2023年巧克力市场规模持续扩张 深受各国消费者欢迎_第1页
2023年巧克力市场规模持续扩张 深受各国消费者欢迎_第2页
2023年巧克力市场规模持续扩张 深受各国消费者欢迎_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

年巧克力市场规模持续扩张深受各国消费者欢迎网讯，巧克力是一种甜食，可以加工成巧克力冰淇淋、巧克力夹心饼干、巧克力馒头等。吃甜食可以让人的心情变的愉悦。全球巧克力品牌特别多。

巧克力是指以可可粉为主要原料，加糖和香料等制成的食品。巧克力的种类多样，依据其成分构成主要可分为黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力和夹心巧克力等。

巧克力的主要原料是可可豆，其品种有三大类：Criollo、Forastero、Trinitario。Criollo豆子是三大可可分支中产量最少的一种，也许只占全球总产量的0.1%，有人认为其类似于咖啡中贵且少的阿拉比卡豆，都属于产量较少、风味较为优雅的品种。

全球巧克力市场规模

巧克力作为全球知名的甜食产品，其体积小，发热多，味甜可口，深受世界各国消费者欢迎，行业也随之快速进展。据资料显示，自2022年以来，全球巧克力市场规模持续增长，到2022年增长至1220.5亿美元。2022年受疫情以及人们健康意识提升，使得巧克力这类高糖、高热量食品需求量大幅下降，市场规模下降至1066亿美元，同比下降12.7%。

现阶段，全球巧克力市场占比前三的地区分别为美国、印尼和德国，占比分别为23%、6.4%和6.1%。而中国以2.9%的占比位列第九。

中国巧克力市场规模

2022年至2022年，我国巧克力行业市场规模不断扩大，2022年市场规模较上年有所收缩，2022年中国巧克力市场规模有所回升，2022年起，市场规模呈爆发式增长，2022年我国市场规模已达400亿元。

从销量状况来看，对于多数我国消费者来说，巧克力并不是日常必需品，巧克力消费量变化不大，保持在25万吨左右。尽管我国拥有浩大的消费市场，但巧克力摄入量照旧有限，加上近年来人们健康意识的渐渐提升，使得巧克力这类高糖、高热量的产品销量渐渐下降。

受到“新常态”经济环境的影响，全球消费者对于快速消费品的需求已经放缓，中国的巧克力市场近几年开头呈现疲态。不仅如此，追求健康和自然 的消费理念日益转变着中国消费者的购买行为，因此将来巧克力行业进展面临着挑战。

综合来看，虽然巧克力特别

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论