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文档简介

学校厨房安全标语学校厨房是学生们日常食物的制作地点，保障学生的饮食安全是至关重要的。为了提高全体师生的安全意识和防范食品安全事件的发生，学校需要制作一些生动有趣的安全标语并张贴在厨房的显眼位置，提醒大家注意饮食安全和卫生。1.储存食品安全标语1.1食材的储存生食与熟食不可混放，以防止交叉污染；轻易腐烂的食品应当保存在冰箱中；食物应当密封储存；食材保存时间应当明确，过期食材应当弃用。1.2储存环境储存环境应当干燥、凉爽、通风且干净；储存食品的容器应当干净卫生；不可以将储存食品的容器放置在地上。2.准备食品安全标语2.1生熟分开切菜的板和熟食板必须分开使用；生熟分开，防止交叉污染。2.2安全操作保持手部清洁，在准备食品时经常洗手；烹调时，不能同时使用同一工具处理生、熟食；在处理肉类时，需特别小心且严格卫生。3.烹调食品安全标语3.1灭菌杀菌在烹调前，锅具、餐具必须煮沸或者消毒；按照烹调时间烤制或煮制食品；在烹制后，避免让烹饪用具与熟食污染，先清洗再使用。3.2马上食用食品烹制完成后必须马上吃或立刻放入冰箱中；避免让食品长时间待在室温下。4.食品残渣处理安全标语4.1处理残渣残渣应当及时清除，以免滋生细菌；厨房中应当有足够的垃圾桶，并定时清理垃圾桶。4.2垃圾分类定期清理厨房中产生的垃圾，分类处理；处理垃圾前需要保持环境清洁。5.厨房保洁安全标语5.1定期清洁卫生厨房应当每天清洁消毒，以避免细菌的滋生与繁殖；所有工具及设备，厨房的地面、墙壁及天花板都要经常清洁，确保厨房干净整洁。5.2保持疾病健康厨师在工作时应当保持干净、健康的状态；有感冒、发烧症状时不得参与食品制作。结语学校是孩子们的“第二个家”，为保障孩子们的安全，学校厨房安全标语必须设置。各个标语内容应当准确明了，既要避免生疏的语言，让学生不理解，也要避免过于

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