高考生物复习：实验分析的一般方法

2019年高考生物复习：试验分析的一般方法在中学生物试验教学过程中，我们常常发觉不少学生只重视试验结果，不重视分析结果;只满意于试验的胜利，而不愿对试验失败的缘由进行分析。造成这种现象的缘由，除了是学生对试验的根本目的缺乏深刻的相识而外，不懂得如何分析试验、没有驾驭试验分析的一般方法是特别重要的因素。生物学是一门试验性很强的学科，在试验过程是，会有多种因素影响、干扰试验结果，致使试验失败。此时，试验分析就显得很重要：一方面，可以找出并解除影响因素，使试验重做晨能获得胜利;另一方面，还可以总结出阅历教训，甚至可能还有意外的收获、新的发觉，这在科学史上是不乏其例的。因此，尽管现行中学生物教学大没有明确试验分析这一目的，而且试验也比较简洁，笔者觉得，在中学生物试验教学中，除了使学生达到提高动手实力、了解试验原理和方法、验证所学学问这些目的以外，教化学生辩证地看竺试验的胜利与失败、教给学生进行试验分析的一般方法、初步培育学生试验分析的实力还是必要的!1.试验分析的一般方法——“四步分析法”笔者在试验教学过程中，注意培育学生试验分析的实力，并就试验分析的方法进行了初步探究，总结归纳成了“四步分析法”，即从取材、药品与试剂、步骤及操作、显微镜的运用四个方面对试验进行分析的方法。1.1第一步：取材分析正确取材是试验胜利的第一步。有的学生试验失败的缘由，往往是取材不正确而引起的，因而在试验分析时，要首先考虑取材是否正确。例如，试验一“视察植物细胞的有丝分裂”(以下简称“试验一”)中，精准确取洋葱根尖生长点部位，是试验胜利的前提。一些学生制成的装片中往往看不到或看到很少的分裂相细胞，就是因为切取部位正确导致的，即没有选准根尖的生长点部位。试验二“视察植物细胞的质壁分别和复原”(以下简称“试验二”)中，取材部位应当是在簇新的洋葱鳞片叶外表皮的紫色较深处。而在内表皮或紫色很浅的部位取材，往往视察不到或仅有很少紫色液泡。试验三“视察根对矿质元素离子的交换吸附现象”(以下简称“试验三”)中，剪取的是有活性的根，假如是死根、烂根，则视察不到预期的结果。试验四“叶绿体色素的提取的提取和分别”(以下简称“试验四”)中，选取的时片要肥厚、色浓，而老叶、发黄的叶子则不能选龋1.2其次步：药品与试剂分析药品与试剂的量、浓度、纯度等都是影响试验正确结果的重要因素，要逐一检查，不能忽视。1.2.1关于量的问题。有些试验对药品与试剂的量有确定的要求，照试验四中，丙酮、层析液的量就要按规定运用：提取5g叶片中的色素，用2ml丙酮是适中的，若丙酮过多，会使色素浓度降低，削减滤纸条上色素的量，使分别效果不明显;若丙酮少了，色素提取又不充分。色素分别时，向烧杯中例入层析液时，其量的标准是液面不能超过1cm(距烧杯底)，否则将没及滤纸条上的滤液细线，色素就快速溶解到层析液中去了，结果在滤纸条上得不到相应的色素分别图谱。1.2.2关天浓度问题。试验中，规定的浓度，都是人们经过多次试验后，认为最适合的。试验员在试验前配制药品与试剂时，浓度要配准，否则将会影响学生试验。如蔗糖溶液浓度较高时(高于30%)，会使细胞因发生剧烈质壁分别而失水过多，细胞死亡，不能复原。亚甲基蓝溶液在配制时，要求更高，浓度高一点点，就会影响根的活性。1.2.3关于纯度问题。有的试验照试验三对试剂的纯度有蒋高的要求，假如所用蒸馏水中混入杂质阳离子，或用自来水代替，则漂洗时，不仅洗去了浮在根细胞表面的亚甲基蓝阳离子，而且也会把吸附在根细胞表面的亚甲基蓝阳离了交换下来;在对比试验中，含杂质阳离子的蒸馏水也会变蓝。1.3第三步：步骤及操作分析步骤及操作是否正确是影响试验结果的主要因素，故应重点分析，主要有以下三种状况。1.3.1漏做某个试验步骤。试验步骤不能少，照试验一中，根尖用10%盐酸解离后，若不经漂洗干脆染色，则染色效果极差，因为根尖上附着的盐酸将和碱性染料起中和反应，从而影响着色;制片时，用镊子尖把根尖开碎，这一步也易漏掉。试验三中根经亚甲基蓝染色后，若不用蒸馏水反复冲洗，在后面的对比试验中，蒸馏水也将变蓝。1.3.2操作方法错误。在详细操作某个步骤时，没有按规定的操作方法做，确定会影响试验结果。如临时装片制作时，有的学生将盖玻片干脆放在清水滴上，这样制成的装片中，气泡较多，严峻影响视察。试验二中，应用镊子撕取洋葱表皮，而不少学生是用刀片削或挖，以至取出的表皮较厚，这样在显微镜下也就看不到单层细胞。1.3.3操作不严格。如解离、染色时间不够，漂洗的时间或次数不足。制作洋葱表皮临时装片时，未将清水滴中卷起的表皮平绽开来;做质壁分别复原试验时，滴入清水的次数少，滤液细线划得不细不齐都会对试验果有确定的影响。1.4第四步：显微镜的运用分析需用显微镜的试验，有时会因为显微镜的操作，镜头污染等问题，而影响视察，看不到已经出现的现象或结果。显微镜的操作要按确定的程序进行，如对光程序、高倍镜视察程序等。有的学生不按程序操作，结果既耽搁了时间，又视察不到相应的结果，而且易损坏显微镜。例如常有学生在用高倍镜视察时，把盖玻片压碎了，弄脏了镜头，就是由于这些学生在下降镜筒时，眼睛看的是目镜而不是物镜，这样，镜筒下降到什么位置就不知道了。正确的程序应当眼睛看着物镜，同时下降镜筒，让物镜接近装片，然后眼看目镜、调整细准焦螺旋直至视察到清楚物像。此外，目镜或物镜头被严峻污染、焦距没有调好、放大倍数不够、视野较暗、标本不在通光孔的中心位置等诸多因素，都会干脆影响视察。以上介绍的“四步分析法”紧扣教材，贴近学生的学问水平，符合学生的思维习惯，简洁被学生接受并驾驭，而且经过尝试，也取得了良好的效果。因此，该方法可以作为中学生物试验分析的一般方法。2“四步分析法”的应用“四步分析法”可以在试验课上讲授，也可以在试验(理论)专题复习课中讲授。在详细的试验分析或解题过程中，既可顺次运用，亦可综合运用，详细问题，敏捷分析。例1.试验一中，在显微镜视野里，几乎看不到分裂相细胞，试分析其缘由。分析：①从取材角度看，可能是没有取准生长点部位导致的;②从步骤及操作角度看，可能是没有压片过程导致标本太厚，看不到单层细胞;③从显微镜运用角度看，可能是没有移动找寻。例2.试验二中，质壁分别后进行复原时发觉复原效果较差，其缘由可能