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文档简介
第五节人体能量的供给第十章人体内的物质运输和能量供给
第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一:超市大赢家活动要求:1、全班分成六个小组,选出一名组长。2、分组上台进行食物的挑选,每组四种食物。3、回答老师的问题,表现优秀者课后可以领取食物奖励。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一:超市大赢家第一题:请同学们仔细搜索食物包装上的信息,找到
食物能量表示的方法。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给每克食物所含的能量是多少呢?第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给热价:每克食物中含有能量的多少。(KJ/g)
第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一:超市大赢家
第二题:请各组分工合作,算出拥有的四种食物的热价?第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给常见食物的热价(单位:KJ/g)食品种类热价KJ/g沙拉酱25.8洽洽瓜子25.57花生米21.95熊字饼21.46可比克21.44卫龙豆皮21.22奥利奥20.35伊利牛奶片19.98食品种类热价KJ/g烤馍19.01优乐美奶茶18.6幸运方便面18.35阿尔卑斯糖17.85豆浆17.5KISSES17.11五洲牛肉干15.33溜溜梅10.19食品种类热价KJ/g双汇火腿肠7.56咸鸭蛋7.2甜玉米4.39安慕希3.71喜之郎果冻3.14营养快线1.9乌江榨菜1.27剁椒1.12
脂肪:38.91KJ/g糖类:17.15KJ/g蛋白质:17.15KJ/g
第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给学以致用
少华是一名英俊潇洒的成年男子,他每天所需的能量大约为12500KJ。这里为他准备了一日食谱,分别是:蛋白质:100g糖类:600g脂肪:200g
如果他一直按照这个食谱进行饮食,长期下来,他的体重可能发生怎样的变化?原因是什么?
热价:脂肪:38.91KJ/g糖类:17.15KJ/g蛋白质:17.15KJ/g第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给从事不同劳动强度的人每天所需的能量第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给微课:《人体的能量供给》问题1:氧气和有机物分别通过哪些系统被运输到细胞内?问题2:有机物经过怎样的作用才将能量释放出来?问题3:释放出的能量有哪些用途?第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动二:我是小小医生活动要求:1、全班1-3组测量口腔温度、4-6组测量腋窝温度。2、测量时间5min,请保持安静,注意安全。3、请组长填写体温测量表,将同学的温度记录如下。注意事项:注意消毒、切勿损坏水银端,水银有毒。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给测量部位第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给
人体的体温
指的是人体内部的温度。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给
测体温的工具:体温计第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给测量部位口腔温度:37.2℃腋窝温度:36.8℃直肠温度:37.5℃第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给人一天体温变化表第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给不同人群体温差异第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给微课:体温不可不知的5个秘密?问题1:发热对人体有利有弊,请您说说?问题2:你们能不能说出一些降温的方法?第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给温故知新你能否谈谈,今天学习到了什么?收获是什么?第五节人体能量的供给
阅读课本68页,思考:1、什么是主要的供能物质?2、营养物质在哪种气体的参与下转化成能量?3、能量都用于哪些生命活动?糖类脂肪氧气食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统营养物质转化为能量有机物+氧气二氧化碳+水+能量阅读课本68页,思考:1、什么是主要的供能物质?2、营养物质在哪种气体的参与下转化成能量?3、能量都用于哪些生命活动?糖类脂肪氧气氧阅读课本69页,思考:1、用什么来衡量食物中储存能量的多少?2、每天应该从食物中获取多少能量?热价1g食物所含的热量稻米的热价为14.43kJ/g,一碗50g的稻米所含热量?14.43kJ/g*50g=721.5kJ早餐鲜奶半斤(682kJ)白米粥1碗(292.6kJ)豆腐干10g(59kJ)苹果汁1杯(376kJ)午餐油1汤匙(83kJ)蘑菇100g(117kJ)羊肉100g(898kJ)火腿100g(1318kJ)白米饭50g(836kJ)鲜豆腐1/4块(209kJ)晚餐炸酱面1碗(1609kJ)韭菜盒子一个(1086kJ)对虾61g(389kJ)冬瓜100g(30kJ)其它提子10个(209kJ)猕猴桃2个(250kJ)新鲜菠萝1片(209kJ)月饼100g(1672kJ)早餐鸡蛋1个(334kJ)燕麦片1碗(376.2kJ)柠檬水1杯(569kJ)午餐油1汤匙(83kJ)番茄100g(80kJ)冬瓜100g(30kJ)牛肉100g(443kJ)苹果1个(209kJ)鳕鱼100g(368kJ)晚餐白菜100g(167.2kJ)番茄100g(80kJ)海带100g(97kJ)其它猕猴桃1个(125kJ)苹果1个(209kJ)菠萝1块(209kJ)早餐煎蛋1个(568kJ)方便面1包(1965kJ)热狗肠1根(627kJ)可乐1罐(606kJ)午餐KFC鸡腿堡1个(1843kJ)鸡块6个(1195kJ)薯条1包(857kJ)蛋挞3个(3636kJ)奶昔1杯(1504kJ)罐头1碗(501kJ)猪蹄43g(1086kJ)晚餐猪肉水饺15个(2508kJ)鸡翅膀1只(1763kJ)其它提子10个(209kJ)猕猴桃1个(125kJ)新鲜菠萝1片(209kJ)江米条100g(1835kJ)甲乙丙10324.6kJ3379.4kJ21037kJ体温1、体温是指人体内部还是体表的温度?2、用什么来测量体温?
3、水银体温计测量部位有哪三处?内部体温计阅读课本70-71页,思考:水银体温计实习:测量体温1、测量每人腋窝温度,5min后记录测量值,并与他人比较额温枪电子体温计水银体温计耳温枪实习:测量体温1、测量每人腋窝温度,5min后记录测量值,并与他人比较水银体温计测量时间较长,但准确性高体温1、体温是指人体内部还是体表的温度?2、用什么来测量体温?
3、水银体温计测量部位有哪三处?内部体温计阅读课本70-71页,思考:腋窝:36.8℃口腔:37.2℃直肠:37.5℃维持体温的相对稳定,是人体进行正常生命活动的基础人体被某些细菌病毒感染时,体温会升高,就是平时所说的发热>43℃有生命危险>37℃发热>38.5℃吃退烧药这节课你有什么收获?1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是()A、消化系统B、循环系统C、呼吸系统D、内分泌系统习题D2、相同质量的下列营养物质中,含有能量最多的是()A、蛋白质
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