中职教材烷烃上课

名称分子式结构式结构简式CH4CH3CH3甲烷

CH4乙烷

C2H6以下烃分子结构有什么特点？（有什么相同点）观察思考名称分子式结构式结构简式丙烷

C3H8丁烷

C4H10戊烷

C5H12CH3CH2CH3CH3(CH2)2CH3CH3(CH2)3CH3以上烃分子结构特点（相同点）：A、碳原子之间只以单键结合，剩余价键全部跟氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。B、链状

一、烷烃：1、概念：烃的分子结构中，碳原子之间以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子以单键结合，这样的结合使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。这样的链烃叫做饱和链烃，也称烷烃。结构特点：碳碳单键、链状、C原子剩余价键全部和氢结合“饱和”。一系列化合物。

【补充】结构简式的写法：在书写烷烃时发现结构式写起来很麻烦。在实际交流中，有机物常写结构简式，它既可以表示有机物的结构；同时书写起来也很简单。写法：只需将结构式中的碳碳单键和碳氢单键省略就可正确书写出结构简式。乙烷就可以写成CH3CH3，若有支链时：将支链中的碳碳单键不省略，或将支链括起来写在它所连接的碳原子后面。结构简式：(省略与合并)例：HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||HH—C—HHHH|

H

省略C—H键把同一C上的H合并省略C—C键

CH3CHCH2CH2CH3CH3或者：CH3CH(CH3)(CH2)2CH3结构简式：[CH3CH3][CH3CH2CH3][CH3CH2CH2CH3]乙烷：HH丙烷：HHH|||||

H－C－C－H

H－C－C－C－H|||||HHHHH

丁烷：HHHH异丁烷：H||||

|H－C－C－C－C－HH--C--H||||

HHHHHH||H－C——C——C－H|||HHH[CH3CHCH3]CH3碳原子数分子式结构简式1CH4CH42C2H6CH3-CH33C3H8CH3-CH2-CH34C4H10CH3-CH2-CH2-CH35C5H12CH3-CH2-CH2-CH2-CH3……nCnH2n+22、烷烃的通式每一个烃都比它前面的烃增加了一个CH2基团。这说明，烷烃分子里碳原子和氢原子的数目之间存在着一定的关系。如果把碳原子数定为n，氢原子数必然等于2n＋2，所以，烷烃的分子式可用通式CnH2n+2来表示。

2、烷烃的通式::分子式通式:CnH2n+2（n≥1）12345CH4C2H6C3H8C4H10C5H12678910C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22烷烃的名称碳原子数12345分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名称甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷碳原子数678910分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名称己烷庚烷辛烷壬烷癸烷二、同系物：

A、结构相似；B、通式相同；C、分子组成上相差一个或若干个CH2原子基团的；D、分子式不同把结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2基团，并具有同一通式的一系列化合物互称为同系物。以上烷烃间互称同系物同系物判断依据：结构相似（结构特点相同）、通式相同的同一类物质、同系物所含的官能团种类及数目相同、分子组成上相差一个或若干个CH2原子基团的【分子式不同即碳原子数不同相对分子质量相差14n】碳原子数相邻的烷烃之间相差“CH2”原子团三、烷烃的性质1、烷烃的化学性质：烷烃间互称同系物，烷烃之间结构相似所以烷烃的化学性质具有相似性与甲烷相似）（1）、一般比较稳定，在通常情况下跟酸、碱和高锰酸钾等都不起反应（2）、可燃性---氧化反应：在点燃条件下，烷烃能燃烧在有机化合物分子中加氧或脱氢的反应，称为氧化反应。烷烃在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，并放出大量的热，烷烃主要用做燃料，

CH4＋2O2

CO2↑＋2H2O点燃（3）．取代反应

烷烃中的氢原子被其它元素的原子或基团所替代的反应称取代反应。被卤素取代的反应称为卤代反应。

烷烃与氯气在光照条件下，反应生成氯代烷烃及氯化氢。如：甲烷和氯气在光照条件下可发生反应

一氯甲烷可继续氯代生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳。甲烷的四种氯代物都不溶于水。常温下一氯甲烷为气体，其他三种为液体。三氯甲烷又称氯仿，四氯甲烷又称四氯化碳，。CH4+Cl2

CH3Cl+HCl光照CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HClCH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HClCHCl3＋Cl2CCl4＋HCl其它烷烃的卤代反应产物更复杂，取代的条件：需光照，需纯卤素光照光照光照反应的最终产物是多种卤代烃与HCl的混合物

在隔绝空气并加热至1000℃的高温下，甲烷分解CH4C+2H2高温合成氨、汽油的原料橡胶工业的原料（4）．分解反应：在高温下，烷烃能分解成小分子。甲烷的受热分解可以用于制造颜料、油墨、油漆等2、烷烃物理性质名称常温时的状态熔点/0C沸点/0C相对密度甲烷气－182-1640.466乙烷气－183.3-88.60.572丙烷气－189.7-42.10.5853丁烷气－138.4-0.50.5788戊烷液－13036.10.6262癸烷液－29.7174.10.7300十七烷固22301.80.7780二十四烷固54391.30.79912、烷烃物理性质烷烃的同系物之间随碳原子数的递增，物理性质呈现出递变性随着碳原子数的增多,烷烃的物理性质有如下规律（1）、状态：常温由气态经液态到固态，1—4个碳原子烷烃为气态，5—16个碳原子为液态，16个碳原子以上为固态。（2）、溶解性：烷烃不溶于水，易溶于有机溶剂。（3）、熔沸点：随着碳原子数的递增，熔沸点逐渐升高。（4）、密度：随着碳原子数的递增，密度逐渐增加1、结构特点：碳碳单键、链状、C原子剩余价键全部和氢结合达到“饱和”的一系列化合物。

通式：CnH2n+2(n≥1)2、烷烃间互称同系物同系物判断依据：结构相似（结构特点相同）、通式相同的同一类物质、同系物所含的官能团种类及数目相同、分子组成上相差一个或若干个CH2原子基团的【分子式不同即碳原子数不同相对分子质量相差14n】3、化学性质具有相似性4、物理性质呈现出递变性烷烃作业:1、写出：乙烷、丙烷、丁烷的结构式、结构简式和分子式2、什么是烷烃？什么是同系物？3、写出甲烷的燃烧、甲烷和氯气、溴气的取代反应方程式4、下列物质是否为同系物？（1）、一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳（2）、CH3OH、CH3CH2OH（3）、CH≡CH、CH3C≡CH

5、什么是糖的有氧氧化？6、有氧氧化与三羧酸循环的生理意义是什么？7、什