高中生物必修一一对一辅导细胞的能量供应和利用

高中生物必修一一对一辅导细胞的能量供应和利用第1页，课件共126页，创作于2023年2月第2页，课件共126页，创作于2023年2月根据近几年高考命题特点和规律，本章的复习备考策略如下。1.知识方面：本章内容是必修1的核心内容之一，故在知识方面的要求较高，都属于理解或应用层次。因此必须理解酶和ATP的作用的原理；必须在理解细胞呼吸和光合作用的原理的基础上熟悉有氧呼吸和光合作用的过程，以及有氧呼吸与无氧呼吸的联系，细胞呼吸与光合作用的联系；必须将原理密切联系实践，考虑在生产生活中对细胞呼吸和光合作用原理的应用。第3页，课件共126页，创作于2023年2月

2.能力方面：课标高考试题对本章的能力考查有很好的体现，能考查考生的文字能力理解、图表曲线的分析能力、对细胞呼吸和光合作用原理的综合运用能力以及实验探究能力。因此除了掌握记忆和理解重要的原理外，还需结合图表曲线或文字信息材料进行强化训练。第4页，课件共126页，创作于2023年2月第5页，课件共126页，创作于2023年2月一、生物催化剂——酶

1.基本概念：（1）细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多化学反应的统称。（2）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

2.酶的作用：催化细胞内的化学反应。第6页，课件共126页，创作于2023年2月

3.作用机理：降低化学反应的活化能。

4.化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

5.特性：（1）高效性：酶的催化效率比无机催化剂高，因为酶降低活化能的作用更显著。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）酶的作用条件较温和。第7页，课件共126页，创作于2023年2月

6.影响酶活性的因素：温度和pH。（1）最适温度和pH条件下，酶的活性最大；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会降低。（2）过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。（3）低温虽然使酶的活性降低，但是酶的空间结构保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以恢复。第8页，课件共126页，创作于2023年2月例题别看我，看题甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变B第9页，课件共126页，创作于2023年2月下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是___________。B第10页，课件共126页，创作于2023年2月下列有关酶的叙述，正确的是(

)①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用A．①②⑤B．③⑦⑨C．③④⑧D．④⑤⑥C第11页，课件共126页，创作于2023年2月例题别看我，看题酶在酶促反应中能催化特定的底物反应，与酶的活性中心有关。酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上具有特殊的匹配关系，当酶与底物结合时，启动化学反应的发生。下列与图示反应类型相符的生理过程是(

)

A．核糖体上多肽链的合成B．叶绿体内二氧化碳的固定C．线粒体内[H]的氧化D．肝细胞内过氧化氢的分解D第12页，课件共126页，创作于2023年2月下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物量)的变化曲线图，有关叙述不正确的是(

)

A．图①虚线可表示酶量增加一倍后，底物浓度和反应速率的关系B．图②虚线可表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与时间的关系C．图③不能表示在反应开始后的一段时间内，反应速率与时间的关系D．若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线表示过氧化氢酶的催化效率C第13页，课件共126页，创作于2023年2月二、ATP

1.生理功能：直接给细胞的生命活动提供能量。

2.分子结构（1）中文名字：三磷酸腺苷（2）结构简式：A—P～P～P（A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键）

3.ATP和ADP的相互转化（1）ATP的水解：远离腺苷的高能磷酸键水解

ATP

ADP＋Pi＋能量酶第14页，课件共126页，创作于2023年2月（2）ATP的合成：能量储存在高能磷酸键

ADP＋Pi＋能量ATP（3）ATP合成所需要的能量来源①异养生物：只有呼吸作用。②绿色植物：呼吸作用和光合作用。

4.ATP的利用（1）吸能反应：一般与ATP的水解反应相联系，由ATP提供能量；（2）放能反应：一般与ATP的合成反应相联系，释放的能量储存在ATP中。酶第15页，课件共126页，创作于2023年2月酶的作用和本质1.验证酶具有催化作用的实验第16页，课件共126页，创作于2023年2月（2）实验方法和结果第17页，课件共126页，创作于2023年2月（3）变量分析（4）实验结论①酶可以加快反应速度，说明酶具有催化作用（机理：降低反应的活化能）。②酶比无机催化剂的催化效率更高，说明酶具有高效性（机理：酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著）。第18页，课件共126页，创作于2023年2月2.酶的本质及实验验证第19页，课件共126页，创作于2023年2月如图曲线表示物质A生成物质P的化学反应在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。据图判断不正确的是(

)B第20页，课件共126页，创作于2023年2月

A.bc段表示在有酶催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能

B.ad段表示在无催化剂催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能

C.若物质A与物质P之间转化的反应为可逆反应，酶可同样地降低正逆反应的活化能

D.若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向上移动第21页，课件共126页，创作于2023年2月分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。ac段为无酶催化时使物质A生成物质P所需要的活化能，故B错；bc段为有酶催化时使物质A生成物质P所需要的活化能，故A对；当该反应为可逆反应时，酶既能降低正反应的活化能，也能降低逆反应的活化能；故C对，同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，故D对。B第22页，课件共126页，创作于2023年2月酶的特性及实验探究2.专一性1.高效性第23页，课件共126页，创作于2023年2月3.酶的作用条件温和第24页，课件共126页，创作于2023年2月

a.酶具有一般催化剂的特性：反应前后自身的性质、数量不改变；只改变反应的速度，不改变平衡状态。

b.设计对照实验，首先要进行变量分析，对各种变量处理如下：①设置不同的自变量；②为因变量设计可观测的指标；③保持无关变量一致。

c.设计温度或pH对酶活性的影响实验要注意3点：①设置多组不同温度或pH相互对照；②注意在酶发挥作用前设置实验要求的不同温度或pH条件，即反应物→设置自变量→加酶；③鉴定反应速度的两种方法：一是检测生成物增加的速度，二是检测反应物减少的速度。要选择恰当的试剂检测因变量。第25页，课件共126页，创作于2023年2月淀粉酶是一种水解酶，是目前发酵工业上应用最广泛的一类酶。为了探究温度对淀粉酶的活性的影响，某同学设计了如下实验。请你对其中不合理的地方进行修正。第26页，课件共126页，创作于2023年2月酶具有高效性，在设置不同温度之前加入淀粉酶，反应快速进行将影响实验结果，所以应将步骤二和三调换。用斐林试剂可以检测淀粉分解产物——麦芽糖的生成量，但需要进行水浴加热，会改变设定的温度，因此不宜选用斐林试剂。可以改为用碘液来检测反应物——淀粉的剩余量，以鉴定反应的速度。修正后的实验设计如下：第27页，课件共126页，创作于2023年2月第28页，课件共126页，创作于2023年2月影响酶促反应速率的因素1.温度和pH——通过影响酶活性而影响反应速率（1）每种酶都有最适温度（pH）。在低于最适温度（pH）的范围内，酶促反应速率随温度（pH）上升而加快；超过最适温度（pH），反应速率随温度（pH）上升而减慢。（2）pH（温度）改变不影响最适温度（pH）第29页，课件共126页，创作于2023年2月

2.底物浓度和酶浓度——通过影响底物和酶的接触几率而影响反应速率第30页，课件共126页，创作于2023年2月（1）在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，但斜率逐渐减小；当底物浓度达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此后的限制因素是酶的数量。（2）在底物足够时，酶促反应速率与酶浓度成正比。第31页，课件共126页，创作于2023年2月3.几种酶的最适温度和pH第32页，课件共126页，创作于2023年2月如下图所示的曲线，上升段（如a点）限制Y值的因素是X，平台段（如b点）限制Y值的因素是X以外的因素.第33页，课件共126页，创作于2023年2月下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题：第34页，课件共126页，创作于2023年2月（1）图A中，反应速率处于a点时的限制因素是；反应速率处于b点时不能再增大，限制因素可能是。（2）图B中，c点所对应的温度是酶反应的。（3）图B中，c点到d点曲线急剧下降，其原因是。（4）将装有酶和反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅内，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管反应分别应为：甲，乙。第35页，课件共126页，创作于2023年2月（5）如图C，将装有酶和反应物的甲、乙两支试管的pH分别由2逐渐调整到6、12逐渐调整到6，反应速率如何变化？甲，乙。本题考查影响酶促反应速率的因素。（1）所谓限制因素是指该因素不足，限制了反应速率，如果增强该因素可以使反应加快。点a时若增大反应物浓度，反应速率继续增大，说明反应物浓度限制了反应速率；点b时若增大反应物浓度，反应速率不再增大，说明限制反应速率的是除反应物浓度外的其他因素，可能是酶已经饱和，如果增加酶的数量，可以增大反应速率，即酶的数量限制了反应速率。第36页，课件共126页，创作于2023年2月（2）反应速率最大时所对应的温度叫最适温度。（3）偏离最适温度会影响酶的活性。（4）75℃高温使酶失活变性，不能恢复；12℃低温抑制酶的活性，但没有变性，所以升高温度，酶的活性逐渐增大。（5）强酸和强碱都能使酶失活变性，不能恢复。（1）反应物浓度反应体系中酶的数量（2）最适温度（3）温度升高超过最适温度使酶活性下降（4）速率加快无催化反应（5）无催化反应无催化反应第37页，课件共126页，创作于2023年2月ATP的结构第38页，课件共126页，创作于2023年2月

a.“A”代表腺苷（全称：腺嘌呤核糖核苷），它由一分子核糖和一分子腺嘌呤组成；“T”表示“三”；“P”代表磷酸基团。

b.ATP脱去一个磷酸基团形成二磷酸腺苷（ADP）。

c.ATP脱去两个磷酸基团形成一磷酸腺苷（AMP），AMP是组成RNA的基本单位之一，也叫做腺嘌呤核糖核苷酸。

d.ATP是一种有机物，其分子式为C10H16O13N5P3。第39页，课件共126页，创作于2023年2月

e.ATP能够通过细胞跨膜运输，可以口服片剂，也可以肌肉注射或静脉滴注。

f.纯净的ATP呈白色粉末状，溶于水。

g.常用于治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等。提供能量，改善新陈代谢状况。第40页，课件共126页，创作于2023年2月下列有关ATP的叙述，正确的是(

)

A.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成

B.一分子ATP彻底水解得到3分子磷酸、1分子核糖和1分子腺苷

C.ATP脱去两分子磷酸后应成为DNA的组成单位之一

D.ATP分子含有的元素与核酸相同第41页，课件共126页，创作于2023年2月考查ATP的结构。ATP分子由1个腺苷和3个磷酸基团组成，腺苷由核糖和腺嘌呤组成，因此一分子ATP彻底水解得到3分子磷酸、1分子核糖和1分子腺嘌呤。组成ATP的五碳糖是核糖，因此ATP脱去两分子磷酸后形成的“AMP”是腺嘌呤核糖核苷酸，它是组成RNA的单位之一。组成ATP和核酸的化学元素都是C、H、O、N、P。D第42页，课件共126页，创作于2023年2月ATP和ADP的相互转化上式中ATP与ADP的相互转化实际上是表示细胞内ATP与ADP的循环过程，并不表示化学上的可逆反应，这是因为：（1）从反应条件看：ATP的分解是一个水解反应，催化该反应的酶是水解酶（酶1）；而ATP的合成是一种合成反应，催化该反应的酶是一种合成酶（酶2），酶具有专一性，因此其反应条件不同。第43页，课件共126页，创作于2023年2月（2）从能量来源看：ATP水解释放出的能量是储存在高能磷酸键中的化学能，而合成ATP的能量则主要是化学能和太阳能，因此能量的来源不同。（3）从ATP的合成与分解场所看：ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体，而ATP分解的场所较多，因此其合成与分解的场所不完全相同。综上所述，ATP与ADP相互转化的反应并不是可逆反应。但ATP与ADP在细胞内可以反复循环变化着，该反应能明确表示二者在一定条件下的循环过程，从而保证了生命活动的顺利进行。第44页，课件共126页，创作于2023年2月2.ATP与ADP的相互转化：第45页，课件共126页，创作于2023年2月反应式ADP+Pi+能量ATP是在所有活细胞中均发生的反应，下列与反应式中“能量”相关的叙述正确的是(

)

A.向右反应需要的能量可以来自细胞内蛋白质水解为氨基酸的过程

B.向右反应所需要的能量可以来自乳酸的氧化分解

C.向左反应产生的能量可以用于叶绿体中H2O的分解或CO2的固定

D.向左反应产生的能量可以用于组织细胞吸收CO2和O2第46页，课件共126页，创作于2023年2月向右反应（ATP合成）所需的能量可来自光合作用和细胞呼吸（有机物的氧化分解），而蛋白质水解释放的能量无法用于合成ATP，A错误。乳酸的氧化分解是通过细胞呼吸完成的，因此，乳酸的氧化分解释放的能量可用于合成ATP，B正确。叶绿体中H2O的分解所需能量来自于太阳能，CO2的固定不消耗ATP，C错误。组织细胞吸收CO2和O2的方式是自由扩散，不消耗能量，D错误。B第47页，课件共126页，创作于2023年2月第48页，课件共126页，创作于2023年2月一、细胞呼吸的概念有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。

二、探究酵母菌细胞呼吸的方式

1.酵母菌是一种单细胞真菌，既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，属于兼性厌氧细菌。第49页，课件共126页，创作于2023年2月

2.CO2的检测①CO2＋澄清石灰水→浑浊②CO2＋溴麝香草酚蓝（蓝）→绿→黄

3.酒精的检测酒精＋重铬酸钾（橙色）→灰绿色三、细胞呼吸类型——有氧呼吸和无氧呼吸（一）有氧呼吸——是高等动植物进行呼吸作用的主要形式第50页，课件共126页，创作于2023年2月

1.概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解产生CO2和H2O，同时释放大量能量的过程。

2.反应式：第51页，课件共126页，创作于2023年2月3.过程：第52页，课件共126页，创作于2023年2月（二）无氧呼吸

1.概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化物，同时释放出少量能量的过程。

2.微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

3.反应式：（1）大多数高等植物细胞、酵母菌的无氧呼吸产生酒精和CO2

C6H12O6

2C2H5OH+2CO2+少量能量酶第53页，课件共126页，创作于2023年2月（2）高等动物细胞、马铃薯块茎、甜菜块茎、玉米胚细胞、乳酸菌的无氧呼吸产生乳酸C6H12O6

2C3H6O3+少量能量酶3.过程第54页，课件共126页，创作于2023年2月四、细胞呼吸的意义（1）为生物体的生命活动提供能量。（2）为体内其他化合物的合成提供中间产物，如丙酮酸是三大营养物质相互转化的枢纽物质。第55页，课件共126页，创作于2023年2月探究酵母菌细胞呼吸的方式1.配制酵母菌培养液（酵母菌+葡萄糖溶液）2.设计对比实验第56页，课件共126页，创作于2023年2月①空气先通过NaOH溶液的目的是洗除CO2。②B瓶应先封口放置一段时间，再连通盛澄清石灰水的锥形瓶，这样做的目的是耗尽氧气。③该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组，进行相互对照。

3.检测产物①CO2+澄清石灰水→浑浊②CO2+溴麝香草酚蓝→由蓝变绿再变黄③酒精+重铬酸钾（橙色）→灰绿色（酸性条件）第57页，课件共126页，创作于2023年2月

4.实验结果有氧实验组的澄清石灰水的混浊度比无氧组高；重铬酸钾检测无氧变灰绿色，有氧组不变。若有氧组长也出现灰绿色则说明充气不足。第58页，课件共126页，创作于2023年2月为探究酵母菌所进行的细胞呼吸方式，某同学设计了装置1（呼吸底物为葡萄糖），请完成该实验设计，并回答相关问题。第59页，课件共126页，创作于2023年2月（1）实验原理：若酵母菌只进行有氧呼吸，则吸收的氧气量＝放出的CO2量；若只进行无氧呼吸，则不吸收氧气，能放出CO2；若既有有氧呼吸又有无氧呼吸，则吸收的氧气量<放出的CO2量。（2）实验方法：将实验材料和用具按装置1安装好；还必须同时设计一个实验装置2，简要说明思路：第60页，课件共126页，创作于2023年2月（3）结果预测和结论第61页，课件共126页，创作于2023年2月装置1中NaOH溶液的作用是吸收CO2，分三种情况讨论：①只进行无氧呼吸：不消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴不移动；②只进行有氧呼吸：消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴左移；③同时进行有氧和无氧呼吸：消耗氧气，产生的CO2被吸收，液滴左移。②和③两种情况相同，要进一步判断消耗的氧气是否与产生的CO2等量，可增设不吸收CO2的装置进行对照，即将NaOH溶液换成蒸馏水作为装置2。对于装置2，分析如下：①产生的CO2使液滴右移；②消耗的氧气量＝放出的CO2量，液滴不移动；③消耗的氧气量＜放出的CO2量，液滴右移。第62页，课件共126页，创作于2023年2月（2）用等量清水代替装置1中的NaOH溶液，其他与装置1相同。（3）第63页，课件共126页，创作于2023年2月有氧呼吸和无氧呼吸1.过程第64页，课件共126页，创作于2023年2月2.有氧呼吸中氧原子的去向第65页，课件共126页，创作于2023年2月3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较第66页，课件共126页，创作于2023年2月

a.不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。

b.原核生物无线粒体，有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如大肠杆菌、蓝藻、硝化细菌等。

c.微生物的无氧呼吸也称发酵，如乳酸菌进行乳酸发酵，酵母菌进行的酒精发酵。

d.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。第67页，课件共126页，创作于2023年2月

e.无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的［H］将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。

f.无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。

g.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物——酒精对细胞有毒害作用。第68页，课件共126页，创作于2023年2月将酵母菌研磨成匀浆，离心后得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3支试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是(

)

A.甲试管中最终产物为CO2和H2O

B.乙试管中不发生反应

C.丙试管中有大量的ATP产生

D.丙试管中无CO2

产生第69页，课件共126页，创作于2023年2月酵母菌无氧呼吸第一阶段由葡萄糖生成丙酮酸，第二阶段是丙酮酸被还原为酒精和CO2，场所都是细胞质基质。甲试管中含有细胞质基质，可进行无氧呼吸生成酒精和CO2，但不生成H2O，故A项错误；乙试管只含线粒体，无氧条件下不能发生反应，故B项正确；丙试管中含有细胞质基质和线粒体，可发生无氧呼吸生成酒精和CO2，但只产生少量ATP，故C、D项错误。B第70页，课件共126页，创作于2023年2月细胞呼吸状况的判断在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，可根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸的方式：

1.当不产生CO2时,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。

2.当不消耗O2而产生CO2时,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。

3.当产生CO2量＝消耗O2量时，细胞只进行有氧呼吸。第71页，课件共126页，创作于2023年2月

4.当产生CO2量＞消耗O2量时，细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可分析如下：

(1)若有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等；

(2)若无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸；

(3)若有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸。第72页，课件共126页，创作于2023年2月如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答下列问题。第73页，课件共126页，创作于2023年2月（1）外界氧浓度在3%以下时，该器官的呼吸方式主要是。（2）外界氧浓度在5%～10%时，该器官的呼吸方式是。（3）P点以后的氧浓度下，该器官的呼吸方式是。（4）阴影部分代表。第74页，课件共126页，创作于2023年2月植物体既可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸，非绿色器官表明气体量的变化与光合作用无关。根据O2吸收量＝有氧呼吸CO2产生量，对曲线的关键点和各区段进行分析：Q点：O2吸收量＝0，表明CO2全部由无氧呼吸产生，只进行无氧呼吸；

P点及以后区段：CO2生成量＝O2吸收量→无氧呼吸产CO2量＝0，只进行有氧呼吸；第75页，课件共126页，创作于2023年2月

QP区段：CO2生成量＞O2吸收量→无氧呼吸产CO2量＞0，既有有氧呼吸又有无氧呼吸。阴影部分（两条曲线相夹区域）：CO2总生成量－有氧呼吸O2吸收量＝CO2总生成量－有氧呼吸CO2生成量＝无氧呼吸CO2生成量。（1）无氧呼吸（2）无氧呼吸和有氧呼吸（3）有氧呼吸（4）无氧呼吸的CO2生成量第76页，课件共126页，创作于2023年2月影响细胞呼吸的因素及其应用

1.温度：通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性来影响呼吸速率。最适温度时，有关的呼吸酶活性最好，细胞呼吸最强。第77页，课件共126页，创作于2023年2月应用：低温贮存蔬菜、水果和种子；大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。原理都是降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。

2.O2浓度：①O2是植物正常呼吸的重要因子，O2不仅直接影响呼吸速度，也影响呼吸的性质；②O2浓度低时，无氧呼吸占优势，随着氧气浓度不断增大，无氧呼吸逐渐被抑制；③在一定范围内，有氧呼吸的强度随O2浓度的增大而增强。高O2浓度可抑制无氧呼吸；④当O2浓度达到一定值后，呼吸速率不再增大，其主要原因是酶的数量有限。第78页，课件共126页，创作于2023年2月应用：充入N2降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸，以减少有机物消耗来延长蔬菜、水果的保鲜时间，但完全没有氧气也不好，原因是蔬果无氧呼吸会产生酒精。第79页，课件共126页，创作于2023年2月

3.CO2浓度：CO2浓度增加，呼吸速率下降。应用：增加蔬菜和水果贮藏环境中的CO2浓度也具有良好的保鲜效果。

4.含水量：在一定范围内，随着含水量增加，呼吸作用加强。应用：合理灌溉，贮藏种子时必须保持干燥。第80页，课件共126页，创作于2023年2月现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量（等量）的水。在25℃条件下，瓶内O2含量变化如图所示。请回答：第81页，课件共126页，创作于2023年2月（1）在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的引起的，A种子比B种子的呼吸速率，A、B种子释放CO2量的变化趋势是。（2）在0～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是。第82页，课件共126页，创作于2023年2月（1）在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低，主要是由种子进行有氧呼吸引起的，A种子比B种子消耗氧气多，所以A种子比B种子呼吸速率快。因为每消耗1mol氧气，就产生1molCO2，所以从图中可以看出A、B种子释放CO2量的变化趋势都是先递增后递减。（2）在0～t1期间，广口瓶内的O2含量不变，CO2有少量增加，可判断种子进行无氧呼吸产生了CO2。（1）有氧呼吸快先递增后递减（2）种子的无氧呼吸产生了CO2第83页，课件共126页，创作于2023年2月利用酵母菌酿酒时，如果发酵容器中存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的“巴斯德效应”。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是(

)A．酒精＋O2→丙酮酸细胞质基质B．丙酮酸＋O2→CO2线粒体基质C．[H]＋O2→H2O线粒体内膜D．H2O→O2＋[H]类囊体膜C第84页，课件共126页，创作于2023年2月为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如下表(表中数据为相对值)。下列分析错误的是(

)A.根据变化规律，表中10℃、1.0%条件下的数据很可能是错误的B．温度为3℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合C．O2含量从20.0%升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高D．在20℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱C第85页，课件共126页，创作于2023年2月右图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题：

(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是；曲线BC段酵母菌呼吸的方式为_____________。

(2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有_____________、_____________。

(3)在T1一T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有_____________、_____________。

(4)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D对应的数量，原因可能有_____________、_____________和用血球计数板计数时出现错误等。(1)细胞质基质和线粒体

有氧呼吸和无氧呼吸(2)乙醇含量过高

培养液的pH下降(3)酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少

酵母菌种群数量增多(4)取样时培养液未摇匀，从底部取样

未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体第86页，课件共126页，创作于2023年2月第87页，课件共126页，创作于2023年2月一、绿叶中色素的提取和分离

1.光合色素的提取液：有机溶剂——无水乙醇

2.光合色素的分离液：层析液

3.层析的原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。

4.绿叶中的色素及其吸收光谱：第88页，课件共126页，创作于2023年2月第89页，课件共126页，创作于2023年2月二、光合作用第90页，课件共126页，创作于2023年2月

5.探索历程（1）1771年，英国的普利斯特利的实验证实：植物可以更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。（2）1779年，荷兰的英格豪斯发现：植物更新空气实验只有在阳光下才能成功；植物体只有绿叶才能更新空气。（3）1785年，随着空气组成成分的发现，人们才明确绿叶在光下放出的气体是O2，吸收的是CO2。第91页，课件共126页，创作于2023年2月（4）1864年，德国的萨克斯的实验证实了光合作用的产物还有淀粉。（5）1939年，美国的鲁宾和卡门利用同位素标记法证明了光合作用释放的氧气来自水。（6）20世纪40年代，美国的卡尔文，利用放射性同位素14C探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径。第92页，课件共126页，创作于2023年2月6.过程第93页，课件共126页，创作于2023年2月三、制造有机物的另一种方式

1.化能合成作用：少数种类的细菌能利用体外环境中氧化无机物时释放的能量来制造有机物

2.实例：硝化细菌能利用NH3氧化成HNO2和HNO3时所释放的化学能，将CO2和H2O合成为糖类。

3.生物的同化作用方式（1）自养生物：能进行光合作用或化能合成作用的生物，如绿色植物和硝化细菌等。（2）异养生物：只能利用环境中现成有机物的生物，如动物、真菌、大多数细菌等。第94页，课件共126页，创作于2023年2月绿叶中色素的提取和分离

1.实验原理（1）提取：利用色素溶于有机溶剂而不溶于水的性质，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。（2）分离：利用各种色素在层析液中溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散速度不同的原理使各种色素相互分离，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。第95页，课件共126页，创作于2023年2月

2.实验流程（1）色素的提取：新鲜绿叶碎片＋无水乙醇（溶剂）＋SiO2（加速研磨）＋CaCO3（防止色素被破坏）→研磨→过滤。（2）制备滤纸条：剪去一端的两个角。（3）画滤液细线：画线细直，晾干后重复多次。（4）色素的分离：a.滤液细线不能触及层析液；b.烧杯要盖培养皿盖或试管加棉塞。第96页，课件共126页，创作于2023年2月3.实验结果4.实验中几种化学试剂的作用（1）无水乙醇用于提取绿叶中的色素。（2）层析液用于分离绿叶中的色素。（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。第97页，课件共126页，创作于2023年2月

5.实验中的注意事项（1）选材：应选取鲜嫩、颜色深绿的叶片，以保证含有较多的色素。（2）提取色素：研磨要迅速、充分，且加入各物质的量要成比例，以保证提取较多的色素和色素浓度适宜。（3）画滤液细线：滤液细线要细、直，且干燥后重复画2～3次，其目的是既有较多的色素，又使各色素开始扩散的起点相同。第98页，课件共126页，创作于2023年2月（4）色素分离：滤液细线不要触及层析液，否则滤液细线中的色素分子将溶解到层析液中，滤纸条上得不到色素带。（5）实验创新：分离创新：本实验中在圆形滤纸中央点一滴层析液，对叶绿体中的色素进行层析，会得到近似同心的四个色素环，由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。提取创新：用丙酮或其他有机溶剂代替无水乙醇提取色素，但丙酮有毒，研磨时需采取措施防止蒸发，也可用汽油代替层析液进行层析，可用其他绿色叶片代替菠菜，但不能用大白菜等含叶绿素少的材料。第99页，课件共126页，创作于2023年2月分别在A、B、C三个研钵中加2g剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂（注：“+”表示加；“－”表示不加）。经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色。第100页，课件共126页，创作于2023年2月试回答：（1）A处理得到的溶液颜色是，原因是。（2）B处理得到的溶液颜色是，原因是。（3）C处理得到的溶液颜色是，原因是。解答本题的关键是知道SiO2、CaCO3、无水乙醇在色素提取中的作用。SiO2可使研磨充分，CaCO3可保护色素免受破坏，无水乙醇用于溶解色素，色素不溶于水。第101页，课件共126页，创作于2023年2月（1）黄绿色未加CaCO3，部分色素被破坏（2）无色未加入无水乙醇，色素不能被溶解（3）深绿色色素被充分提取出来色素提取液无色或呈淡绿色的原因可能是：a.研磨不充分，色素未能充分提取出来；b.材料过少或无水乙醇过多，色素溶液浓度小；c.未加碳酸钙，色素分子部分被破坏。第102页，课件共126页，创作于2023年2月光合作用的过程1.光反应和暗反应的区别第103页，课件共126页，创作于2023年2月2.光反应和暗反应的联系3.氧原子的去向第104页，课件共126页，创作于2023年2月

4.光照或CO2浓度变化对C3、C5、［H］和ATP含量的影响（1）光照由强变弱→光反应减弱→［H］和ATP减少→C3还原减弱，CO2固定正常→C3增多，C5减少（2）CO2减少供应→CO2固定减弱，C3还原正常→C5增多，C3减少→［H］和ATP消耗减少，含量增多第105页，课件共126页，创作于2023年2月

a.光反应为暗反应提供两种重要物质：［H］和ATP，暗反应为光反应也提供两种物质：ADP和Pi，注意产生位置和移动方向。

b.光反应产生的ATP主要用于暗反应，不用于其他生命活动。

c.没有光反应，暗反应无法进行，所以晚上植物只进行呼吸作用，不进行光合作用；没有暗反应，有机物无法合成，生命活动也就不能持续进行。第106页，课件共126页，创作于2023年2月

如下图是改变光照和CO2后，与光合作用有关的五碳化合物和三碳化合物含量在细胞内的变化曲线，请回答下列问题。第107页，课件共126页，创作于2023年2月（1）曲线a表示的化合物是。在CO2浓度降低时，其量迅速下降的原因是：①；②。（2）曲线b表示的化合物是

。在无光照时，其量迅速下降的原因是：①；②。（3）可见光照强度和CO2浓度的变化均影响光合作用的速度，但前者主要影响光合作用的过程，后者主要影响过程。第108页，课件共126页，创作于2023年2月本题考查光照和CO2浓度条件改变对C3和C5化合物含量的影响。判断一种物质的含量变化既要看物质的来源也要看物质的去路。甲图由光照突然变暗，则光反应减弱，产生［H］和ATP减少，导致C3的还原减慢，则C3的消耗减少而来源不变，因此含量增多；C5来源减少而消耗不变，因此含量减少。甲图中a是C3，b是C5。乙图CO2浓度突然减小，则CO2的固定减慢，则C3的来源减少而消耗不变，因此含量减少；C5的消耗减少而来源不变，因此含量增多。乙图中同样a是C3，b是C5。第109页，课件共126页，创作于2023年2月（1）C3化合物①CO2减少，固定阶段减弱，形成C3减少②用于还原阶段的消耗仍维持原量（2）C5化合物①无光，缺［H］、ATP，C3还原受阻，再生的C5减少②固定CO2所消耗的C5仍维持原量（3）光反应暗反应第110页，课件共126页，创作于2023年2月光合速率和呼吸速率的关系

1.光合作用和呼吸作用的关系（1）植物光合作用所制造的有机物可以用于呼吸作用；（2）光合作用产生的O2可以用于呼吸作用；（3）呼吸作用产生的CO2可以用于光合作用。第111页，课件共126页，创作于2023年2月

2.相关概念（1）呼吸速率：生物体单位体积单位时间内的呼吸消耗量。表示方法：有机物消耗量、O2消耗量、CO2产生量。（2）光合速率：植物单位体积单位时间内的光合生产量。①真正光合速率（总光合速率）的表示方法：有机物产生量、O2产生量、CO2固定量。②表观光合速率（净光合速率）的表示方法：有机物积累量、O2释放量、CO2吸收量。第112页，课件共126页，创作于2023年2月

3.相互关系（1）表观光合速率＝真正光合速率－呼吸速率（2）有机物积累量＝光合作用的有机物产生量－呼吸作用的有机物消耗量（3）O2释放量＝光合作用的O2

产生量－呼吸作用的O2消耗量（4）CO2吸收量＝光合作用的CO2

固定量－呼吸作用的CO2产生量第113页，课件共126页，创作于2023年2月下图为植物在夏季晴天的一昼夜内CO2吸收量的变化情况，对此正确的判