老年服务与管理专业人才培养方案

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人才培养方案编制人：陈利利系（部）主任：专业指导委员会主任：编制（修订）时间：2013年7月10日教务处审查：主管院长批准：审批时间：2013年9月4日1重庆传媒职业学院老年服务与管理专业人才培养方案1.专业…

老年服务与管理专业为了适应人口老龄化对养老护理、老年心理等专业化服务的迫切需求，必须加快老年专业人才的培养。目前，全国只有北京、天津、湖南、山东、安徽等近20个省市的30余所院校开设老年服务与管理专业，每年培养的人才仅有千余人，人才供应远远满足不了…

老年服务与管理专业价值理念老年服务与管理专业是培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用性专门人才。它的专业核心能力是老年人服务与管理的专业技能。专业核心…

人才培养方案

编制人：陈利利系（部）主任：专业指导委员会主任：

编制（修订）时间：2013年7月10日

教务处审查：主管院长批准：

审批时间：2013年9月4日

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重庆传媒职业学院

老年服务与管理专业人才培养方案

1.专业名称与代码

专业名称：老年服务与管理专业代码：650302

2.教育类型与层次

教育类型：高等职业教育教育层次：专科

3.招生对象与学制

招生对象：高职和中职学制：全日制三年

4.职业面向与岗位分析

见表4—1

表4—1老年服务与管理专业主要职业岗位及岗位能力分析

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表4—2老年服务与管理专业学生职业生涯的发展阶段与职业技能基本要求

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5.培养目标

本专业培养面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面的能力，具有崇高价值追求、富有社会责任感，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。

6.人才规格

6.1知识要求

6.1.1掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识。

6.1.2掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。

6.1.3掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。

6.1.4掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。6.2能力要求

6.2.1专业能力培养目标老年人生活护理能力老年人心理护理能力

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老年人疾病照护能力

老年人休闲活动组织与策划能力养老机构经营与管理能力老年康复保健老年产品营销能力6.2.2方法能力培养目标

具有较好的对新知识和新能力学习的能力具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力能主动获取信息的能力

具有自主学习、自我提高的能力6.2.3社会能力培养目标具有良好的开拓创新能力

具有较强的语言表达能力和沟通能力具有较强的团队协作能力和组织协调能力6.3素质要求

具有良好的思想政治素质和职业道德素质具有良好的心理素质和身体素质具有较高的政治理论素养、科学文化素质

7.课程体系结构

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8.教学进程表

表8老年服务与管理专业教学进程表

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9.教学环节说明

管理能力提升系列讲座分学期开出，与项目制教学设计、项目制毕业设计、第二课堂活动等构成高技能人才一线管理能力培育体系；国学精粹系列讲座（自我责任与群体责任专题）三四两学期分期开出，与社会实践活动以及思想道德修养、心理健康教育、形势与政策教育等课程构成社会责任感培育机制。9.1

第1、2学期公共基础理论课程运用电子课件、多媒体等先进的教学手段在教室进行教学，养老护理基本技能训练将课堂教学和实训基地的见习结合起来，采用理论与实践并行的方式进行教学；9.2

第3、4学期主要是进行专业核心课程的教学和专业技能训练，采用单科独进、分段教学的方式进行，在校内实训基地按照先理论讲解，再仿真训练，后实操训练的顺序进行“教、学、做”一体化教学改革；9.3

第3、4学期安排养老护理员职业技能训练，采用集中训练、分组指导的方式，主要是进行技能鉴定的培训考核：9.4

第5学期安排的“跟班实训”，以校内指导教师为主，企业指导教师为辅，共同指导学生实训；9.5

第6学期顶岗实习，以实习单位指导教师为主，校内指导教师为辅，共同指导学生实习；

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9.6

教学周数分配表见表9-1。

表9-1教学周数分配表（单位：周）

9．7学时统计表（表9-2）

表9-2学时统计表

9.8学时比例表（表9-3）

表9-3学时比例表

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10.教学建议

在老年服务与管理专业教学计划执行过程中，建议实施“教、学、做”一体化的工学结合教学模式，遵循“教为主导，学为主体”的原则，根据教学内容的特点与学生的可接受程度，灵活变换教学方法，充分调动并激发学生的学习兴趣，使他们自觉、主动、积极地学习，以提高教学质量：围绕养老护理员所需掌握护理技能的具体操作过程，以工作任务为导向，以项目为引领，通过情境设计、任务驱动、仿真训练、实操训练、现场教学等多种教学方法，变“要我学”为“我要学”，以获得较好的教学效果10.1案例教学

为有效调动学生学习兴趣，以促进学生积极思考与实践为目的，进而促进学生职业能力的发展。教学中教师可根据实际工程案例，带领学生进行案例分析，以教师讲授为主转变为以分析实际典型案例为主。从以学生听为主转变为以学生分析讨论主动参与为主。10．2仿真教学

课程安排在老年护理实训室，使用护理操作教学软件，让学生在理论学习的同时进行老年人护理仿真流程的认识和训练。10.3现场教学

课程可安排在养老护理实训中心、校外实习基地的现场，充分借助合作单位的设备、场地力量，请专业技术人员进行典型工作任务的实施，实施现场教学：现场教学使学生处于真实的工作情境中，有利于强化学生职业岗位意识，提高实际工作能力。

10.4生产岗位的体验式教学

在与各家医院、养老公寓的紧密合作中，开展多种形式的教学方式，如现场参观实习、顶岗实习等教学方式，可以使学生尽快地适应岗位要求，达到尽快就业的目的。10.5网络学习方式

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应用老年服务与管理专业大部分课程在学校内建立网络课程学习网站，包括案例集、习题库、试题库、实训指导书、多媒体课件、在线测试、在线交流等教学辅助资料，为学生为主学习提供丰富有效的资料。10.6课内课外相结合的教学

实践环节采用开放式教学思路，结合典型工程案例，由教师提出项目和任务的目标要求，学生通过上网或图书馆查找资料或到实训基地完成具体的工作任务，使学生课内学习与课外练习相结合，加深对知识的理解，提高操作技能。

11.毕业要求

老年服务与管理专业毕业生必须在学院规定的学习年限内，修完教育教学计划规定的全部课程，成绩合格；并通过重庆市或国家计算机等级一级考试、英语等级B级以上，获得至少一个养老护理员中级以上职业资格认证证书，准予毕业并发给毕业证书。

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人才培养方案编制人：陈利利系（部）主任：专业指导委员会主任：编制（修订）时间：2013年7月10日教务处审查：主管院长批准：审批时间：2013年9月4日1重庆传媒职业学院老年服务与管理专业人才培养方案1.专业…

人才培养方案编制人：陈利利系（部）主任：专业指导委员会主任：编制（修订）时间：2013年7月10日教务处审查：主管院长批准：审批时间：2013年9月4日1重庆传媒职业学院老年服务与管理专业人才培