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文档简介
小学3—6年级主题综合实践活动教材目录三年级:1和父母交朋友 2、手工编制(小雨伞) 四年级:1、标志 2、饺子大比拼 3、绿色之行 4、陶瓷与音乐 5、学习制作铁鱼 6、走进书法 五年级:1、爱在人间 3、儿童公园之旅 4、天气与我们的生活 六年级:1、我与班花同成长 2、小桌子制作 注:图片已省略。和父母交朋友(三年级)在现代家庭中,孩子是家中的小太阳,父母总是尽量满足孩子的物质要求,由于他们的工作繁忙,很少有时间去了解他们真正需要的是什么。而孩子们也只是理所当然地享受着父母提供的一切,并不能真切地体会到父母的艰辛。让我们架起孩子与爸爸妈妈之间架起一座连心桥,通过体验活动,增进父母与我们的了解,使他相处得更和谐,使他们的家庭充满温馨。基本活动一.我的爸爸妈妈你对你的父母了解吗?快快对父母进行观察、采访,了解父母的生日,兴趣爱好、生活习惯等等吧。建立父母档案卡:姓名生日工作喜欢吃的食物喜欢的运动其它爱好对予我的希望爸爸妈妈父母的爱生活中的每一天,我们感受着家人的爱,那是妈妈的拥抱、爸爸的目光、可
口的晚餐……爱,不只是一个字。爱是一句贴心话话 「—―—一爸爸:妈妈妈,你、 我昨((有什么不顺心) \天送生病[、的事吗?'_< 、的同学回、家,所以回I,,来晚了,您!/_别生气了。/‘凌姿亮主动跟爸爸妈妈谈一次心,告诉爸爸妈妈自己在成长中的烦恼以及希望爸爸妈妈帮助解决的一些问题;并且能养成和父母交谈的习惯,在交谈中增进自己和父母之间的了解。我跟爸爸妈妈去上班/我要看看修管、\道我跟爸爸妈妈去上班/我要看看修管、\道 道的爸爸是怎)样工作的。二跟爸爸妈妈上一妈妈。.爸爸爸,歇一、 ,/你看,还有那么\'、会儿吧!J 多多多病人等着J一天班,实地了解爸爸妈妈的工作情况,进一步了解爸爸 -J''沟通从心开始爸爸妈妈很关心我们,但有时他们的想法和我们不一样,我们该怎样对待我跟爸爸妈妈一起做 /' 、、\一一一-- 瞧,我们一\厂这辆自行车是我和爸!起插的花,,利用节假日爸学块儿爸妈妈的样子当吗天家高旦起买菜、做饭、打扫卫生、整理房间丁清洗衣物等家务活,帮助爸爸妈妈减轻家务劳动的负担,让爸爸妈妈开心,增进双方之间的情谊。呢?就与父母的交流沟通情况进行一次调查,并进行交流。任何事都需与父母交流吗?根据刚才故事中讲\
到的……我们小组I就“就怎样让爸爸、妈妈理解我是为主题,豺组为单位,提出几点建议,并在日常生活中真诚与父母交流,并组织反馈交流,了解父母的反映。我不同意以小组为单位收集有关与的交流我不同意以小组为单位收集有关与的交流因为……特别是父母、长辈)的资料、信息,设计制作成小报进行交流。师生商议组织一次“大闯关”活动,让学生和爸爸妈妈在游戏中商议、协作、交流,解决问题获取胜利。成果展示您的心,我懂爸爸妈妈真辛苦,你能分担些什么呢?对了,用我喜欢的方式来表达我对父母的爱吧!以小组为单位收集有关父母的关爱为内容的歌曲、歌谣和诗歌进行交流、展示。以小组为单位,设计策划剧本,组织编排片段表演、小品。通过片断表演和小品表演展示日常生活中父母关爱自己的几个片断。给父母写一封信感谢父母对自己的关爱,说说自己的感受和想法。我和父母交朋友
(教师指导)
宁波市幸福苑实验学校王霞娟在现代家庭中,孩子是家中的小太阳,父母总是尽量满足孩子的物质要求,由于他们的工作繁忙,很少有时间去了解他们真正需要的是什么。而孩子们也只是理所当然地享受着父母提供的一切,并不能真切地体会到父母的艰辛。如果这种情况长期存在,不但会影响父母和孩子之间的情感,而且更会影响孩子的健康成长。那么怎样在孩子与爸爸妈妈之间架起一座连心桥,让他们以朋友似的共同生活呢?由此,我开展了“我和爸爸妈妈交朋友”的主题活动,希望通过体验活动,增进父母与我们的了解,使他相处得更和谐,使他们的家庭充满温馨。一、活动目标:情感:1、让学生了解父母,感受父母对自己的爱。2、懂得关心父母,为父母分忧,与父母做知心朋友。3、通过活动,对自己的成果喜悦感、成就感,树立起自信心。4、感受与他人合作、交流的乐趣。认知:1、了解父母的生日、兴趣爱好、生活习惯等各方面的情况。2、懂的如何与父母交流沟通的方法。(学习、生活等方面)能力:1、培养采访、查找、收集、整理信息的能力。2、培养与人合作交流的能力。3、初步掌握与父母沟通的方法和能力。二、活动步骤:(一)了解爸爸妈妈,为爸爸妈妈制作档案卡。1、说说我的爸爸妈妈,书面测试学生对父母的了解程度。爸爸妈妈的生日分别在什么时候?什么事最让爸爸妈妈开心?什么事最让爸爸妈妈动气?爸爸妈妈最突出的优点、缺点分别是什么?爸爸妈妈最爱吃什么?不爱吃什么?爸爸妈妈对你寄予什么希望?(7)爸爸妈妈最关心你哪方面?(a、学习 b、身体 c、心灵)(8)爸爸妈妈的兴趣爱好分别是什么?2、对父母进行观察、采访,了解父母的生日,兴趣爱好、生活习惯等。3、为父母制作个人档案卡。(二)感受爸爸妈妈对我的爱。(1)我跟爸爸妈妈谈。主动跟爸爸妈妈谈一次心,告诉爸爸妈妈自己在成长中的烦恼以及希望爸爸妈妈帮助解决的一些问题;并且能养成和父母交谈的习惯,在交谈中增进自己和父母之间的了解。(2)我听爸爸妈妈说。听他们讲故事,跟爸爸妈妈约定时间,听听爸爸妈妈的心里话,了解大人们在工作中、生活中都有哪些压力和苦恼?我们可以为爸爸妈妈分担些什么?(3)我跟爸爸妈妈一起做。利用节假日,学着爸爸妈妈的样子当一天家,承担起买菜、做饭、打扫卫生、整理房间、清洗衣物等家务活,帮助爸爸妈妈减轻家务劳动的负担,让爸爸妈妈开心,增进双方之间的情谊。(4)我跟爸爸妈妈去上班。跟爸爸妈妈上一天班,实地了解爸爸妈妈的工作情况,进一步了解爸爸妈妈。(三)与爸爸、妈妈打交道。就与父母的交流沟通情况进行一次调查,并进行交流。以小组为单位收集有关与人交流、打交道(特别是父母、长辈)的资料、信息,设计制作成小报进行交流。以“任何事都需与父母交流吗?”为主题组织一次辩论会。就“就怎样让爸爸、妈妈理解我”为主题,以小组为单位,提出几点建议,并在日常生活中真诚与父母交流,并组织反馈交流,了解父母的反映。(四)与爸爸妈妈合作交流,为他们分忧。以小组为单位,商量制定“爱心回报”计划书或建议书:在日常生活中,与爸爸妈妈一同分担一些力所能及的家务,遇到困难与爸爸妈妈商量解决。师生商议组织一次“大闯关”活动,让学生和爸爸妈妈在游戏中商议、协作、交流,解决问题获取胜利。(五)开展交流学生活动成果以小组为单位收集有关父母的关爱为内容的歌曲、歌谣和诗歌进行交流、展示。以小组为单位,设计策划剧本,组织编排片段表演、小品。通过片断表演和小品表演展示日常生活中父母关爱自己的几个片断。4、给父母写一封信感谢父母对自己的关爱,说说自己的感受和想法。三.活动体验通过我和父母交朋友实践活动,孩子们了解到父母对他们所寄予的希望。父母的一天十分紧张,工作占了一天的绝大部分,在业余时间里,关心孩子的衣食住行和受教育情况又占了多数时间。父母感到生活的重量,但乐于承担,有一颗为了孩子宁愿委屈自己的崇高爱心和责任感。因而,他们愿做一些力所能及的家务事,就可以为父母减轻一点儿负担。多数同学经常与父母交流,少数没有,但有交流的愿望。建议父母必须加强交流意识,把孩子当作平等的朋友来对待,增加交流的机会和时间,这样有利于双方情感的融合和理解的深入。可见,人与人之间要建立情感,需要双方的共同努力。总之这次调查活动以自我体验、角色体验、情景体验为基本途径,引导孩子了解家庭,使他们和父母的心贴得更近了,使他们感到更爱自己的父母了,父母也更爱他们。《编小雨伞》(三年级)学生资源包一、基本活动1、看一看:你认识这些是什么吗?2、想一想:它们是用什么材料做的?怎么做的?3、认一认:编小雨伞材料和附件4、读一读:读编织小雨伞说明书。5、议一议:讨论编制的步骤和方法。做伞架(2)一、做伞架(做伞架(2)二、编伞面(1) 编伞面(2)连接编伞面(3) 三、装附件二、拓展和延伸组织学生讨论:1、凭借你所掌握的内容、方法和技巧,用同样的材料还可以编哪些物品?2、你有没有能力编一顶太阳帽呢?三、创设活动建议除了用塑料软吸管编制小雨伞外,还可以用其它材料来编小雨伞。如:毛线、绸带、麦干等都可以试试,说不定能收到意想不到的效果呢!伞型除了圆的也可以是方的呀!伞面花样除了条形色彩搭配,也可点缀小花啦!同学们大胆地设想尝试一下吧!《编小雨伞》教师资源包 王美霞一、活动设计参考:一是根据《劳动技术教育纲要》要求和《基础教育课程改革纲要(试行)》的规定;二是参考《生活与劳动》教本和参考书;三是根据学生年龄特点和生活经验;四是凭借自己教学经验,综合设计的活动内容和程序。二、活动目标1、知识目标:让学生了解绳编是中国的民间手工艺。知道绳编在生活实际中的用途。2、能力目标:懂得绳编的基本方法,掌握编制技巧;能在活动中自己探究,提高动手实践能力;按照操作步骤、方法自己编制一把小雨伞。3、情感目标:通过活动,激发学生动手兴趣,鼓励学生大胆想象,培养学生勇于探索和创新精神,感受传统文化,培养审美情趣。三、活动准备1、教师为学生准备好编小雨伞编制材料和一些附件。2、教师为学生准备好劳动工具:剪刀、尺、铅笔和尖钻。3、展示教师范例作品若干件。四、活动内容和方法(一)、教学重点、难点教学中点是教学生掌握编小雨伞的方法;难点是软吸管的连接和八块伞面的均衡。(二)、教学过程1、谈话揭题欢迎同学们来参加手工编制劳动。说起编织这门工艺内容非常广泛,它的装饰性和实用性都很强。编织用的材料来源也很广泛。如:丝、线、绸、带、绳、麻等等,都可以用来编织。今天,我们来学习编织小雨伞吧。同许们看教室里挂着的一把把小雨伞了吗?你喜欢哪一把?为什么?大家想不想自己动手编一把漂亮的小雨伞呢?2、讨论编织步骤和方法(1)阅读编织小雨伞简易说明书。(2)讨论后板书:第一步:做伞架;第二步:编伞面;第三步:装附件。3、录像播发编制小雨伞全过程。第一步:做伞架先取硬吸管四支,朝中心点做记号,用尖钻先引洞,用铁钉穿过固定;再取一支软吸管,一端穿过铁钉固定;接着取一个空心套管穿过铁钉,用力紧压,把伞骨中心处压扁;然后请旋转伞骨成米字形,成为均衡的八等份。第二步:编伞面由第一支固定好的软吸管,从第一支伞骨右上往下向右旋转一圈,再朝逆时针方向往上缠绕第二支硬吸管,用同样方法缠绕第三支硬吸管。依此类推。第一支吸管用完接第二支时,请将第二支吸管前端2公分压扁竖折,伸入第一支吸管里作为连接。连接处一定要缠绕在其中一根伞架上,继续往下编。如此重复边编边往下压,使伞面幅度形成弧形,直到把伞架编满为止。第三步:装附件编完后将软吸管的尾端伸入其中一支伞架管口中,然后用封头封住。每支伞架封好头,插上伞柄和伞钩。一把小雨伞就编制成功啦!4、教师示范重难点部分。5、学生操作,教师巡视指导。6、点评。7总结。附:板书:编小雨伞一、做伞架二、编伞面三、装附件五、活动评价1、行为评价:对在劳动中学生间相互帮助,互相竞争,爱护公物,节约用料,整理桌面,爱惜劳动成果等都要一一给予评价。2、作品评价:编得又快又好的优秀作品给予当场表扬加分。得到本人同意后留下展览,并送这些学生材料一份,让他们回家后编一把更好的留给自己。多数大众化作品先指出好的和不好的地方,让学生知道应怎样修改。个别差一点的作品也不能损学生的自尊心,先肯定他的成绩,再指出存在的问题,课外可请教优秀作品制作者,把它改得更好一点。每位学生都给予中肯的评价并作记录。六、注意事项1、提醒学生使用工具时要注意安全,操作过程中不要大声喧哗。2、遇到困难要大胆地与他人交流。3、在活动进行中,教师要鼓励学生发挥创造性,不要过多地干涉学生的活动,更不能用自己的观点去影响学生。教师应自己定位于学生的合作伙伴。4、在进行总结评价时,不要过多关注结果,而应注重学生的体验与感受。七、活动资源支持材料购买于义乌小商品市场。标志(四年级)人们看到烟的上升,就会想到下面有火,烟就是有火的一种自然标记。于是人们利用烟(狼烟)作为传送与火的意义有关联的(如火急、紧急、报警求救等)信息的特殊手段,这种人为的"烟",既是信号,也是一种标志。今天,语言和文字传送的手段已十分发达,但像标志这种令公众一目了然,效应快捷,仍然是任何传送方式都无法替代的。
认识我们周围的标志基本活动 认识我们周围的标志你认识这些标志吗?寻找标志我们周围常见的标志还有哪些?它们出现在哪里,代表着什么意义?统计我们周围的标志图 例发现地点意义归类标志的特点拓展与延伸活动上网找其他的标志建议同学们根据实际情况,为我们的校园设计一些标志。图例标志张贴处意义标志(教师指导资料)活动设计参考 镇安小学王晓爱活动目标:1、认识几种生活中常见的标志,了解它们的含义。通过设计标志活动,培养学生参与社会、服务社会的意识和创新意识。2、培养学生搜集信息的能力,抽象概括的能力、图案设计的能力和创造力。3、利用认识标志的活动,对学生进行安全教育,遵守社会公德的教育。活动准备:课前教师收集一些标志,并对获取资料的方式进行简要的总结。活动内容与方法:一、基本活动:认识我们周围的标志1、出示我们常见的几种标志,让学生说说这些标志的意义以及出现的位置,并让学生叙述你所见过的标志,激发学生学习的兴趣。在这一教学环节中,教师可渗透交通安全的教育、维护公共秩序的教育和环境保护的教育。2、让学生说说生活中的标志还有哪些标志,并对这些标志进行分类,一般可以分:交通类、环保类、公共设施类、危险品、公益事业类。同时按根据学生自己的分类进行组队,制度研究计划。通过分类,学生使学生了解了标志的意义,标志能为我们的生活带来了许多的便利和启示,让我们节约了到达目的地的时间,收益不少。3、小组寻找标志活动,利用双休日在班主任的协助下,从学校出发到天一广场一路寻找各种标志,并用照相机拍摄下来进行展示。虽说有老师带着,但出发前还是要进行安全教育以及如何快速的完成任务。(即如何寻找标志)4、根据学生的统计和分类,记录在表格中,并让学生概括出标志的特点:容易识别加深记忆便于制作二、拓展与延伸活动让学生按类别上网查资料或查找生活中的书籍等去收集更多的相关标志,并把标志剪贴在表格中。三、创新活动建议组织学生运用标志的设计特点,建议同学们根据实际情况,为我们的校园设计一些标志。如:节约用水标志、走廊上不要奔跑、不要乱扔垃圾的标志等等。通过同学们的设计活动,让学生感受到我们的综合实践活动能学以致用。四、活动评价教师对学生在整个活动中的参与和活动状态进行重点点评。对于学生设计的作品要充分肯定,还可以运用到校园中。★资料★☆交通标志有多种类型,可区分为:主要标志和辅助标志;照明标志、发光标志和反光标志;还有一种可变信息标志。主要标志有4种:指示标志、警告标志、禁令标志、指路标志指示标志。用以指示车辆和行人按规定方向、地点行驶。警告标志。用以警告驾驶员注意前方路段存在危险和必须采取的措施,如预告前方是道路交叉口、道路转弯、铁路道口、可能落石路段等。禁令标志。对车辆加以禁止或限制的标志,如禁止通行、禁止停车、禁止左转弯、禁止鸣喇叭、限制速度、限制重量等。指路标志。用以指示市镇村的境界、目的地的方向和距离、高速公路出入口、著名地点所在等。辅助标志不能单独设立,要附在主要标志上起补充说明的作用,如表示车辆种类、时间、区间范围、距离等。照明标志是用光源照明以显示标志图案。发光标志是用荧光材料制成的标志。反光标志有用透明树脂、玻璃微珠、反光金属等材料制成反光膜,当被汽车大灯照射时,即可将光线定向反射回去,使驾驶员在夜间能看清标志。可变信息标志储存有多种信息,控制人员可根据公路上发生的情况,通过遥控装置手动或自动显示其中的某种信息。公路上的行车环境常会因天气、自然灾害、交通事故等原因而发生变化,可变信息标志即可将情况及时反映出来。
☆环境标志亦称绿色标志、生态标志,是指由政府部门或公共、私人团体依据一定的环境标准向有关厂家颁布证书,证明其产品的生产使用及处置过程全都符合环保要求,对环境无害或危害极少,同时有利于资源的再生和回收利用。环保分类六种:一、国际履约类二、可再生、回收利用类三、改善区域环境质量类四、改善居室环境质量类五、保护人体健康类六、提高资源、能源利用率类。(摘自/dianzizhengwu/hbj3.htm)☆公共设施类包含消防类、安全出口、公用电话、洗手间等公共设备☆危险品含有:易燃易爆、有毒物体等☆公益事业类含有:扶贫救困、青年志愿者、中国舞蹈节、中国旅游等(还可参照安全文化网/biaoz/08.htm进行分类)警告标志金色A十字交叉T型交叉 T型交叉AAA向左急弯路向右急弯路 反向弯路△尽A两侧变窄右侧变窄 左侧变窄色T型交叉
△
连续弯路
A
窄桥色T型交叉
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连续弯路
A
窄桥Y型交叉环型交叉上陡坡下陡坡双向交通注意行人注意儿童注意牲畜注意信号灯注意落石注意横风注意儿童注意牲畜注意信号灯注意落石注意横风念小A缸食小易滑 傍山险路提坝路 村庄有人看守过水路面注意事故易发路非机动车段AA有人看守过水路面注意事故易发路非机动车段AA施工注意危险驼峰桥 路面不平V50米歹100米多150米斜杆符号众AAA慢行左右绕行左侧绕行 右侧绕行注意障碍物禁令标志禁止通行禁止驶入禁止非机动车通行禁止载货汽车通行禁止摩托车通行禁止拖拉机通行禁止后三轮摩托通行 禁止大型客车通行禁止某两种车辆通行禁止超车禁止鸣喇叭停车检查标志解除禁止超车禁止停车 禁止非机动车停车限制宽度标志限制速度限制高度标志限制重量标志解除限制速度停车让行▼会车让行减速让行会车让行指路标志黄河大桥北京界地点名称标志著名地点分界标志分界标志方向、地点、距离标志方向、地点标志方向、地点标志直行直行和向右转弯方向、地点、距离标志方向、地点标志地点、距离标志方向、地点标志北京看两塘沽trI u方向、地点标志指示标志立交直行和左转弯行驶立交直行和右转弯行驶非机动车道单向行驶(直行) 机动车道方向、地点标志方向、地点标志&直行和向左转弯靠左侧道路行驶单向行驶(向左或向右)步行街标志鸣喇叭车道行驶方向标志人行横道标志森林认证爨回收标志全球环保标志准许试刹车车道行驶方向标志绿色食品标志北欧白天鹅l,wjSCS干路先行车道行驶方向标志环保标志中国节能产品标志韩国泰国会车先行车道行驶方向标志中国节水标志新西兰h' /zhuanti/green%20country/biaoz/biaoz.htm以色列提示图形符号污水排放口 废气排放口 噪声排放源一般固体废物贮存、处置场危险品包装标志
扶贫济困送温暖捐助标志是全国开展经常性社会捐助活动的统扶贫济困送温暖捐助标志是全国开展经常性社会捐助活动的统中国青年志愿者”标志中国青年志愿者”标志“中国青年志愿者”标志的整体构图为心的造型,同时也是英文“青年”的第一个字母Y;图案中央既是手,也是鸽子的造型。标志寓意为中国青年志愿者向社会上所有需要帮助的人们奉献一片爱心,伸出友爱之手,以跨世纪的精神风貌,面向世界,走向未来,表现青年志愿者“热情献社会;真情暖人心”的主题。饺子大比拼(四年级)饺子是中国的传统食品。它是我国北方的一种面皮包馅的名食,有着悠久的历史。大年除夕全家人其乐融融在一起吃年夜饺子,以示来年财源茂盛、平安吉祥、幸福康健、人丁兴旺等美好期望与祝愿。饺子虽然个头小,里面的文化内涵可深着呢!让我们一起来学做饺子吧!你也可以设计自己理想的饺子!我知道饺子的趣闻我还知道:饺子有一些别名:北方有称“扁食”、“扁合”,老北京叫“饽饽”,广东人叫“云吞”,四川人叫“抄手”,叫法不同,说饺子都知道。饺子品种繁多:有大肚馅足的木鱼饺,花边月牙饺,鸳鸯饺,四喜饺,蝴蝶饺,金银饺,贵妇饺,珍珠饺等等。我的小调查要捏紧,不能有缝隙。用铲朝下铲一下,以防饺子粘锅,中途放两次冷水。要捏紧,不能有缝隙。用铲朝下铲一下,以防饺子粘锅,中途放两次冷水。百宝箱材料:鲜肉、面粉、葱、芹菜、菲菜等(根据口味而异)工具:锅、铲、汤碗等调料:盐、黄酒、味精等动手之前你知道饺子皮多大、多厚最合适?怎样才能不漏馅?什么时候能使饺子下锅?烧饺子中为什么要放两次冷水?大显身手皮子大小要合适,最好 馅儿多少要适量。中间厚四周薄。水的多少要根据饺子的 饺子要等水沸腾再下锅。多少决定。六.美味大家尝尝一尝评一评八.我的收获和体会六.美味大家尝尝一尝评一评八.我的收获和体会在学做饺子的过程中,有什么收获和体会?说一说,和同学们交流一下!我们收获和体会是: 饺子大比拼(教师指导)综合实践活动基地张亚娟活动设计参考饺子是中国的传统食品。它是我国北方的一种面皮包馅的名食,有着悠久的历史。很多学生都很喜欢吃饺子,但苦于不会自己做和煮。通过这个活动不但能让学生轻松地学会做饺子,了解到有关饺子的知识,更能培养学生热爱家务劳动的情感。活动目的1、了解厨房的卫生要求,主要食物的营养价值及其加工知识,会使用和保养常用炊事用具,知道安全要求。2、了解家乡的饺子风味。3、通过实际操作,掌握煤气灶的使用方法。4、使学生学会做饺子的三个步骤。5、培养学生热爱生活的情操,养成良好的生活、卫生和劳动习惯,分享劳动的快乐。活动准备让学生去收集和了解有关饺子的信息,并对家庭成员的口味进行调查,为开展活动做准备。基本炊事用具主要原料(面粉、鲜肉、芹菜等)活动内容与方法活动过程:⑴交流有关饺子的信息(如趣闻等)师:春节是中国的传统节日,每逢春节就有吃饺子的习俗,你们爱吃饺子吗?生:爱。师:那么你知道哪些有关饺子的信息呢?请生谈⑵说说家庭成员都喜欢什么口味的饺子。你还能设计其他的饺子馅吗?(比如:苹果、豆沙等)⑶学做饺子:师:那么饺子都是谁做的?生:爸爸、妈妈等。师:平时一直是爸爸妈妈包饺子给我们吃,今天老师要请小朋友学做“小厨师”,动手做饺子,看看谁包得最棒,最有创意!介绍烹饪工具及用法动手之前想一想:你知道饺子皮多大多厚最合适?怎样才能不漏馅?什么时候能把饺子下锅?饺子已经浮起来为什么还要加点冷水?③教师演示(擀面棒的方法和擀的技巧一包饺子一煮饺子)④学生动手学做(擀皮子一包饺子一煮饺子)。教师巡回指导⑤作品展示(皮子一包好的饺子一煮好的饺子),并加以评价激励。⑷美味大家尝:成果展示,各小组先自评,夸夸自己的手艺,再相互观看、品尝。可以尝试不同的吃法,并交流一下味道如何?⑸欣赏其他形状的饺子,并可设计自己理想当中的饺子。⑹让学生谈一谈在学做饺子的过程中,有什么收获和体会?和同学们交流一下!教师指导策略(1)本活动,特别强调学生的主体参与。活动本身不把好坏作为追求的目标,而强调让学生在活动中亲身实践和体验。(2)让学生扮演小厨师的角色,在角色扮演中不但能调动他们的学习积极性,而且还能为获得参与劳动的体验作必要的准备。(3)在让学生动手操作前,应先介绍工具的使用方法。因现在独生子女较多,学生们衣来伸手,饭来张口,很多工具叫不上名称,大多数学生不知如何使用,教师可先了解学生对工具的熟悉程度,然后介绍工具名称,用法,为实际操作做准备。(4)本次活动中的难点教师可略作提示。如擀饺子皮的时候大小合适,最好中间厚四周薄;包的时候皮要捏牢,不能有缝隙;煮时要等水沸腾才能下饺子,中途要放两次冷水。也可以提出问题让学生先根据自己的生活经验来提出解决方法,教师再指导指正。3、学生学习方法(1)本活动从本质上讲,是一项在“做中学”的活动。引导学生积极投入活动,主动进行交流,在活动过程中用心灵去感受生活的美,用双手去创造美的生活。(2)学生在活动中所掌握的烹饪技能,并不是简单的只学包饺子,而是让他掌握制作面点的基本技能,并鼓励他们学以致用,四、活动评价(1)评价的主要内容是否积极参与活动,活动态度是否认真、细致、有耐心。活动中是否与他人合作(2)评价方法整个评价过程:既有各组内学生的自评,又有各组间的互评,老师的点评,请学生谈体会,这样对整个学习过程有了客观的评价,既激发学生兴趣,又能发现不足,还能达到学习的目的。五、注意事项1、要明确本次活动的目的是激发学生热爱生活,培养劳动观点。2、活动前做好充分的准备:(1)让学生调查家人对饺子的口味及吃法。(2)指导学生搜集资料使善于提取有效信息,与活动密切相关的信息。(3)了解饺子的历史文化。3、活动过程当中:(1)特别强调安全教育:如煤气灶的使用方法和饺子煮熟后端出来不要互相喷碰撞等。(2)发挥自主性和培养协作精神。4、活动总结:强调活动后,要组织好同学的总结、交流、互相启发和互相分享等活动,以拓展活动的教育功能。活动资源支持中国饺子文化中国的饮食文化博大精深,源源流长,特别是一些节日节气吃什么更有许多寓意和讲究。民谚有“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”,“初一饺子初二面,初三合子围锅转。”合子也是一种饺子,平时是烙熟,而初三是煮熟。正月初五叫“破五”,也吃饺子。实际,中国人最讲究、最为看重的是大年除夕这顿饺子(也叫“年饭”),这是祖祖辈辈血脉里传承下来的文化基因,全家人其乐融融在一起吃年夜饺子,以示来年财源茂盛、平安吉祥、幸福康健、人丁兴旺等美好期望与祝愿。饺子虽小个中天,文化内涵深着哩!饺子源于我国有2600多年历史,儒家经典之一、西汉戴圣编纂的《礼记》,是专门研究秦汉以前多种礼仪的论著,载道:“稻米二、肉一,合以为饵,煎之。”但饺子究竟源自何朝何代谁人之手,众说纷云,莫衷一是,既缺乏较为准确翔实的的史料记载,也缺少言之有理的科学阐释,但有两种说道说定饺子渊源也不足为过。“张仲景说”,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期,南阳郡涅(今河南省邓州市穰东镇)的张仲景,潜心钻研古代医书,广收有效方剂,著成《伤寒杂病论》,被历代医者奉为经典,对祖国医学发展功勋卓著。他终生以“进则救世、退则救民、不能为良相、亦当为良医”为铭,济世救人,情系百姓。长沙任太守,理政三年不忘大堂行医,诊病施药。他见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官踮间为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人两只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消,冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳,纪念张仲景恩师。“李世民说”,相传唐太宗李世民喜食丸子又怕油腻,令厨师在肉中加菜,结果炸、氽不能成型,厨师灵机一动用面皮包住水煮,唐太宗吃时问此为何物,厨师答曰用面皮包的丸子,这样做牢固,叫“牢丸”,不料唐太宗大喜,连称“这好!这好!”打那“牢丸”成为重大节庆的标志性食品。1972年,考古学家在新疆吐鲁番阿斯塔那的唐墓里,发现了随葬的一只木碗里有十几枚“形如偃月”的食品,经专家鉴定确认为唐朝的“牢丸”,酷似今天的饺子。可见早在1300多年的唐朝饺子已传到西域少数民族地区。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程。明末张自烈作了很好说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”颜之推在其文集中说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”据不少资料载,从“牢丸”到“娇耳”,最后叫成“饺子”,是读音读讹的缘故,说来也有数百年历史。食饺最盛在清朝,那时饺子馆随处可见,名重一时的数清道光九年河北任丘人边福于创建的一家饺子馆,以后子承父业,三个孙子再继祖业。其中三孙边林,足踏江南塞北,到处搜集资料,融汇我国菜肴烹调原理和传统技巧,创立了名扬中外的独家风味饺子—“老边饺子”,1929年在哈尔滨创立“老都一处”饺子馆,以海参、干贝、虾仁等海味为主要原料的三鲜水饺,倍受中外顾客欢迎。更为有趣的是光绪年间,天津三岔河口“白记饺子馆”做的“铃铛饺”,鲜美可口,肉馅抱团,用筷夹起来摇晃通通作响,味道、工艺令人叫绝,现在又在食品街挂起老招牌。要说饺子成为中国人春节的当家食品习俗定型于汉代。经过战国和秦朝末代社会大动荡,西汉初期推行“休养生息”政策,社会生产得到恢复和发展,社会秩序稳定,新年日期确立,正月初一吃饺子形成。从汉到南北朝,过年习俗愈演愈烈。明朝的《明宫史・史集》记载除夕吃饺子情景,"五更起……饮椒柏酒,吃水点心,即扁食也。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一岁之吉。”春节是最富诗意的节日,以春季之始作为一年的开头,迎接新年也就是迎接春天。所以过年是中国人生命中最重要的第一大节日,既喜悦又神圣,如鲁迅所说“旧历的年底毕竟最像年底。”人们把春的播种、夏的耕耘、秋的丰硕、冬的收藏一起酿成浓酽的喜悦与香甜、四季企盼和期待都凝缩在这一天,父母把积攒了一年的快乐合盘托出。出门在外的儿女们不管阳光明媚、薄寒轻暖,还是大雪抹平江河、坚冰封盖山川的雨雪菲菲、风刀霜剑,哪怕天涯之远、咫尺之近,都要“奔年”回家吃团年饺子。为了这顿饺子,生活在钢筋水泥丛林中,还是为地球梳妆打扮的美容师,人们日出而作,日落而息,辛苦着并希望着,一次次回家,一次次上路,除夕年夜饺子是终点,也是起点。“纵有珍肴万席,不如饺子一垫”(一种类似高梁的作物秆制成双层排列的圆垫子)。“共观新故岁,迎送一宵中”。这顿“一夜连双岁、五更分两年”的除夕饺子,吃可达到“更岁饺子”的喜庆,即子时更新之意,所以给这顿饺子平添了许多讲究:一是馅必清素,不能放荤,寓意素静、顺利;二是包必人多,能干活的人都凑前,寓意亲和人气旺;三是烧必秸杆,不用风箱吹,只能用芝麻杆、棉花杆等秸秆烧,意为生活节节高;四是吃必守规,依辈分次序吃,辈分高的先吃,吃时吃偶数不能吃奇数,奇数不吉利,吃前先放炮,意为除邪驱恶,吃时尽量缩短时间,杜绝差错,饺子盛在大盘里,家人相拥而就,吃时不蘸汁,小孩不上桌,寓意稳妥、平安、吉祥。这个食物形如元宝,有招财进宝之意,符合人们祈求财富心理。饺子有馅,馅心内容千变万化,各式各样,一家人围案包饺子,把面皮放在掌心,圆圆的皮上放上馅,是一种变化和神秘,表达一种祝福,远比老外吃火鸡复杂、文明多少倍。吃,全家老幼围着热气腾腾的饺子,品味着祖母、母亲的辛苦,共同体验时光流逝。温暖、祥和的气氛烘托着家园意识,亲情的感召力比食物的诱惑力大得多,吃下去的不仅仅是美味,更重要的是享受亲情和母爱。“没有饺子不过年,不吃饺子过不去年。”俗语说的有些偏颇,但从一个侧面反映出人们的渴望与向往。小小饺子,包着乾坤,包着人们对来年幸福、平安、吉祥、希望的心理,是新一年丰硕与收获的象征,它与中国传统文化完全融合,也铸造了中华民族炎黄子孙的灵魂,渗透到每个人生活之中。我国地域辽阔,对吃除夕饺子的习俗不同。清初河北《肃宁县志》载:“元旦子时盛馔同享,各食扁食,名角子,取更岁交子之义。”苏杭一带,除夕夜吃蛋饺和胖头鱼,但鱼只吃中间留头尾,蕴含金银元宝和有头有尾,一年到头,家事盛旺。云南昆明地区除夕年饭吃大豆制成的饵块,可炒、烤、煮成甜咸味,祈祝新的一年五谷丰登。黑龙江、吉林、辽宁除夕吃酸菜大肉饺,意“酸宝”(拴宝)。河南一带把饺子与粉皮共煮,叫“粉皮饺子”,意“玉带缠宝”。陕西一带则将饺子和面条渗合煮,叫做“金丝穿元宝”。山东,除夕夜全家坐在一起包饺子,年夜必须吃素饺子,意求新年素素净净、平平安安。南方省份年夜饭多食汤圆、炸年糕,意为团团圆圆年年高。少数民族年除夕食品各具特色。蒙古族人称春节为“白节”、正月为“白月”,除夕夜煮水饺、烤羊腿,围火炉而食,向长辈敬献“辞岁酒”。满族人年饭丰盛而隆重,吃饺子、豆包,菜有血肠、酸菜氽白肉以及象征吉庆的鱼荤菜等。湘西苗族年夜饭是甜酒和粽子,寓意生活甜蜜、五谷丰登。云南拉祜族人家除夕必做糯米耙耙,其中一对特别大,据说象征太阳和月亮,若干小的象征天空繁星,用以祈祝新的一年风调雨顺,果实累累。这些习俗尽管不同,但年夜饭吃素是共通共同的,吃饺子是共通共同的,美好的寓意是共通共同的,都是为了新年添个好彩头,这是真正原因。“好吃不过饺子”。饺子好吃,食者越来越多,我国不少地方把饺子生产作为产业经营,发展饺子经济,扩大出口创汇,速冻饺子大量远销日本、新加坡、马来西亚等国。饺子发展也从平盘发展到饺子宴。这个以往年节才有的食品,如今已经成为品种繁多、四季有市的大众商品,大肚馅足的木鱼饺,花边月牙饺,鸳鸯饺,四喜饺,蝴蝶饺,金银饺,贵妇饺,珍珠饺,等等。过去一些达官显贵才能食用的韭菜虾米饺、白菜大肉饺,已进入寻常百姓家,一些禁忌做馅的蔬菜野菜也堂而皇之登上饺子馅宝座。饺子也有一些别名,北方有称“扁食”、“扁合”,老北京叫“饽饽”,广东人叫“云吞”,四川人叫“抄手”,叫法不同,说饺子都知道。让中国饺子走向世界,让世界了解中国饺子,进而了解中国。饺子,不但中国人厚爱,外国宾客也赞叹:中国饺子,好吃!吃中国饺子,尝天下美味。西安饺子宴饺子是中国的传统食品。使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店(原西安解放路饺子馆)近年的独创,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍,一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子是我国北方的一种面皮包馅的名食,有着悠久的历史。早在2000多年前的西汉时期,都城长安(今西安)就盛行食饺子。不过那时俗称角子,南北朝改称“偃月形馄饨”。三国时期,魏国人张揖所撰《广雅》一书中,做了有关馄饨的记载。北齐时的颜子推也曾著书曰:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也”。偃月就是现在饺子的形状。到了唐代,饺子更为流行,称之为“扁食”。我国考古工作者,在新疆吐鲁番的唐代墓葬中,发现盛在碗里的饺子,和现在的饺子一样。宋代时称“角角”。明刘若愚编的《明宫吏?火集》记载过年吃饺子的情况时说:“五更起,饮椒柏酒,吃水点心,即扁食也。或暗包银钱一二于内,得之者卜一岁之吉”。清代的《燕京岁时记》里,也有类似记载。到了明、清时代,才改称“饺子”,并一直延续至今。但是西安的饺子宴,却是一个新的发明创造。虽说仍是饺子,那形、色、味都起了变化,从原材料选用、制作工艺,到组合方式、吃的方法,都有一些新的发展,增添了不少新的情趣。传统的大众化食品,一跃而成为招待海内外佳宾的高档现代宴席。饺子宴成了西安名吃的一绝,有人说也是“神州一绝”。有人说:到西安,不看秦始皇兵马桶,不算真到,不吃饺子宴,也不算真到。品尝饺子宴,常能给人留下美好的深刻印象。这是因为造型好看,味道好吃,又内涵丰富,很有点说头。不少花色,以民间传说或历史典故为依托。如“八宝蒸饺”,取“打金技”故事中的一段,相传郭子仪曾以海参等八味制饺,庆祝这一事端的解决。“宝钏蒸饺”,以芥菜、猪肉为馅,取王宝钏在长安城南挖芥菜的传说。“黑米蒸饺”,以洋县黑米为馅,取汉张骞梦见文曲,发现黑米出使西域的传说。不少饺子,都是精美的工艺品。“贵妃蒸饺”,唐玄宗的贵妃杨玉环,有一天想吃一种带馅的食品,而且要蒸的。聪明的厨师知道她爱吃鸡翅肉,就用鸡翅肉给她做成蒸饺。杨贵妃吃了很高兴,所以“贵妃蒸饺”便成为宫廷佳肴而留传下来。有的看上去仿佛蝴蝶,有的酷似企鹅,有的伊然一片绿叶,还有的像金鱼,像飞天,像云朵,像珍珠,那名字也富有诗情画意:彩蝶飞舞、鱼跳龙门、乌龙卧雪、群龙闹海、绿茵王兔、雪中送炭、一路顺风,等等,等等。个个赏心悦目,令人既垂诞欲滴,又不忍下著。西安饺子宴以它特有的魅力理所当然地赢得了海内外宾朋的好评。芬兰议会议长埃尔基?皮斯蒂在解放路饺子馆品尝饺子宴后说:“我足迹遍及五洲四海,还从未出席过古城这样丰盛的饺子宴,这是我一生的幸运。”前美国国务卿基辛格在解放路饺子馆品尝饺子宴后说:“这次午餐出奇的好,很好。”台湾文人梁琼白在德发长饺子馆吃了饺子宴,拍案叫绝,在台湾报纸上著文说:西安饺子宴是“化平凡为璀璨”。中国书法家协会名誉会长舒同给德发长饺字馆题词:“千古风味”。异国饺子别样香不少中国人喜欢在春节吃饺子,以求来年全家幸福、美满。其实,许多外国人也有吃饺子的风俗习惯。每年的6月15日,是新加坡的饺子节,届时人们穿上节日服装,带着事先准备好的面粉、猪肉、蘑菇和各种调料,聚集在一起包饺子,欢度节日。煮好的第一碗饺子要敬给当地最年长的老人,然后大家才能共同分享。意大利的饺子别有一番风味。在威尼斯,是一种用干酪、洋葱、蛋黄为主料做的饺子。意大利人包饺子的方式很特别:把面压成一长条,一勺勺做好馅,面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后再用刀一一切开。越南人喜欢鱼肉馅的饺子,里面有许多橙皮、猪油、鸡蛋,包的饺子是一个个仰面朝天躺着的。绿色之行(四年级)绿色代表着生机和活力,绿色代表着希望和未来。绿色是生命的颜色。没有了绿色,人类将自取灭亡。为了使我们有一个更美好的未来,请一起走进绿色的世界,关注绿色环保、了解绿色环保、参与绿色环保吧!寻找绿色绿色家园绿色就在你的身边。请你用各种方式记录下周围的绿色。我喜欢的记录方式我选择的绿色地点摄影……学校……把你心中最美的绿色家园带给大家一起分享!绿色消费你知道什么是绿色消费吗?请你调查周围人的绿色消费情况,和大家来讨论讨论。地点绿色消费情况好处绿色流行语你的周围常有宣传环保的口号吗?请你把能记住的这些绿色流行语写下来吧!也可以自己来创作几条!绿色影音你知道有哪些反映绿色环保主题的影视、音乐和动画作品?大家一起来欣赏一下。绿色影视作品有:绿色音乐作品有:一绿色动画作品有:绿色( )作品有:绿色心情在寻找绿色的过程中,你肯定有许多收获和体会。现在就和大家一起分享这一份绿色的心情吧!和绿色环保面对面绿色环保论坛分论坛一:你认识这些绿色环保标志吗?你知道它们都有什么含义吗?
我收集的环保标志还有:分论坛二:你知道哪些环境保护日呢?环境保护日名称具体日期相关链接1972年6月5日,人类环境会议在斯德哥尔摩开幕。这次会议通过了著名的《人类环境宣言》。同年召开的第27届联大,根据人类环境会议的建议,决定把今后每年的6月5日定为“世界环境日”。从1974年开始,联合国环境规划署每年都提出当年世界环境日的主题。请问你知道历年的主题吗?那么,今年的主题又是什么呢?分论坛三:你知道有哪些人为绿色环保事业做出了巨大的贡献?把他们介绍给大家!绿色人物绿色事迹
分论坛四:你知道什么是绿色环保行动呢?我们能参与的又有哪些呢?和大家讨论讨论。我知道的绿色环保行动我们能否参与绿色行动其实,环保是每个人力所能及的事情。我们能为环保做的事情有很多。你是不是迫不及待地想参与环保的行动呢?是不是很想自己成立一支这样的绿色行动小组呢?想想看,你和你的同伴能发动大家一起去保护环境,这该是一件多么有趣而有意义的事情啊!不要犹豫,赶快行动吧!行动之前行动之前,请和自己的同伴好好计划一下!绿色之行小队课题研究计划小队名称
小队队长小队成员活动主题活动目标活动步骤活动时间活动地点活动内容活动负责人准备研究汇报活动支持所需条件(或帮助)向谁/机构求助预期成果指导教师建议指导教师签名:计划制订时间:我们的收获虽然我们的行动告一段落了,但环保行动还在继续。这一次绿色之行一路走来,你一定有许多感想要对大家说,请你和大家交流交流。用我们的小手放飞绿色的希望!绿色之行(教师指导)活动设计参考环境是人类赖以生存和发展的基础。绿色是生命和希望的象征。然而,由于人类的各种破坏行为,使得地球的环境遭到了严重的破坏,地球上的绿色变得越来越少。环境污染日益威胁到人类的生存。环境教育势在必行。设计本活动,旨在通过环保教育和环保实践活动,增强学生的环保意识,培养学生强烈的社会责任感,提高学生的全面素质。一、活动目的引导学生在活动过程中能认识到绿色环保的重要性,关注绿色环保,加强环保的意识;通过活动,能让学生了解绿色环保的相关知识和资料,掌握一些必要的环保信息;引导学生积极参与环保实践活动,能力所能及地为环保做贡献;通过活动,激发学生热爱大自然,保护环境的情感。二、活动准备活动前,可带学生到绿色环境好的地方去参观游览,让学生能亲身接触大自然,从而感受到绿色的美好;在参观活动中应及时让学生用自己喜欢的方式记录下绿色,为活动做准备;三、活动内容与方法(一)、前期活动本次活动的主要目的是让学生能化知识为行动,亲身参与到环保实践行动中去。环保是一项需要长期坚持,的行动。要想让这个行动能持之以恒,就必须在行动之前让学生充分地认识到环保的重要性,从而主动地去保护环境,这样,即便本次活动结束了,他的环保行动也不会结束。而不是让学生被动的接受环保这个概念,强迫他去做,导致的结果不但是产生消极情绪,而且可能造成学生对环保的抵触情绪。因此,前期活动的主题是:“寻找绿色”和“和绿色环保面对面”。主要是通过搜集资料、调查、欣赏、讨论等形式让学生大量地、多方面地接触和了解有关绿色环保的信息和知识,从而树立和强化学生的环保意识。可以组织的活动有:参观游览活动。比如参观绿色学校、游览滕头村等,可以结合学校的春游和家庭的旅游等,主要是让学生亲身感受大自然的美;绿色记录活动。在参观游览中,可以让学生选择自己喜欢的方式来记录。比如用文字或绘画记录、拍摄照片、拍摄DV、录音等方法。通过记录,给学生创造细心聆听和观察的机会;调查活动。通过初步调查来认识到环保的重要性。可以是网上的调查,也可以是实地调查。比如在学生学案里,有对绿色消费的调查。这是一个新鲜的话题。绿色消费是人们在提倡环保的同时提出来的一种新的消费方式。当然,也可以调查节水、节能、节约纸张等情况。可以根据学生的兴趣和最新话题等实际情况来决定。信息搜集活动。比如学案中的搜集绿色流行语。其实就是环保口号,这是最言简意赅点出环保重要性的一个载体。通过对环保口号的搜集、交流和创作,能再一次强化环保的主题。也可以让学生搜集绿色食品包装等;而比较多的是集中在了“和绿色环保面对面”这个环节中。比如搜集和认识绿色环保标志、环境保护日、绿色人物(环保先锋人士)等。特别要注意的是让学生多说说绿色环保行动,这是为了让学生初步制订活动计划铺路;影音欣赏活动。影音作品是学生喜闻乐见的多媒体形式。它的教育效果是多方位的。而动画、FLASH等更是新兴的很受学生欢迎的形式。可以善加利用,来达到教育的目的;讨论交流活动。此活动可以穿插在以上所有的活动中,训练学生的口头表达和思维能力。也可单独列出来,比如交流绿色心情,谈谈收获和体会等。最关键的活动环节是:指导学生制订小组活动计划。环保的内容有很多,要让学生在充分了解环保的知识之后,选择自己最感兴趣的或最想研究的一个主题,经过分组后,经过和组员一起讨论和老师的指导之后,制订一个切实可行的活动计划。(二)、中期活动让每个综合实践活动小组按照自己制订的活动计划来开展活动。根据学生活动开展的实际情况,可适时安排计划修订、信息整理等,指导学生有效地开展自己的实践活动。学生在初步制订计划并实施后,大都会遇到难以把活动深入下去的问题。此时,计划修订课就很重要了。教师可这样设计:活动一是创设情景,把学生带进绿色的情景,让他们带着绿色的心情,轻松愉快地参加到本次的活动中来;活动二的目的是指导学生能正确、多样地初步展示自己的成果;活动三是在每个组汇报之后,让其他组为其提意见和建议,被提建议组要有一名组员在台下做笔录,把好的建议和意见及时地记录下来,作为新计划制定的参考。活动四是本次活动的关键,也是难点。请每个组把自己新预想的活动过程写出来。活动五是一个情感升华的环节,让学生感受到身为环保成员的自豪,从而激发投身环保活动的决心和热情。最后的行动指南,是课后完成的。以便老师能针对每个组的具体情况给予帮助和指导。可以说是这节课的补充。注意的是在大方向不变的情况下应允许学生拓展或调整自己原来的主题,引导学生开展有个性的深入的活动。(三)、后期活动活动进行到一定阶段后,要适时引导学生展示出自己的活动成果。在成果的展示和评价中,反思活动本身,从而为更好地开展同类型的活动积累经验。成果的形式鼓励丰富多彩。可以是环保网页、环保小报、环保摄影或DV展览、环保课本剧、环保调查案例等,这是根据学生的能力水平来决定的。活动资源支持历年“世界环境日”主题1972年6月5日,人类环境会议在斯德哥尔摩开幕。这次会议通过了著名的《人类环境宣言》。同年召开的第27届联大,根据人类环境会议的建议,决定把今后每年的6月5日定为“世界环境日”。从1974年开始,联合国环境规划署每年都提出当年世界环境日的主题。历年的世界环境日主题如下:1974年只有一个地球1975年人类居住1976年水,生命的重要源泉1977年关注臭氧层破坏、水土流失、土壤退化和滥伐森林1978年没有破坏的发展1979年为了儿童的未来———没有破坏的发展1980年新的十年,新的挑战——没有破坏的发展1981年保护地下水和人类食物链,防治有毒化学品污染1982年纪念斯德哥尔摩人类环境会议十周年———提高环境意识1983年管理和处置有害废弃物;防治酸雨破坏和提高能源利用率1984年沙漠化1985年青年、人口、环境1986年环境与和平1987年环境与居住1988年保护环境、持续发展、公众参与1989年警惕全球变暖1990年儿童与环境1991年气候变化———需要全球合作1992年只有一个地球———关心与共享1993年贫穷与环境———摆脱恶性循环1994年一个地球一个家庭1995年各国人民联合起来,创造更加美好的世界1996年我们的地球、居住地、家园1997年为了地球上的生命1998年为了地球上的生命———拯救我们的海洋1999年拯救地球就是拯救未来2000年2000环保千年———行动起来吧2001年世间万物,生命之网2002年使地球充满生机2003年水———二十亿人生命之所系2004年海洋存亡,匹夫有责生命之网无处不在“世间万物,生命之网”向人们警示着地球空间尤其是生物圈内包括人类在内的动物、植物和微生物之间像似一张大网紧密相连。如果这张网某些环节受损或变化,必将引起生物间连锁反应。鹿和狼在20世纪初,在美国西部落基山脉的凯巴伯森林中约有4000头野鹿,而与之相伴的却是一群群凶残的狼,威胁着鹿的生存。为了这些鹿的安宁,1906年,美国总统决定开展一场除狼行动,到1930年累计枪杀了6000多只恶狼。狼在凯巴伯林区不见踪影了。于是鹿在那里开始无忧无患“无计划”地生育了,不久鹿增长到10万余头。兴旺的鹿群啃食一切可食的植物,吃光野草,毁坏林木,并使以植物为食的其他动物锐减,为此也使鹿群陷于饥饿和疾病的困境。到1942年,凯巴伯森林中鹿下降到8000头,且病弱者居多,兴旺一时的鹿家族急剧走向衰败。出现这种事与愿违的局面,其因是狼被人消灭了。狼一方面捕食掉一些鹿,使鹿总数得到控制,不致于繁殖到使植被退化的程度;另方面,狼捕食的鹿多为老弱病残者,有助于鹿种优胜劣汰,利于鹿群传宗接代;再方面,鹿在狼的追逐下,经常处于逃跑的运动状态,促进了鹿的健壮发育。由于狼消失了,鹿没有天敌,“懒汉”体弱,鹿群退化。美国政府为挽救灭狼带来的恶果,于上世纪70年代制定了“引狼入室”计划。而这项计划却遭到一些人的反对未及时实施。随着人们环境意识的提高,“引狼入室”计划终于在1995年得以实施。时年从加拿大运来首批野狼放生到落基山中,森林中又焕发勃勃生机。樱桃与麻雀在历史上,因消灭某一物种酿成后患的事例屡见不鲜。据史载,普鲁士国王腓特列喜吃樱桃,1774年他看到成群的麻雀在果园里啄食樱桃,十分恼怒,立即下令消灭麻雀。一时举国上下,围剿麻雀,不久麻雀被捕杀殆尽,国王欣喜不已。不过,时隔不久很多果园里害虫却泛滥成灾了。害虫吃光果子和果树叶子,果园面临毁灭。于是国王又宣布麻雀不要再打了,并决定从外地引进麻雀,加以保护,才使害虫逐步得到遏制。人兔大战在澳大种亚原来是没有兔子的。1895年,墨尔本动物园从英国运来24只兔子供人观赏。不料,1863年动物园失火,幸免于难的兔子逃到草原上。一望无垠的大草原,不仅饲草丰美,而且无天敌之害,成了兔子的天堂。到1928年,兔子总数猛增到40亿只,遍及澳大利亚2/3的地区。他们消耗了牧场牧草和大量灌木,使畜牧业面临着灭顶之灾。问题还在于兔子破坏了植被,又引起水土流失。为此,澳大利亚政府动用军队,全副武装出击,对兔子进行歼灭,但收效甚小。随后,他们又对兔子采取了更残忍的细菌战。1951年,从南美引进一种能使兔子致死的病毒,让兔子染上病毒传播,结果99%以上的兔子病亡,兔害基本消除。可是少数大难不死的兔子对病毒产生了抗性,于是又重新迅速生儿育女。1993年兔子再次达到4亿余只,以致澳大利亚“人兔之战”至今还在继续。土著鱼的命运类似其例在我国也曾发生。云南洱海原有22种土著鱼,其中包括味道极为鲜美的大理弓鱼等8种为洱海特有鱼种。然而人们为追求渔业产量,从20世纪60年代起向洱海投放了高产的青、草、鲢、鳙等家鱼鱼苗,当时有多种小杂鱼苗混入。这些外来的杂鱼适应力和竞争力很强,肆意掠食土著鱼的卵,繁殖迅速,挤占了土著鱼的生存空间,土著鱼无力与之抗衡。因此,过20年后,原来产量较高而又珍贵的弓鱼绝迹了,人们再也品尝不到它的美味了。同时与弓鱼世世代代和平共处的其他几种优势土著鱼也已经灭绝或濒临灭绝。“清道夫”屎壳郎澳大种亚畜牧业很发达,数以万计的牛羊排泄了大量粪便,而那里原来的生态环境中却没有取食、分解粪便的动物。这样日积月累,粪便就遍布地面,滋生了苍蝇,传染疾病,且覆盖了大片草场,牧畜面临着饲草短缺的危机。对此,澳大利亚人无计可施。后来,他们在我国发现一种叫屎壳郎的昆虫。这种其貌不扬、令人生厌的虫子专以粪便为食。澳大利亚人对这样的“清道夫”十分看重,便从我国引进,不久成片成堆的粪便就被清除。“中国绿魔”植物界同动物界一样存在着生命网。豆科野生植物葛藤原生在中国,后来传到日本。日本人在美国举办的一次世界博览会上介绍说,葛藤可炼糖浆,制葛粉,能入药,编篮筐,作饲草,并能防止水土流失,而且茎蔓柔美,花叶妖艳,从而引起美国人的兴趣。20世纪初,美国南部引种葛藤,到50年代中,全美种植葛藤达7000万株,绿化了沙漠,保持了水土,提供了饲草,美化了庭院,美国人称誉葛藤为“中国绿宝”。可是好景不长,到60年代,美国人情有独钟的葛藤反被称为“中国绿魔”。这是为什么?原来葛藤在中国和日本的气候条件下,每到冬天,葛藤就要枯萎或冻死,春天再萌发,并有病虫危害。因此,它只能是有限制地生长,与其他植物处于平衡状态。而在湿热的美国南部没有严冬,没有天敌,葛藤可以自由自在地生长,一天竟能生长30厘米,很快侵占了美国大片土地。在森林称雄一方,使许多林木枯死;它侵入农田,造成庄稼颗粒无收。为此,美国南部各州采取除根、洒药、放牲畜啃食等各种手段除藤,虽有成效,但至今未完全控制其害。循环消费真正的物尽其用循环消费是指当某件物品对你没有使用价值、你想将它扔掉时,应先想想它对其他人是否还有使用价值。如果有,就让他人再消费一次,直到这件消费品可能对任何人都没有价值时,才将其作为垃圾进行回收处理。这样,一件消费品可以在不同层次上经历多个消费过程,真正做到物尽其用。对废品和垃圾进行处理和加工,使其成为再生资源,是一种资源节约的思路,比单纯的填埋垃圾要前进一步,但还是“垃圾”思路,能不能多一点物品的循环消费,拉长物品的生命线呢?美国的循环消费市场对我们是个借鉴。美国人开展循环消费的渠道很多,既有家庭的庭院甩卖,也有慈善机构进行的旧货交易,消费者还可以通过一些商业网站或政府支持的网站进行旧货买卖。在举办庭院甩卖时,一个家庭将对其无用的物品,包括衣服、鞋帽、音像制品和书籍等各种日用品,摊放在房前的草坪上进行甩卖。被甩卖的物品90%以上都是旧货,但也有对卖者来说无用的新物品。庭院甩卖的交易范围是有限的,不过随着网络时代的到来,这种家庭或个人之间受地域和时间限制的旧货交易已经长上了“翅膀”,不仅地域范围扩大到了全世界,时间范围也扩大了,人们在平时也可以进行交易。这就是拍卖网站 eBay在美国一出现就立刻火暴,并成为美国网民访问量最大的网站之一的原因。在这个网站上,什么都可以买卖,但成交的物品绝大多数都是二手货。除商业网站外,政府为鼓励循环消费也开办了免费供企业和居民进行旧货交易的网站。例如,加利福尼亚州政府就开办了加州迈克斯物资交换网站。加州的部分市、县政府也开办了类似的网站。美国循环消费中的另一个重要环节是遍布全国的节俭商店,即旧货店。这些旧货店一般为慈善机构所办,低价出售旧货,所得的收入主要用于社会救济。例如,有1900多家节俭商店的友善实业公司就是一家将收入用于残疾人事业的慈善机构。由于循环消费观念的普及和循环消费社会机制的发展,循环消费已成为美国社会和经济生活中的一大现象,其社会效益和经济规模并不亚于以废品、垃圾处理和加工为中心的资源再生工作。可以说,循环消费是美国循环经济的一个重要组成部分,美国大力提倡循环消费为我们发展循环经济提供了有益借鉴。CCTV周末特报——节能与环保主题能源节约与再生•没有阳光的夜晚,城市在灯火闪耀的同时也消耗着巨大的电能。哈尔滨工业大学的科技人员最近首次把航天领域的先进技术用到了照明行业上。他们根据反射光可控性规律,利用新的光学材料制成了高效节能照明灯具。和普通灯相比,它的亮度均匀,不刺眼,不仅节电能力提高了将近一半,寿命也延长了二至三倍。•如果把太阳一天输送到地球上的能量充分收集起来,足够人类同时用上好几年。英国的科学家最近研制出了廉价、高效的新型太阳能板,它比传统的由硅晶材料制作的太阳能板对光线的吸收要更为有即使在多云的天气里,也能够正常使用,尤其突出的是:它能吸收波长较短的蓝紫色光。这种太阳能板材的推出,不但加强了对太阳能的充分利用,而且它自身多彩的颜色也着实令人赏心悦目。•这是出现在伦敦的一个新型环保住宅小区。屋顶上这些花花绿绿的烟囱不仅可以通风换气,还能利用所排出废气中的热量对进入室内的新鲜空气加热。计技师将许多传统的节能办法集中到了一起。房屋的墙壁内侧都加装了一米厚的绝缘材料,房间窗户都是朝南,玻璃均为三层,既采光又保暖还隔音。这一系列措施的综合使用,使得这类小区仅仅依靠太阳的能量就可以满足所有居民的用电要求。•除了开发太阳能,科学家们又盯上了这种能够快速生长的北美杨树。他们搜集了13000多个北美杨树的基因样本,希望通过研究,找出它生长迅速的原因,然后培育出长得更快、抗病能力更强的理想树种。这项研究一旦成功,作为可再生的新型燃料,它将成为人类利用生物技术开发环保能源的一个典范。环保新思路•每年将有1200多亿个这样的饮料瓶被人们丢弃,垃圾场往往成为它们最终的归宿。现在却不同了,迎接它们的将是一段再生的旅程。聚集在一起的塑料瓶首先被压瘪,粉碎成颗粒,清洗后在高温炉中过滤出杂质。再由机器统一分拣,这些原来灰头土脸的家伙就变成了晶莹剔透的再生原材料。经过重新的溶化压膜,它们再一次回到了人们的手中。•丢弃的运动鞋、用坏的计算机,它们也都含有大量难以降解的塑料或有毒金属,而这些则是污染环境的重要因素。有环保专家最近提出,要想从根本上解决环境污染,就必须改变现有工业产品的制造方式。他们希望能够对所有的工业产品的生产进行重新设计,这样,即使在废弃后也能让它们自行降解;或者经过处理,成为全新的原材料,重新投入循环使用。•环境保护并不只是科学家的工作,英国农民最近就因地制宜建起了一座牛粪发电厂。他们先是对牛粪进行消毒,杀死里面的病毒和野草籽,再密封储存20天,使它发酵产生沼气,而这些沼气就是最终用来发电的基础能源。这种方式不但可以变废为宝,消除了牲畜粪便污染环境的麻烦,现在他们又将目光投向了人类排泄物和家庭的垃圾处理上,希望能创造出更多的绿色电力。留心生活中的每件小事儿吧,说不定未来的环保明星就是你。环保流行语今天节约一滴水,留给后人一滴血没有地球的健康就没有人类的健康善待地球就是善待自己拯救地球,一起动手保护环境,从我做起促绿色消费,做绿色选民追求绿色时尚,拥抱绿色生活把消费限制在生态圈可以承受的范围内让经济发展的浪潮进入绿色的河道把绿色带进21世纪心动不如行动,去怨不如去干我是环保一员地球是我们从后代手中借来的破坏环境,祸及千古,保护环境,功盖千秋与自然重建和谐,与地球重修旧好有限的资源,无限的循环垃圾混置是垃圾,垃圾分类是资源垃圾回收,保护地球,举手之劳,参与环保拣回垃圾分类老传统,倡导绿色文明新时尚不要旁观,请加入行动者的行列人类若不能与其他物种共存,便不能与这个星球共存保护环境,保存希望用行动护卫家园,用热血浇灌地球环保不分民族,生态没有国界人类只有一个可生息的村庄——地球,保护环境是每个地球村民的责任陶瓷与音乐 乐器埙的制作(四年级)泥土是我们身边最容易采集的材料,远古时代就被先民们广泛使用了;音乐也是人类最早表达情感的方式之一;音乐和泥土的结合早在7000年前的我们宁波河姆渡时代就开始了,请看,这是目前中国最古老的埙(摄自河姆渡博物馆)基本活动小知识:埙是一种用泥土制作的乐器,内部中空,顶部有一大洞,外部有些小孔(前4或6,后2,左右对称)。上图这个埙只有一个大洞,只能吹两个音,不是乐器,是工具,吹出声音引诱野兽,捕猎用的,后来发现在旁边戳几个小孔,可以吹出不同的声音,就变成乐器了 我们还看到过哪些陶瓷乐器呢?鸟 笛风铃我们还能从网上找到哪些陶瓷乐器呢?(打印出来,注明名称,贴在下面)越瓯 摇铃 陶埙萨克斯 二胡 葫芦斯请看更多相关图片/exhibit/Newincer/Newincer0214.htmTOC\o"1-5"\h\z想一想:这些乐器的发声原理有什么不同? 。埙的制作拓展与延伸观察埙的外部造型特点(写在下面)口——————————身体——————— 孔 壁 。设想埙的内部构造(写在下面) 。学习制作:步骤1揪出一点来做口子,剩下的一分为二,一份揉成球,用大拇指插入,深一些
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