实用医学常识健康与疾病

关于实用医学常识健康与疾病第1页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三健康与疾病第一篇第2页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三认识健康心理健康疾病与诊断医疗技术亚健康第3页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三一、认识健康世界卫生日——4月7日健康的标准：躯体健康心理健康社会适应良好道德健康第4页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三请把你的健康排在第一位

让健康优先，请养成良好的生活规律。

让健康优先，请合理膳食。

让健康优先，请多喝水。让健康优先，请坚持适度运动。

让健康优先，请好好睡眠。

让健康优先，请限酒戒烟。让健康优先，请积极正确地防病治病。让健康优先，请保持健康的心态。第5页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三一、躯体健康第6页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三（一）合理饮食1.理想的食谱:平衡膳食1)谷类食物位居底层：每人每天应该吃300-500克；2)蔬菜和水果占据第二层：每天应吃400-500克和100-200克；3)鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层：每天应该吃125-200克（鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克）；4)奶类和豆类食物合占第四层：每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。5)第五层塔尖是油脂类：每天不超过25克。

第7页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2.电脑族的营养饮食与疾病预防1)早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。2)中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、各种鱼、豆类及豆制品。3)晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。

第8页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三4)多选用含磷脂高的食物以利健脑。例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等(因含有丰富的维生素E，同时降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。)5)多选用保护眼睛的食物、防止近视及其他眼疾。健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。6)每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖，可改善肌体造血功能；短时间内即可增强机体非特异性免疫力；茶叶还能防辐射损害。第9页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三3.饮食与癌1)致癌食物的黑名单

①腌制食品：腌鱼、咸菜、咸蛋(二甲基亚硝酸胺)

②烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等

③熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干

(苯并芘)④油炸食品：油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条(多环芳烃)

第10页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三⑤霉变物质：霉菌污染后的米、麦、豆、玉米、花生等食品(黄曲霉菌素)⑥隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺

⑦槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。⑧反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。第11页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2)防癌食物8大类①洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱②十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜③坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等；

④谷类：玉米、燕麦、米、小麦等；

⑤荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等；

第12页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三⑥水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果；

⑦茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜；

⑧状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。

第13页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三（二）合理饮水１.每日饮水量：

成人:2000ml老年人:1500ml肥胖:2200ml～2700ml２.饮用水的最佳选择：

白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等;不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水第14页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三(三)有氧运动

走、慢跑、骑自行车、爬山、爬楼梯、游泳、舞蹈、太极拳以及一些小球类的活动第15页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三(四)请勿吸烟主动吸烟与被动吸烟

第16页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三1.吸烟与健康近年来，我国三分之一以上癌症的发生与吸烟有关。有关癌症：主要：肺癌

影响有关：喉癌、口腔癌、舌癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肾癌及宫颈癌第17页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三第18页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2.不能戒烟者---

怎样降低吸烟的危害要遵循这样的选择原则：在滤嘴烟与无嘴烟之间选择滤嘴烟在低焦油与高焦油之间选择低焦油卷烟在混合型与烤烟型之间选择混合型烟不要吸食霉变的卷烟。第19页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三口服药物时不宜吸烟

:使药物的浓度降低饮酒同时不宜吸烟：尼古丁可明显地降低血液中的酒精浓度，酒量要大，但血液中有害物烟碱的含量比单纯吸烟更高，危害更大。晨起不宜吸烟：民间有句谚语：“早上吸烟，早归西天”。饭后不宜吸烟：饭后吸一支烟，比平常吸十支的毒害还大(饭后一支烟，赛过活神仙？)

第20页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三厕所内不宜吸烟：很容易患上呼吸道疾病，使心脑血管疾病的发病率也增加；易诱发冠心病人心绞痛发作，气管炎患者急性发作等。女性吸烟危害更大：女性心脏病发病率比正常人高出10倍；使绝经期提前1至3年；孕妇吸烟所产生畸形儿是不吸烟者的2.5倍；青年女性吸烟会抑制面部血液循环，加速容颜衰老。第21页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三3.戒烟避免接触吸烟人群或环境，合理安排生活、娱乐或外出旅游1周，以分散注意力；戒烟第1周最困难，通常尼古丁完全撤离需2-4周；有计划地逐渐戒烟以减轻戒断症状。戒烟时可出现坐立不安、烦躁、头痛、腹泻和失眠等，还可有体重增加。第22页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三(五)节制饮酒1.啤酒、果酒和白酒

其中白酒酒精含量较高，啤酒、果酒和部分配制酒的酒精含量一般在3％～14％。

喝1瓶啤酒相当于喝200ml葡萄酒和50ml酒精含量为38％的白酒。目前多数国家制定的膳食指南都是原则性地强调适量饮酒，不要养成饮酒习惯。第23页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2.过量饮酒，身体很受伤

1)饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏正常人：

①平均每日饮40克～80克酒精，10年即可出现酒精性肝病；

②平均每日160克，8～10年就可发生肝硬化。

第24页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2)增加癌症发生率①口腔、咽喉部癌肿：增加200％②甲状腺癌：增加30％～150％③皮肤癌：增加20％～70％

④妇女乳癌增加20％～60％

⑤食管癌：过量饮酒占60％，不饮酒仅占2％

⑥肝癌：发生率将大大增加，尤乙型肝炎患者饮酒或过量饮酒

第25页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三3)对身体其他部位产生不良影响①大脑：摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。

②生殖器官：

酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。第26页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三③心脏：

大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。

④胃：

一次大量饮酒会出现急性胃炎(甚至出血)的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。第27页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三3.关于少量饮酒：美国国家酗酒和酒中毒研究中心男<30～40ml（纯酒精）/次女<20～30ml（纯酒精)/次第28页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三1)传统看法：少量饮酒有益健康①少量饮酒能提高智商（日本爱知县国家生命科学协会）②少量饮酒可减少患心脏病的机会，而少量饮酒有益健康的年龄，男性从

35岁开始，女性要到

55岁。（伦敦卫生与热带医学学院）③适当饮酒可保护心脏（加拿大蒙特利尔心脏病研究所）④少量饮酒能降低痴呆症的患病概率（荷兰鹿特丹埃拉斯默斯大学）第29页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2)《自然》观点：

即使少量饮酒，也有损于健康①《自然》杂志一篇报告指出：ⓐ

35岁以下的人，只要喝酒就会增加患多种疾病的危险；ⓑ

35～65岁的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的风险随饮酒量的增加而增加。

第30页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三②也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论

ⓐ少量饮酒会增加60种疾病的患病概率：如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。

ⓑ少量饮酒会对大脑产生不利影响：美国科学家公布，根据磁共振成像检查的结果，轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现，这种情况不分男女，也不分种族。第31页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三(六)茶与健康茶对人体有营养价值和保健功效。

人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。

第32页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三1.各种茶之功效1.乌龙茶：助消化(便秘者)、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。2.薏仁茶：清热、利湿、治疗水肿。3.荷叶茶：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，产生便秘，推荐饮用。4.决明子茶：清肝明目、利水通便(便秘)。5.大麦芽茶：开胃健脾、和中下气、消食除胀(腹胀和胃胀)。第33页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三6.柠檬茶：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。7.普洱茶：帮助消化、消除油脂。

8.玫瑰花茶：活血散淤、治肝胃气痛。

9.菊花茶：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

10.陈皮茶：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

11.山楂茶：消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

第34页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2.茶叶与抗癌研究者认为：绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可抗癌(阻断亚硝基化合物的形成)。

动物实验表明：福建茶叶-铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。

第35页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三3.“电脑族”该喝什么茶1)枸杞茶：具有补肝、益肾、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一样当零食来吃，对眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大的缓解。

第36页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2)绿茶：可以清除体内的自由基，还能促进对抗紧张压力的荷尔蒙的分泌。所含的少量咖啡因：会刺激中枢神经，最好在白天饮用以免影响睡眠。3)决明子茶：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，便秘的人在晚餐饭后饮用，对治疗便秘很有效果。第37页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三二、心理健康快乐不是拥有的多，而是计较的少你不能改变天气，但你能改变你的心情在纠正别人之前，先反省自己有没有错不要沮丧，每天告诉自己“我真的很不错”第38页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三◎心理及其物质基础人的心理活动包括三个方面：1.认识外界2.产生体验3.引发行为脑是人的心理器官，大脑皮层是心理活动的物质基础。第39页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三◎学会自我反省和自我调整能够反躬自省的人，就一定不是庸俗的人。——布朗宁

看清别人容易，看清自己困难。——彼得·巴勒第40页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三三、疾病与诊断1、疾病的类型传染病非传染病第41页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三◎传染病——由细菌、病毒、真菌、寄生虫等病原体感染引起的，并通过适宜的传播途径对人群可传播的疾病，叫做传染病。传染病的传播环节：1.病原体（传染源）2.适宜的传播途径3.易感人群第42页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三◎非传染病——由遗传和生理功能缺陷所引起的疾病叫做非传染病。冠心病、糖尿病、精神疾病、恶性肿瘤等非传染病是现代社会的高发率疾病。良好的生活习惯能有助于人体远离疾病。第43页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三2、疾病诊断的方法问诊体格检查化验检查医学仪器第44页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三问诊体格检查症状体征第45页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三化验检查医学仪器第46页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三四、医疗技术外科手术以无菌技术和麻醉术为辅助，克服止血、止痛、防止感染，达到切除病变部位的目的。内科则以不伤害机体完整性为前提，主要依赖药物来控制、消除病变部位。因此治疗周期较长。第47页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三药品说明书有效期用法用量适应症禁忌症副作用贮藏方法注意事项GMPOTCGoodManufacturingPractice

“良好作业规范”，或“优良制造标准”

《药品生产质量管理规范》(GMP)OverTheCounter

医药行业:非处方药第48页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三五、亚健康亚健康：介于疾病和健康之间的“中间状态”亚健康状态：无症状和体征无检查证据有症状但已有潜在发病倾向的信息，处于一种机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态。第49页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三A、亚健康状态构成：四大要素排除疾病原因的疲劳和虚弱状态健康与疾病之间的中间状态或疾病前状态生理、心理、社会适应能力和道德上的欠完美状态与年龄不相称的组织结构和生理功能的衰退状态第50页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三B、亚健康与相关医学问题的区别

1、亚健康不同于亚临床：健康状态疾病状态亚健康亚临床有主观检查证据而没有明显症状

（前后有重叠）第51页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三临床功能性疾病精神心理障碍性疾病某些疾病的早期2、亚健康区别于：第52页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三C、亚健康的分类和主要内容1.以WHO四位一体的健康新概念为依据

（1）躯体亚健康

主要表现为不明原因或排除疾病原因的体力疲劳、虚弱、周身不适、性功能下降和月经周期紊乱等；第53页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三（2）心理亚健康

主要表现为不明原因的脑力疲劳、情感障碍、思维紊乱、恐慌、焦虑、自卑以及神经质、冷漠、孤独、轻率，甚至产生自杀念头等；

第54页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三（3）社会适应性亚健康突出表现为对工作、生活、学习等环境难以适应，对人际关系难以协调，即角色错位和不适应是社会适应性亚健康的集中表现；

第55页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三（4）道德方面的亚健康主要表现为世界观、人生观和价值观上存在着明显的损人害己的偏差。第56页，讲稿共62页，2023年5月2日，星期三

1.过度紧张和压力。对健康有四害：一是引发急慢性应激直接损害心血管系统和胃肠系统，造成应激性溃疡和血压升高、