南州六月荔枝丹

《南州六月荔枝丹》教案一、教学目标

(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。

(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。

(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。

(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。

二、课时安排3课时

三、教学过程

第一课时

(一)导入课文

(从感性知识入手)你吃过荔枝吗?荔枝与其他水果比较有什么不同?

学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。

教师提示：学习本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。

(二)文体知识及作者简介

1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。

解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。

2作者简介：

贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。

贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。

(三)课文探究

1正字、正音：

缯()绡()醴酪()绛囊()

褐色()贮藏()一骑()佗()

襄()蘖()啖()渣滓()

2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学习小组讨论、探究以下两个问题：

(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息?这一标题有何创意?

(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗?如有不当之处，请加以更正。

(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)

自读、讨论、反馈。

学生自主阅读探讨可得：

(1)标题给我们提供了三点信息：

产地南州——泛指我国南方

成熟期六月——阳历7月

颜色丹——红色

本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。

(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙)；膜如紫绡——错(正：白色薄膜)；瓤肉莹白如冰雪——正确；甘酸浆液如醴酪——正确

3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。

讨论探究后，班级交流，教师点拨：

(1)关于荔枝的有关知识：(板书)

外部形态外壳：块状裂片、粗糙

主由颜色：深红色、紫色

外形状：心脏形、卵圆形或圆形

到

内↓

↓果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克

次内部结构内膜：白、薄

肉：白色、半透明，味甜微酸

核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。

花期：二月初到四月初长

产地：我国

习性：喜温暖

(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里；先主后次。

(四)布置作业

1编写文章结构提纲或画出结构图。

2找出文中运用的多种说明方法。

3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。

第二课时

(一)小组合作学习

思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用?本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容?这些内容有何作用?

讨论后交流。明确：

1说明方法有：

(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明

(作用略)

2介绍荔枝知识以外的内容有：

(1)引用诗文及其作用：

《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征

《咏荔枝膜》说明荔枝膜的轻薄

《过华清宫绝句》(一)说明荔枝的不耐贮藏

《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱

(2)引用掌故及其作用：

唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝不耐贮藏

宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝性喜温暖

文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝性喜温暖

(3)运用比喻极其作用：

绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色呈红色

飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片成林的绚丽美景

教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。

画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。

(二)布置作业

1背诵文中引用的古诗文。

2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学习其写作方法。

第三课时

(一)检查背诵情况

(二)品味语言

作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处?

师生讨论后可得：

1明确的科学术语。

(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。

(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。

2适当的列出数字。

(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。

3限制性词语的运用。

(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。

(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。

教师点拨：

学习文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：

(1)文体上，可编织故事。

(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。

(3)在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人等。

(三)拓展阅读

阅读《彩霞的故事》，思考、探究两个问题。

彩霞的故事

豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊!外面可真美呀!”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该有多好啊!”一束阳光射到她身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天空，她伏在小伙伴身上睡了过去……

忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊!有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。

正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀!救救我呀!”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道，“你们这些小水滴想要变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而变成水，时而变成汽，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊?”豆豆简直不相信自己的耳朵：“我要变成云吗?”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们飞上去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。

早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们赞道：“看!彩霞多么美啊!”“彩霞?难道我变成了美丽的彩霞?”可她的小伙伴在旁边叹道：“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好!”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道：“彩霞是怎样游动呢?”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……

一阵说话的声音把她吵醒：“看到了吗?彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀!”听到这，她忘了痛，高兴地喊道：“彩霞动了!”“豆豆姐姐!”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说：“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢?”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘笑道：“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光(黄、红)才落到你们身上，所以你们只是黄色和红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。

没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成了彩霞的那段故事。

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