【幼儿保育】-幼儿学前教育-《学前卫生保育》课程标准

----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----《学前卫生与保育》课程标准建议课时数：72 适用专业：学前教育专业一、课程性质本课程依据幼儿在园一日生活的各个环节所需卫生保健知识来组织课程内容，培养学生的职业素养和岗位工作能力。二、课程目标〔一〕知识目标1.掌握学前儿童生理解剖特点及保育要点；2.掌握学前儿童生长发育的规律、阻碍因素及指标和测量评价；3.掌握学前儿童的生活保健制度；4.掌握学前儿童的营养卫生；5.掌握托幼机构平安教育及常见意外的处理；6.掌握学前儿童常见传染病及常见疾病的预防和处理；7.掌握学前儿童常见心理问题。〔二〕能力目标----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----1.能够按照幼儿活动室、游戏室、餐厅、盥洗室等房舍卫生要求，创设有利于学前儿童身心健康和成长的环境；2.能对幼儿的游戏、学习、进餐、入厕、户外活动、睡眠等一日生活各个环节进行组织和治理；3.能对学前儿童常见疾病和意外损害进行简单处理和护理；4.能协助幼儿园保健大夫做好传染病的预防和治理工作。〔三〕素养目标1.2.培养学生收集资料、进行科研的素养。3.培养学生团队协作、吃苦耐劳、敬业乐业的工作作风。建议序号教学单元建议序号教学单元知识要求课时●了解人体的全然形态、全然结构及人体全然的生理特征●了解学前儿童生长发育的特点和一般规律1生理根底●掌握学前儿童各大系统及感受器官的生理解剖特16点和相应的卫生保健措施●掌握幼儿园常见活动对学前儿童各大系统和感受器官进行保育的要求●了解营养学的根底知识2儿童营养●掌握学前儿童膳食特点、配制原那么及托幼机构8饮食卫生要求●了解学前儿童常见疾病的全然预防和护理技能3预防常见病 ●掌握幼儿园平安要求及平安教育内容8●掌握学前儿童意外事故预防措施和抢救处理技能----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----●了解有关免疫的根底知识●了解有关免疫的根底知识预防传染病4●掌握幼儿常见传染病、寄生虫病流行环节、病症8和寄生虫病及护理●了解健康教育的全然概念及阻碍健康的因素●了解心理健康概念和六大标志健康教育和5●了解维护幼儿心理健康的措施8健康评价●掌握学前儿童生长发育的评价方法●掌握幼儿常见心理问题和心身疾病的表现集体儿童保 ●了解托幼园所保健的意义和任务6 8健 ●掌握托幼园所保健的要紧内容7实践课●幼儿园实践活动16四、实施建议〔一〕教材选用以下三本书可作为参考教材：1.《幼儿卫生保健》王东红主编 高等教育出版社 出版2.《学前儿童卫生与保健》张兰香主编 北京师范大学出版社出版3.《学前儿童卫生与保健》张晓炎主编 江苏大学出版社 出版〔二〕教学建议----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----纳班、组相结合，课内、校外相结合的形式，具体为：1.2.分组实施、学做合一：每班依据班级容量进行教学小组划分，一般以 8人分为一组，以组为单位，布置任务，进行训练；学生自行完成学习任务，老师给予一定的咨询、指导。3.〔三〕教学全然条件1.主讲教师应具备本专业或相近专业大学研究生以上学历并取得高校教师要求及功能多媒体播放设备；座位数大于班容量；理要求及功能多媒体播放设备；座位数大于班容量；理论教学及播放动画和视频。用于学生实践教学和职业资格的培训。学生保育见实习、教学观摩。序号场所名称数量1多媒体教室12保育实训室13幼儿园假设干〔四〕课程资源的开发与利用1.校内资源〔1〕与课程配套的校本教材和实训课程指导书；〔2〕多媒体教学资源，如电子课件、各种音视频资料；〔3〕电子教案、课程教学大纲；〔4〕与课程体系相符合的成绩考核表；〔5〕各种网络教学资源。2.校外资源〔1〕开发校外参观实习基地，让学生多了解幼儿园的教育教学活动和保育----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----教学活动；〔2〕幼儿园保育、平安防护、营养膳食、疾病预防、意外损害抢救等教学案例库。五、教学评价〔一〕考核形式、内容60%，40%。1.出勤率占20%；2.课堂表现、学习态度占20%；3.个人书面作业占20%；〔二〕考核标准1.出勤率〔20%〕：学生是否按时上课。2.课堂表现、学习态度〔20%〕：上课是否积极发言，学习态度是否认真。考核形成绩构内容 要求考核形成绩构内容 要求式成比例平常不许迟到早退旷课，每迟到、早退每节课前由课代表点名 20%考勤 一次扣一分，旷课一次扣2.5分形成性考4核良、差三个等级，一个学期5次作作业 作业完成情况 20%业，每次作业依据三个等级分别得分4、3、2分课堂表 学生课堂发言情况互动积 可分优、良、差三个等级，依据这20%现 极性、专注程度等方面 三个等级分别得分18、、6分终结性考90核闭卷考试内容应是大纲上所学试内容应涵盖每个章节；题型可分40%考试的每一章节的内容为单项选择题、填空题、是非推断题、名词解释、简答题和论述题。----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----一、根据幼儿的消化系统特点，制定幼儿进餐时的卫生保育计划。答：幼儿身体机能发育并不成熟，消化系统发育尚不完善，在自我调节方面还不能收放自如。这就要求老师合理安排他们的生活活1、制定合理的进餐目标。（1）班上的几位教师之间协调一致、相互配合，制定进餐要求。（2）帮助幼儿形成良好的进餐习惯。（3）介绍菜谱内容和名称，认识菜的营养价值。2、为孩子提供一个良好的就餐环境。为了增进食欲，促进消化吸收，保证身体健康，应该为孩子提供一个舒适的环境和氛围。首先在等待进餐时间段放一些优美、轻松地音乐或故事，也可以进行一些安静游戏，安抚幼儿情绪，培养良好的用餐心理。其次，不要在孩子用餐时批评他。因为人的高级神经系统活动时对肠胃的消化功能有影响。在孩子情绪不好时，大脑皮质对外界环境反应的兴奋性降低，使肠胃分泌的消化液减少，胃肠蠕动减弱，从而降低对食物的消化吸收功能。所以，当孩子犯错误时，切忌指责他，这样会严重影响孩子的食欲和消化。再次，不要过分要求孩子吃饭加快速度。由于孩子的胃肠道发育不完善，胃蠕动能力较差，胃腺的数量较少，分泌胃液的质和量均不----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----另外，也不要让孩子边听故事边吃饭，边看电视边吃饭。这样会3、执行有序、干净的进餐程序。（1）餐前组织幼儿入厕、洗手。可以边唱洗手的儿歌边洗手，这样有助于他们掌握洗手的正确的顺序和方法。（2）介绍当天的菜名，从好看诱人的菜色上激起幼儿进餐兴趣，增加食欲。（3）指导幼儿正确的用餐方法，鼓励督促幼儿安静用完自己的一份饭菜。（4）提醒幼儿注意用餐卫生，嘴对着碗吃饭菜，不把饭菜弄在桌面和地上。（5）餐后擦脸、漱口。中大班引导幼儿自己整理桌面卫生。答：幼儿期正处于生长发育的重要时期，保证幼儿充足的睡眠，----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----对他们的身体和大脑的发育有着至关重要的作用。因而制定了以下幼儿的睡眠时卫生要求：1、教师调节温度，保证室内空气流通。夏天若打开风扇入睡，注意风量适度，并不让风直接对着幼儿的头部吹。2、由于部分幼儿很喜欢玩具，因而会出现把玩具带上一起睡觉，为3组织幼儿散步或进行安静的游戏活动，安抚情绪、帮助他们把活跃的神经稳定下来。4、提醒并协助幼儿拖鞋袜、外衣、外裤入睡。并检查将鞋子放整齐。根据幼儿循环系统的特点，要让幼儿穿宽松的衣物入睡。5、根据幼儿神经系统的特点，一定要保证幼儿充足的睡眠。在幼儿6、起床时及时检查幼儿衣服和鞋袜，防止穿错和不穿。根据天气提7、起床后应先小便、喝水，稍作调整后，再组织其他活动。三、根据幼儿皮肤的特点，制定幼儿盥洗时的卫生保育要点。----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----答：幼儿的皮肤细嫩、免疫力弱，正处于生长过程中。因而首先为提供一个干净、卫生、无异味的盥洗室。其次，教师要帮助幼儿养成良好的盥洗习惯，教他们正确的盥洗技能。如洗手、洗脸的程序，使用便池的方法，以及中、大班幼儿在便后自己擦拭的技能。合理安排幼儿盥洗的时间。在盥洗活动中，教师应对幼儿提出明确具体的要求：1、有秩序的排队入厕、洗手，不推不挤。2、不在盥洗室里大声喧哗吵闹，不妨碍他人入厕、洗手，不在盥洗室内追跑嬉戏。3、不玩水和香皂。4、洗手完毕要在水池中甩掉手上的水再离开，不把水甩在别人身上或地上。答：1、根据幼儿的生理特点，为幼儿创设一个方便、卫生、舒适的入厕环境。蹲式的便池旁应设有扶手柄，使孩子有安全感；便池里应备有固定位置的卫生纸，方便幼儿拿取。2、正确认识厕所和入厕行为。带领幼儿认识本班的厕所，使幼儿知道厕所是大小便的地方，有尿要主动进厕所尿尿。认识厕所标记，知道园内的厕所位置，户外活动时告诉幼儿离活动场地最近的厕所。----宋停云与您分享--------宋停云与您分享----3、培养幼儿良好的大小便习惯，如会按需要小便、按时大便，大便后自己擦净，整理好衣裤，便后用肥皂洗手等。引导幼儿定时入厕，4、幼儿入厕的方法和习惯培养。（1）男孩小便：面对便池，两腿分开站好，解开裤洞，肚子微向前挺，对准便池小便。习惯养成：小便时不玩耍，便后洗手。（2）女孩小便：双腿挎开站到便池上，脱下裤子至膝盖；便后应束好裤子再离开便池。习惯养成：便后用便纸，便后洗手。（3）便后使用便纸：对于小年龄幼儿便后的清洁处理要以老师的帮为主，逐步过渡到边帮边教，直至幼儿能够自理。习惯养成：自己