涉外礼仪课程教学大纲

涉外礼仪课程教学大纲第一部分大纲说明一、课程的性质与任务涉外礼仪是南通航运职业技术学院国际商务专业学生的一门选修课。本课程课内学时数为38学时。文字教材为《商务礼仪》（黄琳主编，机械工业出版社，2005年7月版）。礼仪作为一种社会行为，主要通过教育人们掌握和自觉运用。本课程侧重于涉外交际准则和行为规范的具体介绍和分析，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，培养人们是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行，培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。在现代文明社会，讲究礼仪，实非小事。以正确的礼仪待人接物，不仅反映现实生活中每个人的道德修养和个性特征，而且是一个国家、一个民族精神文明质量的综合性的具体体现。近年来，我们致力于对内搞活经济，对外扩大开放。“礼仪祝您成功”已成为世人共识。真诚得体的礼仪，正日益成为我们扩大开放、增进友谊、促成合作的重要方法和手段。二、课程的教学基本要求1、在教与学过程中应诱发学生的学习动机，激发学生的学习兴趣，养成在生活中自觉讲究礼仪的行为习惯。2、本课程采用讲授与学生自学相结合的教学方式，在教学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。切忌满堂灌的方式。

三、教学方法和教学形式建议1、本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，讲解涉外礼仪的思想和方法。为增强学生的感性认识，应组织或模拟多次情景教学活动。2、应结合社会主义精神文明的特点，讲解国际礼仪和各国习俗的基本知识。配合有关新鲜案例，对有关重点进行实用性的教学。

四、考核要求本课程采用平时形成性考核和期末终结性考试相结合的方式。考核总分为100分，平时形成性考核占总分20%；期末终结性考试占总分80%。总成绩60分为及格。平时成绩占总成绩20分。平时成绩考核内容包括独立完成教师要求的文字教材中的相关练习和思考题。考试是对教与学的全面验收，是不可缺少的重要环节。考试题目要符合大纲要求，既要做到全面验收，又要体现重点，难度适中，题量适度。

第二部分媒体使用说明一、文字教材文字教材是教与学的主要依据，主教材要适应大专层次的水平，叙述要直观、简练、形象、生动。注重基本原理与方法的讲解，要重点突出，减少繁琐论述、推导论证与复杂计算。本课程所选教材为《商务礼仪》黄琳编，机械工业出版社出版。二、参考资料《现代商务礼仪教程》金正昆编著，高等教育出版社；《现代商务谈判》李品媛主编，东北财经大学出版社。第三部分教学内容和教学要求

一、商务礼仪基本理念教学要求：通过本章的学习要求学生了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性，认识商务礼仪的作用和意义。掌握商务礼仪人员应具备的修养。在商务交往中，能展现并运用一定的商务礼仪技能。

二、商务人员仪表礼仪教学要求：了解仪表美的作用，掌握仪容修饰的方法和技巧以及仪态美化的内容和要点。在商务交往中，能够根据场合的不同，有针对性的修饰自己的仪容、仪态，正确运用自己的表情和手势。

三、服饰礼仪教学要求：：了解服装的分类、着装的“TOP”原则、服饰运用的礼仪要求与技巧、饰品礼仪。根据自己的肤色、体型来合理的选择适合自己的西装或套裙系列。能在商务活动中，树立个人形象和展现个人魅力。

四、见面礼仪教学要求：了解双方见面时打招呼的含义及应注意的问题，以及在称谓中敬语、谦语的正确运用。掌握握手礼仪、名片礼仪规范。在商务交往中，能按照见面礼仪规范要求正确运用握手礼仪、称谓语言礼仪、递接名片礼仪等。具备与人交往的基本素质，体现商务人员待人接物的优雅风度。五、介绍礼仪教学要求：了解介绍礼仪的分类、方法，掌握介绍礼仪应把握的原则、顺序、时机、分村级介绍时的措词和神态。能够根据实际情况及时准确地为他人作介绍和自我介绍。

六、餐饮礼仪教学要求：了解餐饮服务的特点，掌握不同形式宴会的礼仪规范，掌握中餐、西餐、喝咖啡、喝茶的礼仪知识。在商务宴会社交中能够根据对方的特点和饮食习惯来安排、招待客人，表现出良好的礼仪风范。具备举办不同形式宴会的组织接待能力。七、舞会礼仪教学要求：了解社交宴会的来源、发展以及舞会的种类。掌握组织商务舞会的礼仪要求和注意事项。熟练运用舞会的各种礼貌用语和文明的行为规范，掌握舞会强的仪容修饰、服装搭配技巧。熟练运用舞会中的各种礼貌用语和文明的行为规范，掌握组织液场舞会的要求和注意事项。在商务舞会的前、中、后期能按照舞会礼仪规范要求去运作。

八、商务接访礼仪教学要求：了解办公室的布置及礼品馈赠礼仪，掌握办公室礼仪及接打礼仪。能按照办公室礼仪规范要求进行商务接待，正确运用接打礼仪规范及礼品馈赠礼仪，能够有针对性的修饰和美化办公环境。

九、社交语言艺术教学要求：了解运用社交语言的原则，掌握交谈的技巧及商务沟通的技巧。根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处的运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果。

十、商务谈判礼仪教学要求：掌握商务谈判过程中的礼仪要求，了解不同国家和地区的谈判风格及谈判人与应注意的礼仪细节。能够根据不同的国家和地区的谈判风格进行不同谈判礼仪接待。

十一、涉外礼仪教学要求：了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则，了解会见、会谈的工作要求和两者的区别，掌握会见、会谈的座位安排、主要程序，掌握签字仪式、开业典礼、剪彩仪式等常见礼宾仪式的主要程序。能运用有关涉外礼仪方面的知识，做好涉外接待工作，了解并做好几种仪式的具体操作工作。

十二、东西方礼仪文化简介教学要求：了解东西方文化的特点，掌握不同国家的礼貌礼节及忌讳，掌握世界三大宗教----佛教、基督教、伊斯兰教及中国道教的主要礼节和机会。在商务交往中能够根据对方的文化礼仪习惯及宗教信仰来处理问题。掌握与不同国家，不同宗教信仰的人交往的技巧。

第四部分教学进度和课时安排

周次顺序授课章节、主要内容时数一1商务礼仪基本理念22商务人员仪表礼仪2二3服饰礼仪（一）24服饰礼仪（二）2三5见面礼仪26介绍礼仪2四7餐饮礼仪（一）28餐饮礼仪（二）2五9舞会礼仪210商务接访礼仪（一）2六11商务接访礼仪（二）212社交语言艺术（一）2七13社交语言艺术（二）214商务谈判礼仪（一）2八15商务谈判礼仪（二）216涉外礼仪（一）2九17涉外礼仪（二）218东西方礼仪文化简介2十19机动2

下面是“十个小故事大道理”不需要的朋友可以下载后编辑删除！！！谢谢！！！小故事1、《扁鹊的医术》魏文王问名医扁鹊说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢?扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。文王再问：“那么为什么你最出名呢?扁鹊答：“长兄治病，是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病因，所以他的名气无法传出去;中兄治病，是治病于病情初起时。一般人以为他只能治轻微的小病，所以他的名气只及本乡里。而我是治病于病情严重之时。一般人都看到我在经脉上穿针管放血、在皮肤上敷药等大手术，所以以为我的医术高明，名气因此响遍全国。大道理：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。小故事2、危险的森林里一个人在森林中漫游时，突然遇见了一只饥饿的老虎，老虎大吼一声就扑了上来。他立刻用最快的速度逃开，但是老虎紧追不舍，他一直跑一直跑，最后被老虎逼到了断崖边。站在悬崖边上，他想：“与其被老虎捉到，活活被咬死，还不如跳入悬崖，说不定还有一线生机。”他纵身跳入悬崖，非常幸运地卡在一棵树上。那是长在断崖边的梅树，树上结满了梅子。正在庆幸之时，他听到断崖深处传来巨大的吼声，往崖底望去，原来有一只凶猛的狮子正抬头看着他，狮子的声音使他心颤，但转念一想：“狮子与老虎是相同的猛兽，被什么吃掉，都是一样的。”刚一放下心，又听见了一阵声音，仔细一看，两只老鼠正用力地咬着梅树的树干。他先是一阵惊慌，立刻又放心了，他想：“被老鼠咬断树干跌死，总比被狮子咬死好。”情绪平复下来后，他看到梅子长得正好，就采了一些吃起来。他觉得一辈子从没吃过那么好吃的梅子，他找到一个三角形的枝丫休息，心想：“既然迟早都要死，不如在死前好好睡上一觉吧!”于是靠在树上沉沉地睡去了。睡醒之后，他发现黑白老鼠不见了，老虎和狮子也不见了。他顺着树枝，小心翼翼地攀上悬崖，终于脱离了险境。原来就在他睡着的时候，饥饿的老虎按捺不住，终于大吼一声，跳下了悬崖。黑白老鼠听到老虎的吼声，惊慌地逃走了。跳下悬崖的老虎与崖下的狮子展开激烈的打斗，双双负伤逃走了。励志大道理：生命中会有许多险象丛生的时候，困难危险像死亡一样无法避免。既然无法避免不如放下心来安享现在拥有的一切，无意中就会享受到生命的甜果。小故事3、老人与黑人小孩子一天，几个白人小孩在公园里玩。这时，一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去，每人买了一个气球，兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后，一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁，用略带恳求的语气问道：“您能卖给我一个气球吗?”“当然可以，”老人慈祥地打量了他一下，温和地说，“你想要什么颜色的?”他鼓起勇气说：“我要一个黑色的。”脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩，随即递给他一个黑色的气球。他开心地接过气球，小手一松，气球在微风中冉冉升起。老人一边看着上升的气球，一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺，说：“记住，气球能不能升起，不是因为它的颜色，而是因为气球内充满了氢气。”大道理：成就与出身无关，与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信，积极的面对自己所拥有的一切，这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。小故事4、囚禁的章鱼一只章鱼的体重可以达70磅。但是，如此庞大的家伙，身体却非常柔软，柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。章鱼没有脊椎，这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情，就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来，等到鱼虾走近，就咬断它们的头部，注入毒液，使其麻痹而死，然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说，它可以被称得上是最可怕的动物之一。但是，人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性，他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子，都争先恐后地往里钻，不论瓶子有多么小、多么窄。结果，这些在海洋里无往不胜的章鱼，成了瓶子里的囚徒，变成了渔民的猎物，变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不，瓶子放在海里，瓶子不会走路，更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远，不管那是一条多么黑暗的路，即使那条路是死胡同。大道理：工作生活中，我们经常会遇到许多羁绊和束缚，对于它们，我们毫无办法。殊不知囚禁我们的不是别人，而是自己，是我们不健康的心态和偏激的态度。小故事5、摔碎的牛奶瓶十几岁的桑德斯经常为很多事情发愁。他常常为自己犯过的错误自怨自艾;交完考试卷以后，常常会半夜里睡不着，害怕没有考及格。他总是想那些做过的事，希望当初没有这样做;总是回想那些说过的话，后悔当初没有将话说得更好。一天早上，全班到了科学实验室。老师保罗•布兰德威尔博士把一瓶牛奶放在桌子边上。大家都坐了下来，望着那瓶牛奶，不知道它和这堂生理卫生课有什么关系。过了一会，保罗•布兰德威尔博士突然站了起来，一巴掌把那牛奶瓶打碎在水槽里，同时大声叫道：“不要为打翻的牛奶而哭泣。”然后他叫所有的人都到水槽旁边，好好地看看那瓶打翻的牛奶。“好好地看一看，”他对大家说，“我希望大家能一辈子记住这一课，这瓶牛奶已经没有了–你们可以看到它都漏光了，无论你怎么着急，怎么抱怨，都没有办法再救回一滴。只要先用一点思想，先加以预防，那瓶牛奶就可以保住。可是现在已经太迟了，我们现在所能做到的，只是把它忘掉，丢开这件事情，只注意下一件事。”大道理：不要为打翻的牛奶而哭泣，相信船到桥头自然直，积极的去面对下一件事情。小故事6、四个字有一位精神病学家，执业多年，获得了很大的成功，在精神病学界享有很高的声誉。他数年前将要退休时，发现在帮助自己改变生活方面最有用的老师，是他所谓的“四个小字”.头两个字是“要是”.他说：“我有许多病人，把时间都花在缅怀既往上，后悔当初该做而没有做的事，‘要是我在那次面试前准备得好一点……’或者‘要是我当初进了会计班……’”在懊悔的海洋里打滚是严重的精神消耗。矫正的方法很简单：只要在你的词汇里抹掉“要是”二字，改用“下次”二字即可。应该向自己说：“下次如有机会我应该如何做……”大道理：最浪费时间的莫过于懊悔。千万不要老是惦念已往的过错，当你又在后悔既往时便对自己说：“下次我不会再做错。”小故事7、丢失了两元钱的车罗森在一家夜总会里吹萨克斯，收入不高，然而，却总是乐呵呵的，对什么事都表现出乐观的态度。他常说：“太阳落了，还会升起来，太阳升起来，也会落下去，这就是生活。”罗森很爱车，但是凭他的收入想买车是不可能的。与朋友们在一起的时候，他总是说：“要是有一部车该多好啊!”眼中充满了无限向往。有人逗他说：“你去买彩票吧，中了奖就有车了!”于是他买了两块钱的彩票。可能是上天优待于他，罗森凭着两块钱的一张体育彩票，果真中了个大奖。罗森终于如愿以偿，他用奖金买了一辆车，整天开着车兜风，夜总会也去得少了，人们经常看见他吹着口哨在林阴道上行驶，车也总是擦得一尘不染的。然而有一天，罗森把车泊在楼下，半小时后下楼时，发现车被盗了。朋友们得知消息，想到他那么爱车如命，几万块钱买的车眨眼工夫就没了，都担心他受不了这个打击，便相约来安慰他：“罗森，车丢了，你千万不要太悲伤啊!”罗森大笑起来，说道：“嘿，我为什么要悲伤啊?”朋友们疑惑地互相望着。“如果你们谁不小心丢了两块钱，会悲伤吗?”罗森接着说。“当然不会!”有人说。“是啊，我丢的就是两块钱啊!”罗森笑道。励志大道理：换一个角度，就能得到快乐。丢掉生活中的负面情绪，要有一种认识挫折和烦恼的胸怀。小故事8、借锤子有一个人想挂一张画。他有钉子，但没有锤子。邻居有锤子。于是他决定到邻居那儿去借锤子。就在这时候他起了疑心：要是邻居不愿意把锤子借我，那怎么办?昨天他对我只是漫不经心地打招呼，也许他匆匆忙忙，也许这种匆忙是他装出来的，其实他内心对我是非常不满的。什么事不满呢?我又没有做对不起他的事，是他自己在多心罢了。要是有人向我借工具，我立刻就借给他。而他为什么会不借呢?怎么能拒绝帮别人这么点儿忙呢?而他还自以为我依赖他，仅仅因为他有一个锤子!我受够了。于是他迅速跑过去，按响门铃。邻居开门了，还没来得及说声“早安”,这个人就冲着他喊道：“留着你的锤子给自己用吧，你这个恶棍!”