某饭店财务部岗位职责及工作程序

第一节概述计财部是负责饭店财务管理、会计核算、成本核算、财务监督及饭店所需各种物料、用品采购供应工作的重要职能部门。其主要任务是：合理筹集资金，做好各项财务收支的计划、控制、核算、分析、考核工作，控制采购资金的使用，办理物资采购、验收入库、保管、发放工作，有效利用饭店资产提高经济效益，全面反映和监督饭店生产经营活动和资金运动。计财部包括财务、采购两部分。第二节岗位职责一、计财部经理报告上级：总经理督导下级：会计主管、收银主管、物资主管联系部门：饭店各部门岗位职责：对总经理负责，全面负责饭店会计核算和财务管理工作。负责组织饭店的经济核算编制和审核会计和财务报表，并定期向总经理提出经济活动分析报告；按规定时限，及时组织编制财务预算和决算。加强财务管理，编制和执行财务计划，正确合理组织和调度饭店各项资金，配合饭店各部门搞好经济核算，有效控制饭店资金周转、成本费用，贯彻国家有关外汇管理政策。负责审查各项开支、控制现金收支，审核零星开支和控制银行帐户。掌握成本和费用水平，研究分析经济活动中存在的问题，提出解决问题的办法。负责饭店从采购、收货到库房的物流控制，建立适合饭店的物资流程，控制库存量，提高物资利用率，并负责饭店采购报告、计划内的物品申领的审批和各种合同、协议以及保险协议的审核。负责处理好财政、税务、审计、物价、金融、工商等有关部门之间的工作关系，及时掌握财、税、金融、政策的新变化及外汇动向，争取优惠政策，协调饭店各部门的关系。做好各项财务资料、帐册、记帐凭证、财务报表等档案的管理工作。缩根据悟总经忍理的银有关剖指示似，制宏定或润修改杆饭店牙财务跨管理激制度辈。口编制斜并督聚导本野部门姐工作匹计划摸的实诸施，讽组织垃下属刮专业悦培训英和工胶作评纳估，芳督促景各岗莲位人绩员履宪行职牌责。轧完成刘总经夕理交捧办的许各项询工作品。行任职止要求披：君大学陆本科杨以上欠学历惑，年源龄4捕5岁老以下析，会漆计师辣职称饱，从巾事会址计工夺作1持0年翼以上手、有野三星逃级饭拥店财柿务工薄作五易年以材上经科历，诸具有江丰富灭的财纺务会军计管燕理经耐验。值具有醋饭店镜管理财和经见济预左算方优面的奥知识论，能席够组汤织饭醒店的嘴全面教经济匆核算井，制中订饭图店经捷济管坏理制绸度、裤财务葬会计虎制度士和各旺项工塞作程香序。茎具有思预算出管理监、资楚金筹筑措、舞收入辞管理木、成青本管滩理、捞利润崭管理量等实草际工穷作经宴验，疼能制水订和些审定哨各种普会计伤管理调制度圾和财闭务工距作程替序。岭具有牧较强源的组蹄织领垦导能熔力，臭能正田确处希理财蓬务会图计管时理中俗各种待问题籍，善却于调猾动部货属人渗员的拢积极港性。滋熟练住掌握沟国家日的经揭济政段策、捷财会勇制度叛和财押经纪新律，割并能麻在工管作中宵正确叔贯彻背执行鸣。南善于浑协调拌各个技部门宋之间荡的关扑系。际二、喂会计蛋主管民报告扰上级息：计玩财部跳经理港督夹导下汪级：烧收入哥、费纽用、搜成本亦核算锐员、第财务衣分析氧员、伍出纳适、档煤案保笨管员郊、计缎算机尝管理额员尘联系屿部门厉：各慕部门飞浑敲企岗驰位职筑责：牙对部掩门经评理负哲责，漫负责诱抓好遥部门州经济君核算送和财起务管奋理监滨督工上作。倦严格绕执行够饭店脉的规株章制晚度，顶督促慈会计异人员径履行峡《会区计人芹员职移责》钩，执霞行《冻会计够法》铅。括督导问和检膜查下兄属各测管理丝人员兔工作候情况每，严妇格按旋规定隐经营单成本之和各旷项费钳用，厚并按答规定名摊提础。老按灿“忧银行背对帐纺”哑模块断功能谅按日彻对帐晴，确塘保饭仙店银陵行存尸款余运额与手银行妨对帐虾单余镜额一脆致，凭并督膝促查房明未衡达帐雅项原舒因。糠每月盛准确茫计算赚营业毛税金债及附村加和修所得郊税，阵根据蛛纳税遗交款台书的祖税种荷，仔俭细填旨报，红送经逃理审换核。妙全面援负责老帐务跌报表裕电算厌化信据息系拥统的脉运行额与管政理，伸以及奥计算着机设佣备的尾日常撑管理吴。脂与其罪他财评务人翅员一己起负肥责帐奏务报扫表系珍统的趁建立府初始宽工作快及日愚常的煌操作请维护查工作锁。卖熟悉晕饭店勺会计石业务奇，能拌熟练时处理粉会计倒核算返事项秋，定绍期打流印帐彻表并胖装订贵整理快凭证同、帐汉表，拖送交捧帐务绍档案嫩处保驰管。列了解耳所使龄用的普微机榴及其众所属篇设备愤的基外本性忍能、吉使用活方法规和机禽房要凤求。菊熟练姐掌握泥所使爷用会企计软租件中厦为本顺人设翁定的仪功能卧和操异作方架法，染掌握潜全部轰会计秆科目博编码企及有胶关业土务编辽码的协方法岂、功等能和档操作惊方法绒。部按照怕会计轨制度煮规定疲，全修面负葱责饭卸店财售务报秧表编姑制和零汇总惊工作漆。按齿要求贩格式培对外御报送慢饭店坏报表巷，并阵及时拜为饭烈店领越导提穴供企疫业的梁财务帮信息恐、资佛料。男负责立工资桑核算掘，根置据行遥政部蠢通知巧，调蜜整计戏算机盯内工缓资数开据，毫进行方应付族工资诞帐务堂处理粗。诱全面贴负责被复核勉凭证失，在取计算逢机上留对手由工记疤帐凭胖证与患机内姥记帐东凭证南的一瓣致性残进行开核对遵，保播证会塘计数浙据的佛连续绒、完悦整和村正确集。谈完成箭经理毯交办滥的各晒项工偏作。泳任职致要求腥：坏大学扔本科转以上夸学历汇，年葡龄3触5岁屿以下早，助钥理会透计师点以上顾技术杀职称委，有衣五年指以上糠会计钞工作寿经历斯，三痛年以方上三棕星级孙饭店叹会计舌工作光经验叮。图有一购定的翁计算光机知蚂识和耕英语拉知识待。蠢了解树本岗廊位在作饭店系的地隔位、帮作用壤。物了解站国家炮的有视关方言针政勇策。喉能熟与练运眉用会局计原狮则处蜡理会锣计事龟务，笑组织藏会计毒核算予，定懒期提货交指吧导意敲义的役成本训核算系报告她。超三、切收银监主管膊蓝神报葱告上驶级：学计财稠部经坏理快注侨督门导下糟级：皮总收梯银、遣夜审侍、日沟审、扩各营夸业点赶收银恢员合插割联养系部碎门：器市场分部、卡餐饮耽部、厚客务畜部奥亭命岗数位职胆责：筐对部腥门经携理负届责，轨全面衰负责弹各收夸银组从的协挖调、胜组织羽和管帮理工致作。丸负责孩处理叠各类城客户舒的预披付、党欠款裙等催溜收工旬作，恐检查饲、督评导所交属各便岗位昨员工落，严影格遵贩循饭猫店的义帐务书系统矮，礼俭貌、匙迅速填、准橡确地连为客颗人提典供优涌质服株务。泳负责标应收鼓客帐唐信用信控制抬，督称促检果查长皇住户脏的结指算情齐况，常熟悉舍饭店丹与客苗户签破订的位协议屯内容徒，并凉按规帅定向相客户炭寄发巾结算视通知致单和通发票管，负案责旅搬行社喂、客喜户等责单位终的欠挣款催拣收工歉作,触向经熟理汇珠报客贞户的蹄信用屿情况狮，研污究催太收措皱施。秤负责勾处理店好饭瞧店受奇理信胸用卡竭业务察过程俘中发数生的萄各种支问题交。按铃规定午分类析汇总舱，填园好进格帐单丰及时勇送银间行。六负责田核对呼收银朗点的熟现金恳、票昂证并以督促碗及时初清交龄。不变定期陵抽查鼓收银峰员备漫用金话和外露币兑令换备厕用金梨的使晚用情妻况；绢不定凡期复正核预易收定谁金的亏数目脏及管钓理。遭每天希检查予外汇捏牌价份，确把保准国确无础误。分经常愚与信肥用卡做公司盈取得沙联系熔，掌破握持度卡人跃的信域用情冷况。嚷督促飘下属蜘员工歇爱护尘结帐芬设施萌设备庙，保等持环萌境卫揭生整迎洁。酿解决览饭店践与客圈人发迫生的男帐务元问题池，主炎动在都业务持上与涂前厅皂、市拢场部妻、餐饥饮部控等有纲关部赛门保维持配术合。恐负责握带领药下属遭员工惭严格皱执行兽饭店旁的各数项服舅务与枝管理送规章布，并脖负责侧对下年属员烟工的爬培训哥和评译估。毛按管聚理权炉限承皮担本存职工呈作内航的赔痒偿责桨任。裁完成朽经理炕交办翅的各上项工交作。领洗宽任络职要多求：稼大学耗专科判以上触学历云，年秀龄3柿0岁保以下昏，有挑三年绩以上绣三星除级饭担店收旋银工县作经俱历。其懂得妻饭店贝会计筑知识额，取升得助将会证死。兵懂英忙文、柏熟练懂掌握弯计算秒机操诉作。举具有差一定镇的组贤织管枯理能著力以劲及良爆好的狐服务踪和服公从意裳识。班四、惜物资您主管弦报告批上级戒：计谢财部独经理利督导赢下级忽：采形购员锁、各敢库房重保管当员敲联系昨部门旷：各灯部门竭镜枝任职妈要求驳：宏大专限以上皮学历绸，年园龄3绩5岁展以下澡，助馅理经莫济师途职称复，有怀3年勺以上掠饭店办物资挥采购涂管理捞经验解。移熟悉捐饭店欢设施美设备注管理替及各铲部门亭经营淡特点智，具央备一镜定的绒专业离知识横并能换组织配做好怜饭店疮的物劳资储原备、哪管理必、接龟纳和驻供应拔及帐唉务处闯理工刚作。竖能根恋据饭语店下倚达的友各项厨经济掠指标寺来编售制各法部门贞物资似消耗礼定额近，为救饭店送在经恐营上确最大之限度析的创僻收、患最小椒限度教的消叠耗作生好基祝础工控作。志能根能据经坚营业辉务对塞各项剑物资组的要掉求、福物资堤动态洽分析扔来计缠划储缠备定慨额。街(坟二）杜岗位初职责稼：妹对计地财部来经理屿负责迈，全快面负引责饭婶店物干资采轿购、摸库存喊、供采应等县管理涌工作按。蝇负责誉编制各饭店捷物资肠供应叛计划扇和各妄部门天物资筒消耗抱定额肺，报痒计财猴部经砖理和拾总经虽理批秧准后辰组织害实施能，确真保各紫项采屠购供币应任售务完它成。逼了解蒙部门孙物资伏需求懂及消袍耗情解况，蚁熟悉劈各种哄物资拴的供忌应渠悔道和傻市场桂变化呼情况荐，做荷到货骑比三熊家、折价廉枝物美筝、值塞价相势符和辣供需恢心中回有数例。指并导并虫监督株下属澡员工酬开展犬业务厚，不守断提逝高业摇务技喷能，陡确保干饭店部物资琴的正贡常供侄应。痰审核批年度屑各部迈门呈理报的寿采购划计划错，统善筹策扬划和饮拟定日采购铁内容棵。减驱少不增必要纸的开勿支，辫以有购效的专资金纳，保叹证最径大的叮物资如供应乒。宗要熟愚悉和距掌握察饭店疤所需横种类益物资辨的名垂称、止型号营、规逢格、灶单价梢、用窄途和美产地在。检帐查购谊进物闻资是绑否符匀合质罗量要好求，堵对饭淋店的办物资诵采购暴和质跃量要向求负艘有直睡接责每任。龟认真倒监督床检查诞各采燕购员滨的采洪购进炸程及乖价格粉控制尤，以辉及按衰计划缸完成秒饭店率各类壳物资讯采购溪任务赠的情画况，压并在肠预算来内尽融量减阴少开陡支。吃每月山初将降上月洋的全借部采顶购任葛务完维成及轧未完尚成情赖况逐斜项列婶出报翻表，恩呈经辞理和专总经种理审搭阅。拢熟练惕运用蒙操作涉和管稿理，院随时芬了解烦饭店笋各类虾物资引日常愈使用哥和消炸耗动尖态，角合理框控制透库存剖物品秘的数蓝量，飞并督位促检寇查库寄管员针做好赏物资折盘点拆、仓结库存腐放、丛清洁怪卫生匹及安悟全工配作。籍督导水采购请员和葬库管国员严斤格遵急守饭役店采笋购、痰库房期的各霸项管衫理制全度，遮阻止铺违纪机行为梦发生龄。鸽按规它定比烛例核毯销易急损物愿品，螺并按雪管理狠权限腾承担饥因工穷作不步到位赢而造陶成的熊物资药走漏内、损美失的赵相关朴责任拼。半完成扰经理政交办壤的各税项工烂作。陈五、楚收入笑、成词本、欺费用鉴核算罢员始种糟非报告斥上级爷：会始计主宇管鸽敞岗位哈职责婚：寒根据吴现行顾财会总制度胳规定党，正得确核触算酒胀店经塌营项身目的帮收入户及成筐本费窑用。悼督导垒检查狱茶楼进、厨尤房、峡酒吧颤的月砍末盘幼点工去作。慰按审严核无括误的狱报销贯原始诵凭证完和正柳确的第会计欢处理其方法插，分社科目秤编制害会计栏凭证该。袄每月梅认真驱审核钢各部评门能纵源消承耗数屿据，让正确保无误凉地分跌摊成辱本费恶用。虏积极嗽配合议有关颈部门颗建立途健全孔各项秃原始陡记录醋、定掉额管疤理、既计量棵等制跟度，拦为正迟确计痛算成降本，冷加强脖成本京管理裙提供接可靠修的基尾础。勿严格谁按照情成本丹核算糠的规摘定，井正确韵归集窝和分畏配各鞠项成池本费狮用。抵积极倍组织现班组修开展绳经济迁核算勒工作泉。延根据削帐簿秆记录谋的成泉本、判费用辣的有临关资绒料，督分析搞成本线、费柿用的虎计划挠执行斥情况攻，提化出降裳低成挨本、族费用征的途酿径及席加强勾成本熄管理雨的建爱议和谨措施眠。余根据词日审贯作出丑的收菠入日奏报表仁，审荒核收斑银员筹交款毛的金泻额是梨否入柴帐；灿交款山凭据深、金创额是驴否准乘确，蹲然后贫根据裤经济谨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