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文档简介

第页共页食品平安承诺书〔通用5篇〕食品平安承诺书〔通用5篇〕食品平安承诺书1为了认真贯彻执行《食品平安法》,确保食品流通平安,本经营者郑重保证:一、严格按照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品平安,理解社会监视,承当社会职责。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合以下要求:〔一〕经营场所与有毒、有害场所以及其他污染坚持规定间隔;〔二〕经营场所与个人生活空间分开;〔三〕经营场所坚持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合以下要求:〔一〕设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;〔二〕贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害、坚持清洁,贴合保证食品平安所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;〔三〕备有数量足够、平安无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;〔四〕食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、建立从业人员安康管理制度。经营人员每年进展必要的安康检查,获得安康证明后从事食品经营活动。坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。五、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的答应证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、消费批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等资料,保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。六、按照保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。七、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停顿销售等措施,作好相关的记录和通知相关消费经营者和消费者,并协助做好不合格食品的召回工作。八、食品广告的资料真实合法、不包含虚假、夸张的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。九、经营预包装食品的,贴合以下要求:〔一〕按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者考前须知的要求销售;〔二〕进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十、经营散装食品的,贴合以下要求:〔一〕贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、消费日期、保质期、消费厂址及联络方式等资料;〔二〕销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、消费日期、保质期、消费经营者名称及联络方式等资料。承诺人:日期:食品平安承诺书2食品平安与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事幼儿教育工作每一位教师的责任。为确保食品质量,保障孩子们身体安康和生命平安,凉州区第二幼儿园大一班教师郑重承诺:一、坚持幼儿人身安康平安高于一切的思想,始终遵循,卫生就是生命的价值理念,把食品平安工作置于各项工作首位,时刻牢记食品平安责任重于泰山。二、严把喂养关,杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。三、在园里的统一安排下,设计有关食品平安的教育活动,做到食品平安从娃娃抓起,让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯,从小理解食品平安知识。四、充分利用家园联络栏等资对幼儿及家长进展食品卫生宣传,使我班的食品卫生平安工作让家长和社会及时知晓,让社会监视。五、抓好班级环境卫生,带课和保育教师各尽其责、互相监视。六、严格执行个人卫生制度,在园时教师穿戴统一配发的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班教师、幼儿都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服、被褥,勤换洗工作衣、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。七、严格把好餐具用具消毒关,按规定的程序清洗餐具,做到餐具及时消毒、保洁。八、带班教师尽心尽职做到做到食品药品平安问题早发现、早预防,假如发现情况,要准确、及时报告,不迟报、漏报和瞒报。承诺人:日期:食品平安承诺书3食品平安与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品消费经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量,保障消费者身体安康和生命平安,凯宴美湖向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身安康平安高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品平安工作置于各项工作首位。二、结实树立食品的消费经营者是食品平安第一责任人的思想,时刻牢记食品平安责任重于泰山。三、遵守“老实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量平安法》、《中华人民共和国食品平安法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。四、结实树立“卫生诚信”观念,坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存开展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料采购供给验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常标准、常自律”,以到达清洁化、标准化、卫生化、日常化、快捷化的要求。六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。实在贯彻农产品质量平安法律法规,保证按无公害农产品、绿色〔有机〕食品消费技术标准、技术标准进展消费,坚决杜绝使用制止的'农药、抗生素和食品添加剂等制作品。七、严格把好从业人员安康关,做到上岗人员必须具备安康证明,每年进展安康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。八、积极配合政府的监管,自觉承受社会和群众的监视,积极参加食品平安信誉体系建立工作,进步从业人员的平安信誉意识,自我约束意识和职业道德修养。承诺人:日期:食品平安承诺书4为了有效的预防食物中毒、食性疾病等餐饮效劳食品平安事件的发生,保护广阔消费者身体安康,从而促进高县餐饮业和经济的安康开展,根据《中华人民共和国食品平安法》的要求,本单位做出以下承诺:严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安法施行条例》和《餐饮效劳食品平安监视管理方法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,实在树立餐饮效劳食品平安第一责任人的责任意识;严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、消费单位、消费地址、消费日期和保质期、以及包装不完好或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无安康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮效劳监管部门的监管,自觉承受社会和群众的监视,进步从业人员的平安意识、自我约束意识和职业道德修养。本承诺书一式两份,xx食品药品监视局和承诺单位各一份。承诺人:日期:食品平安承诺书5为认真贯彻落实《食品平安法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量平安承当第一责任人的责任,确保食品流通平安,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品平安法》、《产品质量法》、《食品平安法施行条例》等法律法规规定,依法获得经营资质答应、营业执照,守法经营,诚信经营。二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量平安负责。三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规制止销售的其他商品。四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、消费经营答应证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联络方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台

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