消化系统 (23)附有答案

消化系统[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________班级：[填空题]*_________________________________1.1.下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有（）

①蛋白质②脂肪③糖类

④水⑤无机盐⑥维生素[单选题]*A.①②③⑤⑥B.①③④⑤⑥C.①②③④⑤⑥(正确答案)D.②③④⑤⑥2.2.患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏（）[单选题]*A.维生素D和钙(正确答案)B.维生素A和碘C.维生素B和钙D.维生素C和钙3.3.建造和修复身体的重要原料是（）[单选题]*A.水B.糖类C.蛋白质(正确答案)D.脂肪4.4.在每日摄入的总能量中，早、中、晚三餐的能量应当分别占（）[单选题]*A.30%、40%、30%(正确答案)B.30%、30%、40%C.33%、34%、33%D.30%、35%、35%5.5.下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（）[单选题]*A.唾液和胃液B.肠液和胰液(正确答案)C.胆汁和胰液D.胃液和肠液6.6.儿童、青少年以及伤病员需要多吃下列哪些食物（）[单选题]*A.奶类、菜叶、豆类B.肉类、鱼、蛋(正确答案)C.肥肉、肝脏、豆类D.肥肉、紫菜、海带7.7.人体摄入食物后经过消化和吸收，营养物质才能被利用。下列有关食物的消化和吸收的叙述，错误的是（）[单选题]*A.口腔对淀粉起初步消化的作用B.小肠是消化和吸收的主要场所C.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用D.无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收(正确答案)8.8.馒头在口腔中越嚼越甜，是因为人的唾液中含有（）[单选题]*A.唾液淀粉酶(正确答案)B.麦芽糖C.淀粉D.水9.9.针对青少年的特殊需要，合理营养是指（）[单选题]*A.最容易消化，又最容易吸收的膳食B.少而精细、能提供高能量的膳食C.能供应高蛋白、高能量的膳食D.含丰富的蛋白质及各种营养成分比例合适的膳食(正确答案)10.10.“绿色食品”是指（）[单选题]*A.添加了绿色色素的食品B.含有叶绿素的食品C.原料生产过程中没有污染的食品D.原料生产及加工过程中没有污染的食品(正确答案)11.11.有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激．从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）[单选题]*A．胃能消化淀粉B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠(正确答案)C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽12.12.下列营养物质中不能为人体提供能量的是（）[单选题]*A．蛋白质B．无机盐(正确答案)C．糖类D．脂肪13.13.某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些（）[单选题]*A．蔬菜B．水果C．粗粮D．奶、蛋、鱼、肉(正确答案)14.14.绿色食品指的是（）[单选题]*A．新鲜的食品B．产自良好环境、无污染、安全、优质的食品(正确答案)C．绿颜色的食品D．营养价值高的食品15.15.下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是(

)

①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素⑦氧气[单选题]*A．①⑥⑦B．①②④C．①②③(正确答案)D．①②⑤16.16.无论对儿童、青少年还是老年，钙对人体的作用都是重要的，人体中最大的“钙库”是（）[单选题]*A．小肠B．骨(正确答案)C．皮肤D．肌肉17.17.外出旅游登山时，携带的下列食品中，不能补充能量的是（）[单选题]*A．纯净水(正确答案)B．牛奶C．苹果D．面包18.18.某小孩缺钙，医生建议该小孩服用钙片的同时，还要服用少量鱼肝油，这是因为鱼肝油中含有丰富的（）[单选题]*A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D(正确答案)19.19.试管中有一些植物油加入配制的消化液，充分振荡，置于37℃，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）[单选题]*A．唾液胃液肠液B．胃液唾液胆汁C．胰液肠液胆汁(正确答案)D．肠液唾液胰液20.20.某人吃西瓜时把一粒西瓜籽也吞进了肚子，这粒西瓜籽会在体内经历怎样的“旅程”