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文档简介

林果资源利用林果模式案例

君迁子资源利用目录01利用部位形态特征02资源分布与生境03林果模式04资源利用与保护植物名君迁子又名软枣、黑枣，为五加科（Ebenaceae）柿子属植物君迁子（Diospyroslotus）。君迁子DiospyroslotusL.中国科学院《中国植物志》编委会.中国植物志[M].北京:科学出版社,1987:105.君迁子DiospyroslotusL.落叶乔木，高达20m。树皮灰黑色或灰褐色，深裂或不规则的厚块状剥落；冬芽狭卵形，带棕色，先端急尖。01利用部位形态特征叶近膜质，椭圆形至长椭圆形，先端渐尖或急尖，上面深绿色，有光泽，下面绿色或粉绿色，侧脉纤细，每边7-10条，上面稍下陷，下面略凸起，小脉很纤细，连接成不规则的网状；叶柄长7-15毫米，有时有短柔毛，上面有沟。01利用部位形态特征雌雄异株。花淡黄或淡红色。雄花1-3朵腋生，簇生，近无梗；花萼钟形，4裂。雄蕊16枚，

每2枚连生成对，腹面1枚较短，无毛；雌花单生，花丝短；子房2室；花柱2，离生。01利用部位形态特征果近球形或椭圆形，直径1-2厘米，初熟时为淡黄色，后则变为蓝黑色，常被有白色薄蜡层，8室；种子长圆形，长约1厘米，宽约6毫米，褐色，侧扁，背面较厚；宿存萼4裂，深裂至中部，裂片卵形，长约6毫米，先端钝圆。花期5-6月，果期10-11月。01利用部位形态特征产于我国东北南部、华北至中南、西南各地；生于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。亚洲西部、小亚细亚、欧洲南部亦有分布，在地中海各国已经驯化。02资源分布与生境营养成分每100g可食用部分含有总糖45.7%，淀粉41%，蛋白质1.83%，果胶3%~3.84%，单宁0.98%，含有各种维生素，其中维生素C97.9mg/100g。03林果模式用途成熟果实可供食用，亦可制成柿饼，入药可止消渴，去烦热；又可供制糖，酿酒，制醋；果实、嫩叶均可供提取丙种维生素；未熟果实可提制柿漆，供医药和涂料用。03林果模式采收与加工10~11月果实成熟期适时采收，分别晾晒。可以加工成果干、果脯、罐头、果丹皮等。03林果模式君迁子性平，味甘、涩。止渴，除痰。治消渴。君迁子属的嫩叶含维生素C高达1148.71mg/100g，可用于提取维

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