《课题2 溶解度》第1课时示范课教案【人教版化学九年级下册】

5/5课题2溶解度第1课时一、教学目标1.了解饱和溶液与不饱和溶液的含义。2.知道饱和溶液与不饱和溶液的相互转化方法。3.知道结晶常的常用方法。二、教学重难点重点：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件。难点：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件。三、教学准备、硝酸钾、氯化钠、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、玻璃棒、蒸馏水、玻璃片、电吹风机、胶头滴管等。四、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一创设情境引入新课【展示】PPT展示图片。【交流讨论】食盐是我们日常生活中不可缺少的一种物质，食盐可以通过海水晒盐制得，那你知道海水晒盐过程利用了哪些化学知识吗？【过渡】那海水晒盐到底利用了哪些化学知识呢，我们今天就来学习。提出自己的猜想，并说明自己的理由。通过展示日常生活中常见的的物质并提出问题，让学生思考讨论，激发学生的学习兴趣，为本节课做准备。环节二新课讲解饱和溶液和不饱和溶液【展示】播放视频【知识解析】海水晒盐。【讲述】请同学们观看视频，根据你的预习和视频谈谈你的认识，并提出你的困惑。【总结】同学们想知道饱和溶液、结晶、母液的含义等等。下面我们就有氯化钠和硝酸钾为例来探讨。【提问】在一定的水中，实验能否无限的溶解？【合作探究】现在实验桌上有小烧杯、量筒、药匙、胶头滴管、玻璃棒、食盐、蒸馏水等，请同学们按照步骤分组探究这个问题，并填写表格。【展示】PPT展示实验步骤。【展示PPT并总结】通过实验，我们发现一定量的水中并不能无限的溶解食盐。室温下，但是如果增加水的量，氯化钠溶解的量也增加【过渡】一定量的水中不能无限的溶解氯化钠，那如果改变温度呢？物质能不能无限地溶解在一定量的水中呢？【合作探究】实验桌上有小烧杯、量筒、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、石棉网、硝酸钾、蒸馏水等，请同学们分组自己设计实验，探究温度是否能影响物质在一定量水中的溶解的质量。【交流讨论】现在老师请几名同学说说你们设计实验的思路（针对学生提出的方案给与鼓励，针对一些问题给与纠正）。【总结】同学们的思路都很好，老师这里也有一个简单、易于操作的方案，请同学按照之前的分组，根据实验步骤进行实验，并填写实验表格。【展示】PPT展示实验步骤。【总结】通过刚才的实验，我们发现温度可用影响硝酸钾的溶解能力，在一定量的溶剂中，硝酸钾溶解的量随温度的升高而增大。【讲述】通过这两个实验，我们发现，物质无法在一定量的溶剂里无限地溶解，但是若改变条件（温度、溶剂的量等）可以使物质溶解。【过渡】其实在刚才的实验中我们探究了饱和溶液和不饱和溶液及相互转化。【提问】你能试着描述饱和溶液和不饱和溶液的定义吗？【明确】在一定的温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。【强调】要明确“一定温度”和“一定量溶剂”。这样饱和与不饱和才有意义。因为饱和溶液和不饱和溶液是可以相相互转化的。②要明确“某一溶质”的饱和溶液与不饱和溶液。例如：在某一定温度下不能再溶解NaCl的饱和溶液，可能还能溶解KNO3。【追问】请同学们接着再思考下面两个问题：1.有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有哪些？2.将硝酸钾的饱和溶液配成不饱和溶液，可采用的方法有哪些？【总结】一般物质的饱和溶液和不饱和溶液之间的转化规律如下：饱和溶液转化为不饱和溶液的最简单的方法是增加溶剂；不饱和溶液转化为饱和溶液的最简单方法是增加溶质。观看视频，思考、提出困惑。。分组按照步骤进行实验探究，并填写实验表格。思考，并分组讨论设计实验方案。指定的学生代表说出思路，其他同学倾听。分组按照步骤进行探实验究。回答问题。倾听、理解并记忆。回答问题：加入硝酸钾、蒸发掉一些水、降低温度；增加溶剂、升高温度让学生认识海水晒盐的过程，让学生结合预习和录像谈认识提困惑。通过让学生分组进行实验，培养学生的动手能力、实验探究能力。并让学生在实验中体验到探究的乐趣。培养学生设计实验的能力。培养学生的语言表达能力。在实验中发现饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法，在交流中共同提高。并通过实验现象树立化学中量的观念。帮助学生深刻理解饱和溶液、不饱和溶液的概念及注意事项。通过追问培养学生独立思考问题的能力。由个别到一般的方法，总结饱和溶液与不饱和溶液的转化规律，加深学生对饱和溶液和不饱和溶液的理解。二、结晶【展示】展示晶体。【提问】这些美丽的晶体是怎样形成的呢？【过渡】现在老师演示实验，请同学们自己观察，并总结晶体的形成条件。【演示实验】用滴管吸取3~5滴食盐水，滴在结晶的玻璃片上。用电热风机向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。【提问】结晶的方法有哪些呢？请同学们根据刚才的实验，自己总结一下。【明确】蒸发溶剂适用于溶解能力受温度影响较小的物质。如海水中提取食盐。降温结晶适用于溶解能力随温度的下降明显下降的物质，如冷却热KNO3溶液，获取KNO3晶体。【讲述】蒸发结晶在生产、生活应用之一就是海水晒盐，课程刚开始我们提到的海水晒盐就是利用了蒸发溶剂。日常生活中还有锅底上出现的白色斑迹；运动出汗后衣服上出现的白色斑迹，都与蒸发溶剂有关。观察实验，说出实验现象，有白色晶体析出。总结并说出自己的观点。倾听、理解。通过用吹风机模拟海水晒盐，体验蒸发结晶的过程。让学生理解蒸发结晶在是生活中的应用，体会化学与生活的联系。环节三拓展延伸【展示】饱和溶液不再溶解的原因。观看PPT拓展学生视野，让学生体会溶质、溶剂可以是气体、液体或固体。随堂作业PPT展示做题通过习题巩固本节所学知识。环节四课堂小结展示PPT19页。倾听并理解。帮助学生梳理本节知