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文档简介

孕期妇女的营养配餐之四孕期的营养需求变化CONTENTS提纲一蛋白质和能量的需要量增加二叶酸的需要量增加三孕中、晚期对铁的需要量增加四选用碘盐的必要性五孕中晚期对钙的需要量增加一蛋白质和能量的需要量增加要满足自身的营养需求达到预防自身、胎儿及新生儿营养缺乏的目的要满足胎儿生长发育和分娩后乳汁分泌的需要孕期妇女的营养一蛋白质和能量的需要量增加孕妇蛋白质的需要包括维持量和的储存0.6g15g和30g孕妇蛋白质孕10周孕中、晚期叶酸的作用与影响二叶酸的需要量增加

叶酸在体内参与氨基酸和核酸的代谢，组织生长分化和机体发育起重要作用。孕早期叶酸缺乏可引起死胎、流产或胎儿脑和神经管发育畸形。叶酸的作用与影响叶酸是细胞DNA合成过程中的重要辅酶，孕中、晚期叶酸缺乏会影响幼红细胞核中DNA的合成，使细胞核的成熟和分裂延缓、停滞，影响血红蛋白的合成，导致巨幼红细胞性贫血。二叶酸的需要量增加叶酸的作用与影响叶酸是体内蛋氨酸循环的甲基供体，叶酸缺乏导致高同型半胱氨酸血症，诱发妊娠期高血压疾病。二叶酸的需要量增加半胱氨酸血症妊娠期高血压孕期铁的摄入量随着妊娠的进展，孕妇血容量和红细胞数量逐渐增加，胎儿、胎盘组织的生长均额外需要铁，整个孕期约额外需要600～800mg铁，孕中、晚期妇女应适当增加铁的摄入量。孕期膳食铁摄入不足容易导致孕妇及婴儿发生缺铁性贫血。三孕中、晚期对铁的需要量增加贫血的影响孕期缺铁性贫血是我国孕妇中常见的营养缺乏病，发生率约30%，对母体和胎儿的健康均会产生许多不良影响。

婴儿缺铁性贫血三孕中、晚期对铁的需要量增加碘缺乏的影响孕期新陈代谢增强，甲状腺素合成增加，对碘的需要量显著增加。三孕中、晚期对铁的需要量增加A碘缺乏导致甲状腺素合成不足B影响蛋白合成和神经元的分化C脑细胞数量减少、体积缩小、重量减轻D严重损害胎儿脑和智力发育。胎儿骨骼和牙齿钙化从孕18周起胎儿骨骼和牙齿开始钙化，至分娩时新生儿体内约有30g钙沉积，这些钙主要在孕中和晚期逐渐沉积于胎儿骨骼和牙齿中。钙积于婴儿骨骼中钙积于婴儿牙齿中五孕中晚期对钙的需要量增加满足孕期的营养需求妊娠各期妇女膳食应在非孕妇女的基础上，根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当的调整，以满足孕期的营养需求。五孕中晚期对钙的需要量增加生长速率A生长速率生长速率B母体连理生长速率C代谢变化回答问题请选择：

中、晚期叶酸缺乏会影响幼红细胞核中DNA的合成，使细胞核的成熟和分裂延缓、停滞，影响血红蛋白的合成，导致（）

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