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文档简介
病分:高指:血,高血,血。是?果说要物制然是食助疗意建:尿者饮宜忌:糖红、萄、点果、蜜蜜、淇等少:豆山、头藕洋、萝、油羊、油黄、生核、花、黄肝、等宜:麦燕片玉面大及制、菜。高压的食忌忌公狗肥猪猪猪蛋鱼油鱼、螃、及果品薯、豆烟酒浓、啡可等少:椒朝椒辣、酱盐。宜:猴、蕉菠、麻柿、花、蒿木、米葵子荸、楂南、蛰清等高脂着饮宜忌:物脏肝肾肚脑)肉、油肥)海品墨、贝鱿和黄烟酒。少:类主是黄、生瓜、油牛等宜:类大、葱山、子香、耳海、瓜海、燕、米荸、果灵等指意:三高人吃什么精选资料,欢迎下载
三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物吃有降血糖作用的蔬菜水果西红柿与黄瓜等,要多吃纤维类或者粗杂粮等食物,并且三高人群要戒烟戒酒。三高人不能吃什么1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等2、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高4、每天的烹调油不能超过克;5吃有助于降糖的蔬菜芹菜瓜茄萝卜豆芽瓜、青菜等;6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等7、吃水果要扣除相应的主食,如吃克苹果要扣除25克米;8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。“三高是什么?“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症。(一)血压高血压病是当代最常见的流行病之一,早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状多为高级神经功能失调所致血压增高程度可不一致。高血压食须知1低盐每人每天吃盐量应严格控制在克吃或不吃菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋等含钠较高食物。精选资料,欢迎下载
2多钙应多吃些富含钙的食品黄豆花子桃奶生虾枣、蒜苗、紫菜等。3、高富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子等。(二)血糖最常见的高血糖症是糖尿病尿病是一种慢性生性疾病一种严重危害人体健康的常见病素相对或绝对不足水化合物蛋白质等营养素代谢异常起多种并发症以引起全身性疾病,使人致残、致盲,甚至致死。糖尿病的症状为“三多一少”,即多尿、多饮、多食及体重下降。高血糖糖尿病饮食知1主食要精选宜用荠麦面麦面合玉米和黄豆面玉米豆和面)为主,可最大程度降低人体血糖升高速度。2菜肴有禁忌应尽量避免肥肉、动物内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物,宜食瘦肉、鱼虾、苦瓜、南瓜、洋葱及豆制品。3水果须适量切莫大量吃到病情允许才吃糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,如葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等。(三)血脂高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低学称之为血脂异常。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断。高血脂饮食须知1、能限制饮食精选资料,欢迎下载
患有高血脂症的老年人要严格控制能量摄每天能量摄入须控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300头豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。2低脂低胆固饮食高血脂症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入用富含不饱和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、玉米油、蛋类每天不超过个。3高纤维饮食主要包括粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等,每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。4饮茶戒烟限茶叶具有降低血脂代谢的作用血症的老年人宜多饮茶。长期吸烟或酗酒会干扰血脂代谢,要自觉形成戒烟限酒的习惯。1.麦够降低胆固醇和降低血脂其富含膳食纤维的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。2.洋葱:葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解国人特别爱吃洋葱们经常用洋葱搭配高脂肪热量的食物,以解油腻。3.米:丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等膳食纤维米油胆固醇并软化血管,是最简单的做法。4.药山药有“仙之食”的美誉有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。5.藻素有“海洋蔬”的美誉低热量脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染低胆固醇缓衰老等多种生理功能带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。6.银银耳滋而不腻补良药含膳食纤维强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。精选资料,欢迎下载
7.菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素较多,
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