酒店管家部库房制度

文件名管家部库房制度编码：HSKP/2005-8/010.库房内的物料主要分为设备类、消耗类、酒水类等。.到总仓领料时，不论该物品的大小数量规格都要相符。对已损坏或过期的应予以当场调换。.物料领来后应根据类别按固定位置摆放，注意防潮和防晒。并做好记录。.领用时要有记录，当事人要有签名和时间。.坚持每周进行盘点，管理人员随时抽查库房里物料的数量及摆放、卫生情况。.熟知各类物料的保存要求和保存期，避免出现霉变和过期。.随有关门，钥匙由房务中心保管，做好交班记录。.库房内保持清洁，严禁吸烟及违章使用电器，违者作辞退处理。XX饭店管家部创绿制度为了保护我们的生存环境，给客人创造一个绿色的空间。每位员工都应树立良好的环保意识。在日常的工作中严格遵守以下的制度，坚持节约、合理利用资源，清洁生产，为争创一个五星级的绿色饭店做出应有的贡献。一.楼层.客房棉织品、一次性客用品的洗涤和使用应做到i客一换，长住客三天一换（客人有个别要求除外）。客房内并设置告宾客书。.客人使用过的拖鞋经严格清洗消毒后重新投入使用。.控制和减少垃圾袋更换的频率，客人在住期间若发现垃圾袋没有弄湿、破损和痰渍的可不做更换，只需倒干净里面的垃圾即可。.每天工作结束后，楼层员工应将从客房内撤出来的肥皂、卫生纸、电池和牙膏统一拿到房务中心再分配。要求每样东西都要分别装一个袋子。.员工应树立良好的节能意识，做到随手关门、关灯、关水。.楼层使用的清洁剂必须先经稀释后再投入使用，一律不允许使用原剂。.空房状态下房内的空调统一设为27度。朝西的房间（18—06）一律在中午以后拉上窗帘以降低室内的温度。.马桶水箱内已放置矿泉水瓶以减少用水量，如发现有损坏的及时报房务中心。.在打扫卫生间及清洗杯子时不要一直开着水龙头，控制好出水量。.客房卫生间内都放有绿色植物，要求隔天换水，只需更换一半的水即可。.客房内配有清洁的饮用水，没有配备的房间提供两瓶免矿，取消每天更换茶水缸的程序。.楼层领班、主管应时时检查以上工作，及时提出可行的节能建议。二.公区.在大堂和出租办公室都已配备专用的废电池回收箱，要求每天进行清理。和楼层的废电池一起集中处理。.公区所用的清洁剂必须先稀释再使用。.控制垃圾袋的更换频率，酒店行政部门和出租办公室尽景做到不满不脏就不换，只倒掉里面的垃圾即可.从客房内撤出的肥皂、卫生纸可放置于员工卫生间内供酒店员工使用。.节约能源，做到随手关灯、关门、关水。.公区卫生间•律摆放绿色植物，如发现有枯萎的及时通知更换。.公区领班、主管应时时检查以上的工作，及时提出合理化建议。三.洗衣房、布巾房.严格控制洗涤剂的使用量，按照规定的标准量操作。.认真将要洗涤的物品进行分类，有污渍的先处理后清洗，避免出现重复清洗。.把好棉织品和制服的报废关，要有报废的标准和程序，每个月将报废的报表交到管家部经理处签字存档。.尽可能的合理利用好已报废的棉织品。.节约用水，在手洗衣服时不要一直开着水龙头，尽可能的合理利用清洗下来的水。（例：可以用于拖地、清洁拖把等工具）.布巾房要把好制服更换的检查，发现有个别员工有不爱护制服的现象应及时提醒，并建立档案。情况严重的应向管家部经理反映。.节约用电，及时关闭机器，如果照明度可以的话不必打开所有的电源。.洗衣房、布巾房的领班和主管应时时检查以上的工作，及时提出合理化的建议，发现问题及时上报。四.房务中心.节约使用办公用品，控制好文具的领用量及有记录。报