2024届全国百强校山西大学附属中学高三生物第一学期期末达标检测模拟试题含解析

2024届全国百强校】山西大学附属中学高三生物第一学期期末达标检测模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是（）A．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取体现了生物膜的信息传递B．血液透析膜模拟了生物膜的功能特点C．细胞内的各种生物膜对物质的选择性是相同的D．各种生物膜各司其职，又相互协调，共同完成细胞的生命活动2．某种蛾易被蝙蝠捕食，千百万年之后，一部分蛾感受到蝙蝠的超声波时，便会运用复杂的飞行模式，逃脱危险，其身体也发生了一些改变。蛾的变化也影响蝙蝠回声定位系统与捕食策略的改进。当变化后的蛾与祖先蛾人工交配后，产出的受精卵不具有生命力。下列相关叙述不正确的是（）A．变化后的蛾与祖先蛾存在生殖隔离B．蛾复杂飞行模式的形成是自然选择的结果C．蛾与蝙蝠间发生了协同（共同）进化D．祖先蛾种群的基因频率未发生改变3．关于结核杆菌的说法，正确的是（）A．结核杆菌同时含有两种核酸，DNA是它的遗传物质B．结核杆菌需利用宿主的核糖体合成蛋白质C．结核杆菌侵入人体后，刺激浆细胞，会引起机体的体液免疫D．人体依赖细胞免疫即可将入侵宿主细胞的结核杆菌清除4．TATA框是多数真核生物基因的一段DNA序列，位于基因转录起始点上游，其碱基序列为TATAATAAT，RNA聚合酶与TATA框牢固结合之后才能开始转录。相关叙述正确的是A．含TATA框的DNA局部片段的稳定性相对较低，容易解旋B．TATA框属于基因启动子的一部分，包含DNA复制起点信息C．TATA框经RNA聚合酶催化转录形成的片段中含有起始密码D．某基因的TATA框经诱变缺失后，并不影响转录的正常进行5．研究者连续培养乳腺癌细胞，取样测定拥有不同DNA含量的细胞数目，结果如右图所示。长春花碱阻碍纺锤体微管的形成，从而阻断细胞分裂。若向乳腺癌细胞的培养液中长时间持续添加长春花碱，用相同方法测定每个细胞DNA含量与细胞数目，结果最可能是下图中的（）A． B． C． D．6．细菌会产生内毒素，高浓度的内毒素进入人体会引发广泛的炎症反应和内毒素血症。研究者测定了不同温度下药物单独或联合处理细菌时内毒素的释放量。下列相关分析或推理错误的是（）分组温度内毒素浓度（µg/mL）对照组溶菌酶A抗生素B溶菌酶A+抗生素B37℃5.45.122.48.240℃5.01.516.82.3A．对照组的处理是培养细菌但不添加药物，结果说明细菌可白发地释放内毒素B．在两种温度下，抗生素B在杀菌的同时均可引起较多的内毒素释放到细菌细胞外C．与单独使用抗生素B相比较，溶菌酶A与其联合处理时可显著降低内毒素的释放量D．若因细菌感染引起高烧，单独使用溶菌酶A进行治疗对缓解内毒素血症的效果最差二、综合题：本大题共4小题7．（9分）下图1为某雌性哺乳动物细胞的亚显微结构模式图；图2是细胞膜内陷形成的囊状结构即小窝，与细胞的信息传递等相关。请据图回答下列问题：（1）图1所示结构中，参与生物膜系统构成的有___________（填写序号），从化学成分角度分析，新型冠状病毒与图1中结构_________________（填结构名称）的化学组成最相似。在有丝分裂前期消失的结构有_________（填写序号）。（2）图1中参与小窝蛋白形成的细胞器有__________（填写序号）。小窝蛋白分为三段，中间区段主要由__________（填“亲水性”或“疏水性”）的氨基酸残基组成，其余两段均位于图1细胞的__________中（填写序号）。（3）小窝蛋白中的某些氨基酸在一定的激发光下能够发出荧光，当胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低。为研究小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点，分别向小窝蛋白的肽段1（82～101位氨基酸）和肽段2（101～126位氨基酸）加入胆固醇，检测不同肽段的荧光强度变化，结果如图3。据此分析可得到的结论是__________。（4）当小窝中结合的胆固醇过少时，小窝蛋白的__________结构改变，小窝会变扁平，影响细胞的信息传递功能。8．（10分）人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史，源远流长。如图是某同学设计的制作果酒与果醋的发酵装置，据图回答下列问题：（1）指出该设计装置中两处明显的缺陷：__________、_____________。（2）选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄冲洗，然后除去枝梗，而不要颠倒，请简述理由：________________。酒精发酵时一般将温度控制在18～25℃，而醋酸发酵时，要将温度严格控制在__________。（3）针对酵母菌与醋酸菌而言，_________（核糖体/内质网/中心体/）是酵母菌独有的具膜细胞器。（4）下面是分离优良酵母的培养基配方：酵母膏1%，蛋白胨2%，葡萄糖2%，琼脂2%，另外100mg/L氯霉素（抑制其他杂菌）。该培养基从功能上讲，属于__________培养基。如果某种细菌能在该培养基上生长，说明该细菌的体内具有____________基因。为了进一步纯化优良酵母可采用平板划线法与_______________法。9．（10分）科学家通过基因工程，成功利用非转基因棉A植株培育出抗虫转基因棉B植株，其过程如下图所示。回答下列问题：（1）获取抗虫转基因棉B植株的操作程序主要包括四个步骤，其中核心步骤是____。启动子是一段特殊结构的DNA片段，它是____识别和结合的部位。（2）研究人员发明了一种新的基因转化法——农杆菌介导喷花转基因法，即将农杆菌悬浮液用微型喷壶均匀喷洒于棉花柱头和花药等器官上，该方法集合了农杆菌转化法和___两种转化法的优点。结合上图，分析其与农杆菌转化法相比，具有的优势是________。（3）通过对Bt蛋白质三维结构图及氨基酸序列进行分析，发现若将该蛋白质结构中一段由14个氨基酸组成的螺旋结构缺失，结构变化后的Bt蛋白质能使棉铃虫具有更高的致死率。若要根据蛋白质工程的原理设计实验对Bt蛋白进行改造，以提高其致死率，实验设计思路是____。（4）若要确认该改造的Bt基因是否在再生植株中正确表达，应检测此再生植株中该基因的____，如果检测结果呈阳性，再在田间试验中检测植株的____是否得到提高。10．（10分）拥有良好的生态环境是人类社会可持续发展的基础。为保护环境，国家提倡建立生态农场，以达到获得最大生物产量和维护生态平衡相统一。回答下列有关知识：（l）生态农场中生物之间的种间关系属于_________水平上研究的问题。（2）如果在山地建设生态农场，需要种植林木时，种植混交林比种植单一林好，因为这样可以提高生态系统的_____________（填“抵抗力稳定性”“恢复力稳定性”或“抵抗力稳定性和恢复力稳定性”），原因是________。（3）生态农场要定期除草，对于提高农作物产量有很大的好处，是因为这样可以调整能量流动关系，使能量_______，同时比使用除草剂好，因为________。（4）“桑基鱼塘”就是一种生态农场的雏形，有同学认为“鱼塘泥肥桑”的道理是鱼塘泥中含有大量的有机物，可以被桑树直接吸收利用，你认为这种说法对吗？_________，请简述理由_________。11．（15分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

生物膜系统是由细胞膜、细胞核膜以及细胞器膜等结构共同构成的，这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系。生物膜系统的功能：（1）使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中也起着决定性的作用；（2）细胞的许多重要的化学反应都生物膜内或者膜表面进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件；（3）细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。【详解】A、胰岛素是由胰岛B细胞分泌的，其与靶细胞膜上的受体结合后，调节靶细胞对葡萄糖的摄取，体现了细胞膜的信息传递功能，A正确；B、血液透析膜可将代谢废物透析掉，留下有用的成分，这模拟的是生物膜的选择透过性的功能特点，B正确；C、细胞内的各种生物膜对物质的选择性是有所不同的，C错误；D、各种生物膜各司其职，又相互协调，共同完成细胞的生命活动，D正确。故选C。2、D【解析】

本题考查的是与进化有关的知识，现代生物进化理论认为：种群是进化的基本单位，生物进化的实质是基因频率的定向改变，突变和基因重组是生物进化的原材料，自然选择决定生物进化的方向，隔离是物种形成的必要条件，共同进化导致生物多样性的形成。【详解】生殖隔离指的是种群间的个体不能自由交配，或者交配后不能产生出可育后代，由题干信息可知变化后的蛾与祖先蛾人工交配后，产出的受精卵不具有生命力，说明变化后的蛾与祖先蛾存在生殖隔离，A正确；由于某种蛾易被蝙蝠捕食，只有感受到蝙蝠的超声波时，会运用复杂的飞行模式的蛾才有可能逃脱危险，被保留下来，不具有这种能力的蛾就被蝙蝠吃掉而淘汰了，因此蛾复杂飞行模式的形成是自然选择的结果，B正确；共同进化是指不同物种之间，生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展的过程，在蛾与蝙蝠的生存斗争中，这两个物种相互选择，实现了共同进化，C正确；祖先蛾种群在进化过程中保留了一部分适应能力强的个体，淘汰了适应能力弱的个体，因此其种群的基因频率发生发改变，D错误；因此选D。【点睛】熟悉现代生物进化理论的基本内容，并能从题干中获取有效信息，是解题的关键。3、A【解析】

结核杆菌属于原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖；原核细胞只有核糖体一种细胞，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。【详解】A、结核杆菌的遗传物质是DNA，体内同时含有DNA和RNA两种核酸，A正确；B、结核杆菌体内有核糖体，蛋白质的合成在自身细胞中进行，B错误；C、结核杆菌感染人体后会侵入细胞，抗体无法进入细胞，因此此时体液免疫无法发挥作用，机体会先发生细胞免疫产生效应T细胞裂解靶细胞，将病原体释放出来，然后再发生体液免疫，C错误；D、细胞免疫的作用是将靶细胞中的病原体释放出来，之后还需要体液免疫产生抗体才能将其清除，D错误。故选A。4、A【解析】

分析题意：TATA框是基因的非编码区的基因启动子的一部分，虽然不参与转录，但决定基因转录的开始，为RNA聚合酶的结合处之一，RNA聚合酶与TATA框牢固结合之后才能开始转录。【详解】A、含TATA框的DNA局部片段的稳定性相对较低，容易解旋，A正确；B、TATA框属于基因启动子的一部分，但属于真核生物的非编码区，不包含DNA复制起点信息，B错误；C、TATA框位于真核基因的非编码区，经RNA聚合酶催化转录形成的片段中没有起始密码，起始密码位于对应的基因的编码区转录形成的mRNA片段中，C错误；D、TATA框是基因的非编码区的基因启动子的一部分，虽然不参与转录，但决定基因转录的开始，为RNA聚合酶的结合处之一，RNA聚合酶与TATA框牢固结合之后才能开始转录，因此某基因的TATA框经诱变缺失后，会影响转录的正常进行，D错误。故选A。5、D【解析】根据题干信息分析，长春花碱阻碍纺锤体微管的形成，从而阻断细胞分裂。根据有丝分裂过程可知，纺锤体微管形成于前期，所以若向乳腺癌细胞的培养液中长时间持续添加长春花碱，则最终所以细胞将处于有丝分裂前期，即所有细胞中DNA的相对值都是2，故选D。6、D【解析】

表格分析：37℃时，与对照组比较，只有溶菌酶A产生的内毒素量减少，而抗生素B和联合用药，内毒素释放量都升高；40℃时，溶菌酶A处理，内毒素下降较大，而抗生素B内毒素释放量增加，联合用药内毒素下降，但下降幅度小于溶菌酶A。【详解】A、对照组的处理是培养细菌但不添加药物，结果说明细菌可自发地释放内毒素，A正确；B、由表格分析可知，在两种温度下，抗生素B在杀菌的同时均可引起较多的内毒素释放到细菌细胞外，B正确；C、据表格数据可以看出，与单独使用抗生素B相比较，溶菌酶A与其联合处理时可显著降低内毒素的释放量，C正确；D、若因细菌感染引起高烧，单独使用抗生素B进行治疗对缓解内毒素血症的效果最差，D错误。故选D。【点睛】本题是一个实验题，分析表格中的数据找到自变量是“温度”和“所加物质的种类”，因变量是内毒素浓度，结合表格中的数据进行分析。二、综合题：本大题共4小题7、①⑥⑧⑨⑩核糖体③⑨（④）①⑤⑥⑩疏水性②小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点在肽段1中空间【解析】

分析图1可知：①~⑩分别是内质网、细胞质基质、核仁、染色质、核糖体、线粒体、中心体、细胞膜、核膜和高尔基体。分析图2可知，小窝是细胞膜的一部分，属于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白质和脂质，磷脂双分子层构成了膜的基本骨架，由于磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此生物膜的结构特点是具有一定的流动性。分析图3可知，肽段1+胆固醇曲线与肽段1比，荧光强度明显降低，而肽段2+胆固醇曲线与肽段2比，荧光强度变化不明显，由此结果可知小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点在肽段1中。【详解】（1）据上分析可知，生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜、核膜，故图1所示结构中，参与生物膜系统构成的有①⑥⑧⑨⑩，从化学成分角度分析，新型冠状病毒由RNA和蛋白质组成，与图1中核糖体的化学组成最相似。③核仁、⑨核膜会在有丝分裂前期消失，末期重建。（2）由题图可知，小窝是细胞膜向内凹陷形成的，细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质；小窝蛋白合成的场所是⑤核糖体，在核糖体上氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链依次进入①内质网和⑩高尔基体进行加工，由囊泡运输到细胞膜，称为细胞膜的上的小窝蛋白；该过程还需要⑥线粒体提供能量。小窝分为三段，中间由疏水的氨基酸残基组成，其余两段位于②细胞质基质中。（3）由题图分析可知，肽段1与加入胆固醇后，荧光强度明显降低，肽段2加入胆固醇后荧光强度基本不变，又知胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低，因小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点在肽段1中。（4）胆固醇参与动物细胞膜的组成成分，对于维持细胞膜蛋白结构稳定具有一定作用，小窝结合的胆固醇过少，小窝蛋白的空间结构改变，小窝会变扁平，影响细胞的信息传递功能。【点睛】本题考查动物细胞的亚显微结构及生物膜的组成成分及流动镶嵌模型、生物膜的结构特点的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。8、排气口的胶管太短发酵瓶底部未设计出料口应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会30～35℃内质网选择氯霉素抗性稀释涂布平板【解析】

酿酒和制醋是最古老的生物技术，至今已经有五六千年的历史。与酒与醋的生产有关的微生物，分别是酵母菌（真菌）和醋杆菌（细菌），它们各有不同的菌种，菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。酿酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖进行酒精发酵，当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。果醋的制作是以果酒为原料，利用醋化醋杆菌，将酒精氧化成醋酸的过程【详解】（1）设计装置中两处明显的缺陷为：排气口的胶管太短（微生物易污染）与发酵瓶底部未设计出料口（不方便取样）。（2）应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。在制葡萄糖醋的过程中，要将温度严格控制在30～35℃。（3）酵母菌是真核生物，其特有的具膜细胞器位为内质网（中心体与核糖体没有膜结构）。（4）因为该培养基是用来分离优良酵母的，故属于选择培养基。如果某种细菌能在该培养基上生长，说明该细菌的体内具有氯霉素抗性基因。纯化微生物的两种常用方法是：平板划线法与稀释涂布平板法。【点睛】酿酒和制醋是常见的考点，而所需菌种的分离与培养是微生物研究的基础，在学习和作答时应注意操作的细节，并从原理上去理解并熟悉培养的条件，如酵母菌是真菌，醋杆菌是细菌，而细菌和真菌所需的培养条件不同，常有“霉菌喜荤、细菌喜素”的说法。酵母菌是兼性厌氧菌，醋杆菌是好氧菌，在培养时也不同。9、基因表达载体的构建RNA聚合酶花粉管通道法不需要经过植物组织培养，转化成功后可直接获得种子参照密码子表，找到合成该14个氨基酸的碱基对序列所在的某因位置，将这些碱某对序列进行缺失处理表达产物（mRNA和蛋白质）抗虫性【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）获取抗虫转基因棉B植株需要采用基因工程技术，该技术的核心步骤是基因表达载体的构建；启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位。（2）农杆菌介导喷花转基因法是指将农杆菌悬浮液用微型喷壶均匀喷洒于棉花柱头和花药等器官上，可以使目的基因顺着花粉管进入胚囊中，所以该方法集合了农杆菌转化法和花粉管通道法两种转化法的优点。该方法可以直接形成受精卵，所以具有的优势是不需要经过植物组织培养，转化成功后可直接获得种子。（3）蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；以下按照基因工程的一般步骤进行。再根据题干信息“将该蛋白质结构中一段由14个氨基酸组成的螺旋结构缺失，结构变化后的Bt蛋白质能使棉铃虫具有更高的致死率”可知，要根据蛋白质工程的原理对Bt蛋白进行改造，以提高其致死率，可参照密码子表，找到合成该14个氨基酸的碱基对序列所在的基因位置，将这些碱基对序列进行缺失处理。（4）若要确认该改造的Bt基因是否在再生植株中正确表达，应检测此再生植株中该基因的表达产物，如果检测结果呈阳性，说明该基因已经成功表达，还可再从个体水平上进行鉴定，即在田间试验中检测植株的抗虫性是否得到提高。【点睛】本题结合图解，考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节；识记蛋白质工程的基本途径，能结合所学的知识准确答题。10、群落抵抗力稳定性生物种类多，营养结构复杂，抵抗力稳定性高持续高效地流向对人类最有益的部分减少对环境的污染不对植物不能直接利用有机物，鱼塘泥中的有机物被分解为无机物后，才能被桑树吸收利用【解析】

1、生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力叫做生态系统的稳定性，包括两个方面，一是抵抗力稳定性，二是恢复力稳定性。2、研究生态系统的能量流动，可以实现对能量的多级利用，大大提高能量的利用率，还可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。【详解】（1）种间关系属于群落水平上研究的问题。（2）种植林木时，应种植混交林，这样一方面可提高物种的丰富度，另一方面可以提高营养结构的复杂程度，进而提高生态系统的抵抗力稳定性。（3）将农作物中的杂草生态去除，可以调整能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分，而且相比于除草剂除草，能减少对环境的污染。（4）植物不能直接利用有机物，鱼塘泥中的有机物被分解为无机物后，才能被桑树吸收利用，因此这种说法是错误的。【点睛】本题考查能量流动的意义以及生态系统稳定性的相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力。11、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母