁高度栓化，不透水，不透气。基本组织植物体中最多、分布最广的组织。存在于根、茎、叶、花、果实和种子中。特征：

细胞壁薄、液泡较大，细胞质少；细胞排列较疏松，胞间隙明显，分化程度低。按功能可分为：吸收组织同化组织贮藏组织通气组织传递细胞基本组织——（1）吸收组织位于根尖的根毛区，包括表皮细胞与根毛。吸收水分和营养物质。基本组织——（2）同化组织叶肉内最多，幼茎、发育中的果实和种子中也有存在；含大量叶绿体，液泡化明显；进行光合作用。绿色组织基本组织——（3）贮藏组织常见于根和茎的皮层、髓部，果实和胚乳或子叶，以及块根、块茎等贮藏器官中。细胞中含有丰富的贮藏营养物质，主要是淀粉、脂肪和蛋白质淀粉粒糊粉粒油滴基本组织——（4）通气组织在水生和湿生植物的器官中，胞间隙特别发达，形成气腔或气道。气腔基本组织——

（5）传递细胞是特化的薄壁细胞，其细胞壁向细胞内突入生长形成许多不规则的突起。机械组织其细胞壁不同程度的增厚，在各种器官中主要起支持作用的组织。分为厚角组织和厚壁组织两类。厚角组织：由生活细胞组成；其细胞壁常在角隅部分增厚（不均匀），为初生壁性质。厚壁组织：由死细胞组成；其细胞壁均匀增厚并木化，为次生壁性质。

纤维：细胞呈长纺锤状

石细胞：细胞近等径或呈不规则形状

厚角细胞厚壁细胞VS苜蓿茎的厚角组织纤维各种形态的石细胞山楂五味子梨输导组织(conductingtissue)植物体中专门担负长途运输的长管状结构。有两大类：

导管和管胞：

输导水分和无机盐；

筛管和筛胞：

输导有机养料。导管(vessel)

由许多长管状细胞纵向连接而成；

每个细胞称为一个导管分子。特点：分化成熟时，导管分子的原生质体消失，横壁形成大的穿孔，侧壁有不同方式的增厚并木化。类型：根据侧壁的增厚方式，将导管分为5种类型：环纹导管螺纹导管梯纹导管网纹导管孔纹导管导管的类型导管的发育在导管分子幼时：直径狭小，是生活细胞，含原生质体（可见微管、内质网、高尔基体等细胞器）；在成熟过程中：细胞直径增大，出现大液泡，形成各种花纹的次生壁；成熟后：发生胞溶现象，液泡膜破裂，释放水解酶，原生质体被分解，细胞质与核消失，横壁消失，形成穿孔；导管的一些特点各种类型的导管在植物个体发育中出现的时期不同环纹导管和螺纹导管：出现较早，常发生于生长期的器官中，主要分布在原生木质部中直径较小，输导能力较弱，初生壁可随器官的伸长而延伸。梯纹导管、网纹导管和孔纹导管：出现较晚，多在器官停止伸长后出现，主要分布在后生木质部和次生木质部中。直径大，输导效率高。各种导管类型之间有过渡类型导管长度：几cm——1m左右，某些藤本可达5m。水在导管中的运输速度：几十cm/1min侵填体在双子叶植物和裸子植物中，较老的导管由于侵填体的形成而丧失输导功能，由新的导管代替其行使输导功能。作用：增强抗腐力、防止病菌侵害，增强木材的坚实度和耐水性。管胞是一种狭长而两端斜尖的细胞，与导管的主要区别是：端壁不形成大穿孔而为具缘纹孔，彼此不连接成长管。在蕨类植物和裸子植物中，管胞是唯一的输水结构；在被子植物中，管胞和导管同时存在。

管胞螺纹加厚（光镜）纹孔塞纹孔膜（2）筛管和伴胞筛管：由长管状的生活薄壁细胞纵向连接而成，每一个细胞称为一个筛管分子。特点：壁为初生壁性质端壁及部分侧壁上有许多小孔，称为筛孔。筛孔常成群聚集于稍凹的区域，形成筛域。分布有筛域的端壁，称为筛板（单筛板、复筛板）。分化成熟的筛管分子没有细胞核，通过筛孔连系着上下两个筛管分子的细胞质索称为联络索。伴胞：紧贴筛管分子旁边有1至数个小型的薄壁细胞，与筛管分子是由同一个母细胞分裂而来的，称为～。筛管伴胞筛板筛管筛管分子是生活细胞，具有生活的原生质体。在成熟过程中，细胞核解体，细胞器退化，液泡膜破裂，仅剩一些与物质运输有关的结构：退化的质体和线粒体、内质网及含蛋白质的粘液体（P－蛋白体）。筛管的发育胼胝体较老的筛管由于胼胝体的形成而暂时或永久地丧失输导能力。联络索胼胝质胼胝体胼胝质胼胝体筛管成熟老化筛管筛管分子的长度为0.1-2mm同化产物的运输速度10-100cm/h运输方向由营养物质丰富的部位向含量较低的部位运输，可向上运输也可向下运输筛胞筛胞是一种长形的、两端尖斜的薄壁细胞；与筛管的主要不同点是：端壁不特化成筛板，而是以筛域相通，是较原始的输导结构。裸子植物和蕨类植物中没有筛管，只有筛胞。

分泌结构

(secretorystructure)

是植物体中产生、输导或贮存分泌物质的细胞或细胞组合的总称。也称为分泌组织（Secretorytissue）分泌物质：蜜汁、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等。分泌结构的分类：根据分泌物是否排出体外（1）外分泌结构（2）内分泌结构（1）外分泌结构将分泌物排到体外的结构称为～；如腺毛、腺鳞、蜜腺、盐腺、排水器等。（2）内分泌结构将分泌物积聚在植物体内的分泌结构称为～；如分泌细胞、分泌道、乳汁管等。

分泌道树脂道分泌细胞裂生型分泌腔溶生型分泌腔无节乳汁管有节乳汁管2019年诺贝尔奖生理学或医学奖10月7日，2019年诺贝尔奖生理学或医学奖在瑞典卡罗琳医学院揭晓，获奖者为三人：美国科学家詹姆斯.罗斯曼和兰迪.舒克曼、德国科学家托马斯-C.苏德霍夫因，他们的研究成果是细胞运输系统的膜融合。诺贝尔奖评选委员会在声明中说，这三位科学家的研究成果解答了细胞如何组织其内部最重要的运输系统之一——囊泡传输系统的奥秘。谢克曼发现了能控制细胞传输系统不同方面的三类基因，从基因层面上为了解细胞中囊泡运输的严格管理机制提供了新线索；罗思曼在20世纪90年代发现了一种蛋白质复合物，可令囊泡基座与其目标细胞膜融合；基于前两位美国科学家的研究，祖德霍夫发现并解释了囊泡如何在指令下精确地释放出内部物质。细胞生命活动依赖于细胞内的运输系统。所谓囊泡运输调控机制，是指某些分子与物质不能直接穿过细胞膜，而是依赖围绕在细