俄乌冲突下粮食危机浮现 粮食价格收购市场稳中有增

Word俄乌冲突下粮食危机浮现粮食价格收购市场稳中有增行业调研网讯，2022年我国粮食自给率90%左右，2022年中国粮食存储量比较充裕，预计夏粮生产形势好于预期。全球粮食市场价格上涨，而粮食需求较大的亚洲市场受影响的程度会更大。

俄乌冲突下粮食危机浮现

由于与新冠疫情相关的供应链中断和去年干旱导致产量下降，粮食价格已然很高。在各种因素叠加制造的脆弱时刻，俄乌冲突爆发，给全球粮食市场一记重击。乌克兰和俄罗斯都是世界小麦和玉米的主要生产国，它们共占全球小麦出口约29%、全球玉米供应的19%，以及全球葵花籽油出口的80%。在俄乌冲突发生之后，小麦、玉米、大麦、食用油和肥料的供应链都受到了严重影响，全球粮食价格已上涨近13%。俄罗斯和乌克兰共生产了美国一半的化肥，而化肥价格现已翻了四倍。

粮食危机早在乌克兰冲突爆发前就已经潜伏，国际粮农组织的谷物价格指数显示2021年与2021年的程度持平，而在俄乌冲突之后呈现出更惊人的飞长。在2021年至2022年3月之间，谷物价格上涨了48%，燃料价格上涨了86%，肥料价格上涨了35%。这三个因素导致2022年将面临的情况更加严峻。早在2021年粮食体系就岌岌可危。那时由于上涨的油价导致食物价格直线上升、对玉米生物燃料的需求暴增、高运费、金融市场的投机、低粮食储备、粮食产地的极端天气，大范围的强有力的贸易政策都使市场变得更加动荡，它带来一场粮食危机的完美风暴，直到2021年、2021年价格从高点逐渐回落。那场风暴似乎在2022年重新浮现。

联合国世界粮食计划署日前发出警告，人类或将面临“二战后最大的粮食危机”，多达17亿人正暴露在粮食、能源和金融系统的破坏之下，导致贫困和饥饿问题的恶化。

当地时间5月18日，乌克兰农业政策与粮食部长索利斯基在以视频方式参加一场国际会议时表示，2022年乌克兰的粮食产量有可能下降50%，越冬作物的播种也将受到严重影响。国际社会应该做好每吨小麦的价格由目前的430美元涨至700美元的准备。乌克兰冲突暴露了农业系统相互关联的本质和脆弱性，对粮食安全造成了严重后果，2021年面临严重粮食不安全的人口总数达到创纪录的1.93亿。自俄乌冲突爆发以来，小麦的价格已上涨超60%。

据2022-2027年中国粮食耕种行业专项调研及投资前景调查研究分析报告指出，在2022年生长季，小麦、玉米和大豆价格正接近数年来、甚至史上新高。未来数月至数年期间农产品价格都会不断增长。导致未来几周或几个月内粮食和油料的价格飞速飙升的因素包括：南美作物产量低于保底水平，让本已处于瓶颈期的全球供应链负重更多，进一步影响粮食市场;通货膨胀持续抬高进口价格。3月的消费者价格指数(CPI)增长了8.5%，生产者物价指数(PPI)比过去一年增长了11.2%。

能源、劳动力和融资成本增长明显，多方压力下价格持续攀升;在肥料价格爆破式增长的同时，由于俄罗斯“暂时性”对包括美欧在内的“不友好国家”下达的出口禁令，肥料的供应量也成问题;俄乌作为欧洲各国主要的粮食产区，曾经的沃土变成了矿区和战场——黑海港口成为战区后，粮食出口也会受到影响。俄乌两国的出口占每年全球小麦供应量的三分之一，同时也是玉米、大麦和其他农产品的出口国。

粮食价格收购市场稳中有增

夏粮收购是全年粮食收购工作的首战。2022年夏粮收购仍将以市场化收购为主导，大范围启动最低收购价执行预案的可能性不大，预计收购量稳中有增。夏粮以小麦为主，约占全年产量四分之一。夏粮收购是全年粮食收购首战，粮食和储备系统高度重视，早谋划早动手，扎实做好收购各项准备。分品种看，小麦长势与常年相当，丰收有基础;油菜籽播种面积扩大，产量有望增加;早籼稻插秧基本结束，预计产量稳中有增;春播已过七成，进度快于上年。

2022年，国家继续在部分主产区实行小麦和稻谷最低收购价政策，小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价格水平分别为每50公斤115元、124元、129元、131元，较上年均有提高。目前，小麦、油菜籽已有零星上市，收购工作陆续展开，早籼稻收购将于7月中旬开始，收购持续到9月底结束。

5月11日，国家发改委、国家粮食和物资储备局、财政部、农业农村部、国家市场监管总局、中国农业发展银行共同发布关于切实做好2022年夏季粮油收购工作的通知。其中提到，要充分发挥市场配置资源的决定性作用，扎实做好收购仓容调度、资金筹措、人员培训等各项准备工作，确保"有人收粮、有钱收粮、有仓收粮、有车运粮"，优化营商环境，引导各类主体有序入市收购，特别是发挥好有关中央企业和地方骨干企业引领带动作用。持续深化粮食产销合作，加强政府层面战略协作，创新举办区域性洽谈活动，推动线上线下融合发展，进一步构建"政府搭台、企业唱戏、市场运作"的产销合作格局。深入推进优质粮食工程，着力实施"六大提升行动"，健全完善优粮优价市场运行机制，为夏粮收购提供有利条件。建立健全粮食收购市场化融资支持机制，积极搭建银企对接平台，用好粮食收购贷款信用保证基金。

下一步，国家粮食和储备局将指导各地按照粮食安全党政同责要求，多措并举开展市场化收购，引导多元主体积极入市;督促有关企业切实履行最低收购价政策执行主体责任，不折不扣抓好预案落实，切实发挥好政策托底作用。

收购期间，将密切跟踪粮食市场形势变化，定期发布夏粮收购进度、价格等信息;适时组织开展调研督导，对收购中存在的困难和问题，会同有关方面认真研究，推动协调解决。有关部门将强化夏粮收购过程的监督检查，进一步规范企业收购行为，并按照《粮食流通管理条例》有关规定，严肃查处违法违规问题，切实维护良好的收购市场秩序。

粮食是食品原料之一，夏季粮食上市，全世界粮食价格上涨推高了各种食品的成本，