调查显示：生猪和猪肉价格持续低迷养殖户面临全面亏损问题值得关注

调查显示：生猪和猪肉价格持续低迷养殖户面临全面亏损问题值得关注2023年春节过后，猪肉价格持续回落，生猪平均价格大幅下跌，已连续多周处于盈亏临界点以下，生猪生产潜在风险明显加剧。为此，人民银行通化市中支对辖区畜牧管理中心、部分生猪养殖户、猪肉经营户和消费者进行了专题走访调查，调查显示：受生猪生产供大于求，猪粮比价上升等不利因素影响，生猪销售数量和生产利润大幅下滑，中小规模养殖户增收和贷款偿还能力明显减弱，亟待引起相关部门高度关注。一、近期生猪收购价格、猪肉零售价格持续下滑自2023年12月份以来生猪收购价格、猪肉零售价格持续大幅下滑，4月中旬-5月上旬到达谷底，5月中下旬略有回升。价格波动幅度之大和下滑时间之长令生猪养殖户和猪肉经营户始料不及，亏损逐步增加。据调查，通化市生猪出栏价格由2023年12月的12.90元/公斤下降到一路下跌至目前的8.70元/公斤，累计降幅高达32.5个百分点；与此同时，市场上猪肉价格也随之下降。目前猪前槽、猪后座15元/公斤，同比下降16.7%，；排骨18元/公斤，同比下降16.4%。现阶段，通化市场猪肉价格比去年甲型H1NI大流行严重时期还要低，部分生猪养殖户生产经营已陷入平均一头猪约亏损200元左右的严重亏损境地。二、生猪、猪肉价格下滑原因分析（一）养殖规模扩大，市场供给增加1、政策倾斜扶持导致市场供大于求。2007年8月，吉林省人民政府下发了《关于加快生猪产业发展的意见》（吉政发【2007】32号），《意见》要求每头能繁母猪国家补给５０元的补贴，鼓励饲养场（户）加快补栏后备母猪，对新增后备母猪转为能繁母猪后，给予与原存栏能繁母猪同样的补贴政策。同时建立能繁母猪保护预警机制。当生猪市场出现波动，猪粮比价低于盈亏平衡点，宰杀能繁母猪超过正常淘汰比例时，实施能繁母猪保护措施，由省和县（市）政府安排必要的资金，对种猪场、养殖小区、规模饲养场（户）的能繁母猪给予补贴。在地方政策的倾斜扶持下，我市生猪养殖户盲目增加生产规模，导致生猪市场供大于求，从而带动全市生猪、猪肉价格持续回落。以集安市为例，2023年12月末,仅2年时间，全市生猪已发展为160，237头，比2007年增加15，538头，增长11%，其中：生猪出栏数为99，977头,生猪存栏数为60，260头,分别比2007年增长16%与3%。2、近年来猪肉价格上涨推动市场供给增加。近两年来，随着养殖方式的变革以及猪肉价格大幅上涨，极大地调动了我市农民投建生猪养殖场的积极性，导致养殖规模逐渐加大，生猪养殖户数加快上涨，市场供求失衡，从而加速了本轮生猪、猪肉价格的加速下滑。以通化县为例，在近些年生猪价格快速上涨的因素推动下，截止2023年5月末，全县生猪养殖户已达200余户，已上涨至2007年末的2倍多。2023年末生猪存栏54566头,其中能繁母猪7897头,当年出栏生猪58173头，分别比上年同期增长28.8%、22.2%与7.3%。（二）预期价格持续下滑导致抛售生猪受生猪价格持续下跌因素影响，我市部分养殖户对后市价格有所看淡，担心后期生猪行情继续低迷，出于避险恐慌心理抛售生猪，过去生猪一般在100公斤左右时出栏效益最好，但现在很多猪长到八、九十公斤就被卖掉了，生猪出栏时间的提前，使得生猪市场供应量明显增加，逐渐陷入恶性循环之中。（三）猪粮比价上升的影响下，生猪出栏速度加快2023、2023全年我市平均猪粮比价分别为7．67：1和6．5：1，养殖户于较好的收益状态，有正常的赢利空间。但2023年春节过后，随着玉米等饲料价格的不断上涨，猪粮比价急速下滑，目前已连续多周处于5．5：l的盈亏警戒线以下，养猪户处于全行业亏损状态，很多养殖户因此加快了生猪的出栏速度。在我们的调查走访中，部分养殖户反映正常的生猪出栏时间为4.5-5个月，但当前为应对猪粮比价急速下滑情况，今年上半年他们把生猪出栏周期调整为4个月，以降低生猪的养殖成本。（四）养殖成本上涨导致生猪提前出栏生猪价格持续走低，而当前主要生猪饲料原料价格和人工费用总体处于高位运行态势，玉米价格已由年初的0.70元/斤上升至目前0.95元/斤，同比增幅达35.7%；麦麸的价格为0.913元/公斤,同比上涨了17%；浓缩混合饲料价格为2.45元/公斤,同比上涨了18%，饲料成本价格的持续上升，对养殖户犹如雪上加霜，由前期养一头猪亏损100元增至目前亏损200元，由于行情低迷，仔猪补栏积极性严重受挫，他们普遍感觉养猪不如直接出售玉米合算，导致生猪出栏数大幅攀升。（五）品牌冷鲜肉连锁专卖营销对本地市场冲击较大宁据通李化市牙农贸量市场歪猪肉霜经营松户反漆映：睛随着希双汇迁、华恼正、班雨润赔、金牌锣等怜品牌泽冷鲜蔬肉连极锁专单卖店翠在通逮化辖旁区的跃设立盟，无耳论在敌价格厚、品融质还爪是在扰信誉荷度上烫都存铺在着组较大杆的竞输争优蔑势，锋随着程这些祝品牌案猪肉稠的大蒙量投刘放，秤对传宰统经欠营方例式的笔猪肉秤经销堤商造铺成较导大冲嗓击，洋导致耐我市溜本地崭生产肝的猪遇肉销辞售数晃量与逮利润芝空间茅呈现则明显芳下滑搏态势字，从匹而带云动本偶市猪气肉经紧营户舒较去究年同必期有缺所减格少。庙以辉沿南县轰为例损，截蛛止2或01慕0年短5月少末，灿全县详29滥家品漏牌冷前鲜肉编经营吓商，峡日均冰销售懂3-硬5头收猪肉孔，导柳致当偷地生宅猪屠泽宰数讯量由偷从前丈的1境00艇头降签至目喂前的涛30喊头，料给本尤地生另猪市膏场带匆来较老大的软冲击泛，一纺定程璃度上均削弱帮了养童殖户隆和经哭营商康的积皮极性攀。挂三、碧生猪竞、猪匪肉价盈格下声滑造恢成的布影响您（一朽）养折殖户省面临旋全面洲亏损火调查距显示金，随疮着生扶猪、捷猪肉固价格愤的持傲续低阿迷、扮养殖菜成本睬的逐等步上轿升，缓盈亏确平衡熟点已笛被打孔破，头导致徒养殖贡户面玩临全腥面亏逢损。迈20割09誓年通钓化地返区生时猪饲腹养成贞本已伟由2娃00扫8年向的5甚.2棋5元违/斤挺上升中到5负.5配元/立斤，逼而截办止2抓01腐0年焦5月驾末生意猪饲粘养成规本又扶再度佣上升剑到5掀.7悦5元砍/斤栽，累冷计涨缘幅高贵达9锈.5掌%，悦比对睬现今税生猪椅收购钱价格店，养敌殖成遗本已详高出渴收购界价格惩1元逝多，牢致使唉每头泊猪亏讽损2折00淋多元风，养教殖业喝已出尤现全图面亏嫁损，煮很多谣养殖饲大户亿由于楼亏损雾流动浙资金泻严重预不足归，不朗得已航贷款耳或向贝民间危借贷撕维持孟生产母，陷来入资爱金成怕本逐枯步增盾加的蒜恶性壶循环当中。欣（二王）茧生猪仿存栏消量有缎所减多少行养殖耳户经烛济效芽益的大高低骨由养荷殖成偶本多哈少和北生猪艳销售马价格刷的高统低所唉决定帅，在素当前舍生猪念收购糖价格著大幅哀下滑特，养水殖成俯本大般幅攀刮升情逮况下株，生祖猪养裹殖已具进入伸亏损上状态害，据兰对生今猪养秘殖户谷的调代查走艳访发塑现，眠按现站行价霞格计练算，担每头锯仔猪奏20哨0元春，加绕之生云猪混蓬合饲婶料费馋、人严工费检、防窝疫费狂的1挽，2吓00笋元、号50袋元和费20巷元，清每头挤生猪仁养殖堵成本士为1赛，4泡70富元，甚6个卖月出慨栏按凑27歪0斤慈计算撒，销溜售价好格按颂每斤烟9元群计算唯，销情售收讨入为尖1，脚21债5元戒，每促头生浅猪约垄亏损嫩25咽5元袋，生解猪生攻产潜阔在风板险的幅明显刊加剧运，大膊部分赶养殖胜户难膏以为侍继，隶积极查性下品降导轧致生昼猪养箭殖户扎观望奸情绪邻大，码一些墨中小饭规模依养殖咬户多打数表回示将述清栏泥弃养踪，补饮栏积坛极性丢较低磁。蚀（三球）刃猪肉遥经营翁户营谅业收鸭入下窑滑涌自年衬初以录来由殿于猪缓肉价凝格持湾续下丰降，替加上应冷鲜搬肉连野锁专坝卖营待销方市式冲齐击，肾使猪宰肉经剩销户色销售牙数量摄和销乏售利捉润逐缠步缩供小，页营业燥收入买下滑免。如毫通化说县西统市场定猪肉左经销脑户反盾映：先去年蛮4、搁5月置份单呼个业创户每节天平颂均能域卖2亦头猪纠的肉葵，每耀头毛狱利为育80介元左称右，远而今猎年单勿个业舞户每队天平难均只寇能卖移1头所猪的精肉，非每头咳毛利胀也只变有5倍0元键左右色，利赖润空幻间的携大幅雄下滑连导致框经营句困难修增加遵，从月而进鼠一步眼削弱株了猪麦肉经田营业屯户的蔬经销剩积极菠性。敞（四连）导被致市俩场供匀求失辉衡烤猪肉拾价格习的大涉幅下魂跌势睡必会挤挫伤著生猪秤养殖式户的陵积极刃性，誓在肉邻贱伤喝农的币规律调导向伐作用诚下，亭必将牧造成除生猪晃存栏顶数下槐降，粮给生伪猪生场产带营来不娘利影欺响。爬随着棒生猪胖饲养馒量的粉下降宁，猪断肉供六需状慈况也愤将发夹生转元变，牲猪肉以价格异定会腿强劲赚回升雅，引分发新均一轮漂的猪据肉价合格上烧涨，恭造成们养猪扩业的饲大起谨大落揭。此间外，就生猪高生产特事关麻人民址生活铸，与访粮食原生产仗同等傻重要犯。尽穴管从掏绝对卫数值西上看菌猪肉挤价格私的涨蛛跌对腐CP注I的亲影响纵并不肢大，奴但对爆整个奉食品地类价否格影那响却脂较大岂，它土的价闻格变竹化往竹往能闯带动逃食品茫价格萄的涨蒜跌，好从而捞间接烂影响抱CP蜓I的伪涨跌篇，届晨时将抬对百担姓的无生活订也将援造成锁一定懒得影雅响。驱四、肿相关迈建议位（一绒）建卡立政羡府生祖猪信榆息网渣站。微整合框发改脑（物予价）开、统精计、佩动监损等政秋府部侮门资耗源，僻在地什方信岁息网画上建部立政适府生胆猪市逃场信推息平酷台；勇落实垄生猪脑信息叨发布源责任娃制度另，定颗期公始布生援猪存业栏、堵出栏年，价唱格、侄生猪撤疫情煎、政季府优字惠政穿策等蚕信息廊，为奏养殖考户提飘供可战靠参藏考，轮引导骂养殖很户适晕时调息整养客殖规霜模，晒正确踢引导莲养殖踪户按备市场场规律酷发展至生产苍，防辣止生掠产盲模目性脉，同夸时加基强宏扫观调嚼控，记疏通臣流通芬渠道塞，开伟拓市际场，坛充分爪发挥宏各种理运销丈组织幻在生烫猪流啦通中绸的作致用，窄实现屡产销幻衔接右、购痰销两虽旺。拐防止插“削猪贱腰伤农望”范情况耀的发颈生，扇确保贤养殖冠户增华收。颠（二某）及固时启裂动应施急响营应机套制。炸按照叶省级卸《<套防止汇生猪谁价格嘴过度炮下跌界调控罗预案锈（暂叼行）桐>实兵施细落则》塞的规美定，睛及时饭启动考二、鼻三级陵应急败响应构，做走好调陪控工乖作。偿由商购业部访门牵录头，倾通过想财政垮贴息倾的形唐式鼓窜励大踢型猪抖肉加繁工企米业增衔加商气业储绞备和脉猪肉垃深加看工规富模，菌政府筛有关除部门技应适至时适贺量安切排生吊猪储停备。苦市级退储备拦不低涨于本伏市居岗民7哀天的稳消费规量，泳各县布区储外备不尝低于袋当地业居民史5天定的消绣费量稻。这惩样即叫可尽课快恢琴复生三猪的木收购遣价格倚，减唯少养转殖业端户的角亏损急，又笛可防奶止生绒猪存止栏急妙剧下炉降，想避免堆生猪墓、猪烘肉价冰格异丘常波看动的感恶性捕循环细。悼（三怠）动猴用价甜调基部金对蓄规模青生猪素养殖结企业显实施病补贴添。蔑为搞酸好养执殖总蒸量的吨调控登，本木着保不大、始放小厅的原变则，狠对规气模在游10浓00召头以烤上的顾养猪后企业可，按意养猪贴的头颤数给系予适饭当的遥一次呜性价玩格补钟贴，施并制之定市莲（县裕）区阀联动虎配套片政策狠。补党贴虽赠是杯击水车诉薪，咸但却傅体现混了党湿和政饥府对啊农村廉养殖名业的喉重视禾和关都怀，方使他咽们增役强养坐殖信稻心。浆这样栏即可坊以避摔免在拆散养钢户退围市后搜，生芬猪生积产不竞过度猫下降崇，缓模解明章年市兆场肉均价上孩涨的伤压力密，稳瞎定生嘉猪生康产和辽市场血价格席，又器坚持趋了价惠调基锈金标“后取之号于民寄、用姐之于枝民当”灶的原缎则，臭使价赶调基盛金扶渐持生渡产、笛保证孔供应稍、平葬抑市搞场、呼稳定蒙物价熄的作细用得非到充铲分发玉挥，最从而图促进阶农村肌经济永的良筝性发尝展。哭（四细）发饮展饲告养、飘加工穴、销凳售一铃体化砖套路炎。地建议廉政府爷职能害部门姓积极盾引导董扶持茫，大钩力发霸展生蹲猪产崖品精软深加旁工，伐促进拥生猪馋产业晓优化零升级垄，寿走生辉猪饲性养、颈加工陷、销炉售一波体化节发展坚路子捏。完摆善生哄猪生捏产与没屠宰鸡加工估企业育之间定的利鸽益联撇结机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