滁州柏乐嘉食品有限公司·年产580吨食品加工项目环评报告表

年产580吨食品加工项目环境影响报告表4建设项目基本情况项目名称产580吨食品加工项目建设单位滁州柏乐嘉食品有限公司法人代表联系人通讯地址安徽省滁州市何郢路168号联系电话传真邮政编码239000建设地点安徽省滁州市何郢路168号立项审批部门滁州市经开区发展和改革委员会项目编码2020-341160-14-03-012220建设性质新建行业类别及代码糕点、面包制造C1411(m2)0建筑面积(m2)0绿化面积(m2)总投资(万元)80环保投资占总16.25%评价经费/2020.8工程内容及规模1、企业概况及项目由来锅巴属于常见的休闲零食，它不仅原料来源方便，而且香脆味美，令人久食不厌。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友为满足市场需求，滁州柏乐嘉食品有限公司决定在安徽省滁州市何郢路168号,购置旋转炉、包装机、酥式月饼自动成型机、锅巴自动成型机、蒸汽发生器、和面机、打蛋机、广式月饼生产线、三层烤箱等设备，利用糯米、食用油、白砂糖、面粉、馅料等原材料生产锅巴、月饼，建设形成年产580吨食品加工项目。该项目占地面积1490m2、总投资额80万元，生产的锅巴和月饼属于烘焙食品，项目建成后，可实现年产锅巴560吨、年产月饼20吨，目前该项目已获得了滁州市经开区发展和改革委员会，项目代码2020-341160-14-03-012220。年产580吨食品加工项目环境影响报告表5按照《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，建设项目需履行环境影响评价手续；根据《国民经济行业分类》(GB4754-2017),项目行业类别为糕点、面包制造C1411，项目生产工艺不涉及电镀、喷漆，依据《建设生态环境部令第1号)的有关规定，本项目属于名录中“三、食品制造业——16、营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造”，项目生产工艺属于除手工制作和单纯分装外的，因此，该项目应编制环境影响报告表。受滁州柏乐嘉食品有限公司的委托，我公司承担了本项目环境影响评价工作。我公司接受委托后，迅速进行了现场踏勘、调研，对建设工程进行了全面调查，确定本次环评目的是在了解建设项目厂址周围环境特点和污染物排放特征的基础上，分析预测项目建设过程中以及投入运营对周围环境的影响程度、影响范围以及环境质量可能发生的变化；同时结合实际，依据国家、安徽省环境保护有关法律法规、标准和当地环境功能的要求，规定实行达标排放的污染防治措施，从环境保护角度分析工程建设的可行性，为建设项目工程设计方案的确定以及管理提供科学的依据。2、地理位置及周边关系本项目位于安徽省滁州市何郢路168号。本项目所在厂区中心坐标为：东经118.349501°、北纬32.335889°。项目地理位置详见附图1、项目项目周围周边概况及环境敏感点见附图2、附图3。3、工程建设内容及规模(1)工程基本情况①项目名称：年产580吨食品加工项目②建设单位：滁州柏乐嘉食品有限公司③建设性质：新建④行业类别及代码：糕点、面包制造C1411⑤总投资：本项目总投资80万元⑥建设地点：项目选址位于安徽省滁州市何郢路168号(2)工程建设内容本项目主要工程内容及规模见表1-1：年产580吨食品加工项目环境影响报告表6表1-1建设项目组成一览表类别单项工程名称工程内容及规模备注主体工程生产车间品加工项目新建储运工程原料间位于生产车间西侧，面积约120M2，用于存放原料新建成品区位于生产车间内东侧，面积约56m2，用于存放成品新建运输原料和产品场外由汽车运输新建公用工程供电来自市政供电设施供给，年消耗量1.8万kWh/供水由市政给水管网供给，年耗水量2323.68m3/排水排水系统采用雨污分流制，雨水进入市政雨水管网。项目排理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级其中氨氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1中B级标准限值后通过市政污水管网排入滁州市第二污水处理厂，处理达标后排放/环保工程废水治理措施雨污分流。项目排放的废水为生产污水及生活污水，生活废水经化粪池处理后，生产废水经沉淀池处理后由园区污水管网排滁州市第二污水处理厂新建废气治理措施项目油炸工序产生的油烟废气通过集气罩+高效油烟净化装置+10m高排气筒排放新建噪声治理措施加强隔声、减振、消声等噪声污染防治，减少噪声对环境的影响新建固废治理措施不合格产品经收集后当日外送用作猪饲料，厂内设有猪饲料收集桶,建设单位拟在厂区北侧设一般固废区，面积约10m2，容积约20m3；生活垃圾交由环卫部门处理。建设单位拟在厂区设专用废油脂桶，委托有餐厨资质的单位处置新建(3)产品方案建设规模：年产580吨食品加工项目。具体产品方案见表1-2。表1-2产品方案序号产品名称单位生产规模1锅巴吨5602月饼吨0(4)项目主要生产设备7表1-3项目主要设备一览表序号设备名称规格型号单位数量1旋转炉NFX-32Q台12包装机ZW300E台13包装机SE180台14酥式月饼自动成型机JKGB-1台15锅巴自动成型机JT-G560台26蒸汽发生器CLHS03-0.9台17和面机HWG-25台28打蛋机台19广式月饼生产线CWB111台1三层烤箱HL-3台1(5)项目主要原辅材料表1-4项目主要原辅材料及能源消耗量一览表序号名称单位消耗量备注一主要原辅料材料1糯米t/a400外购2食用油t/a200外购3t/a0外购4面粉t/a3外购5馅料t/a外购6纸箱个/年外购7包装袋t/a5外购年产580吨食品加工项目环境影响报告表8二能源消耗1电kwh/年市政供电系统2新鲜水t/a2323.68市政供水管网主要原辅材料理化性质：糯米：为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。(6)公用工程①供电项目总用电负荷约为1.8万KWh/a，由供电系统配电网供给。②给水本项目给水由市政管网供给，项目用水主要为生活用水及生产用水。项目年用水量③排水本项目排水系统为雨污分流制，雨水排入雨水管网。项目外排废水为生产污水及生活污水，生活污水经化粪池预处理后，生产污水经沉淀池处理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准，氨氮排放执行《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)表1中B级标准限值后，排入滁州市第二污水处理厂，项目污水排放量约2062.944t/a。(8)总定员人数及工作制度劳动定员：本项目新增劳动定员11人。(9)平面布置分析本项目选址位于安徽省滁州市何郢路168号，租赁滁州市美臣工贸有限公司厂房91490m2。项目生产区和生活办公区分区明确，本项目生产车间从北至南分别布局为添加剂间、消毒室、更衣室、原料间、成品库、外包材间，配料间、外包装间、内包材间、内包材杀菌间，成型间、烘焙间、熬糖间、冷却间、内包装间，浸泡间、油炸车间、冷却间。厂区主入口设置在南、北侧道路上。整个厂房设有2个出入口，出入口靠近生产车间，原料间、成品库，方便原辅材料以及成品运输。综上分析，项目车间内部平面布局合理。4、相关产业政策符合性分析(1)产业政策分析本项目主要从事糕点、面包制造，对照《产业结构调整指导目录(2019年本)》的有关条款的决定，本项目不在现行产业政策中规定的限制和淘汰类建设项目之列，不在鼓励建设项目之列，视为允许项目，符合国家的产业政策。对照《安徽省产业结构调整指导目录》(2007年本)，本项目不属于安徽省规定的鼓励类、淘汰类之列；应视为允许类之列，本项目不属于安徽省规定的鼓励类、淘汰类之列；应视为允许类之列。目前该项目已获得了滁州市经开区发展和改革委员会，项目代码：2020-341160-14-03-012220。因此本项目符合国家和安徽省相关产业政策。(2)项目选址合理性本项目位于安徽省滁州市何郢路168号。本项目位于城东工业园发展规划范围内，根据滁州市城东工业园控制性详细规划图(详见附图6)，项目拟建地规划为工业用地，项目用地符合规划要求。根据《滁州市城东、城北工业园规划环境影响报告书》及审查意见(详见附件)，园区产业定位为：智能家电及电子信息、汽车及先进装备制造、绿色食品。本项目建设地点位于安徽省滁州市何郢路168号，项目产品为锅巴、月饼，属于食品制造业，不属于禁止或限制类。因此，项目的建设符合园区的产业定位要求。根据对建设项目周边环境的现场踏勘，厂址周围500m范围内无文物保护、饮用水源地等环境敏感点。项目产生的各项污染在采取各项环保措施后对环境敏感点影响较小，项目选址合理可行。因此，本项目符合园区土地利用规划，符合园区产业定位，项目选址合理。(3)与“三线一单”相符性分析根据《关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通知》(环评[2016]150号)：“为适应以改善环境质量为核心的环境管理要求，切实加强环境影响评价(以下简称环评)管理，落实“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”(以下简称“三线一单”)约束。①与生态红线区域保护规划的相符性根据《安徽省人民政府关于发布安徽省生态保护红线的通知》(皖政秘〔2018〕120号)和《滁州市生态保护红线区域分布图》，距离最近的滁州市琅琊山风景保护区位于本项目西南侧约8公里处，不在安徽省和滁州市生态红线区域名录的一级管控区和二级管控区范围内，与当地生态规划相符。②环境质量底线相符性项目所在地大气环境满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中二级标准要求；地表水清流河水质执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中Ⅳ类标准，SS参照执行《地表水资源质量标准》(SL63-94)中四级标准；声环境执行《声环境质量标准》 (GB3096-2008)中3类区标准。一般固废执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)及其修改单中的要求。危险固废执行《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及其修改单中的要求。本项目废水、废气、固废均得到合理处置，噪声对周边影响较小，不会突破项目所在地的环境质量底线。因此，项目的建设符合环境质量底线标准。③资源利用上线相符性项目资源消耗主要为电源及水源。项目电源由市政供电管网接入厂区，符合资源利用上线的要求；项目用水来源为市政自来水，当地的自来水厂能够满足本项目的新鲜水使用要求，因此，建设项目建设与资源利用上线相符。④环境准入负面清单保局等5部门关于加强涉重金属项目管理工作意见的通知》(滁政办秘[2019]8号)文，文中要求强化铅、汞、镉、铬、砷五类重点重金属污染防治，并废止滁政办电〔2011〕68号文件。安徽滁州经济技术开发区管理委员委托编制了《滁州市城东、城北工业园环境准入负面清单专题论证报告》，调整了滁州市城东、城北工业园环境准入负面清单，调整后的负面清单如下：年产580吨食品加工项目环境影响报告表表1-5滁州市城东、城北工业园环境准入的负面清单序号指标本项目情况判断结果1化工、石化、医药化工行业(人造板及配套的纸制品行业中制胶工艺除外)本项目不属于化工、石化、医药化工行业不属于该负面清单2在满足产业准入条件及重金属总量控制指标的前提下，可适当引进涉重企业本项目不涉及重金属排放不属于该负面清单3钢铁、水泥、电解铝、平板玻璃、船舶等产能严重过剩行业本项目不属于过剩产业不属于该负面清单4新建涂装、包装印刷、人造板等大气污染防治重点行业企业VOCs收集、处置效率不低于90%本项目不存在VOCs排放不属于该负面清单5不能满足环境防护距离设置要求的企业项目卫生防护距离内不存在环境敏感保护目标不属于该负面清单6不能满足污水接管处置要求的企业本项目选址目前市政管网已经建设完毕，污水能够满足纳管条件不属于该负面清单由上表可知，本项目不在园区负面清单内。(4)与“全面打造水清岸绿产业优美丽长江(安徽)经济带滁州实施方案”相符性分析①根据中共滁州市委滁州市人民政府于2018年9月7日关于印发《全面打造水清岸绿产业优美丽长江(安徽)经济带滁州实施方案》的通知中第三条“开展‘禁新建’行动”，严禁1公里范围内新建项目。2018年7月起，滁河、淮河干流及主要支流岸线1公里范围内，除必须实施的防洪护岸、河道治理、供水、航道整治、港口码头及集疏运通道、道路及跨河桥隧、公共管理、生态环境治理、国家重要基础设施等事关公共安全和公众利益建设项目，以及岸线规划确定的城市建设区内非工业项目外，不得新批建设项目，不得布局新的工业园区。已批未开工的项目，依法停止建设，支持重新选址。已经开工建设的项目，严格进行检查评估，不符合岸线规划和环保、安全要求的，全部依法依规停建搬迁。本项目距离滁河最近直线距离约为12公里，符合要求。②根据中共滁州市委滁州市人民政府于2018年9月7日关于印发《全面打造水清岸绿产业优美丽长江(安徽)经济带滁州实施方案》的通知中第六条“开展“纳统管”行动”，园区企业污水处理全覆盖。园区工业污水和生活污水必须全部纳入统一污水管网，实行统一管理、不留死角。企业工业废水在排入园区污水处理厂前，必须各自进行预处理，且达到园区污水处理厂统一纳管标准。加快园区污水集中处理设施和管网建设，年产580吨食品加工项目环境影响报告表尚未建设的，2018年底前全部开工建设，在建项目完工试运行。本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，在滁州市第二污水处理厂收水范围内，符合要求。综上所述，本项目满足“全面打造水清岸绿产业优美丽长江(安徽)经济带滁州实施方案”相关要求。(5)与《国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知》(国发[2018]22号)与《安徽省人民政府关于印发安徽省打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案》(皖政【2018】83号)相符性分析与本项目相关的内容如下：①优化产业布局。各地完成生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线、环境准入清单编制工作，明确禁止和限制发展的行业、生产工艺和产业目录。修订完善高耗能、高污染和资源型行业准入条件，环境空气质量未达标城市应制订更严格的产业准入门槛。积极推行区域、规划环境影响评价，新、改、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色等项目的环境影响评价，应满足区域、规划环评要求。加大区域产业布局调整力度。加快城市建成区重污染企业搬迁改造或关闭退出，推动实施一批水泥、平板玻璃、焦化、化工等重污染企业搬迁工程；重点区域城市钢铁企业要切实采取彻底关停、转型发展、就地改造、域外搬迁等方式，推动转型升级。重点区域禁止新增化工园区，加大现有化工园区整治力度。各地已明确的退城企业，要明确时间表，逾期不退城的予以停产。②严控“两高”行业产能。重点区域严禁新增钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等产能；严格执行钢铁、水泥、平板玻璃等行业产能置换实施办法；新、改、扩建涉及大宗物料运输的建设项目，原则上不得采用公路运输。加大落后产能淘汰和过剩产能压减力度。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准。修订《产业结构调整指导目录》，提高重点区域过剩产能淘汰标准。重点区域加大独立焦化企业淘汰力度，京津冀及周边地区实施“以钢定焦”，力争2020年炼焦产能与钢铁产能比达到0.4左右。严防“地条钢”死灰复燃。2020年，河北省钢铁产能控制在2亿吨以内；列入去产能计划的钢铁企业，需一并退出配套的烧结、焦炉、高炉等设备。③强化“散乱污”企业综合整治。全面开展“散乱污”企业及集群综合整治行动。根据产业政策、产业布局规划，以及土地、环保、质量、安全、能耗等要求，制定“散乱污”企业及集群整治标准。实行拉网式排查，建立管理台账。按照“先停后治”的原则，实施分类处置。列入关停取缔类的，基本做到“两断三清”(切断工业用水、用电，清除原料、产品、生产设备)；列入整合搬迁类的，要按照产业发展规模化、现代化的原则，搬迁至工业园区并实施升级改造；列入升级改造类的，树立行业标杆，实施清洁生产技术改造，全面提升污染治理水平。建立“散乱污”企业动态管理机制，坚决杜绝“散乱污”企业项目建设和已取缔的“散乱污”企业异地转移、死灰复燃。京津冀及周边地区2018年底前全面完成；长三角地区、汾渭平原2019年底前基本完成；全国2020年底安徽省是全国打赢蓝天保卫战的重点地区，本项目位于安徽省滁州市何郢路168号；本项目属于糕点、面包制造C1411，不属于“两高”行业；建设项目产生的废气：项目油炸工序产生的油烟废气通过集气罩+高效油烟净化装置+10m高排气筒排放达到《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2011)表2中饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率综上所述，本项目的建设符合《国务院关于印发打赢蓝天保卫战三年行动计划的通知》(国发[2018]22号)与《安徽省人民政府关于印发安徽省打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案》(皖政【2018】83号)的相关要求。 (2020-341160-14-03-012220，详见附件)。本项目是新建项目，属于食品制造业，不属于重点区域严禁新增钢铁、焦化、电解铝、铸造、水泥和平板玻璃等产能范围内。综上所述，本项目满足“蓝天保卫战”相关要求与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，租赁滁州美臣工贸有限公司现有厂房进行生产，根据现场实地勘查，由于本项目为滁州市琅琊区永乐食品厂拟变更而来，且滁州市琅琊区永乐食品厂在《关于开展“散乱污”企业整治的通知》(滁开管发[2019]199号)整治清单内，因此，要求企业立即停止违法行为，并立即补办该项目环评审批手续。滁州柏乐嘉食品有限公司依据《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院(2017)第682号令《建设项目环境保护管理条例》的有关规定和该项目的环境问题的监察通知有关要求，委托安徽优环环境评估有限公司对该项目进行环境影响评价工作。我公司在现场踏勘和资料收集的基础上，重点核查厂区现有存在的环境问题，并提出进一步整改措施及整改时限要求，具体厂区存在环境问题、整改措施及整改时限见下表内容。表1-6现有厂区遗留的环境问题及整改措施序号整改措施整改时间1本项目属于新建(补办环评)，未履行环评手续依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》，企业停止该项目生产，履行环评报批手续2020年7月底完成2现有清洗工序产生的废水未处理排放生产废水经沉淀池处理后由园区污水管网排滁州市第二污水处理厂2020年7月底完成3现有油炸工序产生的油烟处理不达标项目油炸工序产生的油烟废气通过集气罩+高效油烟净化装置(去除效率大于95%)+10m高排气筒排放2020年7月底完成年产580吨食品加工项目环境影响报告表建设项目所在地自然环境简况、社会环境简况1、项目地理位置滁州市位于安徽省东部，长江三角洲西部边缘，习惯称皖东。地理坐标为北纬31°51′~33°13′、东经117°09′~119°13′。行政区域总面积1.33万km2。市境自东南向北分别与江苏省南京市、扬州市、淮安市毗邻。滁州市临江近海，承东接西，区位优越，交通便捷。京沪铁路，合宁高速公路，蚌宁高速公路穿越市境，待建中的京沪高速铁路，宁西铁路将在市境内通过，滁河航运直达长江。市区距南京市直线距离约50km，属于南京都市圈内伙伴城市，一小时车程可达南京禄口机场。本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，项目地理位置见附图1。2、地形、地貌、地质滁州西南为环山群峰，东北为丘陵垄冈。市内地势平坦，清流河纵贯市区，属山前冲击平原。城西有城西湖、矿山、风景区，北部地域狭窄，城东被京沪铁路、清流河分隔，城南区域地势开阔平坦，将作为滁州市规划发展的主要用地。滁州市全区地质构造单元属杨子淮台地，张八岭隆起的北段，地层出露较全，元古界分布市境西北；下古生界出露市境西南；中部广布侏罗系、白垩系；东部为第四系覆盖。中元古代的皖南期地壳运动使本区西北古老的变质岩系褶皱成一个大型复背斜。境内地形上西北部为低山丘陵，地势由西北向东南倾斜，西北高，东南低。境内地貌划分为:低山、丘陵、缓丘、岗地、冲积平原五种基本类型。本区地处滁河、淮河等河流沿岸的平原地区，区内地震烈度为7度。3、气候、气象滁州市属北亚热带向暖温带过渡的湿润、半湿润季风气候区，其主要特点是：四季分明、气候温和、雨量集中、春湿多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。但由于位于江淮之间，冷暖气团变换控制频繁，常有低温、大风、暴雨、干旱等灾害性天气交替出现。根据滁州市近30年来的气候资料分析，各主要的气象要素简述如下：气温：历年平均气温16.8℃，极端最高气温达到39.5℃，极端最低气温-6.7℃，气压：历年平均气压为101.2KPa，夏季气压较低，最低气压为100KPa，冬季气压较高，最高气压为102.4Kpa。相对湿度较大，且分布较均匀，历年平均值为75%。风向和风速：本区位于季风气候区，春夏两季盛行偏南风，秋冬两季盛行偏北风，就全年而言，最多风向为ESE，风频为7.03%；次多风向为NW；全年静风频率最高，为25.18%；年平均风速为2.7m/s；小于2m/s的风速频率出现较多。降水量：滁州市多年平均降水量为1043.1mm，其中6-8月份降水占全年降水量的47.6%，12-2月份的降水量只占全年的10.1%。4、水文状况滁州市境地跨长江、淮河两大流域，境内河流分属三大水系，即淮河干流水系、滁河水系和高邮湖水系。市境淮河干流水系主要支流有窑河、天河、濠河、板桥河、小溪河和池河。长江以北有一条自西向东流淌的河流，发源于安徽肥东，婉延270公里，汇集了江淮分水岭以南诸水，浩浩荡荡，从江苏六合汇入长江，这就是长江下游最大的一条支流，滁州的母亲河—滁河。滁河水系主要支流有小马厂河、管坝河、大马厂河、襄河、土桥河、清流河、来安河、沛河、皂河等。高邮湖水系主要支流有白塔河、铜龙河、杨村河、王桥河、秦栏河以及白塔河的主要支流川桥河等。市境湖泊不多，主要有花园湖、女山湖、七里湖以及与周边市县的界湖高邮湖、高塘湖等。水利工程众多，有大型水库2座(沙河集、黄栗树)中型水库45座，小型水库955座，成为星罗棋布的人工湖泊，点缀在绵延起伏的皖东丘陵上。发挥着灌溉、防洪、生产生活用水和游览观光休闲的多种功能。5、土壤、植被、生态滁州市属北亚热带落叶阔叶与常绿阔叶混交林地带的江淮丘陵植被区，地带性植被类型以落叶阔叶林为主，本区热量雨量适中，利于植物生长，区内除少量草本植物和灌木等自然植被外，其他多为人工植被，森林覆盖率为16.9%。区内以侧柏、杨树和广玉全市珍稀树种有琅琊榆、醉翁榆、滁州水竹、珠龙油桐等。1、滁州市经济技术开发区滁州经济技术开发区成立于1992年6月，为国家经济技术开发区，分为城南、城东、城北三大经济板块，是国家级皖江城市带承接产业转移示范区的首选区和第一站，是东向发展的桥头垒，是滁州大滁城建设的重要组成部分。开发区总体规划面积60平方公里，园区内各项基础设施完善，通路里程超过100公里，开发区内有220千伏变电，城市集中供热管网供热能力：120吨/小时。开发区有公交车通过，公共服务、配套设施齐全。2、滁州市第二污水处理厂概况滁州市第二污水处理厂位于滁州市苏州路和新安江路交点的东南侧，总服务面积为67.38km2。收水范围：城北产业园区(淮宁铁路以南，佳园路与东林路连接处以东，安庆路以北围城的区域，服务面积约为7.88km2)、琅琊新区(世纪大道以南、钟山路以西、滨河山以东以及淮河路以南、菱溪路以西、沿河路以北围成的多边形区域，服务面积约为8.24km2)、城北区(菱溪路以东，永阳路与徽州大道联机以南、珠江路以北围成的区域，服务面积约为34.66km2)、示范园区(徽州大道以东、扬州路与铜陵路联机以南、温州路以西、扬子路以北围成的区域，服务面积约为16.60km2)。目前，滁州市第二污水处理厂已完成升级改造，污水排放标准已从一级B提升至一级A。本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，在滁州市第二污水处理厂服务范围内。年产580吨食品加工项目环境影响报告表环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)1、环境空气质量现状2019年度，滁州市市区环境空气质量中二氧化硫平均值为10微克/立方米，符合GB3095-2012《环境空气质量标准》一级标准20微克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量中二氧化氮平均值为35微克/立方米，符合GB3095-2012《环境空气质量标准》一级标准40微克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量中可吸入颗粒物平均值为72微克/立方米，不符合GB3095-2012《环境空气质量标准》二级标准70微克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量中细颗粒物平均值为48微克/立方米，不符合GB3095-2012《环境空气质量标准》二级标准35微克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量中一氧化碳平均值为0.8毫克/立方米，符合GB3095-2012《环境空气质量标准》一级标准4毫克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量中臭氧日最大8小时浓度平均值为106微克/立方米，符合GB3095-2012《环境空气质量标准》二级标准160微克/立方米的要求。2019年度，滁州市市区环境空气质量总体上属于良好水平,全市环境空气质量符合《环境空气质量标准》(GB3095-2012)一级标准的天数为48天，符合二级标准的天数为206天，一、二级标准的天数总计为254天，占69.5%。全年轻度污染92天，中度污染17天，重度污染2天。区域空气质量现状评价表见表3-1。表3-1区域空气质量现状评价表污染物年评价指标现状浓度(g/m3)标准值(g/m3)达标情况SO2年平均质量浓度050.0达标NO240875达标PM101029超标PM25481371超标CO0.8mg/m34mg/m320.0达标O3O8h平均质量浓度66.25达标注：由上表可知，本项目所在评价区域大气污染物SO2、NO2、O3、CO均达标，PM10、PM2.5均不达标，因此本项目所在评价区域为不达标区。根据《长三角地区2018-2019年秋冬季大气污染综合治理攻坚行动方案》，滁州市已制定措施对大气中的PM10和PM2.5进行治理，治理后滁州市大气环境质量状况应有明显改善。2、地表水环境质量本项目生活污水经厂区化粪池处理后，生产污水经沉淀池处理后，接入滁州市第二污水污水处理厂处理达标后排入清流河。项目所在区域主要地表水体为清流河，执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中的IV类水质标准，SS参照执行《地表水资源质量标准》(SL63-94)中四级标准。年环境质量公告》地表水现状，长江流域滁河水系中滁河支流清流河的对照断面-盈福桥断面，本断面水质类别为地表水Ⅲ类水质，水质状况为良好。长江流域滁河水系中滁河支流清流河消减断面-乌衣下断面，本断面水质类别为地表水Ⅳ类水质,水质状况为轻度污染等级，主要污染物为化学需氧量。故清流河水质质量现状良好，能满足Ⅳ类水质标准。3、声环境质量根据建设项目周边环境概况，本次环评在建设项目东、南、西、北四个边界外1m各设置了1个监测点位，共计4个监测点位，委托安徽爱弥儿检验检测有限公司进行声环境现状监测，声环境现状监测点位见附图9，监测结果见下表：表3-2声环境质量现状监测结果单位Leq[dB(A)]监测位置单位监测结果《声环境质量标准》(GB3096-2008)2020.04.23202004.24昼间(Leq)夜间(Leq)昼间(Leq)夜间(Leq)昼间(Leq)夜间(Leq)项目所在地北侧N1dB(A)45465项目所在地东侧N2dB(A)495项目所在地南侧N3dB(A)495项目所在地西侧N4dB(A)48485项目所在地西侧银花尚城5#楼二单元东侧卧室窗外N5dB(A)47485从上表的声环境现状监测结果可以看出，项目厂界区域声环境现状满足《声环境质量标准》(GB3096-2008)中的3类区标准的要求，项目区环境质量现状较好。0主要环境保护目标(列出名单及保护级别)其主要环境保护目标如下：表3-3大气环境保护目标一览表名称坐标/m(经纬度)保护对象保护内容保护级别方位距离XY金燕小区225480居民《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其修改单中二级标准NE650m官塘冲580-30居民SE650m高庙村村民委员会-497居民S560m高庙小学-72-560师生SW600m仁爱医院-95-276护SW400m滁州市新锐私立学校-165-402师生SW520m杨郢-73居民SW230m老年公寓-126-282居民SW420m银花尚城2110居民W210m窑墩-12093居民W200m菱溪苑-217居民NW380m表3-4地表水环境和声环境保护目标一览表环境要素环境保护对象名称方位距项目边界最近距离规模环境功能声环境厂界四周//《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类标准水环境清流河WS2700m小型《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)IV类标准年产580吨食品加工项目环境影响报告表1评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量环境空气执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其修改单中二级标准；具体标准值详见表4-1。表4-1环境空气质量标准污染物名称取值时间浓度限值单位标准来源SO2年平均60《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及其修改单中的二级标准；500NO2年平均4080200PM10年平均PM2.5年平均CO4mg/m³OO3200TSP年平均2003002、地表水环境质量项目所在区域主要地表水体为清流河，执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中的IV类水质标准，SS参照执行《地表水资源质量标准》(SL63-94)中四级标准。具体数据见表4-2。表4-2地表水环境质量标准单位：mg/L,pH为无量纲序号污染物名称地表水标准来源1pH6~9GB–2002)IV类水质标准2COD3BOD54NH3-N≤1.55SS《地表水资源质量标准》(SL63-94)四级标准23、声环境质量标准区域声环境执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类标准，详见表4-3。表4-3环境噪声标准限值单位：dB(A)标准级(类)别标准限值昼间夜间653污染物排放标准1、废气本项目油炸工序产生的油烟废气执行《饮食业油烟排放标准》(试行) (GB18483-2001)相关标准，本项目基准灶头数量为2个，属于小型规模，油烟最低去除率为60%，具体见表4-4。表4-4饮食业油烟排放标准分类小型基准灶头数≥1，＜3最高允许排放浓度(mg/m3)2.0设施最低去除率(％)2、废水项目排水采用雨、污分流制。本项目生活污水经厂区化粪池处理后，生产污水经沉淀池处理后接入滁州市第二污水污水处理厂处理达标后排入清流河。执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准，其中氨氮参照《污GBT1962-2015)表1中B等级标准，滁州市第二污水处理厂尾水排放执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)A标准值见下表。表4-5污水综合排放标准单位：mg/L，pH为无量纲项目分类接管标准出水标准接管标准来源出水标准来源pH6~96~9《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准执行《城镇污水处理厂污染物排放标 (GB18918-2002)COD500BOD5300SS400氨氮455(8)*《污水排入城镇下水道水质GBT962-2015)表*注：括号外数值水温>12℃时的控制指标，括号内数值为水温≤12℃时的控制指标。3、噪声运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348－2008)表4-6工业企业厂界环境噪声排放标准限值单位：dB(A)类别昼间夜间36544、固体废物一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18599-2001)及2013年修改单中的要求。5根据《国务院关于印发<“十三五”节能减排综合性工作方案>的通知》(国发[2013]37号)，目前国家对化学需氧量COD、氨氮NH3-N、二氧化硫SO2、氮氧化物NOx、烟粉尘、VOCs等六种主要污染物纳入排放总量控制计划管理。项目无二氧化硫SO2、氮氧化物NOx、烟粉尘、VOCs等废气排放。项目生活污水经化粪池处理后送至滁州市第二污水处理厂处理，纳管前COD：0.5776t/a，NH3-N：0.0413t/a，纳管后COD：0.1031t/a，NH3-N：0.0103t/a，废水污染物排放作为接管考核量，总量在污水处理厂范围内平衡；固体废弃物不直接排放外环境。年产580吨食品加工项目环境影响报告表6建设项目工程分析WNG、N一、施工期WNG、N本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，利用原有厂房进行生产。项目无土方开挖、结构、装饰等施工期作业，施工期污染物主要为设备安装时期施工人员产生的少量生活污水和生活垃圾等，故本次评价对施工期环境影响不做分析。二、运营期工艺流程简述(图示)锅巴生产流程：糯米泡、清洗搅拌油炸 包装S质检S成品图1锅巴生产工艺流程及产污节点图7面粉、水NNG面粉、水NNG月饼生产流程：糯米搅拌成型烘烤包装S质检S成品图例：G—油烟；N—噪声；S-固废；W-废水图2月饼生产工艺流程及产污节点图流程简述：锅巴：①浸泡清洗：外购的原材料糯米，用水对糯米浸泡一段时间后进行清洗淘洗，此工序会产生一定量的浸泡、淘洗废水。②搅拌：将外购的糯米与水充分混合，此工序会产生噪声。③油炸：将糯米放入锅巴自动成型机中油炸制得锅巴，此工序会产生油烟和噪声。④包装：将制得的锅巴用包装机包装。⑤质检：人工对部分抽样批次制得的锅巴进行检验，此工序有不合格产品产生。⑥成品：将合格的产品入库。月饼：①搅拌：将外购的糯米、白糖与水充分混合，此工序会产生噪声。②成型：将月饼的原材料与辅料放入月饼自动生成器入模成型，此工序会产生噪8声声。③烘烤：将月饼放入旋转炉或三层烤箱中烘烤，此工序会产生油烟。④包装：将制得的月饼用包装机包装。⑤质检：人工对部分抽样批次制得的月饼进行检验，此工序有不合格产品产生。⑥成品：将合格的产品入库。二、主要污染工序(1)废气本项目废气主要为油炸环节中的油烟废气，一般油烟挥发量占总消耗量的2％，项目用油量为200t/a，则油烟产生量为4t/a。年工作2784h，2台锅巴自动成型机(两个基准灶头)上方各自设置集气罩及一套油烟净化效率不低于95％高效油烟净化设备，净化处理后通过专用烟道排放，风量为36000m3/h，油烟排放浓度约为1.996mg/m3，通过采取以上措施，油烟排放速率为0.0718kg/h(0.2t/a)。排放满足《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2011)表2中饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率。表5-1废气排放情况表污染源污染物名称风量m3产生情况拟采取处理措施排放情况浓度mg/m3速率kg/h产生量t/a浓度mg/m3速率kg/h排放量t/a油炸工序油烟废气有组织排放3600039.911.43684集气罩+高效油烟净化装置气筒1.9960.07180.2(2)废(污)水本项目用水主要为员工生活用水及生产工艺用水。①生产工艺用水生产工艺包括浸泡及生产清洗，废水主要为浸泡废水、清洗废水。根据建设单位介绍，锅巴生产用水为6t/d，2088t/a，浸泡、清洗过程中有10％的水分被糯米吸收，尚有90％的生产废水产生，锅巴生产废水产生量为5.4t/d，1879.2t/a；废水经沉淀池年产580吨食品加工项目环境影响报告表9处理后，水质可参照生活废水，通过市政污水管网，排入污水处理厂。月饼生产用水6t/a，均被面粉吸收。②生活用水项目劳动定员11人，根据《安徽省行业用水定额》(DB34/T679-2014)，用水量按60L/(d·人)，则新增生活用水量为0.66t/d，229.68t/a。污水产生系数取0.8，则生活污水量为0.528t/d，183.744t/a。项目用排水情况具体见下表：表5-2项目用排水情况表序号项目用水标准用水量排水量t/dt/at/dt/a1锅巴生产工艺用水/620885.41879.22月饼生产工艺用水//6003职工办公和生活0.66229.680.528183.7442323.681879.2锅巴生产用水2088183.74化粪池229.68生活用水183.744面粉吸收66项目水平衡图见图3，具体如下：2323.681879.2锅巴生产用水2088183.74化粪池229.68生活用水183.744面粉吸收662336糯2336滁州市第二污水处理厂45.936滁州市第二污水处理厂月饼生产用水图3项目水平衡图(t/a)项目外排废水为生活污水，主要污染物及浓度分别为COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油。经化粪池处理后，排入园区污水管网，进入滁州市第二污水处理厂进行处理。建设项目水污染物产生与排放情况详见表5-3。30表5-3本项目水污染物产生与排放情况污染源名称污染物污染物产生情况治理措施处理后污染物情况处理厂处理后排放浓度(mg/L)产生量(t/a)污染物浓度(mg/L)排放量(t/a)污染物(mg/L)排放量(t/a)生活污水水量/2062.944化粪池水量/2062.944水量/2062.944COD3000.6189COD2800.5776COD0.1031BOD50.3094BOD50.2888BOD50.0206SS2000.4126SS0.3094SS0.0206氨氮50.0516氨氮00.0413氨氮50.0103动植物油800.1650动植物油0.1031动植物油30.0062(3)噪声本项目噪声源主要是位于车间内的各设备等，各设备噪声值在75~85dB(A)间，声源强见表5-4。表5-4噪声源强一览表序号设备名称级值(dB(A))数量(台)治理措施1旋转炉851选用低噪声设备；厂房隔声、距离衰减；2包装机8513包装机14酥式月饼自动成型机8015锅巴自动成型机8026蒸汽发生器8517和面机8028打蛋机8019广式月饼生产线851三层烤箱801(4)固废本项目产生的固体废弃物主要为不合格产品、生活垃圾及废油脂。1)不合格产品项目检验过程中会产生不合格产品，产生的量为8t/a。不合格产品经收集后当日外送用作猪饲料，厂内设有猪饲料收集桶。2)生活垃圾本项目劳动定员11人，生活垃圾产生系数按0.5kg/(人·d)计，则生活垃圾产生量约为1.914t/a。为一般固废，袋装收集后由环卫部门统一收集定期清运处理。3)废油脂31油炸过程，项目食用油定期更换，此过程产生废油，根据企业提供资料，废油脂产生量约为5t/a，此部分废油脂为一般固废，用专用废油脂桶，收集后委托有餐厨垃圾资质的单位处置。项目固废产生及排放情况见表5-5。表5-5本项目固废产生情况一览表单位：t/a序号固废名称废物类型状态存放地点产生量处置方式1不合格产品一般固废猪饲料收集桶8外送作猪饲料2生活垃圾一般固废垃圾收集桶1.914委托环卫部门清运3废油脂一般固废液态专用废油脂桶5委托有餐厨垃圾处理资质的单位处置(5)污染物排放量汇总项目污染物排放量汇总见下表：表5-6本项目污染物排放量汇总一览表单位：t/a类别污染物名称产生量削减量排放量废水废水量2062.94402062.944CODCr0.61890.04130.5776BOD50.30940.02060.2888SS0.41260.10320.3094NH3-N0.05160.01030.0413动植物油0.16500.06190.1031废气油烟废气43.80.2固体废物不合格产品880生活垃圾1.9141.9140废油脂550年产580吨食品加工项目环境影响报告表32项目主要污染物产生及预计排放情况(编号)(单位)大气污染物油炸工序油烟废气1.4368kg/h，4t/a0.0718kg/h，0.2t/a水污染物生活污水生产污水废水量2062.944t/a2062.944t/aCOD300mg/L0.6189t/a280mg/L0.5776t/aBOD5150mg/L0.3094t/a140mg/L0.2888t/aSS200mg/L0.4126t/a150mg/L0.3094t/a氨氮25mg/L0.0516t/a20mg/L0.0413t/a动植物油80mg/L0.1650t/a50mg/L0.1031t/a固体废物生产车间废油脂5t/a0生产车间不合格产品8t/a0职工生活生活垃圾1.914t/a0营运期：各设备噪声值在75~85dB(A)，经减振、隔声后，厂界噪声能够达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准要求。主要生态影响(不够时可附另页)该项目位于安徽省滁州市何郢路168号，属于规划工业工地，周围无大量植被以及珍惜野生动植物等。在各污染物达标排放的前提下，对周围生态环境无明显影响。年产580吨食品加工项目环境影响报告表33环境影响分析一、施工期环境影响简要分析本项目利用原有厂房进行生产。项目无土方开挖、结构、装饰等施工期作业，施工期污染物主要为设备安装时期施工人员产生的少量生活污水和生活垃圾等，故本次评价对施工期环境影响不做分析。二、运营期环境影响分析：建设项目完成后，营运期对环境的影响主要表现为废气、废水、噪声、固废等。1)大气环境影响分析(1)废气治理措施及达标分析：本项目废气主要为油炸工序中的油烟废气。①油炸工序产生的油烟废气防治措施根据工程分析，本次评价要求建设单位应按照《饮食业油烟排放标准》(试行) (GB18483-2001)中相关要求安装具备中国环境保护产品认证证书资格的高效油烟净化设备，设施最低去除率为85％，处理后废气中油烟浓度低于2mg/m3。建设单位还应按《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-2010)中6.2“油烟排放”的要求：设置油烟排放检测口和监测平台；经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于20m，经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标的距离不应小于10m；项目所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶；建筑物高度大于15m时，油烟排放口高度应大于15m。油烟废气净化路径如下：现场调查可知，本项目油烟产生量为4t/a，厂家在两台锅巴自动成型机上方设置集气罩，安装一套高效油烟净化设备，高效油烟净化效率不低于95％，年运行2784h，处理风量不低于36000m3/h，净化处理后通过专用烟道排放，油烟排放浓度约为1.996mg/m3，通过采取以上措施，油烟排放速率为0.0718kg/h(0.2t/a)。排放满足《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2011)表2中饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率。年产580吨食品加工项目环境影响报告表342)水环境影响分析(1)废水污染治理措施概述本项目生产污水经沉淀池处理后，生活污水采用化粪池进行预处理后经市政污水管网接入滁州市第二污水处理厂集中处理，属于间接排放。(2)评价范围的确定根据《环境影响评价技术导则地表水环境》(HJ2.3-2018)，本项目评价工作等级为三级B，评级范围主要分析废水处理依托可行性分析。(3)污水接管可行性分析①滁州市第二污水处理厂简介 (三沟式氧化沟工艺)、污泥处理工艺。尾水排放标准及去向：废水处理达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)一级A标准后排入清流河。污水收集范围：城北产业园区(淮宁铁路以南，佳园路与东林路连接处以东，安庆路以北围城的区域，服务面积约为7.88km2)、琅琊新区(世纪大道以南、钟山路以西、滨河山以东以及淮河路以南、菱溪路以西、沿河路以北围成的多边形区域，服务面积约为8.24km2)、城北区(菱溪路以东，永阳路与徽州大道连线以南、珠江路以北围成的区域，服务面约为34.66km2)、示范园区(徽州大道以东、扬州路与铜陵路连线以南、温州路以西、扬子路以北围成的区域，服务面积约为16.60km2)。本项目位于安徽省滁州市何郢路168号，在滁州市第二污水处理厂服务范围内。②接管可行性由工程分析和水量平衡可知，本项目排放的废水主要为生活污水，水质简单。项目完成后，项目全厂废水量为5.928t/d，2062.944t/a，滁州市第二污水处理厂日处理能占滁州市第二污水处理厂日处理污水规模的0.000528%，纳入该污水处理厂处理量，在污水处理厂可调控范围内，且滁州市第二污水处理厂收水范围涵盖本项目所在的厂区，因此滁州市第二污水处理厂有足够的余量接纳本项目废水，接管可行。项目地表水环境影响自查表见附表2。3)声环境影响分析本项目噪声源主要为生产设备运行产生的噪声。噪声值约在75~85dB(A)。35表7-1噪声源强一览表序号设备名称声级值(dB(A))数量(台)设备位置1旋转炉851厂区内2包装机8513包装机14酥式月饼自动成型机8015锅巴自动成型机8026蒸汽发生器8517和面机8028打蛋机8019广式月饼生产线851三层烤箱801①声环境影响预测模式LArr处A声级，dB(A)；A—倍频带衰减，dB(A)；②声源在预测点产生的等效声级贡献值(Leqg)计算公式：式中：Leqg—项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；LAi—i声源在预测点产生的A声级，dB(A)；T—预测计算的时间段，s；ti—i声源在T时段内的运行时间，s。③预测点的预测等效声级(Leq)计算公式：式中：Leqg—项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；Leqb—预测点的背景值，dB(A)；④在环境噪声预测中各噪声源作为点声源处理，故几何发散衰减：36式中：Adiv——几何发散衰减；r0——噪声合成点与噪声源的距离，m；r——预测点与噪声源的距离，m。(3)预测结果根据建设项目高噪声设备声级所处位置，利用工业企业噪声预测模式和方法，对厂界外的声环境进行预测计算，得到项目建成后各场界处的噪声级，根据导则要求，新建项目厂界噪声预测时不需叠加背景值，以贡献值作为厂界噪声预测值。建设项目噪声预测结果见表7-16。表7-2项目噪声预测结果统计表单位：dB(A)测点编号测点位置预测值标准值1.6234根据上述计算结果可知，评价预测结果与实际情况相符合。本项目运营过程中产生的噪声经厂房隔声及距离衰减后，厂界噪声贡献值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中的3类标准(昼间≤65dB(A)，夜间≤55dB(A))。因此，本项目产生的噪声对周围声环境影响不大。4)固体废物处置分析项目产生的固废主要是不合格产品、生活垃圾和危险废物。1、不合格产品项目产生的不合格产品通过收集后当日外送用作猪饲料，厂内设有猪饲料收集桶。2、生活垃圾生活垃圾收集后交由环卫部门进行处理，厂内设有垃圾收集桶。3、废油脂用专用废油脂桶收集，收集后委托有餐厨垃圾资质的单位处置。综上所述，企业需按照上述要求，采取相应的防护措施，所有措施实施后可知后对环境的影响较小。5)地下水影响分析及防范措施(1)地下水评价等级根据《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610－2016)附录A中的有关规定，37本项目为“N轻工——107、其他食品制造-除手工制作和单纯分装外的”中报告表项目，属于Ⅳ类建设项目，根据《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610－2016)4.1节，Ⅳ类建设项目不开展地下水环境影响评价。(2)分区防渗措施本项目应采取的地下水污染防治措施主要有：Ⅰ、防渗处理：对基础层进行防渗，对生产车间等进行环氧树脂防渗。根据《环境影响评价技术导则下水环境》(HJ610-2016)，结合污染控制难以程度，确定项目防渗分区见表7-11，具体如下：表7-3项目防渗分区场区内建构筑物包气带防污性能污染控制难易程度污染物类型防渗分区防渗技术要求一般固废间、生产车间中易持久性有机污染物一般防渗区渗透系数≤1.0×10-7cm/s分区防渗措施：为防止物料、废物等跑、冒、滴、漏以及产生渗漏水污染地下水，根据《环境影响评价技术导则地下水环境》(HJ610-2016)。企业采取以下分区防护措施：①将生产车间以及一般固废堆场等作为一般防渗区，采用抗渗混凝土浇注硬化；按《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》相关要求，防渗层采用抗渗混凝土，防渗性能应相当于渗透系数1.0×10-7cm/s和厚度1.5m的粘土层的防渗性能。定期进行污水管网和污水处理设施的检漏监测及检修。强化各污水相关工程的转弯、承插、对接等处的防渗，做好隐蔽工程记录，确保防渗工程的质量。厂方应加强对防渗措施的定期检查和维护，一旦发现裂缝、裂隙，应立即进行修补，确保防渗措施的完整性、密闭性和连续性，确保防渗效果。经以上防护措施后，可有效防止污染物渗漏污染地下水，土壤以及地表水。6)土壤环境影响评价土壤环境评价等级本项目行业类别为糕点、面包制造C1411。根据《环境影响评价技术导则土壤环行)》(HJ964-2018)，项目属于污染影响型项目；根据附录A中的相关内容，糕点、面包制造没有相应类别，故参照类似行业，参照“其他行业”中“全部”，为Ⅳ环境影响评价技术导则土壤环境(试行)》(HJ964-2018)4.2.2节，38Ⅳ类建设项目不开展土壤环境影响评价。表7-4土壤环境影响评价类别(节选)行业类别项目类别ⅠⅡⅢⅣ其他行业全部7)排污口规范化设置根据国家环保总局《关于开展排污口规范化整治试点工作的意见》、《关于加快排污口规范化整治试点工作的通知》和《安徽省污染源排放口规范化整治管理办法》精神，企业所有排放口(包括水、气、声、渣)必须按照“便于采集样品、便于计量监测、便于日常现场监督检查”的原则和规范化要求，排污口要立标管理，设立国家标准规定的标志牌，根据排污口污染物的排放特点，设置提示性或警告性环境保护图形标志牌，一般污染源设置提示性标志牌，毒性污染物设置警告性环境保护图形标志牌；绘制企业排污口分布图，对治理设施安装运行监控装置、排污口的规范化要符合有关要求。(1)合理设置排污口位置，排污口应按规范设计，并按《污染源监测技术规范》设置采样点；本项目1个排气筒、1个生活污水排放口。项目生活污水排放口依托园区已建排污口。(2)按照GB15562.1-1995及GB15562.2-1995《环境保护图形标志》的规定，规范化设置生活污水排放口、噪声排放口、一般固废堆场、危废暂存间图形标志。对企业车间废气处理装置的排口分别设置平面固定式提示标志牌或树立式固定式提示标志牌，平面固定式标志牌为0.48cm×0.3cm的长方形冷轧钢板，树立式提示标志牌为0.42cm×0.42cm的正方形冷轧钢板，提示牌的背景和立柱为绿色，图案、边框、支架和铺助标志的文字为白色，文字字型为黑体，标志牌辅助标志内容包括排污单位名称、标志牌名称、排污口编号和主要污染物名称，并交付当地环保部门注明。图7-5各排污口(源)标志牌设置示意图39(3)按照要求填写由原国家环保部统一印制的《中华人民共和国规范化排污口标志登记证》。(4)规范化设置的排污口有关设置属于环境保护设施，应将其纳入本单位设备管理，并选派具有专业知识的专职或兼职人员对排污口进行管理。另外，项目建成投入运行后，应向环保主管部门进行排污申报。8)环境管理及监测计划(1)环境保护管理本项目运营期对周围环境产生一定的影响，因此建设单位应设置专人负责项目环保设施的运行和管理工作。同时加强对管理人员及职工的环保培训，不断提高管理水平和环保意识。严格落实环境监测计划，以便及时了解本项目对周围环境造成的影响情况，并采取相应措施，消除不利影响，减轻环境污染，使各项环保措施落实到实处，以期达到预定目标。(2)监测计划表7-6环境监测计划监测项目监测位置监测因子监测频率废气排气筒出口油烟废气每年一次声厂界外1mLAeq每年一次废水厂区污水总排口植物油每年一次9)环保投资表7-7建设项目环保措施投资一览表单位：万元类别治理对象治理方案投资废气防治措施油烟废气集气罩+高效油烟净化装置+10m高排气筒8废水防治措施生活污水生产污水沉淀池，化粪池，接市政污水管网0.5噪声防治措施产噪设备设备基础安装减振垫，风机安装消声器，厂房隔声等2生活垃圾设置垃圾收集桶，由环卫工人清运05不合格产品在厂区北侧设有一般固废临时暂存场所面积约10m2，猪饲料收集桶收集后外送用作猪饲料2废油脂在厂区设置专用废油脂桶，收集后委托有餐厨垃圾处置资质的单位进行处理合计年产580吨食品加工项目环境影响报告表40建设项目采取的防治措施及预期治理效果排放源(编号)污染物施预期治理效果大气污染物油炸工序油烟废气集气罩+高效油烟净化装置+10m高排气筒满足《饮食业油烟排放标准》(试行)(GB18483-2011)表2中饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率水污染物氨氮、动植物油沉淀池，化粪池，接市政污水管网，进入滁州市第二污水处理厂符合《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4三级标准(其中氨氮达到《污水排入城镇下水道固体废物生产车间不合格产品猪饲料收集桶，集中收集后当日外送用作猪饲料合理处置，不外排废油脂委托有餐厨处置资质的单位进行处理办公生活生活垃圾垃圾收集桶，收集后委托环卫部门清运处理声厂内生产设备经采取隔声、减振等各项防噪措施及距离衰减后，项目厂界噪声能满足GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》中的3类标准。保护措施及预期效果得到很好的控制和处理后，项目建设对生态环境影响较小。年产580吨食品加工项目环境影响报告表41结论与建议1、项目概况滁州柏乐嘉食品有限公司位于安徽省滁州市何郢路168号，租赁占地面积为1490m2的厂房，开展“年产580吨食品加工项目”，项目主要从事锅巴、月饼的生产制造，2、产业政策符合性对照《产业结构调整指导目录(2019年本)》相关规定，本项目不属于限制类、淘汰类和鼓励类，可视为允许类项目；另外项目不属于《安徽省产业结构调整指导目录(2007年本)》的淘汰类或限制类，可视为允许类项目。亦不属于其他法律法规要求淘汰和限制的产业。且该项目已取得了滁州市经开区发展和改革委员会下发的登记信息表，项目编码：2020-341160-14-03-012220，同意本项目备案。因此本项目符合国家和地方相关产业政