水环境与健康

水环境与健康

环境卫生学2005.6[目的要求]

掌握水体、饮用水、安全饮用水的概念；了解水的卫生学意义，掌握饮用水的基本卫生要求；了解饮用水的调查与评价；掌握安全饮用水的保证措施；掌握废水与生活污水处理的主要原则和基本方法。[教学组织与方法]理论课讲授18学时，实验课12学时。环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6水环境与健康第一部分关于水的基本概念

·怎样认识水·水体、饮用水、废水之间的关系一、水的概况

二、水的卫生学意义三、水及涉水产品的基本要求环境卫生学2005.6水环境与健康第二部分水质的调查、监测、监督及评价

一、水体（一）调查和监测目的（二）调查指标结果的综合评价二、饮用水一）饮用水的调查、监测和监督二）饮水安全性评价三、应急事件的处理

（一）水体发生严重污染事故的应急性调查原则（二）饮用水应急事件的调查和处理环境卫生学2005.6水环境与健康第三部分饮用水安全的保证措施·集中式给水（一）水源选择（二）饮用水的水质处理常规处理：净化、消毒特殊处理：除氟、除铁和除锰、除藻和除臭、海水和苦咸水的淡化（三）做好水源、水厂、输水管网及供管水人员的卫生防护与管理环境卫生学2005.6水环境与健康第三部分饮用水安全的保证措施·分散式给水（一）水源选择及常用净化消毒方法和效果评价（二）泉水卫生（三）地表水卫生（四）雨雪水卫生（五）桶装水卫生·农村饮水1.特点2.要求3.注意事项环境卫生学2005.6水环境与健康第四部分工业废水与生活污水处理环境卫生学2005.6

●关于水的基本概念(conceptionofwater)第一部分关于水的基本概念水，分子式为H2O，在自然界以水体的方式存在。引言（introduction）环境卫生学2005.61、水体体（waterbody））：地球表面面水覆盖盖地段的的自然综综合体。。包括水水、水中中溶解物物、悬浮浮物、水水生动物物、植物物、微生生物及底底泥。环境卫生生学2005.62、生活活饮用水水(drinkingwater)（1）集集中式供供水单位位直接供供给居民民的；（2）包包括供居居民饮用用的饮水水及生活活用水（（淘米、、做饭、个个人卫生生等）；；（3）饮饮用水是是居民终终生饮用用的，与与饮料水水不同。。环境卫生生学2005.63、纯净净水纯水是以市政政自来水水为原水水，经初初步净化化、软化化（视原原水硬度度而定）），主要要采用反反渗透、、电渗析析、蒸馏馏等工艺艺使水中中溶解的的矿物质质以及其其他有害害物质全全部去除除，其电电导率小小于10μs/cm2,浊度≤1度，即即除水分分子外，，基本上上没有其其他化学学成分。。用于电电子工业业、航天天工业的的纯水其其电导率率小于5μs/cm2或更低，，其商品品名称为为纯净水水、太空空水、蒸蒸馏水等等。净水是以市政政自来水水为原水水通过吸吸附（多多为活性性炭或加加入铜锌锌合金））、超滤滤（多用用中空纤纤维膜或或素烧瓷瓷滤芯））以去除除水中有有害物质质而保留留原水的的化学特特征，即即保留原原水中的的溶解性性矿物质质。环境卫生生学2005.64、矿泉泉水(mineralwater)天然矿泉泉水是储存于于地下深深处自然然涌出或或人工揭揭露的未未受污染染且含有有偏硅酸酸、锶、、锌、溴溴等一种种或多种种微量元元素达到到限量值值的泉水水，经过过过滤等等工艺而而成。它它除含有有上述特特定的元元素外，，还含有有较多的的溶解性性矿物质质。人工矿化化水是在纯水水中加了了某些微微量元素素，使其其某一微微量元素素达到天天然矿泉泉水的限限量值。。环境卫生生学2005.65、安全全饮用水水(safedrinkingwater)符合我国国饮用水水卫生标标准的水水。环境卫生生学2005.66、废水水(wastewater)亦称污水水。在人人类生活活及生产产活动中中,净水水被使用用后,其其物理性性质和化化学性质质都要发发生变化化,其水水质受到到了不同同程度的的污染,称之。。环境卫生生学2005.6●水体、、饮用水水、废水水之间的的关系：：环境卫生生学2005.6环境卫生生学2005.6地球蕴水水总量约约14亿亿Km3，地球表面面约有70%以以上被水水覆盖，所所以，地地球素有有水的行星星之称。3.5%海水96.5%海水淡水淡水环境卫生生学2005.6由于太阳阳辐射和和大气环环流的影影响，降水在地地球表面面的时空空分布很很不均匀匀，加上地地表水分分蒸发量量受气候候、地表表植被的的影响，，地表蕴水水量差异异很大，某些地地区水资资源缺乏乏，第三三世界国国家普遍遍缺水（（尤非洲洲），有有30多多个国家家干旱。。环境卫生生学2005.62.水循循环（Watercirculation）自然界的的水在太太阳热力力作用下下发生形形态变化化，蒸发的水水分随着着气流运运行而转转移，遇遇冷凝结结成云或以降水水的形式式到达地地表，到到达地表表的水又又重新蒸发、凝凝结、降降落，这这种循环环过程持持续不断断，称之。环境卫生生学2005.6水循环小循环仅在局部部地区（（陆地或或海洋））完成的的循环大循环自海洋蒸蒸发的部部分水汽汽，随气气流转移移至陆地地上空，，并以降降水形式式到达地地面后，，经过江江河湖泊泊或渗入入地下，，再归入入海洋的的这种复复杂的水水循环。。环境卫生生学2005.6·图解江河湖海雨雪雹蒸气雨雪雹海水地下水蒸汽大循环示示意图环境卫生生学2005.63、我国国水资源源概况相对贫乏乏分布不均均地球上的的淡水总总量仅为为3500多万万KM3，且分布布不均。。我国人人均水资资源占有有量只有有2500m3,约为世世界人均均水量的的1/4,在世世界排第第110位。我国大部部分地区区的降水水，因受受太平洋洋的东南南季风影影响而形形成季节节性雨水水。所以以，在地地理上出出现东南南多雨，，西北干干旱的地地理性差差异，致致使90%的地面径径流和70%的地下径径流分布布在面积积不到全全国50%的南方。。环境卫生生学2005.6南水北调调工程(补充内内容，了了解）从五十年年代提出出“南水水北调””的设想想后，经经过几十十年研究，南水水北调的的总体布局局确定为：：分别从长长江上、、中、下下游调水水，以适适应西北北、华北北各地的发展展需要，，即南水水北调西西线工程程、南水水北调中中线工程程和南水北北调东线线工程。。中国大大陆地势势形成三三个阶梯梯。西线工程在最高一一级的青青藏高原原上，地地形上可可以控制制整个西北和华华北，因因长江上上游水量量有限，，只能为为黄河上上中游的的西北地区区和华北北部分地地区补水水。中线工程程从第三阶阶梯西侧通过，，从长江江中游及及其支流流汉江引引水，可可自流供供水给黄黄淮海平原原大部分分地区。。东线工程程位于第三三阶梯东东部，因因地势低需需抽水北北送。环境卫生生学2005.6南水北调调工程示示意图环境卫生生学2005.64、我省省的水资资源概况况我省属于于喀斯特特地质（（主要是是碳酸钙钙岩石）），岩石石圈结构构不完整整，地面水渗渗漏严重重。故有““地下水水滚滚流流，地面面水贵如如油”之之说。贵阳市人人均水资资源量低低于全国国平均水水平。环境卫生生学2005.6（二）水水资源种种类及其其卫生学学特征（3）悬浮物物质(二)水水资源及及其卫生生学特征征水资源是指全球球水量中中对人类类生存、、发展可可用的水水量,主主要指逐逐年可以以得到更更新的那那部分淡淡水。环境卫生生学2005.61、水资资源种类类降水（precipitation）由地表蒸蒸发至大大气的水水汽随着着气流传传播各处处，在特特定条件件下，遇遇冷凝结结成高度度分散的的液态和和固态的的凝结物物，并以以雨、雪雪、雹等等形式降降落下来来，统称称为降水水。地面水(surfacewater)降水在地地面径流流和汇集集后形成成的水体体。地下水(undergroundwater)降水经土土壤、地地层渗透透形成的的水体。。环境卫生生学2005.6地层不透水层层透水层由颗粒细细小、致致密的黏黏土及岩岩石构成成由颗粒较较大的沙沙、砾石石组成,能渗水水与存水水环境卫生生学2005.6地下水潜藏在地地表与第第一个不不透水层层之间的的水。位于第一个不透水水层以下的水。浅层地下水深层地下水由地表裂隙自行涌涌出的地下水。泉水环境卫生学2005.6环境卫生学2005.62、卫生学特征环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6常作为城镇或企业业的集中式供水水水源。泉水卫生学特征：：与相应层的地下水水相似。环境卫生学2005.61.对淡水的需求急剧剧增长2.水资源污染严严重二）水资源利用现状环境卫生学2005.6环境卫生学2005.6（二）水的不利作作用A、原有水质不良良或受到污染均会会造成危害：1、物理方面1）热污染（thermalpollution）冷却水是水体热污污染的主要来源。。水体水温增加导致环境卫生学2005.62）放射性污染（（radioactivepollution）：天然放射性物质一部分是在地球形形成时结合在地球球中的放射性元素素及其衰变产物，，另一部分来自宇宇宙射线的作用。。它们主要有40K、14C、238U、232Th等。这些物质质可通过降雨、岩岩石风化、采矿和和选矿等过程进入入水体。人工放射性物质主要来源于各种核核试验、核战争、、核舰艇、核燃料料再生及各种含放放射性的药剂。可可通过降雨、地面面水的径流、废水水排放等方式进入入水体。危害环境卫生学2005.62、化学方面水体的化学性污染染可分为有机性和和无机性污染。1）无机污染（inorganicpollution）主要来源于工矿业业的废水和生活污污水。（1）汞和甲基汞汞·公害事件：水俣病事件水俣病：甲基汞能引起慢性性汞中毒。最典型型的实例是发生在日本九九州岛水俣地区因因长期食用受甲基基汞污染的鱼贝类类而引起的慢性甲甲基汞中毒，即水水俣病。环境卫生学2005.6①发病经过过地点：日日本熊本本县水俣俣湾附近近首先，动动物出现现异常现现象随后，病病例出现现环境卫生生学2005.6②病因学研研究:1956年开始始,至1968年日本本政府才才断定水水俣病是是甲基汞汞所致。。环境卫生生学2005.6③发病机理理无机汞甲基汞氯化甲基汞水体人体水生食物链胃酸随血流进入各器官主要侵犯脑环境卫生生学2005.6·我国汞汞污染情情况自60年年代以来来，松花花江受上上游吉林林化工厂厂所排的的含汞废废水的影影响，其其水质、、底泥和和江中鱼鱼贝类均均受到了了甲基汞汞的污染染，松花花江上游游肇源江江段水中中甲基汞汞为本底底值的30~70倍，，鱼汞值值如用WHO的的标准0.4mg/kg评价价，第二二松花江江则有53.6%，松松花江（（黑龙江江省境内内）有24%的的鱼汞值值（1977年年）超过过上述标标准。渔渔民及沿沿岸居民民体内也也出现汞汞蓄积。。环境卫生生学2005.6（2）痛痛痛病(补充)发生在日日本富山山县神通通川流域域的一种种含镉废废水污染染农田而而引起的的公害病病,患者者全身疼疼痛,日日夜呼叫叫,故名名痛痛病病。发病主要要机制肾脏肾小小管上皮皮细胞镉镉中毒后后,其重重吸收功功能受损损,钙离离子等经经尿液排排泄过多多,造成成血钙低低下,反反馈性引引起骨钙钙释放过过多,导导致骨质质疏松,引发骨骨骼持续续性、针针刺样疼疼痛。概念环境卫生生学2005.62）有机机性污染染（organicpollution）占70%主要来源环境卫生生学2005.6（1）酚酚指芳香烃烃中苯环环上的氢氢原子被被羟基取取代所生生成的化化合物。。（天然水体体中含有有一定量量的酚，，水中的酚酚主要来来自工业业废水的的污染。。）①污染来源源炼焦、炼油、制取煤气气、造纸、印染等部部门，以以及纤维维、塑料、橡胶、炸药、农药的生生产等。。工业废废水的含含酚量可可达500~5000mg/L。②体内代谢谢1）吸收收可通过皮皮肤和胃胃肠道吸吸收。2）分布布肝、血、、肾、肺肺3）代谢谢大部分在在肝脏氧氧化成苯苯二酚、、苯三酚酚，并同同葡萄糖糖醛酸结结合而失失去毒性性，然后后随尿液液排出。。吸收后的的酚在24小时时内可排排泄完毕毕，不在在体内蓄蓄积，因因此，酚酚类化合合物的中中毒多发发生于各各种事故故中。环境卫生生学2005.6③危害环境卫生生学2005.6④酚污染事事件1）美国国威斯康康星州南南部农村村地区，，1974年7月曾因因装有37900L酚酚的一节节车厢脱脱轨溢出出，渗漏漏到周围围水井中中，以致致造成酚酚污染中中毒事件件。2）1980年年12月月湖北省省鄂城县县梁子湖湖，因捕捕鱼投入入五氯酚酚钠，造造成水源源污染，，引起1223人中毒毒。3）1984年年5月苏苏州市沙沙州县一一水井，，因受附附近化工工厂苯酚酚的污染染，导致致该水井井的饮用用者全部部中毒。。环境卫生生学2005.6PCBs在水中极极为稳定定，而且且易附着在颗颗粒物上上沉积于底底泥中，，或通过过水生物物摄取进进入食物物链系统统，发生生物物富集作作用。(2)多多氯联苯苯（PCBs））又称氯化化联苯，，是由一一些氯置置换联苯苯分子的的氢原子子而形成的化化合物。。①污染来源源生产润滑滑油、切切削油、、农药等等；在油油漆、复复印纸、、粘胶剂及封封闭剂的的生产过过程中作作为添加加剂。环境卫生生学2005.6②PCBs危害对肝微粒粒体酶有有诱导作作用，因因而对集集体的甾甾族化合合物、脂脂肪酸和和脂溶性性维生素素等重要要物质的的氧化代代谢有促促进作用用。对机体造成不良影响，引起明显的肝肿大及脂肪肝、胸腺和脾脏萎缩，体重下降，肝卟啉升高。长期持续其他雌激素样样作用可可明显干干扰机体体的内分分泌状态态严重痤疮、色素沉着、浮肿、疲劳、恶心、呕吐等。子代的发育及出生后行为异常其他环境卫生生学2005.6包括中国国在内的的90个个国家的的环境部部长和高高级官员员于2001年年在瑞典典代表各各自政府府签署了了《关于持持久性有有机污染染物的斯斯德哥尔尔摩公约约》。表明要要消除12种对对人类健健康有害害的持久久性污染染物，其其中包括括PCB。除非非得到特特别豁免免，各缔缔约国都都应停止止生产和和使用，，并尽快快开采出出替代品品。（《《科学学时报》》）环境卫生生学2005.6（3）氰氰化物污染来源源理化性质质是一类含有氰基(CN-)的化合物。毒性大小取决于它们在人体内是否易于生成游离氰基。炼焦、电镀、选矿、化工及合成纤维等工业排放的废水。毒作用机制制危害急慢性中毒主要表现为中枢神经系统症状。急性中毒毒分为四四期氰化物经口进入人体氢氰酸。游离氰离子与细胞色素氧化酶中的Fe3+结合，形成高铁细胞色素氧化酶，使Fe3+失去传递电子的能力，中断呼吸链，阻断细胞内氧化代谢过程，造成细胞窒息死亡。环境卫生生学2005.6（4）硝硝酸盐污染来源源除来自土土层，主主要来源源于生活活污水和和工业废废水；施施肥后的的径流和和渗透；；大气中中的硝酸酸盐沉降降及土壤壤中有机机物的生生物降解解等。毒作用机机制与危危害硝酸盐胃肠道细菌亚硝酸盐血红蛋白高铁血红蛋白机体缺氧，甚至窒息死亡透过胎盘进入胎儿体内致畸环境卫生生学2005.63、生物物方面生物性污污染的危危害引起介水水传染病病的暴发发流行，，对人体体健康造造成危害害。最常见的的疾病包括霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病及血吸虫病、贾第虫病等寄生虫病。介水传染染病流行行特点环境卫生生学2005.6B、水体体污染Ⅰ概念Ⅱ污染源源及污染染物指人类活活动排放放的污染染物进入入水体，，其数量量超过了了水体的的自净能能力，使使水和水水体底质质的理化化特性和和水环境境中的生生物特性性、组成成等发生生改变，，从而影影响水的的使用价价值，造造成水质质恶化，，乃至危危害人体体健康或或破坏生生态环境境的现象象。按污染物物的物质质属性分分类物理性化学性生物性环境卫生生学2005.6湖泊、水水库污染染的主要要现象是是水体富富营氧化化。Ⅲ水体的的污染、、自净和和转归1、各种种水体污污染的特特点（1）河河流污染程度度取决于于河流的的径污比比（径流流量与排排入河流流中污水水量的比比值），，河流的的径污比比大，稀稀释能力力强，河河流受污污染的可可能性和和污染程程度较小小。(2)湖湖泊、水水库水面广阔阔、流速速缓慢、、沉淀作作用较强强，稀释释混合能能力差，，是水交交换较缓缓慢的水水体。进入湖中中的污染染物，常常因流速速慢、流流量小而而长期停停留湖中中，发生生量的累累积和质质的变化化。环境卫生生学2005.6水体富营营氧化（（eutrofication）水华赤潮相对静止止的水体体接纳过过多含氮氮、磷元元素的废废水后，，水中藻藻类等浮浮游生物物大量繁繁殖，可可形成水水体富营营氧化。。由于占占优势的的浮游生生物颜色色不同，，水面呈呈现红、、绿、蓝蓝、棕、、乳白色色等，浮浮游生物物异常增增长、死死亡、分分解的过过程中，，大量消消耗溶解解氧，使使水中溶溶解氧耗耗竭，水水体受无无氧酵解解产物影影响而水水质极度度恶化的的现象。。出现在湖湖泊时称称为发生在海海湾时称称为一旦发生生，再截截断外界界含氮磷磷元素的的废水，，也不能能阻止其其进程。。环境卫生生学2005.6Ⅲ水体的的污染、、自净和和转归1、各种种水体污污染的特特点(3)地地下水污染多发发生在工工业发达达且人口口密集的的城市及及其郊区区。污染染后不易易查清污污染来源源和途径径，水体体自净作作用较差差，污染染难以治治理。(4)海海洋持续性长长，危害害性也较较大;另另一特点点是污染染范围大大。环境卫生生学2005.6总的来说说，我国国水体污污染不断加剧剧。但是，，由于我国国国土辽辽阔，气气候差异异很大，，降水分分布极不均匀，，加之各各地经济济发展不不平衡，，水体污染染情况也有明显的的区域性性差别。2、我国国水体污污染的概概况环境卫生生学2005.63、水体体污染的的自净及及机制(1)水水体自净净（self－－purification）是指水体体受污染染后，污污染物在在水体的的物理、、化学和和生物学学作用下下，使污污染成分分不断稀稀释、扩扩散、分分解破坏坏或沉入入水底，，水中污污染物浓浓度逐渐渐降低，，水质最最终又恢恢复到污污染前的的状况。。影响因素素环境卫生生学2005.6有机物的的自净过过程分三三阶段环境卫生生学2005.6水体自净过程的特征环境卫生生学2005.6(3)水体自净净的机制制水体中的污染物浓度得以降低。但沉入底泥的污染物可因降雨时流量增大或其他原因搅动河底泥而使已沉入底泥的污染物再次悬浮于水中，造成水体的二次污染。光氧化反应光解反应包括稀释、混合、扩散、挥发、沉淀等过程。环境卫生生学2005.6③生物净化化作用在河流、、湖泊、、水库等等水体中中生存的的细菌、、真菌、、藻类、、水草、、原生动动物、贝贝类、昆昆虫幼虫虫、鱼类类等生物物，通过过它们的的代谢作作用分解解水中污污染物，，使其数数量减少少，直至至消失，，称之。。a.生物净化化作用b.水体体复氧过程微生物分分解有机机物、消消耗溶解解氧的同同时，空空气中的的氧可通通过水面面不断溶溶解补充充到水中中，水生生植物的的光合作作用释放放的氧也也补充到到水体，，这一过过程称之之。环境卫生生学2005.6在水体有有机物污污染过程程中，溶溶解氧变变化可用用氧垂曲线线表示。有机物进进行生物物净化的的过程中中，复氧氧与耗氧氧同时进进行，水水中溶解解氧含量量即为耗耗氧与复复氧两过过程相互互作用的的结果。。

因此，可把溶解氧作为水体自净的一个指标。环境卫生生学2005.6环境卫生生学2005.6氧垂曲线线上Cp点的意意义是溶解氧氧最低点点。在此点点之前，，耗氧作作用大于于复氧作作用，水水中溶解解氧逐渐渐降低，，水质逐逐渐恶化化；Cp点以后后，复氧氧作用大大于耗氧氧作用，，溶解氧氧逐渐恢恢复，水水质逐渐渐好转。。若Cp点点溶解氧氧含量大大于地面水卫生标准准规定的数值（（4mg/L）），表明明水中耗耗氧有机机物的排排放未超过水体的自自净能力力；若Cp点溶溶解氧含含量低于地面水卫生标准准规定的数数值，表表明耗氧氧有机物污污染严重。环境卫生生学2005.6（前者表现为量的变化化，后者则是质的转化化。）4、水体体污染物物的转归归是指污染染物在水水环境中中的空间位移移和形态改变变。环境卫生生学2005.6.转归形形式污染物的迁移（1）污污染物的的迁移是指污染染物从某某一地点点转移到到另一地地点，从从一种介介质转移移到另一一种介质质的过程程。环境卫生生学2005.6生物富集集（bioenrichment））:指某些重重金属或或有毒物物质在环环境中起起始浓度度不一定定很高,但是随随食物链链逐级传传递的过过程中,该物质质在生物物体内的的浓度逐逐渐升高高的现象象.·浓集系数数=Cb/CeCe表示示某污染染物在环环境中的的浓度；；Cb表示示某污染染物在生生物体内内的浓度度；环境卫生生学2005.6发生浓集作用的必备条件环境卫生生学2005.6(2)污染染物的转转化主要指污污染物在在水体中中所发生生的物理理、化学学、光化化学和生生物学作作用。通过此等等作用，，污染物物改变了了原有的的形态或或分子结结构，以以至改变变了污染染物固有有化学性性质、毒毒性及生生态学效效应。主要通过过挥发、、吸附、、凝聚及及放射性性元素的的蜕变等等作用来来完成。。水解、化化合、氧氧化还原原等。是指有机机化合物物在水中中吸收辐辐射大于290nm的光能能而发生生的分解解反应。。一般是指指水中某某些有毒毒污染物物在生物作用用下转变变成无毒毒或低毒毒化合物物。环境卫生生学2005.6自学内容容3.DDT在水水生食物物链中的的迁移和和转归分分析环境卫生生学2005.6三、水及及涉水产产品的基基本要求求一）水体体二）饮用用水三）涉水水产品A、水质质的性状状及评价价指标B、水环环境标准准环境卫生生学2005.6（一）物理理性状指标标1、水温地面水的温温度随日照照与气温而而变化，地地下水的温温度较恒定定。2、色清洁水无色色。3、臭清洁水无臭臭。4、味清洁水无味味。计量方法:相当于1mg铂在1L水中所所具有的颜颜色，称为为1度。环境卫生学学2005.6（一）物理理性状指标标5、浑浊度度水的浑浊度度是悬浮于于水中的胶胶体颗粒产产生的散射射现象。计量方法：1L水中含含有相当于于1mg标标准硅藻土土（主要成成分是二氧氧化硅）所所形成的浑浑浊状况，，作为一个个浑浊度单单位，简称称1度。环境卫生学学2005.6（二）化学学性状指标标1、PH值值天然水的PH值一般在7.2~8.5之间。2、总固体体水样在一定定温度下蒸蒸发至干后后的残留物物总量，是是水中溶解解性固体与与悬浮性固固体的总称称。水样经过滤滤后，再将将滤液蒸干干所得。水中不能通通过滤器的的固体物干干重。分类(1)溶解性固体(2)悬浮性固体其含量主要取决于溶解在水中的矿物性盐类和溶解性有机物的多少。卫生学意义义总固体=有有机物＋无无机物＋各各种生物体体总固体越少少，水越清清洁。当水水被污染时时，总固体体增高。环境卫生学学2005.6（二）化学学性状指标标3、硬度指溶于水的的钙、镁等等盐类的总总量，以CaCO3(mg/L)表示。。分类碳酸盐硬度非碳酸盐硬度钙、镁的重重碳酸盐和和碳酸盐钙、镁的硫硫酸盐、氯氯化物等暂时硬度永久硬度水经煮沸可可去除的硬硬度水经煮沸不不能去除的的硬度第一种第二种环境卫生学学2005.6（二）化学学性状指标标硬度卫生学学意义硬度增高的的危害（1）对不适应的人可引起暂时性肠道功能紊乱，如消化不良、腹泻等；（2）使茶变味，蔬菜鱼肉不易煮熟；（3）皮肤干燥、粗糙；（4）费肥皂并损害衣服的色泽和柔韧性等；

有研究报道道，硬度与心血管病病呈负相关关。地下水的硬硬度高于地地面水。地面水受硬硬度高的工工矿废水污污染时，或或排入水中中的有机物物分解释出出二氧化碳碳，使地面面水的溶解解力增高时时，均可使使水的硬度度增高。环境卫生学学2005.64、含氮化化合物(二)化学学性状指标标有机氮蛋白性氮氨氮亚硝酸盐氮硝酸盐氮有机含氮物质的总称已经分解成比较简单的有机氮。三氮指标排除自然原原因引起地空气气氮（雷雨雨）、植物物氮（水流流经沼泽地地）污染后后，水中氮含量量的增加主主要是受到到人、畜粪粪便中的蛋蛋白氮污染染，其分解产产物为氨氮氮，且在环环境中能进进一步无机机化分解，，产生亚硝硝酸盐氮和和硝酸盐氮氮，此过程程可用于分分析水体受受到人畜粪粪便污染的的现况及预预后用于判断水体受人畜粪便污染情况。这两项指标增高，说明水体新近受到明显的有机性污染环境卫生学学2005.6把由氨转化化成硝酸盐盐的过程称称为氨的硝化过过程。a、氨氮：氨氮增高在在排除自然然原因干扰扰（如雷雨干干扰、流经经沼泽地的径流受植植物分解氮氮及地层中中硝酸还原原的氨氮等等）后，表示有有人畜粪便污染染。b、亚硝酸酸盐氮：增高表示水水中无机化化过程尚未未完成。c、硝酸盐盐氮：表示示水中无机机化过程完完成。环境卫生学学2005.6三种含氮化化合物在水水中出现的的卫生学意意义注：+表示示超过规定定的含量-表表示没有出出现环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标5、溶解氧氧（DissolvedOxygen，，DO）溶解于水中中的分子氧氧。水中DO与与空气氧分分压和水的的温度有关关，空气中中氧分压越越高，水温温越低，水水中DO含含量就越高高。卫生学意义义(1)反映水的清洁度；(是否有有机物污染)(2)反映水体自净能力。DO是有机物氧化分解，水体自净和水生生物生存的必须条件，是水质好坏的重要标志之一。环境卫生学学2005.6五类水域的的化分源头水，国国家自然保保护区。集中式生活活饮用水水水源地一级级保护区，，珍贵鱼类类保护区、、鱼虾产卵卵场集中式生活活饮用水水水源地二级级保护区，，一般鱼类类保护区及及游泳区。。一般工业用用水区及人人体非直接接接触的娱娱乐用水区区农业用水区区及一般景景观要求水水域注：生活饮用水水水源水相相当于环境境质量标准准Ⅲ类水，，相应标的卫卫生标准按按环境质量量标准Ⅲ类类水的标准准执行。Ⅰ类水Ⅱ类水Ⅲ类水Ⅳ类水Ⅴ类水环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标5、溶解氧氧（DissolvedOxygen，，DO）饱和率≥90%(或或7.5)饱和率≥6mg/L饱和率≥5mg/L饱和率≥3mg/L饱和率≥2mg/L卫生标准(单位：mg/L)Ⅰ类水Ⅱ类水Ⅲ类水Ⅳ类水Ⅴ类水《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标6、化学耗氧量量（ChemicalOxygenDemand，COD）指在一定条条件下（如如测定温度度等），强强氧化剂（（如高锰酸酸钾、重铬铬酸钾等））氧化水中中有机物所所消耗的氧氧量，单位位：mg/L。卫生学意义义:代表水中可可被氧化的的有机物和和还原性无无机物的总总量，可间间接反映水水体中有机机物的含量量。有机物物越多，COD越高高。环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标（1）代表表水中可被被氧化的有有机物和还原性无机机物的总量量；（2）有的的有机物降降解主要靠靠生物降解作用，不不能反映水水中有机物物在水中降解解的实际情情况。COD缺点环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标《地表水环环境质量标标准》(GB3838-2002)Ⅰ类水≤≤15mg/LⅡ类水≤≤15mg/LⅢ类水≤≤20mg/LⅣ类水≤≤30mg/LⅤ类水≤≤40mg/LCOD卫生标准(单位：mg/L)环境卫生学学2005.67、生化需需氧量（BiologicalOxygenDemand，BOD）水中需氧性性微生物分分解有机物物时所消耗耗的溶解氧氧量，能准准确反应水水体受到有有机物污染染的程度，，单位mg/L。(二)化学学性状指标标卫生学意义义水中有机物物越多，生生化需氧量量越高。环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标生化需氧量量与温度、、时间有关关,故常用用BOD520表示。BOD520：一定水样在在20℃培养5天后后，1L水水中减少的的溶解氧量量，称五日生化需需氧量。Ⅰ类水＜＜3mg/LⅡ类水≤≤3mg/LⅢ类水＜＜4mg/LⅣ类水＜＜6mg/LⅤ类水＜＜10mg/LBOD520卫生标准(单位：mg/L)《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)环境卫生学学2005.6环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标8.氯化物物天然水中均均含氯化物物，各地水水中含量不不同。同一一区域水体体中氯化物物含量相对对稳定。水中氯化物物含量突然然增高，表表明可能受受到人畜粪粪便、生活活污水或工工业废水的的污染。9.硫酸盐盐天然水中均均含硫酸盐盐，含量主主要受地质质条件的影影响。水中硫酸盐盐含量突然然增加，表表明水可能能受到生活活污水、工工业废水或或硫酸铵等等化肥等的的污染。环境卫生学学2005.6由于目前生生化需氧量量测定时间间较长,不不能迅速反反映水体被被需氧有机机物污染的的程度,因因此,TOC和TOD的的检测可能能代替生化化需氧量测测定。(二)化学学性状指标标是指水中全全部有机物物的含碳量量，相对表表示水中有有机物的含含量，单位位mg/L,是评价价水体有机机需氧污染染程度的综综合性指标标之一，不不能说明有有机污染的的性质。指一升水中中还原性物物质（有机机物和无机机物）在一一定条件下下氧化时所所消耗的氧氧的毫克数数，是评定定水体污染染程度的一一个重要指指标，数值值越大，污污染越严重重。10.总有机碳（totalorganiccarbon,TOC）总需氧量(totaloxygendemand,TOD)环境卫生学学2005.6(二)化学学性状指标标11.有害害物质主要指水体体中重金属属和难分解解的有机物物，如汞、镉镉、砷、铬铬、酚、氰氰化物、有有机氯和多多氯联苯等等。来源除少量如汞汞、砷等可可能与地层层有关外，，主要受工工业废水的的污染。环境卫生学学2005.6（三）微生生物学性状状指标1、细菌总总数指1ml水水在营养琼琼脂培养基基中经37℃，24小时时培养后所所生长的细细菌菌落总总数。卫生学意义义：水体受污染染越严重，，水的细菌菌总数越多多。卫生标准：限值为100CFU/ml(1)在实实验条件下下，人工培培养基上生生长的细菌菌菌落，只能说明在在该实验条条件下适宜宜生长的细细菌数，不能表示水水中所有的的细菌数。。(2)不能能指示出有有无病原菌菌的存在。。只能作为为水被微生物污染的的参考指标标。国家卫生部2001年颁发的《生活饮用水卫生规范》细菌总数缺点Colonyformationunit环境卫生学学2005.6(三)微生生物学性状状指标2、总大肠肠菌群是一群存在在于人和动动物肠道内内的需氧及及兼性厌氧氧的，在37℃，24小时时内能使乳乳糖发酵、、产酸产气气的G－无芽孢杆菌。卫生标准限值为每100ml水样中不不得检出。包括人及温血动物粪便内的大肠菌群和其它环境中的大肠菌群。卫生学意义可作为粪便污染染的指示菌。（国家卫生部《生活饮用水卫生规范》2001）近年来发现，大肠菌群符合标准，但可检出病毒，故其作为水质评价指标的安全性已受到考验。但迄今没有发现比它更好的粪便污染指示微生物。环境卫生学2005.6目前最好的指示示菌是大肠菌群、粪粪链球菌、产气气荚膜杆菌。选择水的指示菌菌的条件(1)人类粪便便中普遍存在，，且数量较多的的细菌(2)在水中存存活的时间比致致病菌的稍长或或差不多(3)在粪便污污染的水中可均均匀分布且稳定定(4)适合在各各种水体中生存存(5)对氯或其其它因素的抵抗抗力比病原菌强强过与其相当(6)生物学特特性稳定，检验验方法简单易行行环境卫生学2005.6(三)微生物学学性状指标3、粪大肠菌群群培养于44.5±0.2℃的温水浴内能能生长繁殖使乳乳糖发酵而产酸酸产气的大肠菌菌群细菌，来自人及温血动动物粪便的大肠肠菌群主要是粪粪大肠菌群，而自然环境中中存活的大肠菌菌群在44.5℃下培养时，，不能生长。是水质粪便污染染的重要指示菌菌。检出表明饮饮水已被粪便污污染，有可能存存在肠道致病菌菌和寄生虫等病病原体的危险。。卫生标准：限值为每100ml水样中不不得检出。（国家卫生部《生活饮用水卫生规范》2001）环境卫生学2005.6B、水环境标准准1.水环境标准准体系是对水环境标准准工作全面规划划、统筹协调相相互关系，明确确其作用、功能能、适用范围而而逐步形成的一一个完整的管理理体系。环境卫生学2005.6B、水环境标准准2.我国的水环环境标准体系及及水环境功能区区划（1）我国的水水环境标准体系系，可概括为“六类三级”水环境质量标准准水污染物排放标标准水环境卫生标准准水环境基础标准准水监测分析方法法标准水环境标准样品品标准三级六类强制

(主体)性推

荐(支持)性国家级标准行业标准地方标准环境卫生学2005.6环境质量标准是以保护人群健康和和生存环境，防止生态环境境遭受破坏、保保证环境资源多多方面利用为目的，对污染物（或或有害因素）容容许含量（或要要求）所作的规规定，并考虑社社会、经济、技技术等因素综合合分析而制订，，由国家标准化化管理机关批准准发布。它体现现国家的环境保保护政策和要求求，是衡量环境是否否受到污染的尺尺度，是环境规划、、管理和制订污污染物排放标准准的依据。环境卫生标准是以保护人群身身体健康为直接接目的，对生活环境中中与人群健康有有关的多种因素素所作的限制性性规定，即以环环境卫生基准为为依据，并考虑虑社会、经济、、技术等因素，，经过综合分析析而制订，由国国家标准化管理理机关批准发布布。是评价环境污染染对人群健康危危害的尺度。是制订环境质量量标准的重要依依据之一。环境卫生学2005.6B、水环境标准准(2)水环境功功能区划.五类水域的划划分自然保护区、饮饮用水水源保护护区、渔业用水水区、工农业用用水区、景观娱娱乐用水区、混混合区、过度区区等管理区。.水资源划定的的功能区.标准规定的保保护思想高功能水域高标标准保护、低功功能水域低标准准保护。（已提前在“水水质的性状及评评价指标”中介介绍）2.我国的水环环境标准体系及及水环境功能区区划环境卫生学2005.6划定功能区时遵遵循的指导原则B、水环境标准准(1)既充分考考虑地表水环境境现实状况和现现实功能的需要要，也考虑经济济发展对地表水水环境功能的需需要。(2)同一水域域兼有多类功功能的，依最高高功能划分类别别。(3)跨地区的的河流、湖泊(水库)、输水水渠道，其上游游地区不得影响响下游地区饮用用水水源保护区区对水质标准的的要求。(2)水环境功功能区划2.我国的水环环境标准体系及及水环境功能区区划环境卫生学2005.6包括《地表水环环境质量标准》》和系列标准如如《渔业水质标标准》、《农田田灌溉水质标准准》、《海水水水质标准》、《《地下水水质标标准》等。B、水环境标准准3、水环境质量量标准环境卫生学2005.6B、水环境标准准3、水环境质量量标准地表水环境质量量标准（GB3838-2002））是一项国家标准，适用于全国领领域内的江河、、湖泊、运河、渠道、水水库等具有使用用功能的地表水水水域。环境卫生学2005.6B、水环境标准准3、水环境质量量标准●地表水环境质量量标准主要指标标及其制定的依依据(1)水温：直接影响水体的的自净能力,任任何人为扰乱水水环境温度都视视为对水环境的的物理污染。统统一规定为周平平均最大温升≤10C,周平均最大温降降≤20C。(2)PH值：：水的PH值<6或>9时,可影响地表表水的自净过程程及鱼类的生长长繁殖,故规定定为6～9。。(3)五日生化化需氧量(BOD520):此项指标是为了了限制有机污染染物的排放而规规定的。在3mg/L以下属属优质水源，10mg/L表表明水源已受污污染。环境卫生学2005.6B、水环境标准3、水环境质量标标准●地表水环境质量标标准主要指标及其其制定的依据(4)溶解氧：是为保证地表水的的正常自净过程，，限制有机性污染染物的排放，并保保证鱼类生存条件件而规定的。水饱饱和溶解氧约为7.5mg/L。。(5)粪大肠菌群群：表征水体受病原体体污染的程度。(6)有害物物质：：集中式生活饮用水水地表水源地特定定项目标准限值规规定了80项有害物质的最高高限量值。环境卫生学2005.6B、水环境标准●地表水环境质量标标准的研究方法A.制定原则（1）防止通过地地表水传播疾病（2）防止通过地地表水引起急慢性性中毒及远期效应应（3）保证地表水水感官性状良好（4）保证地表水水自净过程能正常常进行B.制定方法采用实验研究和环环境流行病学调查查相结合的方法，，制定水中有害物物质的卫生标准。。环境卫生学2005.6①实验研究包括毒性研究、稳稳定性研究、感官官性状影响测定、自净过程影影响测定等。.毒性研究大鼠或其他温血动动物(小鼠、豚鼠鼠、家兔等)经口染毒慢性毒性实实验,求得测试物物的最大无作用剂剂量(阈剂量),按按体重60Kg,每天摄水量3L,推算该物质在水中对人体的最最大无作用浓度,作为标准依据(基准)。环境卫生学2005.6.水中稳定性的测测定水中有害物质的稳稳定性：是指该物质在地面面水中的存留时间间和消失速率。研研究常在模拟水体体中进行。稳定性强的有害物物质在水体中停留留时间长,不仅可可以随水流迁移至至远处,而且还易易于进入食物链中中。因此,该实验验结果可为该物质质安全系数大小的的选择提供依据。。环境卫生学2005.6.感官性状影响测定定色觉实验：是以在10cm水水柱高度下不呈现现颜色的有害物质浓度为制定标准准的依据。最后取取色、臭、味实验的最低浓度作为为该物质对水体感感官性状影响的限制依据。臭味实验：选择适宜的健康者者，对含有有害物物质不同浓度的溶液进行臭、、味强度评定，找找出二级臭和味强度时的有害物质质浓度，作为制定定标准的依据。环境卫生学2005.6.对地面水自净过程程影响的测定以地表水中有害物物质明显影响生化化耗氧过程和硝化化过程为依据。当当地表水中有害物物质超过一定浓度度时，可影响水中中微生物的生长，，防碍自净过程的的进行，因此该项项目也可通过观察察水中微生物的繁繁殖情况加以判断断。环境卫生学2005.6②流行病学调查是从宏观上了解水水中有害物质的浓浓度与人群健康关系的重要手手段。内容：·采样测定有害物质在水水体和水生生物中中的含量。·人群调查重污染区、中等污污染区、轻污染区区及对照区居民健健康状况（发病率、死死亡率、人群健康康效应等）及生物物材料中有害物质测定。·未投入或新投入入使用的物质：借鉴其他地区已有有资料或类似物质质资料。环境卫生学2005.6③地表水环境质量标标准制定的计算方方法.根据有害物质的的化学结构、理化化常数及毒性大小小估算同时此种方法只能作为初步推算算，不能代替常规研研究。.多种有害物质同同时污染地表水时时，其标准的计算算方法：·相加作用时，可可用以下两种方法法推算混合污染物物的容许浓度：方法一：C1/M1＋C2/M2＋……＋Cn/Mn≤1C为各有害物质在在地面水中的实测测浓度，M为相应物质的最最高容许浓度，若计算结果大于1，说明地面水中中混合污染物已超超过了容许浓度，应采取取积极措施降低有有害物质的含量，，以保证安全。方法二：将各有害物质的的最高容许浓度除除以有害物质种类类数，得出各自的最最高限量值。·混合污染物的作作用方式不属于相相加作用,则需通过毒理学实实验确定。环境卫生学2005.6④经济技术可行性研研究水环境质量标准作作为国家标准，既既要从科学的角度进行实验研究究和流行病学调查查，同时又要从社社会学上兼顾方案的的可行性。环境卫生学2005.64、水污染物排放放标准（1）标准主要组组成部分《污水综合排放标准准》和系列标准如《造造纸工业水污染物物排放标准》、《纺织染整工业水污污染物排放标准》、《钢铁工业水污染物排排放标准》、《磷肥工业水污染物物排放标准》。（2）《污水综合排放标准准》(GB8978—1996)适用范围:明确了与行业排放放标准不交叉执行行的原则，除造纸工业等12个个行业所排放的污污水执行相应的国国家行业标准外，其他一切排排放污水的单位一一律执行本标准。。本标准适用于现有单位水水污染物的排放管管理，以及建设项项目环境保护设施设计、竣竣工验收及其投产产后的排放管理。。环境卫生学2005.6二）饮用水A、安全饮用水：：符合我国饮用水卫卫生标准的水。安全饮用水的基本要求环境卫生学2005.6B、生活饮用水的的水质标准：1.制定原则：水质在流行病学上上安全；所含化学物质及放放射性物质对人体体健康无害；确保水的感官性状状良好。此外，在选择指标标和确定标准限量量值时要考虑经济、技术上的的可行性。2.指标及制定依依据P148～152C、生活用水量量标准P153课后自学学环境卫生学2005.6三）涉水产品的卫卫生要求(一)存在的卫生生问题1.水质处理器A.主要组成部分分成型部件、过滤材材料B.存在的问题·成型部件：若无无足够的稳定性，，一些化学成分会会溶解到饮水中，产生危害害。·过滤材料：活性炭：使用时间间久，易繁殖细菌菌碘树脂：出水中碘碘含量难以控制KDF：使水中锌锌含量增加其他材料：影响饮饮水成分含量及感感官性状和安全性性环境卫生学2005.62.生活饮用水输输配水设备(1)给水用塑料料管材、管件：毒毒性及有害物质向向饮水迁移。(2)玻璃钢及其其制品：所使用材材料迁移到饮水中中。(3)橡胶制品：：所用助剂和裂解解产物向饮水迁移移。3.涂料加工中所用助剂的的毒性4.水处理剂产品原料、配方、、生产工艺决定其其安全性。其他材料：影响饮饮水成分含量及感感官性状和安全性性。环境卫生学2005.6(二)涉水产品的的卫生监测和评价价1.生活饮用水输输配水设备及防护护材料必须按安全性评价价的规定进行浸泡泡试验，浸泡水的的检验结果必须符合P171～P172表5-1和表表5-2的规定。。2.饮用水化学处处理剂应进行采样检验和和安全性评价。3.水质处理器所用材料必须进行行检验和鉴定，符符合要求的产品方方可使用。参见课本表表5-3环境卫生学2005.6(三)涉水产品的卫生毒毒理学评价程序无相关规定时，按按下列程序和方法法确定其在饮用水水中的限值：1.水平I有有害物物质在饮用水中的的浓度<10μg/L。毒理学试验包括以以下遗传毒性试验验各一项：基因突突变试验(Ames试验)和哺乳动物细胞胞染色体畸变试验验(体外哺乳动物物细胞染色体畸变试验、小小鼠骨髓细胞染色色体畸变试验和小小鼠骨髓细胞微核核试验)。2.水平II有有害物质质在饮用水中的浓浓度≥10μg/L<50μg/L。毒理学试验包括水平I全部试验和和大鼠90天经口口毒性试验。3.水平III有害物质在饮用水水中的浓度≥50μg/L<1000μg/L毒理学试验包括水平II全部试验验和大鼠致畸试验验。4.水平IV有有害物质质在饮用水中的浓浓度≥1000μg/L毒理学试验包括水平III全部试试验和大鼠慢性毒毒性试验。环境卫生学2005.6第二部分水水质的调查、监监测、监督及评价价一、水体一）调查和监测目的：了解某一地区或流流域水污染情况及及其对居民健康可能产生的危危害，并为采取治治理对策提供科学依据。内容：污染源、水、底质质、水生生物污染染状况及其对沿岸居民健康的的影响。环境卫生学2005.6（一）污染源的调调查（了解）调查内容：1.企业的种类、、性质、规模及布布局情况2.企业各车间所所用原料、生产的的半成品、成品、、副产品的名称和和生产废水的工艺艺流程等。3.工业用水量、、水源、水质，各各车间排放废水量量、废水中含有害害物质的种类及其其浓度。4.废水排放方式式（经常性或间歇歇性）及排放点的的位置。5.废水的回收、、综合利用情况，，净化设施的类型型及效果。6.工厂废水流经经地区对周围环境境造成的污染危害害及居民的反映。。7.采样测定未经经处理的居民生活活污水和城市地面面径流污水。8.对沿岸使用农农药、化肥等的农农田，应调查其施施用农药、化肥的的种类及数量，并并对土壤的污染情情况及是否用污染染水进行农田灌溉溉等方面进行调查查。调查监测所得结果果，应以每个污染染源为单位逐个建建立技术档案。环境卫生学2005.6（二）水体污染调查查和监测1.水体污染调查分类（按目的）(1)基础调查（目的是了解水体体的基本状况，调调查范围可大可小小。）(2)监测性调查查（根据基础调查结结果，选择有代表表性的水体断面，，进行长期定时调调查，了解水中污污染物的消长动态态和变化规律。)(3)专题性调查查（是为深入开展某某一课题研究进行行的专门调查。））(4)应急性调查查（在水体发生严重重污染事故时对事事故的原因、时间间、可能造成的短短期或长期危害等等情况进行的调查查。)环境卫生学2005.62.水体污染对居居民健康影响的调调查（1）一般采用流流行病学调查方法法（包括现况/回顾顾性/前瞻性调查查）·收集污染区居民民患病率、死亡率率及某些健康损害害资料·与非污染区对比比·找出病因（2）医学健康检检查流调检查发现，居居民中多发病、地地区局限性疾病或或健康损害，与某种水水污染有关时，进进一步选择高危人人群，作特异临床体征检查查及生物材料监测测。（3）动物实验建立动物模型→效果论证病因线索论证环境卫生学2005.63.水体污染的的监测（以江河水系为代代表进行讲解,其其他自学）：1）采样断面与采采样点的选择·采样断面把沿岸的大城市或或工业区作为一个个大污染源考虑,每个大污染源河段至少应设置3个采采样断面：（1）清洁或对照照断面设在污染源的上游游,以了解河水未未受本地区污染时时的水质状况。（2）污染断面设在污染源的下游游,以了解水质污污染状况和程度。。（3）自净断面设在污染断面下游游一定距离,估计计水体基本达到自自净的地方（一般至少距城市或或工业区最下游排排污口1.5m以以上）,以了解污染范围及河河水的自净能力。。环境卫生学2005.6·采样点：采样点数依河道宽宽度决定，1～5点，对称分布：：宽者设5点（分别别距两岸边50m、150m及江江心处）较窄者设3点（按按断面四分法测中中间三点）较小河流在河中心心点采样对于水流量较大的的河流，应在污水水排出口下游靠近近岸边处设几个辅助助采样点，以查明明岸边污染情况。。·采样深度：<5米：表层（水水面下0.2～0.5米处）<9米：表层、底底层（距水底2m）>9米：表层、底底层、中层（水深深5米处）环境卫生学2005.62）采样时间与次次数平、枯、丰水期各各一次，每次2～～3天，避开雨天天。（如研究地表径流流对江河的污染时时，也可在大雨后后进行采样）有潮汐的河流流，还应分别在高高潮及低潮时采样样。3）水质监测项目目据污染情况和调查查目的确定。（参参见P138））4）水体底质的监监测底质：是指江河、湖泊、、水库等水体底部部的淤泥，是水体体的重要组成部分。。监测意义：（1）底质中有害害物质（特别是重重金属）含量的垂垂直分布一般能反反映水体污染历史史状况，但应注意意区别地球化学成成分异常对水体底底质成分的影响。。（2）有些污染物物在水中含量很低低而部易检出，而而在底质中的含量量有时可比水中高高出很多倍。环境卫生学2005.65）水生生物的调调查和监测意义：了解水生生物的种种群与数量的变化化，有助于判断水污染状况。。监测项目包括：①水生生物种群、、数量及分布情况况的测定②生物体内毒物负负荷的测定③水中污染染物对水生生生物综合合作用的检检测④水中大肠肠菌群和病病原微生物物的检测环境卫生学学2005.6自学内容：：湖泊、水库库的监测海域的监测测地下水的监监测环境卫生学学2005.6环境卫生学学2005.6环境卫生学学2005.6环境卫生学学2005.6（2）有机机污染物综综合评价值值(A)注：BOD、COD、NH3-N、DO分别代表表：生化需氧量量、化学耗耗氧量、氨氨氮、溶解解氧i:表示实实测值0:表示评评价标准DOs:某某温度时水水中溶解氧氧饱和含量量判断如下：：环境卫生学学2005.6三）水体的的卫生监督督和管理1、开展辖辖区内水体体污染与自自净的调查查，建档。。2、对医院院污水加强强管理，给给予技术指指导。3、对污水水灌溉、养养鱼管理监监督。4、协同环环保部门对对水污染防防治进行监监督和管理理。5、在经常常性卫生监监督和管理理工作中积积累资料，，以便为有有关标准的的制定提供供科学依据据。环境卫生学学2005.6二、饮用水水一）饮水卫卫生的调查查、监测和和监督(P175～～178,自学)(一)集中中式给水1.水源卫卫生调查2.水厂调调查3.水质监监测(二)农村村给水1.水源调调查2.水质监监测3.水性疾疾病的监测测环境卫生学学2005.6二)饮水安安全性评价价(课后参考教教材)为判定水质质是否适合合饮用及查查明水质变变化的因素素,以便采采取卫生技术措措施改善水水质并评估估其效果,应根据下下列三方面面的资料对对水质做出全全面的综合合分析。(1)流行行病学调查查（饮水安安全性的最最终保证））收集用水地地区居民中中介水传