人教版七年级下册生物教案全集(2021年)

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教学目标

①概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。

②对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自

身形态和使用工具等方面的变化。

③参加资料分析和技能训练等活动,与同学交流自己的看法。

④认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断

发展的观点。

重点和难点

①运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点；

②认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性；

③认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点.

课前准备

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教师：查阅、搜集有关生物进化论和神创论观点的资料及现代类人猿生活的录像片等。

学生：搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的图片资料.

授课时间

两课时

教学设计

学习内容学生活动教师活动

叙述课前搜集的有关人类起组织交流、评价，

源的相关资料和内容,小组之间相并补充。

互交流。介绍有关生物进化

倾听教师有关生物进化论与论观点与神创论观点的

人类的起源

神创论的介绍，并发表自己的观争论,引导学生认识到

人类和现代

点。在科学发展的历史中，

类人猿的共同祖

观看现代类人猿生活的录像存在着唯物观和唯心观

先:森林古猿

片。点的斗争。

认识观察现通过对比找出现代类人猿与指导学生阅读图书

人的异同点。和观看录像，启发学生

代类人猿

推测森林古通过观察图片和录像片，小组发现问题、思索、回答，

猿当时的生活状以合作的方式尝试性地描述森林并补充.

古猿的生活情况。鼓励和引导学生从

况

运动方式、捕食等方面

大胆进行想像，并进行

适当的补充。

森林古猿下分析课本中的资料，小组之间组织学生分析，教

地生活的原因互相质疑、讨论，达成共识：地壳师进行补充、纠正。

环境的变化的剧烈运动,使自然环境发生变

（地壳的运动导化，促使一部分森林古猿下地生

致)活.

观察早期的古人类化石,发现指导学生观察图中

古人类起源并提出问题，根据书上的提示，的要点(骨骼的长短、粗

和进化的证据及分析“露西"和“东非人”所生活细,骨盆的形态等）并

历程的时期及进化状况、进化的地位.进行分析，引导答疑,树

进化的主要小组讨论、分析交流:人类在立进化的观点。

证据：化石起源和发展过程中,在形态、劳动、强调人类进化过程

使用工具、语言等方面的变化。中几个方面的重要变

分组游戏。（肢体表达一句话化。

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的意思，体会语言的重要性）提醒学生在生活中

应很好地运用语言与他

人交流。

小组讨论：教育学生树立人与

明确人类是在与自然环境的自然和谐发展的观点。

斗争中逐渐进化来的，人类的一切渗透保护珍稀、濒

人与自然应

活动必须尊重生态规律。危动物的情感教育.

当和谐发展

人猿同祖,人猿应友好相处。

我们有责任保护好珍稀、濒危的现

代类人猿.

课后作业:

《同步训练》

第二节人的生殖

知识目标：概述男性和女性生殖系统的结构,说明它们的功能。

能力目标：1。描述受精过程以及胚胎发育过程，培养学生的思维和语言表达能力。

2。运用观察的方法，有关的插图和模型,培养学生的识图能力.

情感态度价值观目标：

1.寓性道德教育于性生理教学之中，结合学生现状，讲解上述内容使其初步形成科

学的性知识和正确的性道德观,并认识到对其身心健康具有现实及长远的意义。

2.与父母交流自己对生育和养育的认识，增进敬爱父母的情感。

重点、难点分析

1。男性和女性生殖系统中重要器官的生理功能是本节课的重点.

2。如何理解生殖的过程和胚胎的营养是本节课的难点。

教学准备:

①排卵、受精和开始怀孕的动态多媒体课件。

②胎儿与母体物质交换多媒体课件示意图.

③男性和女性生殖系统侧面剖图挂图。

④印制好的《青春期心理、生理现状调查》若干份。

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建议在讲完本节课后对学生进行问卷调查，使下一节课的教学更具有针对性,同时对

于兼做班主任的任课教师来说，借此也是了解学生的一个机会。问卷调查的试题附在其后供参

阅。

教学过程设计学习内容教师活动学生活动

引言大家知道，生物的“生”一是指有生命，能够新陈代谢，而另一方面是指种族和生命的

延续，或称之为繁殖。以前的学习中，我们已经了根据老师的讲解，逐渐进入问题情景。

【提示】学习这部分知识首先要求学生要端正态度，不回避，不隐讳,以科学的态度像学习其

它章节的内容一样地学习，有不清楚的及时问老师、家长或医生。其次,能够用学到的知识指

导自己的行动，为今后一生的身心健康打下良好的基础。学习内容教师活动学生活动

引言解到被子植物的生殖发育，那么人类新个体的产生也要经历雌雄生殖细胞的结合，通过

胚胎发育形成新个体.这一过程是靠人体的什么系统来完成?组成这个系统的器官都有那些呢?

每个器官又有什么功能呢？……

新授：

生殖

系统请同学们观察与思考图3

出示挂图:男性生殖系统挂图对照图3仔细观察

仔细读图确认各器官的位置

正确填写图4的各部分名称.

请同学们观察与思考图5

出示挂图:女性生殖系统挂图对照图5仔细观察

仔细读图确认各器官的位置

正确填写图6的各部分名称。

对于重要器官的功能,结合男性和女性成人的第二性征，有助于学生理解睾丸和卵巢的功能。

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听讲后结合身边的成年人进行思考，理解掌握睾丸和卵巢的功能.

生殖

过程

边示多媒体课件边讲解:

1.精子的特点;

2.卵细胞的特点；

3.排卵、受精和开始怀孕的动态课件。仔细观察，认真听讲,深刻领会,从而理解生殖的过程.

请同学们阅读教材11页图IV—8理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。

阅读教材11页图IV—8理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。区分胚胎和胎儿。

胚胎或胎儿在母体内是如何生活的呢,对照12页图IV-9听老师的讲解。完成老师的习题：胚

胎或胎儿与母体进行的物质交换。

示动画：分娩的过程.

由此可知，父母的生育不容易，特别是母亲,为了你的诞生，要经历生与死的考验，作为子女

的你应该怎样做.交流：描述自己来到这个世界上时，父母的经历。《第二节人的生殖》教

案

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【讲新课】首先了解什么叫生殖.生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程。人类的生殖细

胞是怎样产生的呢？要了解这个问题首先要知道人类的生殖系统.人体的生殖系统分为男性生

殖系统和女性生殖系统。

【展示】男性生殖系统挂图（侧剖图)。

【讲解】首先让学生明确图中各部分的位置（用投影幻灯片)，最后归纳如下：

1．内生殖器：

（1）睾丸：一对,位于阴囊,产生精子,分泌雄性激素。

（2）附睾：贮存和输送精子。

（3）输精管：输送精子的通道.

2．外生殖器：阴囊、阴茎.

从图上可以看出：男性输尿管长，它有排尿和排精双重作用。

男性的生殖细胞是精子，精子很小，长约60微米（千分之一毫米等于一微米)，有长尾，

形如蝌蚪，能游动.

下面介绍女性生殖系统和构造。

【展示】女性生殖系统的挂图（侧剖图）。

女性生殖系统的各器官的功能如下:（用投影幻灯片）。

1．内生殖器:

（1）卵巢:一对位于盆腔子宫两侧，产生卵细胞,分泌雌性激素。

（2)输卵管：输送卵子的通道。

(3）子宫：胚胎发育的场所.

（4）阴道：胎儿产出的通道。

2．外生殖器：(外阴）。

由于女性在生殖过程中有妊娠、分娩过程，因此结构要比男性生殖系统复杂。

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女性的生殖细胞叫卵细胞，直径0．1毫米以上，几乎用肉眼可以看到。在正常情况下，

两侧卵巢每月只有一枚卵细胞成熟，卵细胞是一个带放射冠的球体。它的细胞质里含有丰富的

卵黄，卵黄是胚胎发育初期所需要的营养物质.

【建议】在讲到子宫时是否考虑可增加一点关于它的位置、结构及分娩时变化方面的知

识。(倒置梨形,平滑肌组成，正常重量50克,分娩时净重1500克，腔容量增加500倍等。）讲

到阴道时，阴道口外的处女膜问题，未婚女子从事剧烈运动也可破裂，因此不能根据处女膜是

否完整，判别是否为处女。

卵细胞成熟后，由卵巢排出，进入输卵管。在这里,如果遇到精子就会与之结合（受精)，

形成受精卵，受精卵由输卵管进入子宫发育。（看多媒体课件）

【建议】学生这时肯定会想到,如果卵巢排出的卵细胞没有受精怎么办,应提示学生，

这正是下次课要讲的内容之一（月经的由来）。为下节课内容打下伏笔.

最后讲胚胎的形成和发育时是否可以把本节课内容前后串联起来，使学生对本节课的

内容形成一个完整的印象。

胚胎在母体子宫发育时所需要的养料和氧，都是通过胎盘(图Ⅳ—9）从母体获得的;

胚胎所产生的二氧化碳等代谢产物,也是通过胎盘从母体排出的,因此,妇女在怀孕的九个多月

的时间里担负着自己和胎儿两个人的代谢负担，要适当注意营养和休息，以保证自己的健康和

胎儿的正常发育，同时照顾好孕妇是大家的责任。

【课上作业】

练习：教材P。13—141。2。3.43题和4题可讨论完成。

课后作业：填写问卷调查（请看小资料部分）。

【板书设计】

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第二节人的生殖

一、生殖：

1．概念：产生生殖细胞、繁殖新个体的过程。

2．生殖系统:（1）男性A。内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺、前列腺

B。外生殖器:阴茎、阴囊

（2)女性A。内生殖器：卵巢、输卵管、子宫、阴道

B.外生殖器:外阴

3．生殖细胞：精子、卵细胞.

二、受精，胚胎发育及营养(用课件，见屏幕上）

好好学习，关心体贴父母,帮父母干一些力所能解的活,报答父母的生育和养育之恩。

第三节青春期

知识目标：

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1.知道青春期的特点。

2。能正确描述青春期的生理、心理变化

3.知道青春期的卫常识。

能力目标：通过活动，培养观察、思考能力；锻炼语言表达能力；展示表演的能力

情感态度：

1.养成青春期卫生保健的习惯。

2。形成正确的性观念。

3.形成健康的心理和更和谐的人际关系.

教学重点和难点:青春期身体变化及青春期心理卫生

课前准备：

教师:

1。实物投影仪2.投影片3.年级学生情况4.指导学生排练小品

学生：预习，排练小品

教学设计：

学习内容教师活动学生活动

第二节青春期引言：青春期寄语聆听

一、青春期的生理变化出示图片资料分析青春期观察、思考讨论交流

生理方面的变化

身高、体重突增；卵巢、总结得出结论

睾丸迅速发育；神经系统、根据讨论总结并强调卫生

演小品

心脏和肺功能明显增强保健

讨论，解决疑惑,健健康康

二、青春期的心理变化及提出问题,引出小品，引导

度过青春期.

健康度过青春期讨论，明确方向。

养成良好的生理心理卫生

课堂小结：强调正确对待青春期及调

习惯，珍惜人生的黄金时

试方法。

布置作业：期——青春期。

有疑惑要及时与好朋友交

流或与家长老师沟通。

教学过程:（P）

14--—17

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板书设计教师主导活动学生主体活动

青春期寄语引言:认真倾听并进入新课

第二节青春期投影展示并真情地朗诵：观察思考

一、青春期的生理变青春期是人生关键时期，是人生小组交流：

化过渡时期,走好青春期，是未来

成功的基石。在座的同学们有的1。男孩和女孩

身高、体重突增；卵开始身高突增的年龄有差

已经步入了青春期,有的即将步

巢、睾丸迅速发育；别:一般地说，女孩早于男

入青春期。有人说，青春期是花

神经系统、心脏和肺孩

季、是雨季。所有关心你的人们

功能明显增强

会说，你们不要被鲜花陶醉,不2.图中数据只

二、青春期的心理变要被暴雨打湿，你们要用理智迎是某地区的男女平均值，

化及健康度过青春接这花季雨季。理智思考之时是因此会与自己有区别.

期你长大之时.人来到世界上，要

走过婴儿期、幼儿期、童年期、3。通过观察卵

青春期、成年期、老年期。把握巢睾丸发育趋势的曲线图

好每个时期是你一生的成功。可以发现，随着睾丸卵巢

的发育，男孩和女孩的身

怎样才知道自己到了青春期呢?

课堂小结高依次明显增加,体重也

投影展示图片资料并出示讨论增加,所以，体形也会放发

题(见课本P14）生变化。

身体其它方面的变化（学生不好《小品一》请假(大意是女

意思讲）由老师讲（略)生向体育老师请假被批

准，男生有意见）

在青春期会有那些疑惑？应该

怎么办？演小品；每个小品演后《小品二》上课走神（大

适时请同学讨论解答,教师补充意是男生第一次遗精，女

（过程略）生初潮不知如何应对，致

使上课好朋友之间传纸

这节课我们知道了青春期的生

条，影响上课）

理变化及心理变化.同学们的观

察、思考、讨论都很好，尤其是《小品三》赴约吗？（大

表演小品的同学更为出色。青春意是一女生接到同班一帅

期会有很多疑惑或诱惑，你怎样气男生的纸条，约她晚上

把握好青春期呢？我建议同学去看电影，去还是不去？）

们要与家长、老师、好朋友及时

沟通；我把这几句话送给你们:

如果你想一年受益,你就种花；

如果你想十年受益，你就种树;

如果你想终生受益，你就种理

想。

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第四节计划生育

知识目标:说出人口剧增给地球造成的压力,说出控制人口过快增长的有效措施,说出我国

计划生育的目标和具体要求。

能力目标:运用数学方法解决生物学问题的能力；调查、探究能力

情感、价值观目标：认同我国实行计划生育的基本国策

教学重点和难点：

初步学会运用数学分析和推算的科学探究方法；认同我国实行的计划生育的基本国策。

课前准备；

教师：准备“世界与人口"栏目的录象资料；准备一个人一生大约需要从环境交换多少物

质的数据；实物投影仪

学生:调查自己家族几十年来人口增长的情况并详细记录.

教学设计：

学习内容教师活动学生活动

组织教学，创设情境播放“世界与人口”栏目看录象，引起对问题的思

我国不同年代人口的增长录象，创设问题情境。考并初步养成关注社会问

趋势创设学生参与课堂的机会题的意识。

计划生育出示我国人口增长情况的展示交流课前调查的结

探究晚育的意义资料，组织讨论。果，即家族人口数量变化。

课堂小结出示一个人一生大约从外分析资料,进行讨论。

界需要获取多少化合物的分析资料,探讨解决问题

资料,引出所要解决的矛的办法.

盾，即人口与资源。看书，了解我国计划生育

启发学生联系上节课学过的目标和具体要求,结合

的知识，思考问题。学过的生殖发育内容，探

提出问题，展开探究活动.讨我国婚姻法的理论依

提供图片,让学生总结。据。

小组合作探究，利用书中

资料，运用数学方法探讨

解决问题。

看图总结。

教学过程:（P)

18——20

板书设计教师主导活动学生主体活动

第四节计划生育引言:一个新生命的诞生，观看录象并思考

一、一个家庭人口的数量带给家庭的是喜悦，可带感受人口急剧膨胀，给社

变化给社会、生物圈的全是喜会、生物圈造成的压力.

二、我国计划生育的政策悦吗?请同学们带着问题实物投影展示一个家庭自

探究晚育的意义观看“世界与人口”栏目四十年代至今人口的数量

四、小结的录象。变化情况。

请同学们展示课前调查的看资料：按60岁计算：蛋

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结果：白质：克，糖类:克，脂类：

一个家庭尚且如此，那么克,水：克

一个国家呢？甚至全球计划生育

呢？计划生育是我国的一项基

请看一个人一生要从外界本国策，目标是：控制人

获取多少物质才能生存?口数量,提高人口素质；具

（资料）体要求是：晚婚、晚育、

今天全世界人口已突破60少生、优生。

亿，我国已超过13亿,这从生理上分析(略）

么多的人口需要从外界获能

取多少物质才能生存？更四人一小组，参看书P

19—20

何况人类的生存还需要其A夫妇及子孙都是20岁生

它的条件,生物圈的范围孩子,100年后，A的后代

是有限的，这就与人口的有5代。B夫妇及子孙都是

过快增长出现了矛盾，怎25岁生孩子，100年后，B

么解决?的后代有4代。

我国计划生育的政策是什假设我国现在16岁、17

么？请看书回答？岁、18岁、19岁、20岁的

请根据上节课学过的内容女性各有1千万人，第一

分析：为什么提倡比法定种情况是没有晚育要求，

结婚年龄晚2—3年结婚？这些妇女每人生一个孩

能用数学的方法探究晚育子,5年后因她们的生育而

的意义吗?增加的人口是5千万;第二

指导探究，检查探究的结种情况是有晚育要求，她

果。们要到25岁时才生孩子，

请展示：也是每人生一个,那么5年

展示图片，请根据图片围后因她们的生育而增加的

绕本节课内容展开想象并人口是1千万.

表达?少生的关键是控制人口的

过快增长,优生有利于提

高我国的人口素质。

在阳光普照的大地上，美

丽幸福的母亲怀抱着健康

的孩子，和平鸽自由的飞

翔，五彩斑斓的世界是多

么的和谐、安详。

第二章人体的营养

第一节食物中的营养物质

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教学目标

①说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。

②了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状.

③加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究计划，处理数

据和分析探究结果的能力。

④让学生关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。

⑤培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。

重点难点

①营养物质的类别，探究的一般过程,学生对探究数据的处理.

②探究活动的组织，如何减少实验的误差是该节的难点。

课前准备

教师：

①学生分成4～5人一个小组,选出组长，并进行分工,分别负责操作、记录、处理数据发言.

②测定某种食物中的能量和比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量的各种材料用具.

学生：

①调查人们都吃哪些食物。

②以小组为单位讨论,不模仿教材中现成的装置，怎样利用废弃物制作实验装置，各小组带上

自制的装置.（其中锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。

③预习无机盐、维生素相关知识，上网查相关资料丰富以上知识.并结合知识自编自演与之相

关的病人，课堂上表演。

课时分配：2课时

学习内容学生活动教师活动

第二章人体的营养认真听题，积极思维并举手回设疑、提问、引入新

答.课巡视，指导学生查

第一节食物中的营养物阅表格。观察大多数

质写出两种常吃的食物，查阅教科学生完成后,引导学

书第41-42页“常见食物成分生对这两种食物的

表”,并填写在教科书上。营养成分进行比较,

讨论:①食物中含有哪些营养物并引导学生讨论,适

糖类、脂肪、蛋白质的作用、

质呢?时给予鼓励性评价。

来源。糖类、脂肪、蛋白质都

②不同食物所含营养物质的种细胞的生活离不开

是组成细胞的主要物质，并且

类和数量是否相同？比较、归纳物质和能量,那么，

为生命活动提供能量，来源广

得出结论。食物中的营养物质

泛

与人体细胞所含物

质有什么联系？

探究：测定某种食物中的能量：

在教师指导下看书自学与同学

提出问题

交流。举出含糖类较多的食物,创设情景，指导学生

写在图IV—18的旁边,再举出看书.

含蛋白质较多的食物写在图巡视检查大多数学

作出假设:

IV-20的旁边。生完成后,组织小组

制定计划

讨论细胞的生活离不开物质和讨论交流,给予鼓励

实施计划

能量。那么，食物中的营养物质性评价。

与体细胞所含物质有什么联系?

在老师的启发下讨论得出答案。引导学生提出问题。

-13-

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得出结论看教材第23页中的插图,学

生互相交流，各小组在此基础上教师巡回指导。

提出问题，并确定问题。教师到各个小组进

表达交流学生在教师的引导下明确在探行个性化指导。

究食物中的能量时，可以从不同为学生提供实验材

水的角度提出问题，提出的问题不料和用具，指导完善

无机盐与维生素同作出的假设也就不同，实验的探究方案。

种类方法步骤也会有区别。提示学生注意减少

缺乏时病症各小组根据自己小组提出的问实验的误差和注意

相应食物治疗题充安全.

膳食纤维分讨论后作出假设。巡视并对探究过程

根据小组确定的探究课题，制定予以适当的点拨指

小结，谈收获探究计划，并对制定的计划进行导。

讨论完善后,各小组用自制的装

练习巩固置和教师提供的材料器具。按照

作业:进一步探究课前的分工进行操作。

对实验数据进行记录和分析得引导学生从各组的

出结报告中发现问题，吸

论：食物中含有能量，不同的食取经验。

物含的能量不同.

小组代表发言，小组间进行交指导学生分析误差

流。的原因.

如：误差大的进行反思.

认真思考老师提出的问题,同时创设疑问,引入教

产生强烈的探求欲望。学，激发学生兴趣。

积极、涌跃通过“医生看病"的组织、引导学生诊

活动，轻松、愉快学习掌握相关断、讨论。

知识。及时表扬，鼓励学

学生根据活动情况将相关知识生，维持其学习积极

填入P25表1及P26表2。性。小结有关内容.

积极发言，谈自己收获及感想。巡视指点

学生自行完成练习，可小组讨

论。

第二节消化和吸收

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教学目标：

①描述人体消化系统的组成;②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③运用实验法探

究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；

⑤分析小肠的结构和功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

重点和难点:

重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。②分析小肠的结构和功能相适

应的特点。

难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力.

教学准备：①教师制作多媒体课件、挂图；②相关的实验准备；③制作小肠壁结构折叠模

型

教学时数：2课时

学习内容学生活动教师活动

创设情境(1）学生回忆上节课所学的(1)设问引起学生疑

内容,思考并回答老师提出惑，激发学习欲望。

导入新课

的问题

（2)教师启发：引入新

进行新课

（2)小品表演，引起思索人课

一、食物在消化的胖瘦与消化吸收的关

演示消化系统组成

系系.

的课件、提问

统中的变化观看画面、回答问题

（1）引出口腔中的消

1、消化系统的组（1）思考，结合自己的体验化，让学生体会进食时

成回答牙齿、舌、唾液的作用。

2、探究馒头在中口腔内与消化有关的结构（2）请学生嚼咀馒头，

腔中的变化和主要作用。设问，引出馒头在口腔

中发生的变化，引起学

（2）细嚼馒头,说出自己

提出问题生进行探究。

尝出什么味道？并思考为什

么会尝出甜味?（3）媒体演示P30探

究提示及参考方案。

制定并实施计划（3）根据提示,制定自己的

探究计划。交流探究计划，(4）教师巡回指导、答

实施探究计划疑.

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表达交流、得出（4)小组交流探究过程、结（5）指导学生进一步

结论果和结论并分析。完善探究计划。

（5）提出改进意见（6）鼓励、肯定学生

的回答并补充.

3.消化的全过程（6）全班交流观察的现象、

分析其原因和得出的结论。(7）引导学生归纳消化

的概念

（7）概括消化的概念

①媒体演示消化的全

过程

①仔细观看，为完成“西瓜

子历险记”作准备。②设问:胃病和肝炎

对消化的影响及其保

②思考、回答问题。

健。

③观察实验现象并回答问题

③演示P33的演示实

验,提问：胆汁对脂肪

二、营养物质的吸思考、回答，加深理解小肠

的消化有什么作用？

收是消化的主要器官。

④插入练习P35第2题

（1）<资料分析〉④设计表格，归纳总结，消

化系统的结构和功能.和P35技能训练。布置

小肠的特点P35第1题

⑤展示自己设计的表格，并

(2）<进一步探相互评价.⑤评价、肯定学生的设

究〉计

阅读资料，比较:大肠、小肠

家畜小肠的内部结引导学生分析P33的

的特点，理解小肠的特点与

构资料比较大肠、小肠的

其功能的适应。特点有何异同。

指导学生观察猪小

用放大镜观察，加深理

肠的特点。

三、小结、课后解小肠与功能相适应的特

展示制作的小肠内

练习

点。表面的折叠模型。

小结：小肠是消化和吸

观察、理解小肠内表面的收的主要场所。

皱壁及绒毛的作用。布置P35练习第3题

课后完成

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第三节关注合理营养与食品安全

教学目标

1.举例说出什么是合理营养

2.关注食品安全

3。尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。

4.认同环境保护与食品安全之间的统一性.

重点和难点

重点①关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；②学生通过分析,认同环境保护

与食品安全之间的统一性。

难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识,再由意识转化为行为。

教学设计

学习内容学生活动教师活动

一、合理营养方案一:①学生课前为家长设计督促学生完成课前任

一份午餐食谱；自主讨论不良饮务并指导学生观察、自

1.不注意合理营养

食习惯、不合理营养的危害。②学、组织全班交流。

的危害.观察讨论归纳：怎样做才是合理

2.什么是合理营养?营养。③师生、生生合作为该班

3．“我”该怎么制定一个合理营养文明公约.④点评；引导学生对比了

做？再次为家长重新设计一份午餐解科学知识前后对健

食谱，并对比哪一份更合理。先康生活的作用。

4.运用知识指导生

在全班评一评，比一比,然后参

活,设计午餐食谱。加全年级的设计赛，并把好的作

创设问题情境，列举教

品办成生物专刊。

合理营养师在生活中了解到的

方案二：4人小组合作进行自主典型实例及指导学生

性学习,阅读书上提供的信息并阅读书上提供的报刊

关注健康生活,观察书上的插图或自制投影片，信息，引入课题；引导

结合身边实例相互讨论交流,在

进行情感教育。学生讨论,组织并参与

教师引导下进一步明确什么是全班交流、点评，保证

合理营养及其在健康生活中的交流的正确性、有效

重要意义；设计一份合理的午餐性。归纳并用投影片展

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食谱并利用节假日亲自烹调为示该如何合理营养.

长辈献上一份爱心。

二、食品安全

阅读课后“营养师”资料,拓宽课前提出课题（调查当

整体感知食品安全视野。地青少年营养不良状

的重要性。况；调查因不注意饮食

方案三:4人小组合作，以课题

安全带来的危害)指导

1、怎样购买安全食形式展开调查,收集信息,进行

学生开展调查（访问、

品。归纳整理，写出调查报告，课堂

查阅资料）组织交流，

上小组交流,相互评价，并用所

①包装食品的安全。做出评价。

学知识为家长设计一份午餐食

（会读包装内容）。

谱，为长辈敬孝心。(注：书上

②非包装食品的安第三节内容可作为学生调查过听取学生的资料发布，

全(有一双火眼金程中查阅的资料之一。）引导学生分析，组织学

睛）生讨论。

学生根据课前布置，发布收集到

的有关食品安全的消息组织学生分组讨论交

流.

2、预防食物中毒学生阅读食品包装盒上的内容,

分组讨论，并推举小组代表进行

发言对学生发言予以肯定

并纠正补充某些内容。

3、防止食品污

学生就课前询问了解的常识进

染。行组间交流。

听取学生发言,鼓励学

通过讨论，认同环生多观察、多比较,建

境保护与食品安全议学生课后到菜市场

小专家进行现场小讲座，学生

的统一性。进行“实战演习"

听取有关知识,并可提问和补

充.和学生一起听取小

讲座，对进行表演的同

学予以充分肯定

学生思考问题,展开讨论，解决

4、了解绿色食品。

问题。教师提出思考问题

学生讨论:1、能用发霉、变质的认真听取学生讨论

残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜

并及时调控。

通过多种途径，了解吗？为什么？

引导学生深层次地从

相关知识2、有人说有“虫眼”的蔬菜

防治环境污染的角度

水果,农药含量少,可放心购买。

对吗？认识食品安全问题。

学生在教师启发下思考：实肯定学生的分析，再次

际生活中哪些行为最终会导致强调保护环境的重要

食品的污染？

性。

学生通过讨论,认同环境保护指导学生阅读39页

与食品安全的统一性。绿色食品的资料，鼓励

方案一：学生阅读有关资料，思学生上网查询，进一步

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考并了解绿色食品的积极意义了解该方面的信息。

和重要作用.

展示讨论提纲，指导阅

方案二:根据讨论提纲小组自主读，鼓励学生课外学

合作讨论人类活动与环保、食品

安全之间的关系,学生阅读“绿

色食品”资料，以便拓宽视野，

并自主地在课外收集此方面的

信息(如转基因食品）(可通过剪

报、上网查询、