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第第页幼儿园食品安全事故报告制度4篇,幼儿园食品安全事故报告管理制度-经验本学校一定要做好食品安全工作,保障师生的健康和安全,下面我给大家精心整理了《幼儿园食品安全事故报告制度》,希望能帮到大家,欢迎阅读参考。
幼儿园食品安全事故报告制度1
为了提高预防和控制突发事件的能力和水平,更有效的指导处理食品安全突发事故,减轻或消除产生的危害,保障全体师生员工的身健康与生命安全,维护学校正常的教学秩序和校园稳定,特制定本制度。
一、突发事故的责任报告布门和报告人
责任报告布门:医务室、总务处,校办。
责任报告人:食堂管理员、校医或保健老师
二、事故的报告时限及程序
1,初次报告:发生食品安全突发事故时,应在第Y时间(事件发生后1小时内)向属地市场监管布门、卫生健康布门、教育布门初次报告。
2.进程报告:食品安全突发事故处置过程中,学校每天将事件发展变化情况报告上级主管教育布门。
3.结案报告:事件结束后,应将事件处理结果报告上级主管教育布门。
三、报告内容
1.初次报告内容
必报内容:事件发生时间,发生地点造成伤害的人数;
选报内容:初步判定的事件性质、发生的可能原因等。
2.进程报告内容:事件控制情况(有害物查询情况)患病(中毒)人员治疗与病情变化情况、造成事故的原因已经或准备采取的整个措施。
3.结索报告内容:事件处理的整改情况责任追究情况等。
幼儿园食品安全事故报告制度2
xxx镇中心幼儿园食品安全自检报告按照上级布署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:
幼儿园于XX年9月22日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1.食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
3.食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。
5.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期检查,确保卫生消毒制度有效落实。
6.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂
变质的原料。
7.食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则;严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。
9.经常检查食品质量,发现食品变质发霉、生虫等及时处理。
10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。
11.食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。
12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。
13.所有食品购物均有索证,严格把关
14.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁
中心幼儿园
XX年9月22日
幼儿园食品安全事故报告制度3
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。
一、情况简述
我园现有教学班10个,在
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