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文档简介
大米工程可行性报告前言我国是全球最大的稻谷生产国,又是全球最大的大米消费1.1798公斤,可以说大米养活了60%以上的中国人口。90%左右来自东北三省,其他是产自XX、XX、XX等地的早晚籼米,而大米加工量居全国前五位的省为:XX、XX、XX、XX、XX。国内比较知名的东北大米品种包括:东北XX大米、XX响水大米和五常大米。每种大米中各有其知名品牌。国内大米正进入品牌时代,大米市场正向着无公害、养分高、口感好、便利有用方向进展。的省份,进展大米工程具有得天独厚的优势。名目一、大米工程概况1〔一〕2〔二〕3〔三〕3二、大米工程现阶段的运营状况4〔一〕4〔二〕4三、大米工程进展打算5〔一〕6〔二〕、拓展方向7〔三〕、本钱核算7〔四〕8一、大米工程概况〔一〕、大米销售市场现状1、国内大米流通量全国大米流通量约为每年5000万吨左右,其中城镇居民大2513万吨年。我国城镇居民生活水平处于从温饱向小康进展的过程,在此阶段,绝大局部居民的大米年均消费量根本保持不变。在经济兴旺的大中城市,目前局部居民饮食构造发生了变化,辅食增加,主食削减,但与此同时中国城镇人口数量在近十年以平均每年3.8%的数量增长,使得中国城镇居民每年大米的消费量根本稳定。2、消费者偏好分析年龄/收入人群特点购置决策因素购置行为、特点全年龄段/价格敏感度依据价格在包装米和中低收入格外高价格为主散米之间转换全年龄段/对生活品质有米种、产地、对产品有肯定忠诚度,中高收入肯定追求口感为主但品牌转换率较高中老年/追求绿色、生产厂家、购置大品牌的产品、中高收入自然的产品安全标准留意产品说明为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态,为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态,其中在每年年底粮全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有肯定品牌意识,高收入养分、养生功能留意产品特别概念和功能年轻人/工作压力大、购置便利、拥有肯定品牌意识,中低收入生活阅历少加工便利要求产品购置和使用便利。年轻人/品牌、广告、拥有肯定品牌意识,要求产品中高收入追赶潮流包装广告精彩、包装精巧。3、区域消费特点分析区域 市场特点 消费者偏好京津冀地区消费水平较高,团购市场兴旺;华北/ 喜食东北大米,口感宠爱油性大米,东北地区位于产区,米厂众多,以散装大东北米为主。经济进展较为落后,以面食为主,大米消西北费量有上升趋势。东南/经济兴旺,传统的大米消费区,现代渠道
对产品品牌和安全性具有较高要求。收入低,价格敏感度高,喜食东北大米,对品质、品牌要求低。收入高,籼米和粳米均有消费群体,华中较为完善,小包装米消费量大,竞争剧烈。对品质、品牌和售后效劳要求高。经济兴旺,当地大米供给商品牌意识猛烈,消费力量强,喜食优质籼米和泰国华南市场进入时间早,竞争力强。人口众多,经济进展落后于沿海地区,现西南代渠道较落后,大城市消费力量高。
香米,口感偏软、淡,对品质要求高。消费意识猛烈,喜食籼米,口感偏软,对品质要求较高。4、季节性规律大米家庭消费存在肯定季节性,春节为消费旺季,2-4月份全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有肯定品牌意识,高收入养分、养生功能留意产品特别概念和功能年轻人/工作压力大、购置便利、拥有肯定品牌意识,中低收入生活阅历少加工便利要求产品购置和使用便利。年轻人/品牌、广告、拥有肯定品牌意识,要求产品中高收入追赶潮流包装广告精彩、包装精巧。3、区域消费特点分析区域 市场特点 消费者偏好京津冀地区消费水平较高,团购市场兴旺;华北/ 喜食东北大米,口感宠爱油性大米,东北地区位于产区,米厂众多,以散装大东北米为主。经济进展较为落后,以面食为主,大米消西北费量有上升趋势。东南/经济兴旺,传统的大米消费区,现代渠道
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