学校食品安全事故应急预案

学校食品安全事故应急预案为了全面贯彻落实《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》，本着师生健康和生命安全第一的指导思想，为及时有效地控制食物中毒事件在我校发生，结合实际，特制定本预案。一、管理目标1、普及食物中毒的有关知识，提高全体师生的自我保护意识。2、严把每个环节质量关，将食物中毒事故的因素控制到零。3、完善信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早治疗。4、建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施。二、组织机构1、食物中毒事件应急处置小组组长：副组长：成员：各部门负责人2、应急处置程序有组长负责指挥；副组长负责保证具体人员安排和与班主任及时沟通；负责保证转送病人的车辆，加强宣传工作，稳定师生情绪，消除不必要的紧张和恐惧心理；负责指挥食堂工作人员保护中毒现场，配合监管部门的调查及善后处理;班主任负责联系家长，掌握学生家长的电话；确保紧急情况下与每位家长的联系畅通。三、应急处理1、校内无论何时何人发现学生有身体不适现象，均应及时给予询问，并报学生处进行初步分析处理。若是在就餐中发现中毒现象，立即停止供应、使用可疑食物。若是可疑食物中毒的，则必须报校长，同时迅速送学生到附近医院进行进一步诊疗。2、尽快将中毒学生转送医院救治，经医院初步诊断或诊断为食物中毒的，校方配合医院进行治疗，同时通知学生家长来院，予以协调处理，学校请求医院领导给予治疗方面的大力支持。3、在诊断明确的基础上，校长组织相关人员初步分析中毒原因，并同时报市卫生局、市食品药品监管分局、市教育主管部门及其它上级相关部门，请求上级部门的指示。报告内容：（1）发生中毒的地址、单位和时间；（2）中毒人数及死亡人数，主要是中毒表现；（3）可能引起的中毒食物等。4、若可疑学生较多，则进一步发动全体教职工投入救治工作，校长要统一指挥，部署相关工作，在先从速救治的前提下，及时与医院领导沟通，以最快最强的医务力量投入救治工作。同时请求社区领导、局领导共同做好家长思想工作，形成共识，先救治再讨论善后处理问题，力保大局的稳定及学校工作的运转。5、负责指挥食堂工作人员保护好中毒现场，封闭剩余食物，未经监管部门同意不得随意处理。收集可疑中毒的食物及病人吐泻物等，以便尽快查明中毒原因和尽快抢救病人，防止中毒事故进一步扩大。6、食堂工作人员以及学生处教师配合监管部门进行事故调查，将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。7、后勤人员负责指挥从业人员在监管部门的指导下对中毒现场进行消毒等善后处理。对中毒食物可采取煮沸20分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用12%碱水蛰沸或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳液或5%的来苏溶液进行消毒。实验小学防汛工作应急预案当前进入主汛期，为确保我校师生生命财产安全，保证教育工作的正常开展，根据上级有关防洪、防汛期地质灾害工作相关会议精神，结合本校的实际情况，学校制定实验小学北校防汛工作应急预案。一、指导思想和要求坚持对党和人民高度负责的精神，按照防汛工作要求，实行防汛责任学校校长负责制，学校校长为防汛安全第一责任人，实行24小时值班制度，快速、及时、有效地处置学校防汛工作中出现的各类突发性灾害事故。采取有效措施，立足学校，坚持自保、自救，防大灾、保安全，确保全校师生汛期安全。二、防汛领导小组的工作职责：组长：副组长：成员：领导小组组长：在上级的领导下，贯彻执行防汛指挥部门指示精神，全面指挥学校防汛工作。领导小组副组长：根据出现的险情，为组长提出排险、抢险方案。及时分析汇总汛期中水情和灾情，为组长决策提供科学依据。根据组长的指令，指挥抢险队伍进行抢险，组织足够的防汛物资送达抢险学校现场。联系医疗部门，组成医疗队参加学校抢险救灾工作。联系公安维护学校交通秩序负责学校稳定，协调和组织学校迅速恢复教学活动。领导小组成员：在上级和领导小组的统一指挥下，负责检查、监督学校防汛措施的落实情况，负责检查、监督学校的防汛安全；负责检查、监督学校抢险物资的到位，保障供给受灾学生的生活必需品；负责关闭、拆除危房，做好学校防灾、抗灾和灾后恢复教学活动的指导工作。确保学生安全，杜绝人员伤亡。三、防汛工作安排及措施：成立本校的防汛领导小组和抢险队，具体负责本校的防汛工作，确保师生安全渡汛和学校财产不受损失。学校向班级和老师及时通知雨情、汛情等情报。做好防汛宣传工作，提高全体师生的防汛意识，确保师生无伤亡，校舍无塌房。防汛期间坚持24小时值班。值班人员要坚守岗位,不能离岗、脱岗、代岗，如遇大雨，领导小组负责人必须到岗。建立安全责任制，学校校长是第一责任人，班主任是班级安全工作第一责任人。班主任应对学生进行经常性的安全教育，并做好教育情况记载。班级应与家长建立联系制度，了解家长的通讯联系方式，必要时要求家长配合做好安全工作。学校值周领导、值日教师要将所有硬件设施等进行严格细致的检查，不留死角，发现问题及时与上级联系、修复。各班要做好排查工作，班主任应及时与家长保持联系，提高防灾意识。防汛抢险队成员要做到手机不关机，保证通讯工具畅通，及时联系，每当遇到特大暴雨，都应注意观雨水情况和有关道路的通畅情况，并将学校的、学生的相关情况及时向学校领导和上级汇报。做好避险看护工作，遇险情学生在没家长接送和老师看护下，不能单独离校，并及时向有关部门报告，确保无人员伤亡。及时掌握险情，一旦学校发生洪涝灾害，全体抢险队员应立即赶到学校，听从组长、副组长的指挥，奋力抢搬学校的教学物质。防汛期间，若发生遇险情不报、玩忽职守等情况，造成学校材产受损的，要追究当事人的责任。四、按不同情况启动相应预案（一）第一预案：当气象台发布暴雨警报时，学校防汛工作领导小组成员全部到位。及时通报防汛信息，通报风情、水情、雨情。学校根据各自的职责，加强值班，进一步检查落实各项防汛应急措施，组建防汛抢险队伍，落实抢险物资。（二）第二预案：当暴雨袭击或上级有关部门发布紧急警报时，学校防汛领导组立即召开防汛紧急会议进行紧急部署。学校把防汛作为压倒一切工作的头等大事来抓，有关人员要按各自的职责进入指挥岗位。（三）第三预案：遇暴雨突发性灾害天气时，学校迅速组织人员及时检查疏通排水管道，做到排水畅通；要组织专门力量，对学校易倒塌、易滑坡、易积水情况进行监测，及时报告灾情，监督学校有关人员到位、到岗，必要时及时组织足够的临时排涝设施进行强排，确保师生生命财产安全。当遇到暴风雨袭击时，学校应及时把校舍倒塌、师生受伤情况在第一时间报告上级，及时查明是否有人员被困，如发现人员被困，要火速组织营救，并做好伤员和学校财产的抢救工作。学校供电安全事故应急预案为确保学校正常的教育教学秩序，保证出现事故停电、临时停电及出现电力事故情况时，能够得到及时妥善的处理，按照统一指挥，分级负责，各司其职的原则，及时控制局面，努力将因停电或电力事故造成的损失降到最低程度，结合我校实际特制定应急预案。一、成立学校供电安全应急领导小组组长：校长副组长：后勤分管校长成员：总务处主任、办公室主任、教务处主任、学生工作处主任、维修部负责人、安全管理员、校医二、领导小组工作职责制定学校停电及电力事故应急处理预案；建立健全学学校停电及安全用电责任制度、违章用电和触电报告制度、触电事故责任追究制度等各项管理制度；加强学校停电后规范学生行为及安全用电的宣传教育，增强师生员工安全用电意识和自我保护能力；督促相关部门经常对公共部位电力设施进行检查，发现问题及时整改，把问题消灭在萌芽之中；组织各学校各个部门经常检查寝教楼安全用电情况，对违章用电现象及时纠正；一旦发生停电或电力事故要积极做好突发事件的应急处理工作和协调工作；三、防范措施经常对学校的配电房、供电设施、设备及线路进行检查，发现安全隐患及时排除，确保安全用电。坚持夜晚值班制度，加强夜间的管护，确保夜间校园用电安全。定时检查应急灯是否完好，如不能用，应及时通知有关人员修理。经常做好安全用电知识宣传，让师生了解和掌握安全用电常识，会用电、会防范。四、两种情况下的停电处理方法及首要措施接到停电通知的情况：在接到电业部门停电通知的情况下，总务处应事先将停电线路、区域、时间以及安全防范要求等情况通知师生员工以粘贴停电通知的形式发布停电消息，让大家做好准备。同时，水电中心应做好停电前的应变工作。没有接到任何通知，突然发生停电的情况：在没有接到任何通知、突然发生停电的情况下，总务处值班人员应立即通知全体在校电工对停电原因进行确认，弄清是学校内部故障停电还是校外原因停电。若系内部故障停电，应立即派人查找原因采取措施，防止故障扩大；若系外部停电，一方面要防止突然来电引发事故，一方面致电电业局查询停电情况，了解何时恢复供电，并将了解的情况及时通知应急领导小组及相关部门。五、停电应急预案根据停电范围与可能的停电时间启动相应应急安全措施，门卫、保卫人员应加强警戒与巡视，加强重要部门、重点部位、重要设备的保卫工作。特别是人员密集的场所或部门，要根据情况做好宣传引导、妥善安置、紧急救援或疏散，稳定师生情绪，防止引起不必要的恐慌。总务处要配备自备应急电源、应急照明灯以及必要的应急物资（处理内部电力故障需要的一些常用维修设备和材料）。总务处平时定期对内部的应急电源及设施进行检查，如应急灯、出指示、人流导向指示灯（牌）等确保安全设施完好，有效提高突发停电事件应急能力。教学楼晚自习大面积停电的紧急预案：若出现停电情况，教师首先将学生控制在教室内，维护秩序，稳定学生情绪，等待来电或在教师和教楼管理员指挥下，使学生安全离开教学楼；教学楼管理员要迅速了解情况，通知水电值班室，值班室要及时告知中心负责人，水电中心负责人要尽快安排人员进行维修，如停电不能在短时间内恢复。学生工作处工作人员和教师要有序疏散学生，防止踩踏事故；疏散学生时，老师控制楼道、楼梯，组织学生有序疏散；学生下楼梯一律靠右边行走，禁止学生在疏散过程中停住弯腰去系鞋带或捡丢下的物品；各楼层疏散必须错开时间，防止拥挤、践踏。宿舍停电的紧急预案：管理员在第一时间通知值班领导，并听从值班领导的安排；停电后，各个宿舍学生必须保持安静，严禁大声喧哗、嬉闹；寝室长指挥本宿舍学生迅速就寝，并注意安全；在此期间，住宿学生严禁互串宿舍或到楼下；寝室楼门卫管理员一定要负起责任，及时解释情况，督促学生就寝并处理应急事件。触电事故应急预案：（1）立即切断电源。可以采用关闭电源开关、用干燥木棍挑开电线或拉下电闸。救护人员注意穿上胶底鞋或站在干燥木板上，想方设法使伤员脱离电源。（2）脱离电源后立即检查伤员，发现心跳呼吸停止立即进行心肺复苏。应坚持不懈地做下去，直到医生到达；首先，要尽快把他仰面放平进行人工呼吸，进行人工呼吸时，抢救人员骑跪在触电人员身体上部（注意不要压在其身上），双手按在触电人员胸部上下反复按压，按压的速度每分钟30-40次，或按这样的速度进行对的人工呼吸，直至触电人员有心跳，有呼吸为止；心脏按摩，抢救人员双手按在触电人员的左胸心脏部位有节奏的按压，每分钟60-70次，直到有心跳为止。（3）对已恢复心跳的伤员，千万不要随意搬动，以防心室颤动再次发生而导致心脏停跳。应该等医生到达或等伤员完全清醒后再搬动。（4）出现事故视情况及时拨打120或110，赶赴现场抢救。（5）触电引发火灾安全事故的紧急预案：立即切断电源；利用各部位消防器材，积极组织人员进行扑救和自救;人员扑救的同时根据火灾情况向消防部门报警；打开所有安全通道、组织师生疏散；及时通知相关领导。六、调查与处理根据触电事件发生的过程，分析事故的原因、结果、经济损失等调查情况上报上级部门。对造成电力事故的部门和个人，根据学校有关规定给予行政处罚。学校校园消防用电安全应急预案为了保护广大师生员工人身、财产和公共财产安全及时有效的扑灭火灾、迅速疏散人员，将危害控制在最小范围，损失减少到最低限度，特制定本预案：一、学校消防用电安全事故的范畴学校消防用电突发事件是指学校校舍、师生宿舍或其他学校建筑用房发生火灾或由于用火用电等消防因素引起的师生人员伤亡及学校财产损失。二、学校消防安全事故的处理原则根据我国的《消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律、法规中的明确规定，各学校作为消防安全重点单位制定消防应急预案，构建学校同安全事故作斗争的第一道防线。坚持“预防为主，救人第一”的原则，定期进行消防演练，提高学校师生的消防素质，提升各校的抵御安全事故能力。三、建立学校突发消防事件预警系统根据学校“安全事故应急总预案”的规定，学校消防事件预制为：在“学校安全事故应急领导小组”领导下的全员消防安全预警责任制，所有学校在籍的师生员工都有义务及时提供突发消防事件的危险信号，通过学校安全事故应急通报程序，通报险情，采取切实有效措施，竭力避免发生突发消防事件。突发消防事件发生后，能够客观真实地反映情况。学校突发消防事件的预防应坚持“教育在先、预防在先、多方配合、共同负责”的原则。四、建立消防安全保障机构学校各位教职工应严格执行防火部位的安全制度和安全操作规程，懂得正确使用灭火器和消火栓，经常对本单位消火栓、灭火器材、用电线路、电器设备进行检查、维护、保养，保持其良好状态。认真进行防火安全检查，做好记录。图书阅览室、电教室、计算机室、实验室等专业教室的教职工在下班前应切断室内电源,关闭用电设施，对本部位防火工作经常检查，做好记录。定期组织师生员工听取消防安全知识讲座。每学年在消防主管部门的指导下进行一次全校性消防疏散演习。在学校“安全事故应急领导小组”的直接领导下设置以下专业小组：⑴灭火行动组：由校长任组长、全体教师组成的学校义务消防队担任灭火任务。任何学校和个人不得组织学生参与灭火。⑵通讯联络组：由学校委派各科室负责人负责。⑶疏散引导组：由学校指派或应急工作小组分工负责。⑷安全防护救护组：由学校抽调专业人员负责。⑸后勤保障组：由学校总务处负责。事故通报与现场保护按照学校“安全事故应急总体预案”规定的通报机制，突发消防事件发生后，当事师生应立即报警，将情况发生地点、时间等基本情况迅速报告学校安全值班室。学校负责安全工作的要尽快核准情况，在规定时限内将突发消防事件发生的时间、地点、经过、危害程度、发展趋势、所采取的处理措施、需要帮助解决的问题等情况，迅速向校长汇报。迅速展开抢救工作，对事故现场要实行严格的保护，防止现场痕迹和相关物品、证据被破坏和丢失，需要移动现场物件的，应作出标志，绘制现场简图并写出书面记录，妥善保存现场重要的痕迹和物证。应急疏散的组织程序当发现危情后，应立即采取应急措施,切断与火灾相关的电源、气源、火源，搬迁易爆物品等；使用附近灭火器或消防水龙进行灭火。如果火势无法扑灭，立即向学校保安值班室报警，同时拨打“119”火警电话；报警时要讲明起火地点、起火的部位及火势大小、被困人员情况、联系电话号码和行走路线。学校要根据实际情况判断是否立即启动消防灭火应急预案。启动消防灭火紧急预案后：通讯联络组派人到约定地点指引消防车进入火灾现场。利用校园广播宣布学校进入消防安全紧急状态，公布火灾发生地点，需要疏散的范围。按照预案或现场指挥员的指令通知相关各组，迅速投入灭火战斗，同时注意保持通讯联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。学校安全事故应急领导小组领导立即赶赴现场，预案各专业组人员按照职责分工迅速到位（接报后5分钟内赶到），组织安全疏散人员、物资和灭火扑救工作。灭火行动组接到报警后，应立即赶赴现场，根据预案的指令，迅速检查是否切断起火现场电源