苏教版七年级生物下册 人体能量的供给 课件

第五节人体能量的供给苏教2011课标版七年级下册第4单元第十章

能量来源热价热价：1克营养物质在氧化分解时所释放出的热量。蛋白质热价：17.15kJ/g糖类热价：17.15kJ/g脂肪热价：38.91kJ/g阅读课本69页资料，讨论和交流下列问题：表10-5中所列的食物中哪个的热价最高？哪个最低？为什么？人在一天中所需要的能量与哪些因素有关？吃几盒薯片大约可以满足一位体重54kg少年男子一天的能量需求？一位女同学（体重50kg）每天吃米饭100g，鸡肉100g，大白菜1000g，鲜奶100g，苹果100g，请分析她的食谱是否适合她？能量的供给有机物＋氧气二氧化碳＋水＋能量食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统吸收转变成组成物质暂时贮藏在细胞内有机物氧化分解体温维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。你知道吗？什么是体温？测量体温的部位在哪里？体温是人体内部的温度。腋窝——36.8℃口腔——37.2℃直肠——37.5℃各种体温计水银体温计电子体温计实习测量体温每组两个体温计，分别测量腋窝和口腔温度。将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下。5min后记录体温计的度数。讨论并交流下列问题：当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温？发热对人体有百害而无一利吗？本课小结人体能量的供给人体能量的供给细胞内氧化分解有机物释放能量用途进行各项生理活动维持体温体温测量部位：口腔、腋窝、直肠概念：人体内部的温度发热有利：抵抗疾病的防御反应不利：影响酶的作用，影响人体生命活动第五节人体能量的供给第十章人体内的物质运输和能量供给

第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一：超市大赢家活动要求：1、全班分成六个小组，选出一名组长。2、分组上台进行食物的挑选，每组四种食物。3、回答老师的问题，表现优秀者课后可以领取食物奖励。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一：超市大赢家第一题：请同学们仔细搜索食物包装上的信息，找到

食物能量表示的方法。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给每克食物所含的能量是多少呢？第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给热价：每克食物中含有能量的多少。（KJ/g）

第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动一：超市大赢家

第二题：请各组分工合作，算出拥有的四种食物的热价？第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给常见食物的热价（单位:KJ/g)食品种类热价KJ/g沙拉酱25.8洽洽瓜子25.57花生米21.95熊字饼21.46可比克21.44卫龙豆皮21.22奥利奥20.35伊利牛奶片19.98食品种类热价KJ/g烤馍19.01优乐美奶茶18.6幸运方便面18.35阿尔卑斯糖17.85豆浆17.5KISSES17.11五洲牛肉干15.33溜溜梅10.19食品种类热价KJ/g双汇火腿肠7.56咸鸭蛋7.2甜玉米4.39安慕希3.71喜之郎果冻3.14营养快线1.9乌江榨菜1.27剁椒1.12

脂肪：38.91KJ/g糖类：17.15KJ/g蛋白质：17.15KJ/g

第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给学以致用

少华是一名英俊潇洒的成年男子，他每天所需的能量大约为12500KJ。这里为他准备了一日食谱，分别是：蛋白质：100g糖类：600g脂肪：200g

如果他一直按照这个食谱进行饮食，长期下来，他的体重可能发生怎样的变化？原因是什么？

热价：脂肪：38.91KJ/g糖类：17.15KJ/g蛋白质：17.15KJ/g第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给从事不同劳动强度的人每天所需的能量第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给微课：《人体的能量供给》问题1：氧气和有机物分别通过哪些系统被运输到细胞内？问题2：有机物经过怎样的作用才将能量释放出来？问题3：释放出的能量有哪些用途？第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给活动二：我是小小医生活动要求：1、全班1-3组测量口腔温度、4-6组测量腋窝温度。2、测量时间5min，请保持安静，注意安全。3、请组长填写体温测量表，将同学的温度记录如下。注意事项：注意消毒、切勿损坏水银端，水银有毒。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给测量部位第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给

人体的体温

指的是人体内部的温度。第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给

测体温的工具：体温计第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给测量部位口腔温度：37.2℃腋窝温度：36.8℃直肠温度：37.5℃第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给人一天体温变化表第十章人体内的物质运输和能量供给第五节人体能量的供给不同人群体温差异第十章人体内的物质运输和能量供