毕业设计-永辉超市仓储业务的优化方案设计

毕业设计***届课题名称:永辉超市仓储业务的优化方案设计

系别：管理系 专业名称：物流管理姓名：*****【摘要】物流仓储业务是现代化大生产和国际、国内商品货物的流转中一个不可或缺的重要环节。在整个企业的物流活动中起到举足轻重的作用。但随着现代化物流的快速发展仓储业也随着向现代物流企业转型，因此对于很多大型的物流企业来说仓储的管理和优化成为了企业发展的重要瓶颈，本文旨在对永辉超市当前仓储业的情况进行比较系统的分析，并提出相关的优化方案设计。【关键词】永辉，仓储业务，优化方案目录TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"一、永辉超市股份有限公司的概况 1.\o"CurrentDocument"二、永辉超市仓储管理现状 1（一）超市仓储的多对多网络结构 1.（二）超市仓储的快速周转 2.（三）超市仓储收货效率 2.（四）超市仓库设备 3.（五）超市仓库库存 3.\o"CurrentDocument"三、永辉超市仓储管理的问题及分析 3（一）超市仓储作业划分不合理 3.（二）超市存储缺少技术 4.（三）出入库管理业务混乱 4.（四）超市仓储管理缺乏人才 4.\o"CurrentDocument"四、永辉仓储管理的优化方案 5（一）超市仓库作业布局优化 5.（二）超市仓储的系统优化 5.（三）超市仓储管理方法优化 6.\o"CurrentDocument"五、永辉库存控制方法的优化 7（一）定量订货法 7.（二）定期订货法 9\o"CurrentDocument"六、设计总结 10\o"CurrentDocument"参考文献 11致谢 11#图6（定期订货法的模型图）定期订货法的特点（1）订购批量不断变化一般来说，定期订货法的订购批量是不断变化的。不同时期的订购批量不尽相同，订购量的大小取决于各个时期产品的需求量。由于永辉超市每次订购量的不同，其运作成本相对较高。（2）周期末盘点定期订货法只在订货周期到来时进行产品的盘点，因此必须维持较高的库存量，防止在下次订货周期到来之前卖场出现缺货现象。（3）工作量少定期订货法只在订货周期到来时进行产品的盘点，工作量相对较少。（4）安全库存量高定期订货法的安全库存量比定量订货法要高。六、设计总结本文较为全面深入地研究了永辉超市连锁经营企业仓储管理的理论和特点。在综合分析了超市连锁企业仓储管理的发展现状后，指出了永辉超市现状仓储管理存在的问题及合理化优化设计方案。连锁企业在我国起步较晚，还处于发展的发展阶段，本文对永辉超市仓储管理作了探讨和研究，这些研究将有助永辉超市提高经济效益，降低经营成本，并朝着合理化的方向发展。相信连锁经营作为一种生命力极强的商业模式，在我国必然会得到蓬勃发展。作为其核心技术的仓储管理，在连锁企业中的地位与作用将会日益被人们重视，随着人们对仓储管理理论研究的深入，新设备新技术的运用，企业管理水平的提高，连锁企业的仓储管理必然会改变现在相对落后的局面，成为不断提高连锁企业效率与效益的巨大推动力量。参考文献[1]徐天亮.运输与配送[M].北京:中国物资出版社,2002.187-189。⑵傅忠宁.物流共同配送模式及实施对策研究[口.吉林:吉林大学，2005,1：20-22。[3]张铎：《电子商务与物流》[M].北京:清华大学出版社，2000年版。周斌,袁静,王言锋,2004：《永辉超市的物流配送》。菊池康也[日]著,丁立言译：《物流管理》,清华大学出版社,1999年版。[1]曾宏.王兰会编出版.仓库管理2008-07-06致谢本篇毕业设计的完成得益于我的指导老师***的精心指导，还有众多学者和同学