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文档简介
S食品厂安全管理制度1.安全方针S食品厂致力于保障产品品质与安全,确保食品安全供应链的安全性与可追溯性,并为员工、客户、合作伙伴和社会创造可持续的价值。2.组织架构2.1领导机构S食品厂设立安全管理委员会,由厂长担任主任,安全人员、质量人员、生产人员等部门主管担任委员。安全管理委员会负责制定并推行本企业的安全管理制度、监督管理安全生产和环境保护,负责对本企业的消防、应急救援等工作进行全面协调和指导。2.2职责分工安全主管:负责协调生产安全领域相关事宜,并负责安全管理制度的实施与执行。质量主管:负责协调质量领域相关事宜,并负责质量管理制度的实施与执行。生产主管:负责切实执行安全与质量部门的相关职责,确保生产流程合规。2.3岗位责任岗位责任主要针对厂区内每个岗位,包含岗位上的安全管理、安全事件处理等相关主要规定。厂区内所有员工必须按照所在岗位的相关规定,规范操作并及时汇报。3.安全生产3.1生产管理生产部门需严格按照企业的质量管理制度和生产安全管理制度进行管理。遵守下列原则:(1)生产、储运、销售过程中的食品应保持质量标准(2)原料采购应符合国家标准(3)生产中应遵守生产工艺、生产规程、生产要求3.2生产设备安全管理生产设备需经过专业的安装与调试后投入使用。在设备运行期间,需按照操作规程及时维护处理,确保设备安全、稳定。3.3职业病防护S食品厂将为所有员工提供安全、健康的工作环境。此外,公司将严格按照政府颁发的相关职业健康标准,为从事需要防护措施的工种员工提供相应防护工具,防护某些需要特殊注意的危险物质侵害身体。4.环境保护4.1大气污染控制S食品厂将会守随动国家及地方政府制定的环境保护要求,采用最先进的防止污染措施,确保所有大气污染的排放量符合有关政府的规定。4.2废水、废气处理措施S食品厂对废水、废气强制处理,确保所有产生的废气、废水经过净化和处理后再排放,以达到国家和地方规定的废气、废水污染排放标准。4.3职责分工质量主管:负责环保方面的协调、整改以及沟通具体管理部门的情况。环保人员:完成公司领导交代的环保工作,通过自我调查、环保检查、经验交流等措施保证环保质量。5.应急预案本企业应急预案是本企业对突发事件所做出的应对措施的整合方案。基本包括以下几个方面:(1)生产事故应急预案(2)自然灾害应急预案(3)公共突发事件应急预案(4)转移引导协调计划(5)应急救援队伍和福利的建设6.人员培训S食品厂将组织相关的人员培训,确保员工各方面稳步提升,包括:(1)操作规程培训,包括必要的职业指导(2)安全熟知与应急预案培训(3)业务知识与技能的提升(4)防火、防爆、防中暑等相关安全知识7.审核与执行(1)由安全管理委员会负责对企业安全管理制度进行定期审核,确保制度完备、有效(2)安全委员会负责执行本企业安全管理制度,并对实际情形进行及时的纠正和跟进,对违规行为及时进行处理8.改进与持续提高(1)S食品厂将经不断地获得新的知识和经验,不断地完善和改进企业安全管理制度,并不断地向国际领先水平的环境管理与产品质量追求。(
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