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文档简介

是源自台湾所特有的热带水果,和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。释迦果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高,有凤梨的奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。具有很强的抗肿瘤活性,被喻为“抗瘤之星”。西柚集柚子和甜橙优点于身。是高血压、心脏病西柚集柚子和甜橙优点于身。是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆醇的含量,减轻动脉血管分,可降低低密度脂蛋白胆醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。■IIm ■~■iirn即产自日本青森的苹果的一世界一号苹果即产自日本青森的苹果的一个品种,该水果气味诱人,外形圆润。苹果的果浆呈白色,非常爽脆多汁。它的颜色鲜红,保存期是一般苹果的3-4倍。最大的离目前知道有2~3斤的。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,食用有清热利尿和安神的作用,对咳嗽、哮喘有治疗的效果。是一种营养高,口味佳的一种水果。适合所有人群。有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强。除了美容之外,蛇果同时具有增强记忆力的功效,又被称为“记忆之果”。蛇果苹果禁忌▽脾胃虚弱者不宜食用过多▽苹果对口腔,牙齿有侵蚀作用,所以吃完苹果后要漱口红布朗能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。有治疗肝硬化,通便的作用。是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。尤力克柠檬对改善高血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。鲜销主要用于西餐配菜、海鲜等。红富士可降血压,预防癌症,抗氧化,强化骨骼,维持酸碱平衡,防治心血管疾病。“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。香梨具有多种功效,其中包括能保护心脏,减轻疲香梨具有多种功效,其中包括能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;另外,梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳。库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一,香梨实属果中珍品,声名远扬海内外。火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝火龙果不但味道堪称一绝,而且对人体健康有绝佳的食疗功效。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。有很好的食疗保健作用,能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成,大大减少心脏病人的死亡率。有利尿、消肿的功效,能够帮助人体肠胃消化,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。凤梨含有一种叫凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质。有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于"内刺"需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有"内刺"。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略

微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。木瓜具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃木瓜具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。山竹不仅味美,而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用。桂圆益气补血,增强记忆,安神定志,养血安胎,桂圆益气补血,增强记忆,安神定志,养血安胎,抑制癌细胞,降脂护心,延缓衰老理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食。桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。1、缓解眼睛疲劳,保护视力2、养颜美容:3、抗贫血,促进血液生成:4、防治麻疹:养颜驻容樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。保护肝脏,抗过敏,镇静安神,抗癌,抗突变能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维

持人体脏腑功能都有一定效果。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘的作用。无籽红提被列为世界四大水果之首,补气血强无籽红提被列为世界四大水果之首,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。红提营养十分丰富,升葡萄汁相当于1.7红提营养十分丰富,升葡萄汁相当于1.7升牛奶,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作,让你拥有魅力双眸。黑提中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞黑提中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。

II-H-l—草莓有帮助消化的功效,草莓还可以巩II-H-l—草莓有帮助消化的功效,草莓还可以巩齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。金帅苹果又名金冠,原产美国。皇帝柑具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢皇帝柑具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,且对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。

杨桃主治风热咳嗽;咽痛;烦渴;石淋;口糜;牙痛;小便不通;便秘等病症。梨对患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热解毒作用,可用于高热时补充水分和营养。每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康,有润肺、消痰、清热、下火、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,梨壳所以又有“天然矿泉水”之称。芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。虽然芒果的营养价值很高,但含有的刺激性物质比较多,不宜进食过量。适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内

分泌和造血机能,加强消化过程。西州蜜瓜有生津止渴,除烦热,宁心神,增强细胞抗晒能力的作用。有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动,确保机体保持正常新陈代谢的需要。蜜瓜含糖较多,糖尿病人不宜吃。蜜瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。榴莲营养价值极高,有“水果之王”之称,经常食榴莲营养价值极高,有“水果之王”之称,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。柠檬可抗坏血病,生津解暑开胃,预防心血管疾病吃柠檬清热化痰,有抗菌消炎、缓衰老功效。孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应香蕉有清热解毒、消肿、安胎、通便作用。皇帝蕉能够提供热能,调节脂肪代谢,能够提供香蕉有清热解毒、消肿、安胎、通便作用。皇帝蕉能够提供热能,调节脂肪代谢,能够提供膳食纤维,同时增强肠道功能,消除疲劳的效果。对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。核桃具有健脑功效,核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。松子是松树的种子。又称“开口松子”,含有人体必需的矿物质,如钙、铁、磷、锰、钾等;同时含有丰富的维生素E。松子 挑选小奥秘:一挑个头:大颗松子果实生长周期长,富含更多的营养成分。二挑饱满:饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩、香味更佳。三挑颜色:松子壳浅褐、光亮,仁洁白,芽芯白。四挑外壳:选用不添加化学成分的物理开口,开口表面会不光滑,不均匀。枣子败毒抗癌,补脾润肺,养血安神,疗疮缓痛,治疗心脑血管疾病

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